Batido "Strudel con manzanas"

Batido "Strudel con manzanas"

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Manzanas	1-2 piezas
Ryazhenka	150 ml
Canela	1 pizca
Miel	1 cucharadita
Para strudel
Lavash delgado
Aceite lubricante

Metodo de cocinar

• Cortar el lavash en rectángulos de unos 10x15 cm, engrasar ligeramente cada trozo con mantequilla y enrollarlo por el lado largo. Sujete suavemente el tubo con un palillo para que no se despliegue, y hornee hasta que se ruborice y tenga un crujido agradable.
• 
• Horneé en el microondas en el modo microondas + grill. Retire la brocheta inmediatamente después de hornear.
• Pelar y quitar el corazón de las manzanas, cortarlas en cubos y ponerlas en la licuadora. Agrega la canela y la miel, vierte la leche horneada fermentada y bate a velocidad alta hasta que aparezca espuma.
• Vierta en vasos, sirva con strudel de pita.
• 
• Y luego ... ¡mojar y triturar, sorber!

El plato está diseñado para

1 porcion

Nota

Hice 2 rollos por porción. ¡Esto no es suficiente, puedes creerme!
Y más ... Cuantas más manzanas agregue, más espeso será el cóctel y más estable será la espuma.

[Primer ministro]

Primer ministro, ¡Que adorable! En el camino, la pregunta es, ¿qué tipo de aceite debes lubricar?

[Irina]

Irina, la mantequilla se puede lubricar con lo que más te guste: cualquier vegetal o mantequilla derretida. Además, solo un poquito.

[Primer ministro]

Primer ministro, Enviado a marcadores, en un futuro próximo, definitivamente me prepararé. Olenka, ¡gracias por la interesante receta!

[Ira]

Irapor favor úselo!

Olenka, y se supone que las manzanas de esta receta son de qué tamaño: ¿pequeñas, medianas, grandes?

Estoy tratando de entender qué debería haber más en este batido, leche horneada fermentada o manzanas).

O hay una media dorada es decir, igualmente ambos sería apropiado?

¡¡¡Y muchas gracias por una receta tan maravillosa por todos lados !!!

Cuantas más manzanas agregue, más espeso será el batido y más estable será la espuma.

Tomé dos pequeños. Como en la imagen, se ven de lado. No hubo una densidad particular. Aquí tienes que intentarlo una vez para entenderlo.

Estoy tratando de entender qué debería haber más en este batido ...

¡Rollos de lavash!