Helado de heno ahumado

Categoría: Recetas culinarias
Helado de heno ahumado

Ingredientes

Leche 500 ml
Crema 20-30% 300 g
Yema 200 g
Azúcar 150 g
Gelatina 5 g
Heno 200 g
Arándanos secos 4-6 st. l.
Extintor de incendios)
Para miga caramelizada:
Las galletas saladas o bizcochos son dulces 6 cucharadas l.
azúcar morena 2-4 st. l.
Mantequilla 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

  • ¿Has probado a tostar heno? ¿Y fumar? ¡Y lo probé y estoy compartiendo lo que pasó!
  • Es cierto que para esto fue necesario realizar un número casi fatal: freír heno en una sartén.
  • Desarrollando el tema de las opciones originales de helados.
  • Preparación
  • - Remojar la gelatina en agua. (No me empapé, ya que usé instantáneo)
  • - Mezclar el azúcar y las yemas de huevo en un bol.
  • - Poner heno en una olla y encenderlo. Lo puse en el papel de aluminio. El heno no debe estar demasiado seco y arder instantáneamente, debe arder. Rocié un poco el heno con pelo, solo un poco, de lo contrario no me incendiaría. El heno debe removerse un poco con un tenedor para que haya oxígeno disponible.
  • Es mejor cortar el heno usted mismo en un lugar ecológicamente limpio, o puede comprarlo en las tiendas de mascotas; venden bolsas de heno para roedores, pájaros y otros animales. También se nos puede atribuir a los seres vivos, por lo que no pasará nada terrible si comemos heno, sobre todo frito.
  • Cuando el heno esté completamente quemado, se vierte con leche y nata.
  • Helado de heno ahumado
  • Helado de heno ahumado
  • - Llevar a ebullición la mezcla de heno y colar. Llevar nuevamente a ebullición la leche colada con la nata y verterla en un chorro fino, removiendo constantemente, en las yemas mezcladas con azúcar.
  • Helado de heno ahumado
  • Helado de heno ahumado
  • - Revuelva con un batidor añadiendo la gelatina remojada.
  • (Enfríé un poco la mezcla (a 60 C) y usé Dr. Oetker Instant Gelatin.)
  • Helado de heno ahumado Helado de heno ahumado
  • - Enfriar muy bien la mezcla en el frigorífico y enrollar en la heladera. Coloque en un recipiente de almacenamiento. O, si no hay una máquina para hacer helados, colóquela en el congelador en el molde durante al menos tres horas y revuelva bien la masa helada varias veces cada media hora para evitar trozos de hielo.
  • Y esto es así, por si acaso, para no olvidar que un extintor es algo muy importante en la casa.
  • Helado de heno ahumado

Nota

Receta de A. Zimin según la receta de Nilsson.
Para este helado, el autor propone hacer migas de pan caramelizadas que simulen arena. Lo hice a ojo con galletas de vainilla. Freír las galletas en mantequilla con azúcar hasta que se doren. Espolvorear sobre helado.
¡Queda mucho heno, incluso si crías conejos o haces helado ahumado todos los días! ¡Digamos que no hay rutina! ¡Disfruta tu té!

stanllee
¡Guau! ¡Aquí también hay originalidad! ¡El respeto!
ojo
Rada-dms, Debo preguntar esto ¿la receta del autor?
¡mortalidad!
y que esta oscuro alli pero no en la receta, ¡la releo! yadotki? Uzum?
Perdón por tu curiosidad, pero esta es la sensación que provocó la receta, empezando por el nombre ...

asociaciones banales: hay = relincho

Rada-dms
ojo, Agregué sobre las bayas y sobre el autor.

¡Así que reír no es para mí! : lol: Para mí, mejor dicho, ¡devorar!

ojo
tada vamos a ti (c)

para devorar el tuyo - nuestro relincho

Rada-dms
Cita: ok

tada vamos a ti (c)

para devorar el tuyo - nuestro relincho

¡Entonces mañana conduciré a la tienda por una guadaña y bolsas!
Arka
Ya te veo formación
Rada-dms
Cita: stanllee

¡Guau! ¡Aquí también hay originalidad! ¡El respeto!

¡Sí, en lo que pueden pensar! ¡Lo principal no es ni siquiera inventar, sino decidir sobre esto! ¡Contento de verte!
Rada-dms
Cita: Arka
Veo que ya estas practicando
¡Sí, ayer fuimos atormentados, fritos y al vapor!

Y también le dolía el diente ...

kavmins
bueno, nuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh ... como si el autor de tal receta no pudiera complacer con formas fáciles de conseguir helado ...) había que añadir arenque ahumado para darle sabor ... en mi opinión es solo una traducción de productos.
Rada-dms
Cita: kavmins
en mi opinión es solo una traducción de productos.
¡Pero no! Resultó un helado muy agradable con un sabor a caramelo ahumado y moderadamente dulce.
Lo hemos estado consumiendo con gusto por segundo día. De nuevo, un experimento, ¡que siempre me interesa!
Ikra
Eché de menos el frito ... Y luego está el ahumado ... ¡¡¡Mamá !!!!
Inventor !!!!
Tumanchik
Cita: Ikra

Eché de menos el frito ... Y luego está el ahumado ... ¡¡¡Mamá !!!!
Inventor !!!!
¡No digas vanguardia! Tienes ideas - ¡descárgalas! ¡Uno es más genial que el otro! Bueno, ¿cómo es posible que no te interese? ¡Me encantaría! Todavía no me he alejado del frito ... ¡Y aquí ya está ahumado!
Arka
Irka, estuvimos de acuerdo, te daré algo y también comerás helado ahumado al menos tres veces al día. Es muy bueno para fumar helado y crème brulée. ¡Resulta un gusto magnífico!
Aquí Olya te confirmará si no ha comido en exceso en 2 días.
ang-kay
¡Ni siquiera puedo imaginarlo! No tengo una decisión segura, pero es intrigante.
Tumanchik
Cita: Arka
y también comerás helado ahumado al menos tres veces al día
¿tres veces al día?

: teatr: y no lo compartiré con nadie!

MariS
Iré a buscar heno al pueblo ... Y luego se lo ofreceré a los lugareños, ¡me imagino la reacción!
Elfo

Olya, Estoy debajo de la mesa! Ni siquiera había oído hablar de algo así. No hay problemas con el heno, pero apenas me atrevo a repetir
Mikhaska
... ¡Una historia escalofriante! Bajo la máscara de un omnívoro había un conejo, un roedor. Fui a verlo como vecino. Me metió en un cuenco, le arrancó a la fuerza la pata de cerdo de las manos y, a cambio, me entregó un manojo de heno ahumado, ¡y así fue!
¡Oh, si mi carne apretada pudiera derretirse, desaparecer, evaporarse! ... Tuve que ponerme estos trapos de heno para cubrir mi desnudez y, al mismo tiempo, al menos algo para masticar, incluso heno ...
Un ciervo disparado resopla.
La cierva, habiendo sobrevivido, retoza.
Está en guardia. Éste está dormido.
Y así el mundo entero gira ...
========================================
Me impresionaste tanto que tuve que esforzarme y, aunque sea un poco, ¡divertirte por tu trabajo, querida!
Espero, al menos un poco, ¡lo hice un poco!
lettohka ttt
¡¡¡¡Aturdido por no levantarme !!!!! Estoy mintiendo en un choque cultural !!!!!!! Olga !!!!!! ¡Golpeó en el acto tanto con la receta como con el heno! :-) :-) :-) El respeto !!!
Arka
Mikhaska, eco heno te pinchó!
¿Quizás no deberías haberlo probado? Parece haber otra hierba mezclada ...
Mikhaska
Arkus! ¡No necesitas decirlo!
Cita: Arka
¿Quizás no deberías haberlo probado?
Bueno, eres en vano! Mientras dan, intentaré todo lo que pueda.
Rada-dms
Cita: Mikhaska

... ¡Una historia escalofriante! Bajo la máscara de un omnívoro había un conejo, un roedor. Fui a verlo como vecino. Me metió en un cuenco, le arrancó a la fuerza la pata de cerdo de las manos y, a cambio, me entregó un manojo de heno ahumado, ¡y así fue!
¡Oh, si mi carne apretada pudiera derretirse, desaparecer, evaporarse! ... Tuve que ponerme estos trapos de heno para cubrir mi desnudez y, al mismo tiempo, al menos algo para masticar, incluso heno ...
Un ciervo disparado resopla.
La cierva, habiendo sobrevivido, retoza.
Está en guardia. Éste está dormido.
Y así el mundo entero gira ...
========================================
Me impresionaste tanto que tuve que esforzarme y, aunque sea un poco, ¡divertirte por tu trabajo, querida!
Espero, al menos un poco, ¡lo hice un poco!

¡Irisha! : girl-swoon: Fuiste tú quien me impresionó con la versatilidad de tu talento: ¡tanto una balada como un extracto de un poema! Y la trama, la trama !! ¡Me eché a llorar asustado por tu carne desnuda! (¡Esta expresión me impactó especialmente!) Y me alegré de que el ciervo sobreviviera e incluso se divirtiera, según tengo entendido, ¡habiendo comido algo de heno! Sentí mucha pena por el ciervo, ¡ya tenía que usar astas hasta el final del trimestre!
Y con razón, tienes que estar en guardia, de lo contrario te quedarás dormido lo más interesante: ¡pronto iremos a África por una pata de cerdo y algo más!

Que mira y no duerme
Irá a África
Después de todo, en heno ahumado
¡Las sorpresas nunca terminan!

Haz las maletas, ¡los mejores lugares de la cubierta son los nuestros! ¡Espero que su alma esté abierta a la aventura y que juntos no tengamos miedo de ningún peligro!

Simplemente no tomes muchas cosas, ¡en África, no puedes ocultar la hermosa carne apretada! Spoiler]
Especial

Rada-dms
Cita: Arka

Mikhaska, eco heno te pinchó!
¿Quizás no deberías haberlo probado? Parece que hay alguna otra hierba mezclada ...
¡Y de dónde eres tan bueno con las hierbas! Bueno, enséñame, ¿qué tienes ahí para un rábano que crece en el balcón? ¡Mira, lo vi enseguida!
Rada-dms
Cita: MariS

Iré a buscar heno al pueblo ... Y luego se lo ofreceré a los lugareños, ¡me imagino la reacción!
¡Así que los ofreces con un vodka! ¡Miras y montas como bocadillo!
Rada-dms
Cita: Elven


Olya, Estoy debajo de la mesa! Ni siquiera he oído hablar de eso. No hay problemas con el heno, pero casi no me atrevo a repetir
Me parece que con su heno de Perm, el sabor resultará ser directamente exclusivo, ¡no como con nuestro heno de Moscú! ¡Así que aproveche la oportunidad de cortar un senz por la mitad de una porción!
Rada-dms
Cita: Tumanchik

¿tres veces al día?

: teatr: y no lo compartiré con nadie!

¡Y con razón, eres mi alma gemela, abierta a experimentos! Mientras todos están pensando allí, disfrutaremos del nuevo sabor !!
olgea
Rada-dms, Muy guay, no hay palabras sobre lo guay.
Nikusya
Ol, ¿quieres un helado grande y ahumado? Ven al pajar de noche ... ¡¡Vamos a encenderlo !!
¡Estoy impresionado! ¡No te aburrirás de ti!
Primer ministro
Ol, Hola.
Impresionado, subí a buscar las "patas" de la receta. Lo encontré. Y lo que es interesante, parece que las palabras siguen siendo las mismas, pero en conjunto lo tienes expresado de una manera mucho más emotiva!

Ella se rió por el hecho de que no has quemado nada durante mucho tiempo, casi un par de meses. ¿O, por el contrario, extinguiste?


Tumanchik
Cita: Premier
¡pero en general lo tienes presentado mucho más emocionalmente!
Olya, nuestra Rada tiene indudablemente talento culinario y artístico, ¡las comparaciones no son apropiadas aquí!

¡y las piernas son indudablemente más delgadas!

Mikhaska
Cita: Rada-dms
pronto iremos a africa
En A-f-r-y-a-u-u-u ??? !!! Cho, ¿le arrebató la pierna a un elefante en alguna ocasión? ¡Olcha, no la mimas! Hay que ponerlo en un hoyo al fuego y llenarlo con tierra de arriba ... Y dejar que se cueza al horno ...
Lo principal es no cortar la corriente en pedazos: ¡ya habrá otro abrigo!
¡No, para ir a Argentina! ¡Amo tanto a Asado!
Tumanchik
Cita: Mikhaska
En A-f-r-y-a-u-u-u ??? !!!
Y en África ... y en África ... en Limpopo negro ... lloraré si no me lo llevo
Elfo
Cita: Rada-dms
Me parece que con su heno de Perm, el sabor resultará ser directamente exclusivo, ¡no como con nuestro heno de Moscú! ¡Así que aproveche la oportunidad de cortar un senz por la mitad de una porción!
Ol, No necesito cortarlo. Tenemos un conejo y heno, realmente notable
Rada-dms
Cita: Premier

Ol, Hola.
Impresionado, subí a buscar las "patas" de la receta. Lo encontré. Y lo que es interesante, parece que las palabras siguen siendo las mismas, ¡pero en conjunto lo tienes expresado de una manera mucho más emocional!

Ella se rió por el hecho de que no has quemado nada durante mucho tiempo, casi un par de meses. ¿O, por el contrario, extinguiste?


¡Aquí, Ol, honestamente, nunca puedo entender si estás alabando o regañando! !

En cuanto al incendio experimentado por nuestra entrada, ¡no podré reírme en diez años!
¡Y no aconsejo a los demás! Ttt ..

.

Rada-dms
Cita: Tumanchik

Olya, nuestra Rada tiene indudablemente talento culinario y artístico, ¡las comparaciones no son apropiadas aquí!

¡y las piernas son indudablemente más delgadas!

¡Un cho, directo de los molares!

Oh, ya desde el uno, como el tercer día ¿Ahora qué, es esta pierna más corta, stoll? !!!!

Rada-dms
Cita: Elven

Ol, No necesito cortarlo. Tenemos un conejo y heno, realmente notable
¡Qué lindo conejo!
Rada-dms
Mikhaska, bueno, que enseguida elefantes, y sopa de tortuga, termitas caramelizadas ... Mmmmm ... Bueno, si no quieres, entonces me voy a estudiar tango argentino, lo que se sirve ahí antes y después ...
Chuchundrus
y mnu y hierba 🔗 el praal está creciendo por todas partes. 🔗 Esta es la receta correcta con el enfoque correcto. No para el consumo interno de egoísmo por el simple hecho de establecer una tienda de "helados risueños".
Rada-dms
Cita: Tumanchik

Y en África ... y en África ... en Limpopo negro ... lloraré si no me lo llevo
Irishka, ¿de qué estás hablando? ¡Por supuesto que ya estás en la cabina! Ya llevé a ROJZHO para batir a los cavaliers locales, tanto en África como en Argentina, se vuelven locos por las rubias. ¡Vamos a la espinilla de elefante extrema!
Rada-dms
Cita: Chuchundrus

y mnu y hierba 🔗 el praal está creciendo por todas partes. 🔗 Esta es la receta correcta con el enfoque correcto. No para el consumo interno de egoísmo por el simple hecho de establecer una tienda de "helados risueños".
¿En el alféizar de la ventana o en el jardín delantero?
Chuchundrus
Me alegro, donde no escupes de todas partes para sobresalir, el clima es favorable para ella, demasiado cansada para regarla con todo tipo de química.
Primer ministro
Tuve una experiencia con un incendio provocado: quería quemar un par de papeles innecesarios. Los puso en un cuenco esmaltado, lo metió en la bañera, cerró la puerta del baño detrás de mí y encendió los papeles. No quemó muy bien y de alguna manera no me gustó el humo y los vapores, cambié de opinión sobre la quema y tiré agua para apagarla. Oh, lo que empezó aquí ... el humo es horrible. Era bueno incluso durante el día que no hubiera vecinos, de lo contrario no habría sido posible sin un fuego. Fue una pena, ya de horror. Y el olor a quemado no pudo desaparecer durante varias semanas.
Esto es lo que quiero decir el senzo para fumar hay que ponerlo en una cacerola, y para quemarlo sal afuera.

Ol, ya me maldijiste, perdóname por mencionar tu fuego.

Rada-dms
Primer ministro, Me quemé bajo el capó, todo se degradó rápidamente, pero también apoyo, nunca se sabe, es mejor no bromear con fuego, ¡todo pasa! ¡Y es mejor no hacer esto cuando estás solo en casa!
Rada-dms
Cita: Chuchundrus

Me alegro, donde no escupes de todas partes para sobresalir, el clima es favorable para ella, demasiado cansada para regarla con todo tipo de química.
¡En, da! Estamos aquí, ya sabes, compramos heno simple hecho en casa por dinero loco, ¡y ellos pisotean a causa del déficit ...!

Y si lo escupes y no le prestas atención, ¿o será?

Chuchundrus
Qué hierba a-ta-ta ento No se le presta atención, pero cuando está en un macizo de flores favorito: girl_cray: interfiere con las flores, 🔗
galchonok

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