Pastel "Praga" (o simplemente pastel)

Pastel "Praga" (o simplemente pastel)

Categoría: Confitería

Ingredientes
Harina	1,5 pila.
Azúcar	1 pila.
Cacao	2 cucharadas. l.
Leche	1 pila.
Huevo	1 PC
Mantequilla derretida	1 cucharada. l
soda	0,5 cucharaditas
Crema
Crema agria grasa	1,5 pila.
Azúcar	1 pila.

Metodo de cocinar

• Vaso 250 ml.
• Mezclar harina, azúcar y cacao.
• En otro tazón, combine la leche, el huevo y la mantequilla (esta vez no agregué mantequilla, sino maíz, el sabor no ha cambiado).
• Combine las dos mezclas, revuelva bien y agregue la soda, apagada con vinagre.
• La masa resultará como para panqueques. Horno en la estufa en una sartén. Tengo una sartén habitual - Teflón, 22 cm. Vertí 3 pt completos. cucharas Hornee por ambos lados, tapado a fuego lento. Engrase ligeramente la sartén con aceite vegetal.
• Resultó 7 pasteles. Así es como se ven:
• 
• Enfríe los pasteles en una pila y cúbralos con su crema favorita. La receta contiene crema agria + azúcar, puedes usar mantequilla + leche condensada.
• 
• Cubra con glaseado de chocolate o simplemente espolvoree con chocolate rallado (lo que hice).
• Aquí hay un pastel como este:
• .
• Dejar en remojo durante la noche o según convenga durante 8 horas.
• Esta receta es del viejo cuaderno de mamá. Por qué se llama "Praga", no lo sé. Así fue escrito.
• Lo publiqué porque:
• 1. Es muy fácil hacer este bizcocho incluso para aquellos que están con bizcochos en ti (este soy yo).
• 2. El conjunto mínimo de productos.
• 3. El pastel está delicioso.

Hora de prepararse:

no me di cuenta, pero no por mucho tiempo

Programa de cocina:

estufa + sartén

[Irin1]

Irin1, no Praga, por supuesto, nunca, pero el pastel es sin duda delicioso, y hornear pasteles en una sartén es muy conveniente, pero sucede que esta es la única opción posible.

No se me ocurrió el nombre. Y en esos años (fue hace muchísimo tiempo), cuando mi madre copiaba esta receta de algún lado, todavía quedaban pocos nombres, como los propios pasteles. Y como hay cacao en la receta, significa "Praga".

[Irina]

Irina, gracias por la receta casera! Se puede ver que es muy sabroso.
En cuanto a los pasteles, nunca los horneé en una sartén, ¿durante cuántos minutos por cada lado?

Camine, alrededor de 3-5 minutos, pero cuando abra la tapa, verá inmediatamente cuándo debe darle la vuelta: los pasteles se hornean como panqueques.

[Fornido]

Irina, gracias por la receta. Lo hice esta mañana y lo comimos por la noche. Delicioso. Solo que tenía una crema diferente. Hice una impregnación de caramelo cremoso de Fornidomientras aún estaba líquido, empapé un poco las tortas con él, y luego cuando se espesó y se convirtió en una capa, unté cada torta y espolvoreé con nueces fritas. Tenía miedo de que no estuviera saturado hasta la noche, pero todo salió genial.

[Tímido]

Tímido, hornear para la salud, o más bien freír! Y la crema puede ser, lo que más te guste. Me parece que a cualquiera le sentará bien este pastel.

Horno en la estufa en una sartén.

¡Esto es lo mejor de la receta! Sin tortas de horno. Quizás valga la pena intentarlo.
Una vez hice una "sartén" de Napoleón, también recién cocinada sin horno.

Chicas, ¿quién recuerda la vieja receta de galletas en una cacerola en la estufa? ¡Realmente necesario! Perdido y no puedo encontrar.

Resultó ser un buen pastel, a mi marido le gustó. Un mínimo de tiempo y el bizcocho está listo, una receta muy sencilla y buena. Muchas gracias.

¡Natalia! Hornea a tu salud. Y el pastel es realmente muy fácil y rápido de hacer. Pero lo más importante: ¡a mi esposo le gustó!

[Irin1]

¡Preparado! ¡Gracias delicioso!
Mi sartén tiene un diámetro más pequeño, los panqueques resultaron ser pequeños, pero gruesos, así que los coloqué en el plato con una superposición en un círculo y untados con crema, resultó ser una diapositiva.Batí la crema con mantequilla y sémola espesa y agregué medio limón picado con una licuadora, junto con la piel, y tuve que irme, la acidez es tan buena.
¡Tan rápido, fácil, interesante! A mi marido también le gustó. No lo dejó en remojo, comenzó a masticar de inmediato. Por supuesto, el pastel estará aún más sabroso mañana.
Gracias por la receta Irin1!

[mur_myau]

mur_myau, Lena, si es muy necesario, mañana te escribiré en un personal

[Tatyana]

Tatyana, ¡Gracias por las palabras amables! ¡Come para tu salud!