Ensalada Semerochka

Categoría: Espacios en blanco
Ensalada Semerochka

Ingredientes

Cebolla 2 cabezas medianas
Tomates 2 medianos
Pepinos 2 medianos
Pimienta búlgara (dulce) 1
Granos de pimienta negra 3-5 piezas
sal 2 cucharaditas
Azúcar 2 cucharaditas
Vinagre 9% 2 cucharaditas
Agua hirviendo

Metodo de cocinar

  • La ensalada se llama "Semerochka" para memorizar fácilmente la cantidad de ingredientes: 2 cebollas + 2 pepinos + 2 tomates + 1 pimiento = 7
  • O: 1 l. banco + 2h. l. sal + 2 cdta. azúcar + 2 cucharaditas vinagre = 7
  • 1. Cortar las verduras en 4-7 mm de grosor (no recomiendo diluir, se reduce durante la esterilización).
  • 2. Ponga 3-5 granos de pimienta negra en un frasco esterilizado.
  • 3. Coloque las verduras en capas: cebollas, pimientos, pepinos, tomates. Las capas se pueden repetir y variar, pero las cebollas son deseables por debajo y por encima.
  • 4. Ponga sal y azúcar encima de las verduras.
  • 5. Llene con agua hirviendo y programe para esterilización durante 8-10 minutos.
  • 6. Antes de enrollar, agregue vinagre, enrolle.
  • 7. Ponga la jarra sobre la tapa y déjela enfriar.
  • En invierno sacamos, escurrimos el agua, comemos la ensalada.

El plato está diseñado para

Cálculo para lata de 1 litro

Hora de prepararse:

rápido

Nota

El pepino se puede pelar. Si no hay pimienta, puedes hacer una ensalada sin ella.

Yulek
He estado buscando una receta de ensalada simple durante mucho tiempo, ¡pero de alguna manera no todo está bien! Y aquí hay un milagro, como quería, ¡mis verduras favoritas y una receta sencilla! Gracias.
Brisa
La ensalada es realmente sencilla y fácil de preparar. Además, es fácil de calcular para 0,5 latas. A veces lo hago casi a partir de desechos: o se encontrará un pepino amargo, luego un tomate triturado, lo corté y lo metí en un frasco.
TATbRHA
Las primeras tres latas (0,72 l cada una) se cerraron estrictamente de acuerdo con la receta. Luego quedaron algunas de las verduras. Luego se acabaron los tomates, demasiado vago para ir al jardín. Y luego corrió a la cima: lo que está a la mano, cuánto es, luego al banco. Esterilizo latas vacías en el microondas, latas llenas en la airfryer. ¡La belleza! En invierno te probaremos también Brisa, elogiar. ¡Gracias!
Brisa
TATbRHA, también hago esto a menudo: lo que tengo a mano, luego en un frasco. Pero la receta clásica siempre debe elaborarse por usted mismo. A tu salud.
Manzanilla
Brisa, y ¿puedes poner un calabacín en lugar de un pepino?


Añadido sábado 13 de agosto de 2016 06:44 PM

Hice todo según la receta. Encontré pepinos, aunque tuve que poner no 2, sino un pepino cada uno, no había más. Informaré en invierno.
Brisa
Manzanilla1, calabacín - ¡son muy quisquillosos (pueden sacudirse)!
Y, francamente, es en esta ensalada donde simplemente no puedo imaginar el calabacín.

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