Laminadoras de masa-cortadores de fideos (selección de modelos, características, reseñas)

Cuando lo compré, qué loco andaba corriendo por "toda Europa" buscando harina de trigo duro ... Resultó que en Austria "no la guardan", la compré en Alemania, afortunadamente, estaba "al otro lado de la calle", pero compré con un margen ... ...

[Galina]

GalinaBueno, tampoco vendemos en todas las intersecciones. Solo compré una tienda, que vende todas las variedades de harina de una empresa. Ni siquiera sé, si no tienes este, al menos haz un pedido desde el extranjero. Y cuesta como la pasta italiana cara: 90 rublos por medio kilo. Parece 1,1 euros.

[Suliko]

Suliko,
Tengo uno. ¡Felicidades!
Ooooooo me gusta, y mucho menos el precio.
Lo tomé hace dos años y era más caro.

Pero agregue. Luego compré los accesorios por un centavo, tuve suerte.

Añadido el martes 19 de abril de 2016 04:08 p.m.

Samopal,
Y también felicitaciones por tu compra.
¡Qué secadora! ¿Puedo montar una foto?

Añadido el martes 19 de abril de 2016 16:09

Samopal,
PD ¿Correcto qué? ¿Una boquilla de raviol? ¿Puedes informar sobre ello más tarde?

[Elena]

Elena, Un poco más tarde, estoy en el trabajo, en un par de horas

Bueno, tampoco vendemos en todas las intersecciones.

En Alemania, en cada esquina ... Y aquí ... realmente lo encontré en una bio-tienda, pero de todos modos es alemán ...
En principio, puedes enrollar fideos con cualquier harina. Todo depende del gusto personal. quizás, por el contrario, de la harina común, te gusten más los fideos caseros.

Añadido el martes 19 de abril de 2016 04:23 PM

¡Qué secadora!

Y me seco en bandejas con agujeros. Tan rápido en el horno. Una hora y todo está seco, o programé el tiempo de enrollar los fideos y secarlos para hornear pan. El horno está caliente, mientras se enfría, enrollé los fideos y los metí en el horno sin encenderlo. Después de 20 minutos, los fideos estaban todos secos. Guardar correo electrónico energía en acción ...

en un par de horas

¡Estoy esperando!

Y me seco en bandejas con agujeros.

Solo seco fideos en la secadora Elross, y los largos y finos están en la secadora en espiral.
También hay uno de madera, por error enviaron el artículo equivocado junto con la pasta, y ahí está.
Ni se me ocurrió hacerlo en el horno. También puedes probar ...

También tengo secadora, pero es más conveniente en el horno. Compré bandejas especiales con agujeros, puedes llevarte la de siempre. Enciendo el ventilador, lo pongo a 50 grados y la tierra seca, tal vez un poco más, no se quemará .. Una hora y listo ..

[Gawala]

Gawala,
Eh ... Lujo aún no disponible. Se trajo el cable de alimentación (para el horno eléctrico). Pero hasta ahora tengo una darina de gas sin control preciso de temperatura y convección.

Pero la secadora da 40-75C, así que creo que sucede casi lo mismo.

Bueno, desde gas, entonces sí .. En el secado, claro, pasa lo mismo ..

En el sitio italiano, cuyo enlace fue proporcionado por los participantes del foro, hoy un 20% de descuento en todos los productos con el código IWW20

Chicas, la jactancia ha llegado, ahora también estoy con Markatushka, ¡presentado por mi amado esposo!
Marcato Ampia 150!
Y ahora dime, antes de la primera prueba, ¿cómo necesitas limpiarlo o enrollar algo allí?

[Ksyusha]

Ksyusha, pase un trozo de masa por todos los rodillos. Y luego debes tirarlo. Y luego ya a propósito

[Gordito]

Gordito, Svetlana, ¡gracias!

Felicitaciones por tu asistente

¡Gracias Svetlan!

En el sitio italiano, cuyo enlace fue proporcionado por los participantes del foro, hoy un 20% de descuento en todos los productos con el código IWW20

Yo lo usé, es más barato (y mucho) que en nuestras tiendas in-no. Además, también hay un descuento por pedido unitario y por registro inicial del 5%.Pero tienen tales descuentos de forma regular, solo necesita realizar un seguimiento. Feliz prueba a todos)))))
Y, olvidé agregar, el descuento máximo que he visto es del 30%. Quizás incluso más alto, no lo sé. En cualquier caso, es necesario monitorear durante mucho tiempo. Buena suerte.

y para registro inicial 5%.

Y donde esta escrito ??

En el momento en que decidí encargar una laminadora de masa, el precio más bajo con entrega, y no por correo ruso, sino por mensajería a domicilio, estaba en la Amazonía italiana.

[Ella]

Ella, Solo miré el Amazon italiano, pero más barato, PERO la laminadora de masa se ve diferente a la del sitio web oficial. Quizás sea un diseño antiguo, quizás no.

En el sitio 🔗
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En el Amazonas italiano 🔗
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Las inscripciones son diferentes y esto ya no es una garantía de que los rodillos de masa Marcato originales estén en Amazon. Aunque es posible que solo en Amazon vendan autos del antiguo diseño

[Natalia]

Natalia, el mío se ve exactamente igual que en las llamadas tiendas de confianza. Personalmente confío en Amazon, especialmente en italiano, hay muchas críticas positivas sobre el producto que pedí.
Y a menudo en las tiendas oficiales el precio es más alto.

[Ella]

Ella, ¡Gracias!

[Natalia]

Natalia, en Amazon, al realizar el pedido, hay dos trucos: debe elegir la entrega habitual, inmediatamente cae en algún lugar de dos mil rublos. Como resultado, llegó diez días antes. Y amazon impone su tasa de euro en rublos, yo me negué y pagué en euros. Como resultado, buenos ahorros. Y el vendedor también dice Prime, que es una muy buena calificación.

Los leí a todos y también pedí un Markato Atlas Motor 150 para mí, ¡ahora lo recibí del servicio de mensajería!

Natalya, ¿dónde lo pediste?

[Louise]

LouiseMe gustó la política de precios de la tienda italiana _www. / ita / checkout / cart / _. Se pueden esperar descuentos de hasta el 30% (este es el máximo que he visto). Y un 20% regularmente (una vez al mes seguro).

Publicado viernes, 29 de abril de 2016 12:31 p.m.

NataliaDurante el registro inicial, el sitio de la tienda ofrece suscribirse a noticias, para esto otorga un 5% de descuento (llega al buzón). Además, por cada unidad de bienes, el máximo también es del 5%.

[11 de mayo]

Solo hoy, 11 de mayo, en el sitio "ITALIA WORLDWIDE" 20% de descuento

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Añadido miércoles 11 de mayo de 2016 09:26 AM

En el sitio italiano, cuyo enlace fue proporcionado por los participantes del foro, hoy un 20% de descuento en todos los productos con el código IWW20

Hoy es otro día

Chicas, dueñas del Titania Empire, dime, ¿por qué hay inserciones de plástico en los rodillos desde el interior? En breve. Limpié por dentro y me pareció que un inserto colgaba, se desprendió del saliente de un borde, traté de volver a ponerlo, no me puse una tarea muy difícil y, en general, me lo puse, pero se rompió en la ranura, lo dejé así. Por supuesto, me siento como un vándalo, y no recuerdo cómo era antes, ¿estaba unido a ambas protuberancias o a una? ¿O deberían haber sido eliminados? Intenté enrollar un trozo de masa; normal, nada se pega. Este inserto está unido al segundo rodillo, es decir, más cerca del cortador de latigazos, y el inserto de plástico frontal generalmente está firme.

[Suliko]

¡Chicas! Bueno, finalmente, ¡mi sueño se ha hecho realidad! ¡Hoy tomé mi Ferrarechka! Gracias Suliko ¡como consejo! También hice el pedido en el Amazon italiano, pero con entrega en Italia, desde donde me lo trajeron en coche, por lo que no hubo entrega, aunque en este caso no se descuenta el IVA local, pero aun teniendo en cuenta el impuesto, me salió casi tres veces más barato que si compra en Moscú, un poco menos de 6000! ¡Es un chip! ¡Y ella es perfecta! Sabía que solo la necesitaba))) ¡Incluso mirarla es un placer! ¡Primeras pruebas mañana! ¡Urrah!

[oksakoksa]

oksakoksa,
¡Felicidades! TODO !!!

[oksakoksa]

oksakoksa,
¡Felicidades! TODO !!!

¡Gracias!

[Oksana]

Oksana, ¡Felicidades!

También compré uno, pero en un sitio web italiano, decidí ir a lo seguro

Con un 20% de descuento, me costó 79 euros + envío. Desafortunadamente, solo la entrega urgente a Irlanda, sin opciones, no funcionó para ahorrar dinero Conclusión: las imágenes de los distribuidores pueden mentir. El coche se ve exactamente como se muestra en el sitio web del fabricante.

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¡Es absolutamente igual a la tuya del Amazonas italiano! Escribo esto para aquellos que, como yo, dudarán

Cómo me gusta Trabajar con un motor Lo procesé de acuerdo con las instrucciones: lo limpié con un paño seco y enrollé la masa para soltarla. En una hora haré chebureks

Pero el secador para fideos y masa en el sitio es más barato: -

También quiero una boquilla raviolnik. Pensé en comprar moldes, pero cambié de opinión, hay un buen dispositivo, solo necesitas acostumbrarte y todo saldrá bien, eso creo.

Añadido el martes 24 de mayo de 2016 4:29 pm

No sé cómo funciona el sistema de descuentos para ellos, pero ahora me ofrecen algo todos los días un 20% de descuento: - ¿Qué significa, luego solo 1 día de descuento 20%, luego 2, luego nuevamente 1 día, nuevamente 1 ...

Añadido martes 24 de mayo de 2016 4:30 pm

Alguien puede decirte el valor real de los ravioles que se obtienen a la salida. Interesado en los que son 3 seguidos.

[oksakoksa]

oksakoksa, ¡Felicidades! ¡Hermoso! Tengo lo mismo. Compré hace mucho tiempo, primero un automóvil, y luego un motor en italiano y ¡beat!
Comparte tus impresiones más tarde

¡Gracias chicas por las felicitaciones! Hasta ahora, solo lo limpié con un trapo y amasé la masa más simple de agua y harina, lo puse en el refrigerador por media hora. Las pruebas comenzarán pronto. Voy admirándola))
Cintura, ravioles tres en fila, muy pequeños 3x3, creo. Mejor tomar de Teskoma o Chibo, donde hay dos.

[Oksana]

Oksana, gracias por el raviolki miré la imagen en el sitio, lo descubrí proporcionalmente, creo que este tamaño estará bien para nosotros No me gustan los grandes, a mi esposo no le gustan los pequeños, pero estos deberían ser normales
Asi es como se ve

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Ksyusha, Al principio quería comprar moldes Teskomovsky, pero luego cambié de opinión. Quiero una boquilla para una máquina de escribir

Probé el mío hoy.

[Albóndigas de pollo en salsa cremosa]

Y yo, y yo, y yo
Broma. Cada dos días cocino, luego Fettuccini, luego Tagliolini.
Aquí hay fotos frescas








Servido con una fuente Phillips Albóndigas de pollo en salsa cremosa
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Solo en la carne picada agregué carne y arroz para suavizar, y así de acuerdo con la receta)))

Quiero cocinar lasaña (nunca antes cocinada)

Añadido el martes 24 de mayo de 2016 09:39 PM

Y estos se doblan antes de su uso posterior.

[Samopal]

Samopal, balbuceo

[Oleg]

Oleg, ¡Perfectamente! ¿Cuál fue la receta para hacer la pasta? en mi opinión, con harina saludable.

¡La paz sea con ustedes panaderos!

Esta no es la primera vez que noto en las imágenes que la gente agrega harina al enrollar
Nunca había tenido tal necesidad. Se mueve con fuerza

[Yulia]

YuliaGracias, todavía quiero cocinar Fusilli perezoso o Bucatini en Regina, o también puedes Rigatoni: ponaroshku: de masa y requesón (como albóndigas perezosas con requesón). Tenemos esa receta.
Pues compré un juego completo y me costó como un marcato con motor en Rusia. Debemos usar.
la receta es simple, harina premium 500, trigo duro (Garnitsa, no encontré otro en la ciudad, el mismo 500 g), huevos a razón de 100 g de harina - 1 huevo. Aceite vegetal (en mi caso aceite de oliva, pero estoy seguro de que también puedes refinar aceite de girasol, solo confiable) por 500 g - 1 cucharada. l., sal 2 cucharaditas. Las recetas se presentan arriba en los temas.

[NO agregue sal]

sal 2 cucharaditas Las recetas se presentan arriba en los temas.

Oleg, dicen las instrucciones NO agregue sal Varias veces vi una visión aterradora de cómo la sal corroe el metal

[Natalia]

Natalia, Si, gracias. Ella realmente no es necesaria. ¿Y por qué luego cocinar en agua con sal ???. No más sal.

[Natalia]

Natalia, ¡La primera vez que escucho sobre esto! bueno, no puedes, la sal no está permitida.
¡Gracias!

¡La primera vez que escucho sobre esto! bueno, no puedes, la sal no está permitida.
¡Gracias!

Entonces las instrucciones dicen que la sal es no, no .. Al menos dice para mi ..

[Oleg]

Oleg, ¡súper! También hilo macaros todos los días. El esposo está listo para comerlos en cada comida))


Y ayer hice albóndigas con pollo. El marido, sin embargo, comentó que no es más rápido que con las manos, aunque me parece que es mucho más rápido. Pero realmente no se puede comparar por los esfuerzos realizados. Hace cien años que no tomo albóndigas precisamente por el hecho de que extender esta masa para mí es harina. ¡Y ahora es simplemente mágico!


Natalia, para mí estos raviolki son muy pequeños, los vi en vivo, no de mi tamaño, generalmente me callo sobre mi marido. Pero esto es, por supuesto, muy subjetivo. Pasé por el foro sobre este tema, me di cuenta que en la masa total, a poca gente le gusta el tamaño de la boquilla: es aún más pasta. Es decir, hay poco relleno allí, principalmente masa. Y el tamaño es más para niños.Además, pocas personas se han adaptado para hacerlo bien. En cuanto al tamaño y la cantidad del relleno, los más óptimos son exactamente donde hay dos bolas de masa. Aunque la boquilla es hermosa

[Oksana]

Oksana, ¿Qué tan bien quedaron las bolas de masa con el molde?

Natalya, para mí estos raviolki son muy pequeños, los vi en vivo, no de mi tamaño, generalmente me callo sobre mi marido. Pero esto es, por supuesto, muy subjetivo. Pasé por el foro sobre este tema, me di cuenta que en la masa total, a poca gente le gusta el tamaño de la boquilla: es aún más pasta. Es decir, no hay suficiente relleno allí, principalmente masa. Y el tamaño es más para niños. Además, pocas personas se han adaptado para hacerlo bien. En cuanto al tamaño y la cantidad de relleno, los más óptimos son aquellos donde hay dos bolas de masa. Aunque la boquilla es hermosa

Y me gusta que sean pequeños. En principio, a juzgar por la imagen, el accesorio "tres en fila" resulta más o menos lo mismo que esculpo con mis manos. La proporción de masa y carne picada también es de aproximadamente 1x1. En general, creo

[Oksana]

OksanaBelleza, también compré una máquina por el bien de las bolas de masa, porque no hay nadie para enrollar la masa con mis manos excepto yo (mi esposa está a dieta todo el tiempo). Aquí encontré una salida. Y ahora te aconsejo que pienses en el motor. La cosa es conveniente. Hermosa pasta, ¿y en qué se diferencia la receta o es la misma?

[Galina]

GalinaY no he escrito nada sobre la sal en las instrucciones.
Entonces resulta que si la masa está en albóndigas, ¿también amasar sin sal?

[Vika]

Vikay ¿qué tipo de máquina tienes? En mi receta de masa, las instrucciones dicen: "¡No agregue sal!" La sal tiene un efecto grave sobre el metal ((

Por cierto, las instrucciones aconsejan NO usar huevos directamente del refrigerador. Deben estar a temperatura ambiente.

¡Hola todos! : rose: Vi bastantes de sus trabajos deliciosos, me entusiasmé mucho y me conseguí un asistente (Marcato Atlas Motor 180), fui al sitio web italiano, me registré, pero ella no está disponible ...
Me pregunto cuándo aparecerá, pero por ahora seguiré mirando tus fotos y lamiendo mis labios))).

[Natasha]

Natasha, sí, está en forma de tres seguidos


Para mí, también son grandes a la hora de hacer albóndigas. Solo quería probar el molde, pero tengo albóndigas con cerezas y requesón, todavía pegadas en el congelador. Pero con ella, el proceso va muy rápido)) una vez, una vez y todo está listo))

Oleg, masa para fideos aquí por 100g de harina 1 YEMA. Muy fresco, luego agregué un poco de agua, pero solo un gramo. Esta pila inmediatamente después de cortar, ni un solo fideo pegado.
Tengo un motor, solo quería con él. Solo quería probar el método mecánico)), ya que estaba haciendo una pequeña cantidad de fideos

Publicado el viernes 27 de mayo de 2016 12:46 pm

Snejjinka, habrá un día festivo en tu calle, también me acabo de lamer los labios hace poco y ahora lo tengo
Pruébelo en el Amazonas italiano. Quizás haya 180

[Oksana]

Pruébelo en el Amazonas italiano. Tal vez haya 180

Esta ahí
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Oksana, Vi formas similares hace un par de días. Le dio la vuelta en sus manos, lo estimó y lo volvió a dejar. Algo no me impresionó

Agregado el viernes 27 de mayo de 2016 13:08

Snejjinka, Tenga en cuenta que para Marcato Atlas Motor 180 solo se incluye el accesorio para fideos finos y gruesos. Por 180 no hay cebos: espaguetis, ravioles ...