Muesli casero "Lame los dedos"

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Copos de avena "Hércules"	150 gr.
Puré de manzana (comida para bebés)	60 gr.
Aceite vegetal (girasol)	1 cucharada. la cuchara
Miel liquida	40 gr.
sal	0,5 cucharaditas
Semilla de girasol	30 gr.
Semilla de calabaza	30 gr.
Nueces	60 gr.
azúcar morena	1 cucharada. la cuchara
Canela molida	1 cucharadita
Jengibre molido	0,5 cucharaditas
Pasas	60 gr.
Cereza seca	60 gr.

Metodo de cocinar

Lavamos "Hércules", exprimimos el agua si es posible.
En un tazón grande, combine el cereal, nueces, semillas, azúcar picante, miel, puré de manzana, mantequilla y mezcle bien.
Extienda la mezcla de manera uniforme en una bandeja para hornear cubierta con un tapete antiadherente. Y lo enviamos al horno a 150 grados durante 40-50 minutos. Periódicamente sacamos y mezclamos, desarmando los grumos pegados con las manos.
Después de unos 20 minutos, la mezcla comenzó a oscurecerse y reduje la temperatura a 110 grados. ¡La mezcla debe secarse, no quemarse!
Aproximadamente 10 minutos antes del final de la cocción, agregué las pasas lavadas y mojadas. Para que tenga tiempo de secarse, pero no comience a secarse y endurecerse. Si lo enjuagas y secas previamente, puedes agregarlo después de que la mezcla esté preparada.
Remueve la mezcla terminada sacándola del horno y dejándola enfriar. No tengo cerezas secas, así que agregué plátanos secos.))
Almacenar bien cerrado. ¿Pero este delicioso se almacenará durante mucho tiempo?))))

El plato está diseñado para

unos 2,5 litros

Hora de prepararse:

50 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Bueno, ¿qué puedo decirte sobre el sabor ... comparado con la tienda - comida de los dioses !!! ¡Sabroso y seco con yogur y leche! La composición puede ser ajustada fácilmente por usted mismo, según sus necesidades y los productos disponibles en la casa.
¿Es eso lo que siempre me confunde del muesli comprado? Un pensamiento sedicioso se deslizó: "¿Alguien lavó estos copos? ¿Y en qué bolsas se arrastraron todas estas pasas y nueces?" Bueno, aquí soy una chica tan aprensiva ... Y aquí - ¡belleza! Lo que lavó, secó, ¡luego comió! Quiero poner pasas, quiero un plátano, quiero copos de avena, quiero centeno, etc.
¡Disfrute de su comida!