Ensalada de berenjena

Ensalada de berenjena

Categoría: Comidas frías y snacks

Cocina: ruso

Ingredientes
berenjenas enlatadas	300g
cebolla	1 PC
aceite vegetal o mayonesa	3 cucharadas l.
ajo	1 diente

Metodo de cocinar

• Comer berenjena ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre. La pulpa de la fruta contiene mucho potasio, que es útil para el corazón y normaliza el metabolismo del agua en el cuerpo. Por el contenido de hierro, zinc y manganeso en las frutas, están indicadas para la anemia y son especialmente útiles para quienes tienen problemas con el sistema vascular y cardíaco, y se resuelven con diabetes. Los nutricionistas creen que comer berenjena puede ayudarlo a perder peso. Porque 100 g de este producto contienen solo 28 kcal. A esta ventaja hay que añadir también el hecho de que las frutas son ricas en fibra, lo que elimina no solo el exceso de líquido del organismo, sino también las toxinas. Investigaciones recientes también sugieren que la fibra puede ayudar a eliminar las células cancerosas.
• Cocino berenjena para esto receta Gracias a esta preparación, comemos berenjenas casi frescas en invierno y primavera.
• La receta es muy simple. Para hacer esto, debe abrir el frasco, sacar las berenjenas, cortarlas, agregar cebollas finamente picadas, ajo, sazonar con aceite vegetal o mayonesa. Se pueden agregar aceitunas si se desea.

Nota

La berenjena es muy saludable.
Esta receta se prepara sin freír y sin vinagre,

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¡Puedo comer berenjenas para el desayuno, el almuerzo y la cena! ¡De cualquier manera! Bien hecho, Marinochka, ¡gran receta!

[Marishka!]

Marishka! ¡Gran ensalada! Nada extra.
Es cierto que no cosecho berenjenas como tú (tenemos una receta ligeramente diferente en uso). Bueno, los congelo.
¡Así que pongo tu receta de conservación en marcadores! ¡Esperemos la cosecha!

¡Puedo comer berenjenas para el desayuno, el almuerzo y la cena! ¡De cualquier manera! Bien hecho, Marinochka, ¡gran receta!

¡Aquí! ¡Y yo soy el mismo! Gracias por la receta !!

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Faltan mensajes en el tema. Pido disculpas por la demora en la respuesta. Los preparativos ya habían terminado, el verano pasó tan rápido y los eventos no muy agradables fueron ...
lappl1Lyudochka, espero que todo esté bien contigo, acomódate y el año que viene harás los preparativos. Asegúrate de hacer esto con las berenjenas, durante todo el invierno puedes comerlas crudas, saludables, todo en ellas se conserva, porque se cosechan sin tratamiento térmico.
Mikhaska, Irlandés, ¿has preparado berenjenas para una ensalada así?
Rada-dms, Olenka, ¡gracias por tu atención a la receta! Este año no comimos mucha berenjena, el verano fue frío. Intentamos comerlos frescos, crudos en ensaladas. Bajé muy bien el colesterol con ellos.