Ensalada "6 componentes"

Ensalada "6 componentes"
Categoría: espacios en blanco
Ingredientes
Pimienta búlgara 1 kg
Cebolla de bulbo 1 kg
Tomates 1 kg
Pepinos 1 kg
Repollo blanco 1 kg
Zanahorias 1 kg
Sal 8 cucharadas. l.
Azúcar 16 cucharaditas
Aceite de girasol 1,5 cucharadas.
Vinagre al 9% 0,75 cucharadas
Metodo de cocinar

Picar todas las verduras al azar, rallar las zanahorias. Agregue sal, azúcar, aceite vegetal, vinagre, mezcle y ponga en un bol. Ponga al fuego, cocine, revuelva, espere hasta que la mitad de la masa comience a hervir y pueda comenzar a esparcirla en frascos esterilizados. Enrolla las latas, envuelve cada una en un periódico, envuélvela y déjala enfriar por completo. Mientras el fuego está encendido, lo guardo en el refrigerador, luego lo guardo en cualquier lugar fresco de la casa. El subestándar es muy adecuado para cocinar.

El plato está diseñado para latas que uso 0.5 y 0.7
Tiempo de cocción: 1 hora.
Nota
He estado haciendo una ensalada así durante mucho tiempo, las verduras están casi frescas. Espero no repetir la receta de otra persona
No publico fotos hasta que domine cómo hacerlo aquí, por lo que me disculpo.

¡Gracias por la receta! ¡Me prepararé este año!

Espero que la ensalada esté a la altura de su confianza.

¡Gracias por la receta! Pregunta: ¿las verduras no se hierven en absoluto? No agregue líquido, le dé jugo de verduras? El sabor no es muy amargo, simplemente no me gusta mucho el sabor del vinagre, siempre trato de encontrar una receta donde haya un mínimo.

El jugo es suficiente, el sabor del vinagre está presente, las verduras son casi frescas, crujientes.

Chicas, lo siento, cometí un error con la sal y el azúcar, necesitan 8 cucharadas de sal y 16 cucharaditas de azúcar.

Chicas, lo siento, cometí un error con la sal y el azúcar, necesitan 8 cucharadas de sal y 16 cucharaditas de azúcar.

Luego corrige la receta.

Corregido, acabo de aprender a trabajar en este maravilloso foro.