Belka13
Sube. Pero encima, el papel de aluminio se presiona con una sartén o una malla. Y es mejor enrollar un poco los bordes de la lámina en los lados, luego se mantiene mejor. En cualquier caso, la mayor parte de la grasa o el aceite permanece en la lámina; personalmente, solo se vierten gotas.
Zamorochka
Belka13Gracias por el consejo de arriba, construí una malla con las salpicaduras de grasa, pero no pensé en cómo cerrar la parte inferior.
Belka13
Zamorochka, ¡a tu salud! Si solo los fabricantes de electrodomésticos de cocina leyeran nuestro foro, es posible que hubieran aprendido mucho por sí mismos. Tengo otro problema: los lados del inserto de malla están muy mal lavados, tanto manualmente como en el PMM. Todavía no he descubierto cómo lidiar con eso.
Zamorochka
Sí, yo mismo froto con un cepillo, pero solo tengo este dispositivo desde agosto, el estado sigue siendo normal)), pero me molesta, así que quiero probar un limpiador a vapor manual, luego me daré de baja
kseniya D
Olga, y en mi lavavajillas, la malla se lava muy bien. Hoy, se ha cocinado mucho adobo en la sartén, ya veré cómo se maneja el auto. Quería remojarme, pero se volvió perezoso. Y el cuenco permaneció limpio, el papel de aluminio hizo frente a la tarea.
Belka13
kseniya D, la malla en sí se puede lavar fácilmente, simplemente puede quedar en el agua y empaparse, y las paredes parecen estar cubiertas con una capa grasienta, eso es lo que estoy sufriendo.
Jenealis
Olga, un pemolux ordinario resolverá su problema para uno o dos. Aplicar, frotar ligeramente y dejar reposar durante 5 minutos.
Zamorochka
Jenealis¿Gel o polvo de Pemolux? Si es un polvo, entonces es con ambrazit, probablemente, ¿se dañará la cubierta de las paredes de la canasta?
Jenealis
Galina, polvo. Antes de que apareciera el lavavajillas, siempre frotaba todos los antiadherentes, todo está bien para mí. Yo trabajo con fanatismo
Belka13
JenealisTengo una alergia muy fuerte a los productos en polvo. Entonces solo uso bicarbonato de sodio o Ecover.
Zamorochka
Jenealis, gracias, lo intentaré)))
Zinfandel
Chicas, ¿pueden decirme las dimensiones generales de la rejilla HD9904 / 00, así?
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¿Es para el XL o para la mosca pequeña?
Me gustaría adaptar esta rejilla a mi freidora Redber Air. La canasta de Redber es redonda, no rectangular como un Phillips.
Mida quién tiene una rejilla AF estándar de Philips.
Zamorochka
Zinfandel, Tengo un modelo de hornos múltiples HD9235, tamaño de rejilla 17.5 x 17.5cm altura 6cm
Zinfandel
Zamorochka,
Muchas gracias!
Lo medí: aparentemente, la celosía solo encajará en el recipiente exterior.
Belka13
Y en un horno múltiple blanco (sin parrilla ni brochetas) con descuento: 8999 rublos.
Slavam
Estimados propietarios de sartenes. Por favor, dígame a qué altura desde el fondo del recipiente principal está el fondo de la sartén instalada. Encontré una parrilla con patas de un viejo horno de microondas. las piernas son solo largas, es necesario recortar. Haré un enchufe con asa. Y pondré la rejilla directamente en el bol, tiene 23 cm de diámetro. Ya encontré tapones de silicona en las patas, para que no se raye la parte inferior.
marinastom
No puedo decirlo con certeza, no estoy en casa ahora, pero la sartén está literalmente un centímetro por encima de las costillas en la parte inferior, bueno, tal vez uno y medio.
Slavam
Es decir, aproximadamente, como la malla incluida. ¡Gracias Marina!
RepeShock

Bueno, no puede ser más alto) Como la parte inferior de la cuadrícula, o incluso un poco más bajo, no recuerdo exactamente, lo tengo en mi dacha.
marinastom
Cita: slavam

Es decir, aproximadamente, como la malla incluida.
Sí, ni siquiera pensé en la red.
Slavam
¿Qué altura debe tener el bistec? para que el tueste sea uniforme. Según tengo entendido, la parrilla para kebabs estará más alta que la sartén.
Slavam
Ah, vale. Cogí un molinillo, 3 bistecs y me fui a la cocina. Ahora lo instalaré experimentalmente.
RepeShock
Cita: slavam
Según tengo entendido, la parrilla para kebabs estará más alta que la sartén.

Sí, se pone sobre una rejilla o en una sartén.

Cita: slavam
¿Qué altura debe tener el bistec? para que el tueste sea uniforme.

Esto solo se puede resolver con una prueba) me parece que la altura de la bandeja o rejilla que está disponible es suficiente. Después de todo, hay un buen soplo.
Aunque no haría bistecs en él, se secarán. Pero no lo hice, podría estar equivocado.

Tal vez alguien lo hizo y comparta sus impresiones.
Slavam
He probado la pechuga. Salió bien. Creo que si calientas bien y pones la temperatura al máximo, entonces ... todo fue a experimentar
RepeShock
Cita: slavam
He probado la pechuga ...
todos fueron a experimentar

¡Multa!

¡Buena suerte! y asegúrate de contarnos tu experiencia
marinastom
No hicimos filetes, sino trozos de lomo con hueso. No me gustó, el hueso aún no se había frito, pero la carne ya estaba seca.
Aquí hay filetes de pescado rojo en papel de aluminio, pero en una canasta, ¡es un lavado de cerebro!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426548.0
Slavam
Sí, el entrecot quedó mejor en una parrilla de contacto. Freír por separado las costillas, la manteca de cerdo encima. Resultó genial. Ahora tenemos que probar Charlotte. Perdón por el recetario en lengua burguesa. Tendremos que palear los foros.
gala10
Cita: slavam
Tendremos que palear los foros.
Vyacheslav, recetas aquí!
Slavam
Cita: marinastom
Aquí están los filetes de pescado rojo en papel de aluminio.
Según tengo entendido, el pescado está abierto en la parte superior. ¿Envolver el papel de aluminio para que languidezca en su propio jugo desde abajo?
Mirabel
E hice el anrecote de Tanyulya varias veces, cada dos veces funcionó. De hecho, a veces resultó bastante seco. Quizás dependa de la carne.
Mirabel
Vyacheslav¡Asegúrate de hacer un pez así! resulta muy bien!
Y si necesita algunas recetas de la instrucción, sabemos un poco sobre los idiomas burgueses y podemos ayudarlo fácilmente con la traducción. ¡No dudes en postularte!
RepeShock

Lógicamente y según el principio de funcionamiento, la carne se secará.
Lo único que puede salvar la situación es la carne grasa y no sobreexponer (siempre nos parece que la aguantaré más tiempo, como si estuviera lista)

Solo hay una salida, cocinar la carne y el pescado cerrados, en papel de aluminio, papel o debajo de una almohada de verduras.
Slavam
Gracias, Vika. Cocino pescado (carpa, bagre, cupido) en un ahumador multicocina. Pero definitivamente probaré el capelán. Resulta demasiado grasoso en una sartén. Pongo una fina capa de tocino encima del entrecot, en la parte balyk. tiene una costra encima. Y por debajo, la carne no está tan seca como la primera vez.
RepeShock

No me gustó el capelán, en primer lugar, no es realista hacerlo sin aceite, se pega bien a la red.
En segundo lugar, resulta MUY seco.

Es cierto que lo hice por primera vez en una estufa nueva, sin entender muy bien el principio de funcionamiento) Pero rechacé por completo el deseo de hacer pescado en ella)
marinastom
Cita: slavam

Según tengo entendido, el pescado está abierto en la parte superior. ¿Envolver el papel de aluminio para que languidezca en su propio jugo desde abajo?
Tal vez sí. Bueno, el pescado no necesita mucho, especialmente con jugo de limón.
liliya72
Cita: RepeShock

No me gustó el capelán, en primer lugar, no es realista hacerlo sin aceite, se pega bien a la red.
En segundo lugar, resulta MUY seco.

Es cierto que lo hice por primera vez en una estufa nueva, sin entender muy bien el principio de funcionamiento) Pero desalenté por completo el deseo de hacer pescado en ella)
Irina, prueba la receta de Tanyula para el capelán en alguna parte, ¡muy sabrosa! En una bolsa mezcla la mantequilla, la sémola, la harina de maíz y un poco de sal. Ahí capelán, mezcla. Mi lavado tampoco es muy bueno, ¡pero es tan sabroso! Para el pescado, coloco un tapete antiadherente en el fondo de la canasta (corté uno grande en 2 para la carne y el pescado). 200 grados durante 7-8 minutos. Pruébalo, ¡creo que no te arrepentirás!
RepeShock
Cita: liliya72
prueba Tanyulya en algún lugar había una receta para el capelán

Fue sobre él que hice ...

Pero sobre la alfombra, gracias, tal vez lo intente) Por supuesto, la temperatura debe ser más baja y el tiempo es menor que según la receta de Tanya (pero esto es para mí).
marinastom
Por cierto, tampoco entendíamos el capelán ... ¿Quizás, claro, era un capelán así?
Mirabel
Irina, Puerto pequeñoTampoco obtuve el capelán, estaba muy seco. Quizás nuestro capelán sea caro y esté equivocado.
marinastom
Sí, Tanyulya la pilla justo en Chelyaba, ¡por eso es genial! ..
Katyunya Kam
¡Hola! Dime, por favor, ¿puedes cocinar en forma de vidrio en una airfryer? Quiero cocinar una cazuela de acuerdo con la receta del video de Tatyana Makarenko (la carne picada restante del jamón con brócoli y guisantes), pero en ninguna parte encontré una forma de aluminio como en su video en casa, solo hay un vaso de 15x15x7 cm
marinastom
¡Seguro que puedes! Después de todo, este es un horno, solo uno pequeño.
Katyunya Kam
Gracias)))
marlanca
Katyunya Kam,
Katya horneo en TAL y en una copa de Ikea, aunque no hay foto, todo sale genial ..., así que siéntete libre de hacer ...
Katyunya Kam
Gracias a todos por las respuestas ahora. Lo intentaré solo ahora. Creo que el formulario debería estar cubierto con papel de aluminio o no.
marlanca
Katyunya Kam,
Siempre cubro al final, cuando la parte superior ya está dorada ...
Katyunya Kam
Y pensé, por el contrario, ponerlo inmediatamente con papel de aluminio durante 15 minutos y luego retirarlo.
marlanca
Cita: Katyunya Kam

Y pensé, por el contrario, ponerlo inmediatamente con papel de aluminio durante 15 minutos y luego retirarlo.

Y por qué justo entonces, necesita hornear, y al final para que la tapa no esté muy bronceada la cierro ...
Katyunya Kam
No sé por qué no sé cocinar realmente, pero en gadgets tan interesantes, más aún)))
Katyunya Kam
Cita: marlanca

Katyunya Kam,
Siempre cubro al final, cuando la parte superior ya está dorada ...

Galin, dime, ¿engrasa el molde de vidrio de antemano o no? Y si no es difícil, dime la altura de tu molde de vidrio ikea

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