Manzanas al horno con merengue - comida de verano para niños

[Cocinar manzanas]

Manzanas al horno con merengue - comida de verano para niños

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Gran manzana agria o agridulce	2 uds.
Huevo	2 uds.
Azúcar en polvo para espolvorear
Miel o azúcar morena	cuánto entrará en manzanas
Azúcar	100 gramos
Canela para espolvorear
Vinagre balsámico
Cualquier nuez

Metodo de cocinar

• Cocinar manzanas
• Lave las manzanas, córtelas por la mitad. Limpiar suavemente el núcleo para el llenado. Divide los huevos en yemas y claras. Coloque las proteínas en el refrigerador por ahora. Muele las yemas. Coloca las manzanas en una fuente para horno. Vierta un poco de yema, un poco de azúcar morena (miel) en el medio. Uso azúcar porque no me gusta calentar miel. Y así sucesivamente en capas hasta rellenar. Espolvorea un poco de canela molida encima.
• 
• Se puede usar una gota de alcohol si no está cocinando para niños. Dejé caer un poco de vinagre balsámico.
• Horneamos manzanas de cualquier manera: una olla de cocción lenta, un horno de microondas, una parrilla de aire, un horno, etc. Elija el método que no le cause ningún inconveniente en la temporada de calor. Alternativamente, las manzanas se pueden cocinar por la noche y servir por la mañana. El tiempo de horneado depende de su dispositivo.
• Cocinar merengue
• Mientras se cocinan las manzanas, batir las claras y el azúcar para el merengue hasta obtener picos grandes y persistentes. Lo hice con una cosechadora. Añadí azúcar gradualmente. Ponga clara de huevo bellamente batida sobre las manzanas horneadas y hornee hasta que estén doradas. A mis hijos les encanta tener una costra encima y ternura por dentro.
• Entrada
• Sirva frío o tibio, espolvoree con azúcar glass y nueces (opcional).
• 

El plato está diseñado para

4 porciones

Nota

Nosotros, los padres, sabemos muy bien que cuando hace verano y hace calor afuera, y además (como en Bielorrusia) hay mucha humedad, tenemos sed constantemente, la boca se seca y el apetito desaparece por completo. Qué podemos decir de nuestros hijos, que en esos días están dispuestos a intercambiar juntos el desayuno, el almuerzo y la cena por un baño interminable en algún estanque. Por supuesto, para evitar la deshidratación, es necesario aumentar la ingesta de líquidos del niño. Sin embargo, el niño, a pesar del calor que nos ha sobrevenido, debe recibir los nutrientes necesarios para su normal desarrollo todos los días. Por lo tanto, es imposible entregar alimentos a un cuerpo en crecimiento en general y reemplazarlos solo con líquido. Intentaré dedicar el máximo número de recetas a la nutrición de los niños en la temporada de calor. Esta pregunta es relevante para mí todo el tiempo, porque, en primer lugar, siempre trato de alimentar a mis hijos de manera correcta, variada y sabrosa. Y, en segundo lugar, ellos (especialmente los más jóvenes) no tienen buen apetito durante todo el año (sin mencionar el verano), ¡así que tienes que intentarlo!
En el verano, el almuerzo cae en el pico del calor. No es sorprendente que incluso los platos que alguna vez fueron los más queridos no hagan que su hijo tenga apetito en este momento. Y para que pueda seguir comiendo bien en los días calurosos, organícele las comidas principales por la mañana y por la noche. Además, el desayuno y la cena en este caso deben consistir principalmente en productos proteicos ligeros, y el almuerzo en carbohidratos, que se absorben mejor y dan una pequeña cantidad de productos de oxidación (esto significa que los alimentos con carbohidratos se excretan del cuerpo con un volumen de líquido menor que las proteínas y las grasas. Por tanto, su bebé no corre riesgo de deshidratación).
Por extraño que parezca, pero la forma más fácil en que nuestro cuerpo percibe y asimila la clara de huevo. En primer lugar, esto se debe al bajo contenido en grasas del producto. En segundo lugar, la proteína es ligera y se absorbe rápidamente.El problema es que hay demasiado colesterol en la yema, por lo que no es recomendable comer más de 1-2 huevos (según la edad del bebé) al día. Además, los huevos son un producto alérgico. Por eso, no debes dejarte llevar.

El primer plato que propuse para alimentar a los niños en verano. Snack de zanahoria y plátano para niños... El uso de plátanos y yogur (alimentos que contienen proteínas) mantendrá saciado al bebé, mientras que las zanahorias, que son ricas en antioxidantes y betacaroteno (una sustancia que se usa para producir vitamina A y darle a la planta su color naranja), ayudarán a proteger al bebé de la exposición excesiva al sol.

Manzanas al horno con merengue: un plato que contiene proteínas y pectina. Las manzanas horneadas se consideran más saludables en verano que las crudas. Esto se debe al hecho de que las manzanas horneadas son mejor absorbidas por el cuerpo que las crudas. El cuerpo no necesita mucha energía para esto. En consecuencia, el niño se sacia más rápido sin consumo de energía adicional. La comida es ligera y nutritiva. Además, las manzanas horneadas mejoran la función renal y hepática. Debido al alto contenido de fibra y pectina, las manzanas hacen que el tracto gastrointestinal funcione activamente.

¡Deje que los niños crezcan sanos!

¡Guauu! Hice manzanas asadas, ¡pero nunca con merengue! Tomaré nota y definitivamente lo haré. ¡¡¡Gracias por la maravillosa receta de verano !!!

¡¡¡Gracias por la maravillosa receta de verano !!!

Annushka, ¡gracias por tus amables palabras!

[Irisha]

Muy gentil, bien hecho, Irisha!
¡Cuánto ya tienes navalny, sin embargo! ¿Duermes un poco?

Es una muy buena idea hornear manzanas debajo de un sombrero. ¡Y meteré nueces allí cuando las compre! ¿Lata?

1600 RUB kg de acero, olmo!

¡Guauu! ¡¡¡Ira, nunca dejas de sorprender !!! Horneamos manzanas durante muchos años, adoramos a las ardillas ... Pero combinarlo ... Solo podría venir a tu mente brillante))) Gracias, amigo mío, por una idea de ensueño !!!

Simplemente no entiendo por qué el vinagre ... Pero realmente no lo uso en ningún lado ...

1600 RUB kg de acero, olmo!

¡Y no me he quedado sin nueces de la dacha!

Muy gentil, ¡bien hecho, Irisha!

Lo intento, gracias!

¡Cuánto ya tienes navalny, sin embargo! ¿Duermes un poco?

Tengo buenos ayudantes

Es una muy buena idea hornear manzanas debajo de un sombrero.

¡Gracias Olechka, ardilla genial!

¡Y meteré nueces allí cuando las compre! ¿Lata?

¡Pero cómo! Con tu talento e imaginación fenomenales, estoy seguro de que se te ocurrirá algo más e inventarás.

Horneamos manzanas desde hace muchos años, adoramos las proteínas ... Pero combinar esto ...

Julia, todo es trivialmente simple: ¡quedan muchas proteínas!
¡Gracias querida por tus comentarios!

Simplemente no entiendo por qué el vinagre ... Pero realmente no lo uso en ningún lado ...

Sí, nos acostumbramos, ¡me encanta su sabor! ¡Pero esto no es necesario!

¡Y no me he quedado sin nueces de la dacha!

¡Entonces vamos a ti!
No estaría mintiendo ...

¡Entonces vamos a ti!
No estaría mintiendo ...

¡Bienvenidos! ¡Siempre nos alegra ver invitados!

¡Oh, estoy trayendo tal delicia a mi alcancía! Aquí nos ayudaremos en verano.

¡Qué divertidas manzanas crujientes! ¡Maravilloso!

[Irinka,]

Irinka, ¡Estos son GNOMICS de Apple! Tienen sombreros maravillosos. Sospecho que tus pequeños comen más de una ración de tan delicioso.

¡Cómo amo las manzanas! ¡Cómo amo los merengues! ¡Me imagino lo delicioso que está a dúo! Irisha, ¡gracias por la receta! ¡Apenas tengo tiempo para arrastrarlos a marcadores! Quiero cocinar todo. ¡y inmediatamente!

¡Oh, estoy trayendo tanta delicia a la alcancía!

¡Qué divertidas manzanas crujientes!

¡Irinka, estos son GNOMICS de Apple!

¡Me imagino lo delicioso que es a dúo!

¡Niñas a la salud! El postre se puede preparar durante todo el año; afortunadamente, hay suficientes manzanas en la tienda, ¡y todavía tenemos las nuestras en excelentes condiciones! ¡Saludable y sabroso para niños y adultos!
¡Gracias a todos por los comentarios y sugerencias!