Pastel de manzana con caramelo y caramelo

Tarta de manzana caramelizada mega simple

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
manzana	medio
Hojaldre sin levadura	1 hoja
Crema agria	2 cucharadas. l.
Azúcar	4 cucharadas l.
Mantequilla	una pieza

Metodo de cocinar

• A veces quieres estar confundido por algo. Para tales casos, hay un fin de semana, pero cuando no está dispuesto a perder el tiempo y necesita hacerlo de manera rápida, sabrosa y no particularmente costosa, puede hornear un pastel de manzana.
• Tomamos hojaldre sin levadura, me encanta \ "Star \", hay 2 hojas en un paquete (2 cuadrados).
• Necesitamos uno. Lo dejamos durante media hora para descongelar, o descongelar en el microondas.
• Corta el cuadrado por la mitad, enrolla las mitades. En una mitad ponemos una manzana cortada en rodajas finas o en círculos - como más te guste - tomé la mitad, pero también puedes tomar una entera, para que el relleno sea más \ "manzana \", cúbrela con la segunda mitad de la masa, pellizca los bordes como un pastel. Hornee en el horno durante media hora a 200 C, luego ajuste la temperatura a 250 C y hornee por otros 10-15 minutos.
• Mientras tanto, cocinemos caramelo... Mezcle la crema agria con el azúcar, ponga a fuego lento y revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo, luego agregue un trozo de mantequilla, revuelva todo el tiempo. La mezcla comenzará a formar espuma.
• 
• Seguimos cocinando y revolviendo. La versión final se parece a esto:
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• Mi caramelo era blanco, si lo hierves más tiempo se oscurecerá. Vierta el caramelo sobre el bizcocho mientras esté caliente. Si se deja enfriar y endurecer, será difícil de aplicar.
• Si el pastel está caliente, el caramelo se estirará, si se enfría, el caramelo se desmoronará y parecerá glaseado, ¡pero esto no degradará su increíble sabor en absoluto!
• Esta cantidad de caramelo se calcula sobre el hecho de que el pastel no estará completamente cubierto, sino en algunos lugares. Para verter el pastel por completo, debe triplicar la cantidad de ingredientes de caramelo. Pero no recomendaría regar por completo, el caramelo es muy dulce, puede resultar azucarado.
• En general, ¡sencillo y sabroso! ¡Disfrutar!

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¡Delicioso! Definitivamente lo intentaré

Ya tengo una edad decente y, por lo tanto, ya quiero esas recetas. Yo los llamo * sin problemas * Y realmente me gustó tu versión del caramelo. Probablemente, puedas decorar muffins con este delicioso. Gracias por la receta, y sobre todo por el caramelo.

¡Muchas gracias! ¡Increíblemente delicioso!

¡A vuestra salud, chicas!

[Natalia Alekseevna]

Natalia Alekseevna¡Me gustó mucho tu receta de glaseado! ¡Muchas gracias por eso! Pero, tengo una pregunta: ¿puedes decirme cómo se lava luego la cacerola en la que se cocinó el glaseado?

Mikhas, solo tengo ollas desechables

De hecho, es mejor quitar el glaseado de la cacerola de inmediato, se endurece rápidamente y verter agua caliente sobre la cacerola y dejar reposar durante 5-10 minutos, después de lo cual la cacerola se lava fácilmente con una esponja.

Y tengo un cucharón de 0,5 litros completamente barato con un recubrimiento antiadherente de Auchan, cocino sémola en él ...

¡Claro! ¡Gracias por el consejo, chicas!