Tartas De Fresa

Tartas De Fresa

Categoría: Productos de panadería

Cocina: americano

Ingredientes
Masa
Harina	1 taza
Polvo de hornear (polvo de hornear)	2 h l
sal	1/4 h l
Azúcar	1/4 taza
Huevos (clara partida / yema)	1 PC
Aceite vegetal	1/4 taza
Leche	1 taza
Azúcar de vainilla	1 bolsita
Relleno
Requesón casero
fresa

Metodo de cocinar

• Las pruebas comenzaron con un fabricante de pastelitos adquirido en Estados Unidos, un fabricante de magdalenas de muffins rellenos.
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• Usé una receta de masa que me compartió un amigo. Simplemente reduje la cantidad de azúcar a la mitad (las recetas americanas son muy dulces para mí) y agregué azúcar de vainilla.
• Entonces, masa: mezcle todos los ingredientes secos. En un tazón pequeño, bata la proteína hasta obtener una espuma suave. En otro bol, mezcló la yema, el aceite vegetal y la leche. Agregué esta mezcla a los ingredientes secos y mezclé sin entusiasmo. Añadidas claras de huevo batidas.
• Calentado un cupcake. Vertió la masa:
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• La cocción tardó unos minutos. Esto es lo que sucedió:
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• Mezclé requesón y fresas con una licuadora. Relleno de los huecos, decorado con fresas. Todo el proceso duró unos 20 minutos. ¡Delicioso!
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Nota

Durante mucho tiempo quise comprar este cupcake. Estoy muy satisfecho con el resultado. Experimentaré con diferentes tipos de masa y rellenos, tanto dulces como salados.

que pasteles maravillosos !! : girl_love: Realmente me gustaría una plancha para gofres

[Babushka]

Babushka, algo maravilloso, debes pensar seriamente en ello ...

Tatyana, felicitaciones. La masa parece ser más dulce aquí.

[Elenka]

Elenka, ¡Gracias! Es realmente delicioso. Y dietético ...

Rada-dms, de acuerdo. El dispositivo es interesante. Desafortunadamente, solo lo encontré en Estados Unidos. Y, como resultado, 110 voltios (se necesita adaptador).

TatyanaHay muchas opciones de masa para estos cupcakes. El más común de ellos es el picado, como una galleta de desayuno tradicional. Experimentaré. Quizás intente algo del folleto adjunto. Realmente me gusta el proceso en sí.

[Tatyana]

Tatyana, ¡Eso es tán bonito!

[Vika]

Vika, ¡Gracias!