Los croissants son vagos

¿Y donde? ¿Y mostrar, para que el rollo sea a pantalla completa?

¡No, lamento tus nervios y el monitor! ¡Ahogarás tu técnica en baba! ¡El marido de Baldelo está comiendo! ¡Hola a ti! Era demasiado vago para tomar una foto. Y ahora no hay nada ...

¡Que belleza!

Sí, estos croissants se van ...

Aquí están mis panecillos frente al horno. Tomé la foto hace mucho tiempo, cuando la horneé por primera vez. Bagels de diferentes tamaños, este es mi defecto constante.

Por supuesto, puedes decir "este es mi defecto constante", pero mejor, "este es mi truco"
Artesanía y todo eso ...

Por supuesto, puedes decir "este es mi defecto constante", pero mejor, "este es mi truco"
Artesanía y todo eso ...

Eso es todo, todos son iguales en la fábrica, pero aquí cada uno es único y eso lo hace aún más sabroso.

¡Y aquí están mis croissants! El tamaño, por supuesto, resultó ser demasiado grande, tuve que extenderlo más delgado y cortarlo en 10-12 pedazos. Pero la boca de su hijo se deleitó con un gran trozo y se comió dos, y mi suegra y yo modestamente dividimos uno en dos. Todos dijeron que el sabor es mejor que el aspecto. Y mi marido está ahora en Marruecos y dice que comió croissants allí de por vida.
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Luz, no calumnies, la vista resultó: ¡lo que necesitas! : bravo: ¡Mira qué cruasanes exuberantes y en capas! Es imposible resistirse a eso.

Manechka, ¡gracias por una receta tan deliciosa!
Aquí está el informe:

Solo las colas estaban un poco fritas. Pensé que era imposible hacer una temperatura tan alta en mi horno de gas. Pero muy sabroso. Pongo una rodaja de chocolate en cada croissant. Por cierto, traté de hacer lo que Anastasia aconsejó, doblar un círculo varias veces, no lo logré. Resultó ser grande y no hermoso.

[Sonadora]

Sonadora, mi buen Manechka-Manyunechka! Horneé tus croissants sonnya. Todavía no hay nada para Fotat. SÍ, y yo ya estaba vestida en el umbral, para ir a trabajar, y no hornearon de ninguna manera. Me ensucié un poco, en lugar de mantequilla en una capa intermedia - margarina de leche, no tuve tiempo suficiente para la prueba - encendí el horno y puse la bandeja para hornear en la estufa y en lugar de 60 minutos, 37. Pero todo resultó EXCELENTE. Conseguí un delicioso hojaldre, en capas. Elaborado con relleno de cerezas frescas congeladas (según receta de Ángela). Honestamente, solo obtuve un croissant más pequeño. Mañana repite el pedido. ¡Pongo las baterías en carga! Y por supuesto, mi buena, ¡gracias!



Sonadora, mi amada Manyunechka! Horneé tus cruasanes perezosos nuevamente hoy. Toka con leche condensada hervida es una delicia extraordinaria, solo algo se acaba muy rápido. Mientras tratas a todos, pero tu hijo se encogerá, no lo creerás, solo comí 3 piezas al día. ¡Y hoy tengo 16 de ellos con porche! Bueno, llevo una foto, ¡qué bonitos y estratificados son!

[Chicas,]

¡Gato Yoshkin! Chicas, Olga y Tanyusha, perdóname, por favor. Hasta que miré las "respuestas no leídas", no sabía que había TALES GRUPOS.
Olga, Tanyusha, bueno, ¡la belleza es increíble! Croissants aireados, rubicundos y en capas. ¡Tus asas son de oro!

[Sonadora]

Sonadora, Manyunechka, hoy de nuevo para un bis jugué con leche condensada hervida y solo canela. ¿Cuándo es este niño insaciable ya un montón de croissants? Y luego por la mañana me levanto y con los ojos cerrados voy a poner - remover la masa

Tanyush, peki-peki. Son los más deliciosos para él, de manos de mi madre. Siempre recordará que nunca ha comido mejor que en casa.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka fulyuganu con tu receta completa, perdóname Estúpido Desafortunadamente, ayer me fui del tyrk del trabajo al cajero automático, pero todavía no hay salario. Hasta que llegué a casa, fui a la tienda de mi pueblo, me llegó el sueldo, pero hay mucha margarina y mantequilla: guau: una cucharita golpea la mesa y pide croissants En general, hago una masa con manteca de cerdo y la unté con manteca de cerdo, y me rellené con restos de naranjas después de hacer una naranja jugo de 4 naranjas (https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171035.0) En mi opinión, ¡el sabor no ha sufrido ni un ápice! Este puto gourmet, se sentó a degustar té con croissants y pronunció: con un relleno de naranja, ¡no es muy adecuado para el té! Casi me caigo. Bueno, no comas, digo! ¡Y estaba feliz de molerlo con café durante 2 mañanas!
Las chicas escribieron que las capas no quieren desplegarse, y cuando las pones en una pila común, cada una intenta huir en su propia dirección. No tuve tales problemas: lo extendí, me lo puse, lo unté con grasa derretida (mantequilla, margarina, manteca de cerdo), después de lo cual la capa se estira en cualquier dirección. Ella puso el segundo encima y lo estiró con las manos hasta el tamaño del primero (bueno, no sé cómo extenderlo en un círculo completo, siempre sale el krakozyabry), así que lo enderezé con las manos, lo presioné hacia abajo. Luego, cuando todo estaba amontonado con un rodillo, presionó la cruz en forma transversal, rodétete tanto como tu alma pueda. Este es un hojaldre en 8 capas. Por lo general, en la tienda se vende en 32, 64 capas, y quien nos impide hacer esto, dobló la pila enrollada por la mitad, la extendió, aquí hay 32 capas para usted. Luego lo volví a doblar por la mitad y lo extendí; aquí tienes 64 capas. Solía ​​cocinar hojaldre a menudo, pero a la antigua, ponía la mantequilla en capas. Y ahora nifiga, ¡solo lo haré de acuerdo con tu receta! Y mañana usaré tu masa Manechka en un pastel de bocadillos. Así que una vez más, muchas gracias por este hallazgo. Lo hago con los ojos cerrados.