Pastel (rollo) de masa sin levadura en salmuera de repollo

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Pastel (rollo) de masa sin levadura en salmuera de repollo

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Pepinillo de repollo	1 vaso (250 g) p
sal	0,5 cucharaditas
Azúcar	1 cucharadita
Jengibre molido	1/2 cucharadita
Harina / s	600 g
Aceite vegetal	2/3 taza (vaso 250 gr)
Levadura en polvo	1 cucharadita
Relleno: chucrut frito

Metodo de cocinar

• Prepare el relleno con anticipación para que se enfríe. Freír el chucrut exprimido con la adición de aceite rast en MV en el modo de freír debajo de la tapa. Esta es la receta de relleno más fácil y deliciosa. Cocinar repollo crudo Me gusta esto
• Calentar un vaso de salmuera hasta que esté caliente (lo calenté en el microondas) con azúcar, jengibre y sal. Enfriarse.
• Tamizar la harina y agregar el polvo de hornear. Después de agregar todo lo demás, amase en un procesador de alimentos con un gancho hasta que se mezcle y un poco más. No amasar durante mucho tiempo. Agite todo en una bolsa y refrigere durante 30 minutos.
• Pasado el tiempo, saca la masa y amasa con las manos. Tiene una composición completa y no requiere espolvorear con harina ni engrasar la superficie.
• Hay porosidad dentro de la masa.
• Era demasiado vago para hacer pasteles y simplemente lo enrollé. Me puse un poco pésimo y no apreté el relleno y horneé bastante débilmente. ¡Pero me gustó el resultado! La masa queda crujiente y escamosa.

Nota

La masa sabe a Beer Puff. ¡PERO!
Primero, nada de cerveza
en segundo lugar, prepárate más rápido,
en tercer lugar, la opción lean.
Es interesante repetirlo con margarina en lugar de aceite vegetal. Será aún más diminuto.
Cocinar repollo y salmuera
forma favorita

¡Aquí eres un animador!
¡Toda una lata de salmuera! ¡Tendré que probar esta receta también!
¡Pues muy original!
Por cierto, también estoy experimentando con salmuera, ¡así que pronto escribiré lo que sucedió!
Tengo un emoticono triste impreso en "gracias" - triste porque hoy no tengo pasteles

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¡Venga! ¡Esperamos!

que hoy estoy sin tartas

Entra, ¡todavía no lo has acertado! lleva todo!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, entendí la pista! No tuve tiempo de remover el roomtopf en el verano, pero tengo un frasco de 5 litros como un roomtopf sin alcohol, la fermentación natural está lista - ¡durante todo el verano y otoño agregué un poco de bayas y azúcar! resultó zaboristaya!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, entendí la pista! No tuve tiempo de remover el roomtopf en el verano, pero tengo un frasco de 5 litros como un roomtopf sin alcohol, la fermentación natural está lista - ¡durante todo el verano y otoño agregué un poco de bayas y azúcar! resultó zaboristaya!

OL, como antiguo trabajador de un restaurante, solo bebo vodka o coñac. ¡¡¡Pero lo intento TODO !!!! Habría visto esta habitación en la azotea el verano pasado: vivíamos en un sector privado y todo estaba bajo nuestros pies y manos. Movido este año - ¡fastidio!

Masa de col en salmuera, original !!!! Cuando hice galletas en un pepinillo con pepinos, y a través de una picadora de carne, resultó genial, pero ¿cuál sería la masa en un pepinillo? Irina Eres justa. ¡¡¡¡Hechicera!!!! Será muy interesante probar, tengo una botella de salmuera de 1.5 litros, la dejé para borscht :-) :-) :-) Gracias por la receta y la idea !!!

Masa de col en salmuera, original !!!! Cuando hice galletas en un pepinillo con pepinos, y a través de una picadora de carne, resultó genial, pero ¿cuál sería la masa en un pepinillo? Irina Eres justa. ¡¡¡¡Hechicera!!!! Será muy interesante probar, tengo una botella de salmuera de 1.5 litros, la dejé para borscht :-) :-) :-) Gracias por la receta y la idea !!!

Natasha, ¡asegúrate de probarlo! Estoy esperando el informe !!!

Puedes contactarme :-) :-) :-) Definitivamente lo intentaré cuando llegue, estaré fuera un par de días :-) :-) :-) gracias Irina,

Puedes contactarme :-) :-) :-) Definitivamente lo intentaré cuando llegue, estaré fuera un par de días :-) :-) :-) gracias Irina,

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaque delicioso rollo.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaque delicioso rollo.

gracias muy sabroso

Bueno ... Amasé la masa, el relleno está listo ... Y, de repente, los planes cambiaron drásticamente, ¡no puedo hornear un pastel hoy! Irlandés, si la masa se enfría en el refrigerador hasta mañana, ¿funcionará para un pastel? ¿Me preocupa que el polvo de hornear no se desvanezca hasta mañana?

Bueno ... Amasé la masa, el relleno está listo ... Y, de repente, los planes cambiaron drásticamente, ¡no puedo hornear un pastel hoy! Irlandés, si la masa se enfría en el refrigerador hasta mañana, ¿funcionará para un pastel? ¿Me preocupa que el polvo de hornear no se desvanezca hasta mañana?

Natasha, ¡uy! ¡No tengo idea! Pruébalo, me interesará. Colocar en una bolsa para que no se seque.

Las chicas encajarán con sus comentarios sobre la masa: lo más probable es que permanezca encendida, porque, por ejemplo, la masa de mantequilla con polvo de hornear generalmente se guarda en el refrigerador durante 30-60 minutos y el exceso se almacena en el congelador.

Las chicas encajarán con sus comentarios sobre la masa: lo más probable es que permanezca encendida, porque, por ejemplo, la masa de mantequilla con polvo de hornear generalmente se guarda en el refrigerador durante 30-60 minutos y el exceso se almacena en el congelador.

¡Muchas gracias por el consejo! ¡Estoy interesado en el resultado del almacenamiento!

Irishka! ¡Exhalar! ¡Todo salió bien!
La masa se dejó en el frigorífico durante 19 horas. Cuando lo saqué, había salido bastante aceite en la bolsa. Amasé la masa, se absorbió el aceite. Cuando corté trozos (hice tartas), ¡el interior de la masa estaba recto en capas que estaban impregnadas de poros! ¡Belleza! Las tartas resultaron muy ricas, ya me comí tres tartas, quemé, apenas paré
La única dificultad para mí fue que las tartas no se pegaban bien porque la masa estaba gorda. Pero aquí, creo, solo necesitas adaptarte. Sí, y no es necesario extenderlo muy fino, 5 mm. ¡Es una masa muy sabrosa! ¡GRACIAS!

A mi hijo le encanta hacer galletas con esa masa. Es muy conveniente. Solo puse unos 150 gramos de azúcar en esta masa sin jengibre. ¿Puedes hacer tu masa dulce? y el relleno es dulce? De lo contrario, Su Alteza no debería comer pasteles sabrosos ... Gracias.

A mi hijo le encanta hacer galletas con esa masa. Es muy conveniente. Solo puse unos 150 gramos de azúcar en esta masa sin jengibre. ¿Puedes hacer tu masa dulce? y el relleno es dulce? De lo contrario, Su Alteza no debería comer pasteles sabrosos ... Gracias.

Es difícil decirlo, porque el encurtido de repollo todavía dará aroma a repollo. ¿Cómo afecta esto al relleno dulce?

Irishka! ¡Exhalar! ¡Todo salió bien!
La masa se dejó en el frigorífico durante 19 horas. Cuando lo saqué, había salido bastante aceite en la bolsa. Amasé la masa, se absorbió el aceite. Cuando corté trozos (hice tartas), el interior de la masa estaba recto en capas, ¡que estaban impregnadas de poros! ¡Belleza! Las tartas resultaron muy ricas, ya me comí tres tartas, quemé, apenas paré
La única dificultad para mí fue que las tartas no se pegaban bien porque la masa estaba gorda. Pero aquí, creo, solo necesitas adaptarte. Sí, y no es necesario extenderlo muy fino, 5 mm. ¡Es una masa muy sabrosa! ¡GRACIAS!

¡¡¡¡¡HURRA!!!!! ¡Significa conservarlo! Y será más conveniente y rápido hornear con un rollo. ¡También puedes cortar el rollo en plástico! ¡O pequeños panecillos! ¡Un montón de opciones! ¡Eres mi amante! Dejame besarte

Dejame besarte

Nya

Es difícil decirlo, porque el encurtido de repollo todavía dará aroma a repollo. ¿Cómo afecta esto al relleno dulce?

Ira, hago galletas con mi propio pepinillo de pepino. Es bastante fragante, todo el refrigerador olía. No hay olor ni sabor de esta salmuera en las galletas. Por supuesto, mi olor no funciona bien, pero mis hombres tampoco lo huelen. El fin de semana iré al mercado, pediré un vaso de salmuera de repollo y trataré de hacer galletas con él. Y tú (en "tú", ¿puedo?) ¿No?

tu no?

Y qué, solo galletas, ¡eso es interesante! ¡Puedes frotar el queso encima! ¡Lo intentaré cuando terminemos de comer! ¡Gracias!

Horneé tanto en salmuera de tomate como de pepino, ¡especialmente cuando ayunábamos! No hay regusto en el tomate en absoluto, en el pepino sí, pero esto se debe a los pepinos encurtidos, y no a los encurtidos, las galletas con queso son especialmente buenas.

Chicas, pero el pepino y el tomate no son tan fragantes. Sin embargo, el repollo tiene un aroma más pronunciado (el repollo también da ese aroma cuando se cocina). Me parece que un snack bar, alguna galleta salada con pimienta, como escribieron con queso, quedará delicioso. Como galletas, bizcochos. Es interesante, por supuesto, conocer el resultado del experimento.
Olvidé escribir que puedes agregar comino. Va bien con repollo.

Chicas, pero el pepino y el tomate no son tan fragantes. Sin embargo, el repollo tiene un aroma más pronunciado (el repollo también da ese aroma cuando se cocina). Me parece que un snack bar, alguna galleta salada con pimienta, como escribieron con queso, quedará delicioso. Como galletas, bizcochos. Es interesante, por supuesto, conocer el resultado del experimento.

Eso creo. Pero todavía no puedo experimentar: horneo pan de calabacín. Necesitamos reciclar ...

Ah, y ya he escrito todo con mayúscula. También quiero un rollo así. ¿Ahora qué, enlatar verduras no por el bien de los vegetales, sino por el encurtido? Debemos abrir un tarro más y.
Ira ,.

También quiero un rollo así.

¡¡¡Oh que lindo!!! ¡Muchas gracias por su atención a mis recetas!

[Irishka!]

Vergüenza en mi cabeza gris por omitir tus recetas tan casualmente Irishka!
¡La receta es sencilla, pero maravillosa y muy de mi agrado!
¡Me lo llevo con un tremendo agradecimiento por él!

¡La receta es sencilla, pero maravillosa y muy de mi agrado!

Estaré muy contento si lo usas !!! ¡Me complace! ¡Gracias!

¡Y dejé fuera una receta tan interesante! Ahora el post te vendrá muy bien. ¡Gracias, Irisha!

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¡Marinochka se alegrará si lo usas!

¡Ahora es el siguiente en la fila! Tu responderás por mi kg !!!

Tu responderás por mi kg !!!

¡¡¡Solo puedo con mi kg !!!