Larra
irida, durante dos meses elegí o solo una multicocina, luego con la función de una olla a presión, me rompí todo el cerebro, al final tomé esta, y hasta que me arrepiento, realiza todas sus funciones declaradas, trabaja en silencio, cocina rápido y sabroso, presiona y suelta vapor también excelente, es muy conveniente lavarlo, lo principal es seguir algunas reglas: no rayar el tazón, lavarlo a tiempo y todos los negocios. Lo único negativo para mí es la falta de retroiluminación de la pantalla, bueno, parece tan lejos con visión, gracias a Dios todo está en orden, así que no importa ... En cuanto a los fallos de la electrónica y la carcasa "plástica", no puedo decir nada, sigue siendo una novedad, pero en general Moulinex parece estar sería más o menos normal en calidad. Así que puedes tomarlo, aunque tú decides.
irida
¡Muchas gracias, Larisa! Me dieron esperanza. Simplemente no vivo en Rusia y regreso si algo no funciona ... es decir, tienes que llevarlo para que funcione y funcione bien. Aquí los multicocinadores, si estuvieran disponibles, comprarían lo que hay aquí ... pero aquí no están en absoluto, ni uno solo, y todo el mundo está siendo transportado desde Rusia. Me gustó mucho este modelo y es exactamente lo que quiero, solo me molesta que sea completamente nuevo. Mulka tiene un modelo (el más caro, con recetas incorporadas), sobre el que hay muchas críticas negativas, y hay muchas de las que un defecto de fábrica y una devolución son directos ... Pero le pediré a mi hermano que lo pruebe, por supuesto, no necesito uno nuevo sin probar, pero entonces Dios no permita que te encuentres con un matrimonio de fábrica de este tipo, pero generalmente se arrastra en 2-3 usos.
Estaré feliz de estar con ustedes aquí, para leerlos y en el futuro para compartir recetas y pedir consejos.
irida
Larissa, ¿eres de Buzuluk? Solía ​​vivir en Orsk y he estado en Buzuluk un par de veces. Hay muchos amigos y conocidos en Orsk. Estoy seguro de que incluso tenemos algunos
Larra
Evgenia, pero no en absoluto. Yo mismo primero quería tomar esa Mulineska con recetas integradas, aunque pensé que salió este nuevo producto, me convenía más en términos de parámetros y capacidades. En ese atrajo eso un cuenco de 6 litros, control con un solo botón y mucho más, pero las ventajas de esto superaron, no tuve miedo de llevar una novedad. Una liberación acelerada de vapor vale mucho, y el hecho de que pueda funcionar como multicocina y como olla a presión, y con la tapa abierta, y con la cerrada, y el yogur está aquí, bueno, todo es ... Y MULTISCHEF - generalmente brinda oportunidades ilimitadas, cocinar Lo que quieras. Pero el yogur que contiene no resulta espeso, sino de consistencia para beber, sino que soy una tetera en este asunto, nunca he cocinado yogures en una caricatura. Les pidió ayuda a las niñas, aunque nadie respondió, tal vez aún no habían preparado tales productos en ella. Así que estudiaremos, consultaremos. Bienvenidos a nuestras filas.
Larra
Evgenia, soy de Buzuluk. Quién sabe, tal vez haya amigos en común.
irida
Gracias, espero con ansias mi belleza, mi hermano llega en la noche del 30 de abril, solo un poco más para esperar. Pero ahora el puchero se cuece al fuego, lleva 40 minutos guisado y todavía no está listo, y al fin y al cabo, sin carne, solo quedan verduras ... brrr. Para ser honesto, no puedo imaginar cómo es esto: lo tiré y después de 10-15 minutos todo está listo, o incluso más rápido. Yo cocino papilla de arroz, la remuevo constantemente (porque se quemará incluso en una sartén antiadherente) y se cuece durante casi una hora ... y luego todos aseguran que hasta la papilla de leche se cuece muy rápido, no se quema y queda genial ... Vaya, yo Gritaré de felicidad
Y definitivamente hay conocidos en común, simplemente no es fácil de averiguar))) intenta ordenarlos todos en tu mente))) jajaja))) Pero de todos modos, Larisa, eres casi como mi querida para mí, ya que eres casi un vecino
Larra

Evgenia, bueno, si ella es tu primera caricatura, y con esas oportunidades de inmediato ...la felicidad definitivamente será, claro, tendrás que adaptarte un poco, experimentar, incluso es interesante, si preguntas cualquier cosa, las chicas que tienen más experiencia siempre ayudarán, bueno, lo que puedo hacer

Cita: irida
Larissa, eres casi como la mía, ya que eres casi una vecina
Gracias Eugene, casi los familiares son geniales, seremos amigos)))
Bes7vetrov
¡Oh chicas! cómo me hace feliz))) No me atrevía a hornear en ella, pero todo porque al principio me cocinaba trigo sarraceno mañana, y ahora me cuece muslos de pollo en lecho. Me gustó mucho hornear muslos de pollo al horno en la manga, sin procesar, simplemente vertiendo un frasco de Lecho de Veres en la manga. En cuanto compré la olla a presión, lo primero que hice fue cocinar este plato en ella (solo eché agua, temía que la presión no subiera ... grasa derretida)) pero el plato resultó !!! Y ahora vertió 75-100 ml de agua, lavando la salsa del frasco.
Y en vitesse la tarta de queso real ya estaba horneada, solo chirriaba)))
¡De todos modos, multicooker es genial! Mientras estoy sentado para el examen, me estoy preparando, me preparan el desayuno y el almuerzo, e incluso en el medidor nocturno de electricidad))))
Bes7vetrov
Chicas, y nadie, por casualidad, estaba interesado en qué tazón se podría usar en nuestra olla a presión como repuesto. De todos modos, el revestimiento del cuenco nativo es de cerámica, me gustaría conocer las opciones de repuesto de antemano.
Larra
Creo que nadie ha pensado en esto todavía, pero pronto alguien probablemente tratará de recogerlo por diámetro y altura, ¿tal vez algún tipo de ajuste? Sería muy bueno ...
irida
Mientras observaba y buscaba, parece que las piezas reemplazables no se venden por separado. Solo para modelos seleccionados. No lo encontré para Moulinex. Es muy rentable para el vendedor, la taza está cubierta, cambiar toda la caricatura. Además, siempre producen múltiples con diferentes cuencos para diferentes modelos, siempre hay diferencias. Es una pena, por supuesto, pero bastante lógico desde el punto de vista del marketing. Puede intentar recoger de otros modelos que producen cuencos de repuesto, encontré varios sitios. O busque en eBay, digamos.
En general, incluso inicialmente sería conveniente tener dos de ellos. En uno cociné algo, rápidamente puse otro y cocine en el segundo plato. para no dejarse engañar inmediatamente con el cambio y el lavado.
vernisag
Chicas, ¿quién eres tú? Las copas de rueda de repuesto siempre se venden a todos los dibujos animados, pero solo un poco después del lanzamiento del nuevo modelo MB. No te preocupes, habrá más tazones a la venta
Y es bueno que el cuenco sin asas, se pueda recoger de otro modelo. Pero esto es "escribiendo", por supuesto
irman
Irlandés, no siempre, todavía no hay cuencos nativos para Mulinex se4000, pero gracias a Dios puedes recoger de otro multicooker.
irida
Cita: vernisag

Chicas, ¿quién eres tú? Las copas de rueda de repuesto siempre se venden a todos los dibujos animados, pero solo un poco después del lanzamiento del nuevo modelo MB. No te preocupes, habrá más tazones a la venta
Y es bueno que el cuenco sin asas, se pueda recoger de otro modelo. Pero esto es "escribiendo", por supuesto
Oh, bueno, tal vez me equivoque. No encontré cuencos para Moulinex antiguo en sitios con cuencos, por alguna razón ... Hay cuencos universales para Phillips, Vitek y muchos otros, pero Moulinex no está declarado ... Lo que se puede recoger de otros modelos, por supuesto que puede, yo Sin duda. Me gustaría comprar un segundo tazón en el futuro, simplemente por conveniencia. Y en general, el revestimiento de cerámica es bastante frágil, Dios no permita que se caiga y se agriete.
Por cierto, ¿cómo te va con el revestimiento ??? ¿No arde nada? Leí críticas sobre otros multicocinadores (no mulinex) y algunos se quejan de que la maleza de cerámica es terrible y se quema, especialmente al freír y hornear.
Ya hay página 11 y no veo ni una sola mala crítica, todo es soberbio y me hace muy feliz
vernisag
Entonces, quienquiera que tenga esta caricatura, recientemente todos la compraron y es demasiado pronto para sacar conclusiones. El revestimiento de los cuencos, incluso de teflón o cerámica, también varía en calidad. No tengo nada de cerámica, no me gusta, tampoco tengo este modelo MB. Es solo que esta olla de cocción lenta me interesa, así que sigo el tema

vernisag
Cita: Irman

Irlandés, no siempre, todavía no hay cuencos nativos para Mulinex se4000, pero gracias a Dios puedes recoger de otro multicooker.
Bueno, tal vez lo suelten de todos modos, en principio están obligados a hacerlo
irman
Cita: vernisag

Es solo que esta olla de cocción lenta me interesa, así que sigo el tema
Maná
Cita: irida
Ya es la página 11 y no veo una sola mala crítica
¿Y de quién ver estas reseñas? Ella es solo para tres personas y solo un par de semanas Y estas páginas ... charlan sobre el caso, luego solo una docena de publicaciones Así que ... el tiempo solo lo dirá

En cuanto al revestimiento ... la "cerámica" requiere un cuidado diferente al de un revestimiento antiadherente. La cerámica no se puede calentar sin comida, pero colóquela sobre una superficie seca caliente, de esta manera se apelmaza y se vuelve pegajosa. Asegúrese de colocar primero los alimentos o al menos engrasarlos con aceite, y solo después de calentarlos. Lávese bien cada vez después de su uso, para que no quede placa en la superficie, de modo que más tarde, cuando se caliente, esta placa no se convierta en coque.
Larra
Cita: Manna
¿Y de quién ver estas reseñas? Ella es solo para tres personas y solo un par de semanas Y estas páginas ... charlan sobre el caso, luego solo una docena de publicaciones Así que ... el tiempo solo lo dirá
... Por supuesto, no hay suficientes críticas reales, pero aún así, como dicen, "somos pocos, pero estamos en chalecos", Maná, no molestes a los pocos dueños de este multi, estamos preocupados, todavía llevamos una novedad, da miedo ..., pero por ahora puedo decir de mis experiencias culinarias en él - nada se ha pegado al bol y no se ha quemado, puedes quemar cualquier cosa si te acercas a esto sin sesos, de todos modos, a pesar de que cocina según el principio, lo tiró y se olvidó, pero aún se necesita control .., esta es mi opinión, no quiero ofender a nadie, esperaremos por los cuencos de repuesto, me gustaría tanto antiadherente como de acero))), aquí soñador
Maná
Cita: Larra
no desperdicien los pocos propietarios de este multi, estamos preocupados, todavía tomamos un nuevo producto, da miedo
Oh, lo siento, ni siquiera pensé en asustarme

Y las "cerámicas" son diferentes. Algunos comienzan a pegarse más rápido, otros conservan sus propiedades durante mucho tiempo. No estaba hablando de cómo quemar, sino de cómo cuidar esos vasos para que no se peguen más.
Larra
En esto estoy completamente de acuerdo, esperemos que haya buenas cerámicas aquí))) Nosotros cuidaremos, arreglaremos y cuidaremos, y luego miras y puedes recoger algo, o aparecerán unos de repuesto.

Las chicas estarían mejor si alguien me dijera sobre el caso, no puedo hacer yogur en él, hacerlo mientras se bebe, contarme las recetas probadas, de lo contrario, solo soy un hervidor en esto, nunca lo hice en una caricatura antes, pero ahora quería aprender algo, así que quien tiene experiencia por favor ayuda
Maná
Para que el yogur sea más espeso, se necesita una leche más grasa. ¿Y cuál es exactamente la dificultad?
Larra
Tomé leche pasteurizada 3.2%, para masa madre algún tipo de yogur sin aditivos, ahora no recuerdo cuál ..., calenté un poco la leche y el modo de yogur predeterminado era de 8 horas, 37 grados, al menos así en las instrucciones, se espesó un poco por la mañana, Lo puse en el frigorífico, incluso después de unas horas la consistencia se mantuvo como beber yogur, sabroso, pero líquido, lo hice la segunda vez, aumenté el tiempo a 9 horas, sigue igual, no sé qué estoy haciendo mal
Maná
La temperatura es demasiado baja para el cultivo iniciador de yogur. Debería estar más cerca de los 40 ° C. Y mire la consistencia del yogur en sí, y no en el momento. La consistencia debe ser tal que cuando el recipiente con yogur se tambalee, el yogur apenas se mueva. Cuando la masa madre es excesiva (masa madre en un producto terminado), esto puede suceder en 6 o 4 horas. Puedes mirar la levadura aquí (kéfir) y aquí (yogur). Es cierto que fermenté en otra olla de cocción lenta, pero el principio es el mismo en todas partes.
Larra
Manágracias por el consejo estudiaré y lo intentaré
irida
Parece que también escriben que se pueden agregar un par de cucharadas de leche en polvo para hacerla más espesa.
Maná
Nunca se requirió leche en polvo.
irida
Cita: Manna

Nunca se requirió leche en polvo.
Leí en recetas de yogur en múltiples. Escriben que puedes agregar un par de cucharadas de leche en polvo para que quede más espesa.
Maná
Puede, por supuesto, solo si el yogur se fermenta bien, no hay necesidad de leche en polvo.
grave
Cuenco de una Panasonic grande de 4,5 l. encaja bien. Ayer hice una prueba y cociné pilaf en este cuenco en particular.
Larra
Cita: sever_e
Cuenco de una Panasonic grande de 4,5 l. encaja bien.
Esto es genial, solo tengo una vieja caricatura de Panasonic 18, solo que allí también, el cuenco es viejo, ella tiene tres años ... ¿quién sabe dónde comprar un cuenco nuevo en Panasonic?
Larra
Es muy triste, pero no tenía un bol de Panasonic (((o más bien, inserté el bol, cerré la caricatura, parece normal, pero el asa no gira para cocinar bajo presión)
gravey ¿cómo cerraste la tapa? ¿obstruido? la cacerola encaja, pero más bien suelta, cuelga así, o tal vez me parece, pero en cualquier caso, como el mango no gira, entonces el bol está un poco más alto ...
Elena Sever
Sí, tenía un poco de prisa con la conclusión a expensas del cuenco de Panasonic. Ideal para freír y cocinar sin presión. Hice pilaf en una cocción múltiple. Hoy lo probé con 1 litro de papilla de leche. Leche. Cerré la manija normalmente. Bueno, solo un poco tenso, pero no a la fuerza, pero cuando el programa terminó y solté la presión, pensé que no abriría la válvula. Caminé solo a mitad de camino. Apliqué un poco más de perseverancia y fuerza y ​​la abrí. La papilla hirvió bien, pero la tapa se salpicó. Así que creo que salí una salpicadura detrás del cuenco. Llegué a la siguiente conclusión: lo principal no es el volumen y el tamaño del tazón, sino la curvatura y el tamaño de los lados del tazón, por lo que el volumen y el tamaño pueden ser adecuados, pero debido al lado, probablemente solo se necesite mi propia cacerola, pero continuaré experimentando.
Elena Sever
Chicas, enmienda. Un cuenco de Panasonic solo es adecuado para uno que es gris claro, con un borde grueso, como lo eran en la antigua Panasonic. Mi hijo tiene entre 8 y 10 años. El cuenco de Panasonic SR-MHS181 no encaja en absoluto. Sus bordes son completamente diferentes. Usé un cuenco de una vieja Panasonic. Una vez más confirmo que es muy adecuado para cocinar sin presión.
Mamá de Evelinka
¡Chicas! Dime, compraste una olla de cocción lenta Moulinex CE502832 y con el modo "Freír", ¡la tapa comienza a abrirse a los 9 minutos! ¿Estoy haciendo algo mal o es hora de arrastrar una nueva caricatura al servicio? ¡Gracias!
Larra
Mamá de Evelinka, lea atentamente las instrucciones, la tabla de modos, ¡¡¡dice que solo se usa el modo de freír !!! con la tapa abierta, así todo está bien con tu caricatura ..., a veces al freír a la temperatura máxima hay salpicaduras de aceite (que detesto), así que tapo la sartén con una tapa de un diámetro adecuado, y no hay problema
Mamá de Evelinka
Cita: Larra

Mamá de Evelinka, lea atentamente las instrucciones, la tabla de modos, ¡¡¡dice que solo se usa el modo de freír !!! con la tapa abierta, así todo está bien con tu caricatura ..., a veces al freír a la temperatura máxima hay salpicaduras de aceite (que detesto), así que tapo la sartén con una tapa de un diámetro adecuado, y no hay problema
¡Muchas gracias! No lo vi y estoy sentado preocupado)))
Larra
Mamá de Evelinka, Sí, en absoluto))) Contacto, cómo puedo ayudar
Larra
¡Las chicas necesitan consejos urgentemente! gachas de arroz cocidas con leche en el modo "gachas de leche" durante 17 minutos. El programa terminó, el vapor se bajó a la fuerza, pero no se abre, la manija no gira (((ayude a alguien, hasta que mi pánico comience SOS
Bes7vetrov
Asi fue para mi hoy
esto significa que la papilla trató de escapar, se subió a la válvula (que es como un flotador) y se atascó
Quité la válvula en la parte superior y la válvula era pesada y el anillo a su alrededor, presioné ligeramente en un "agujero" profundo con un palillo y escuché que la válvula bajaba))) después de que la tapa se abrió. Los intentos de escapar de la papilla eran visibles en la superficie interior))))
irida
Chicas, ¿pueden cocinar gachas en el Multipovar? Para no arriesgarlo así con la válvula ... Y resulta que si no profundizas en ella, no se abrirá ... De alguna manera esto no es muy feliz.
Por cierto, una pregunta: ¿cuánto líquido usas para cocinar papilla? (Entonces, para el futuro, cocino en una estufa de 1 litro.leche 200 gramos de arroz)
Mamá de Evelinka
Yo cocino papilla de mijo: pongo 1 litro de leche + 2 bolsas de mijo, 100 g cada una (claro, vierto el mijo) + 1 cucharada. l. Sáhara
irida
Veo que las proporciones son las mismas, pero creo que, de verdad, tal vez sea mejor en una olla de cocción múltiple, fuera de peligro. Tal vez alguien intente decirle cuántos minutos y a qué temperatura se fijan. Todavía estoy esperando mi belleza, pero ya me estoy preparando para escribir recetas.
Larra
Bes7vetrov, gracias, yo también hice eso, cuando me tranquilicé un poco, de lo contrario pensé todo, rompí la caricatura, pero me pregunto por qué trató de escapar ??? tal vez la temperatura es demasiado alta? tal vez sea necesario que el vapor descienda solo, de lo contrario, inmediatamente lo bajó bruscamente, tal vez a esta papilla no le gustó
Larra
Cocinó mijo en el agua según el recetario, no trató de escapar, pero es caprichosa con la leche ...
Bes7vetrov
Larra, probablemente hizo esto debido a la rápida liberación de presión, cociné (experimento) papilla de cebada perlada 1: 6 en leche, es decir, 1 vaso múltiple de cereal lavado por 6 leches (litro). Puse papilla de leche durante 25 minutos y la calenté hasta la mañana, resultó 4 horas 30 minutos. Y por la mañana estaba un poco preocupado cuando no podía abrirlo de inmediato, pero rápidamente descubrí cómo salir de la situación.
Pero ahora estaba poniendo el caldo de pollo a cocinar y vi que mi papilla incluso salía por la válvula !!! Ahí, cerca de este flotador, hay un goteo de leche dentro ... ¿Cómo puedo sacarlo ahora? Lo principal es que solo puedes verlo cuando el asa está abierta.
Bes7vetrov
En una caminata, tendré que cocinarlo al vapor (la válvula) ... También está pegado en el caldo ... De nuevo, el palillo salvador))) por la noche, cocinaré un limón con la válvula abierta y trataré de lavarlo con un hisopo de algodón.
Larra
Bes7vetrovy ¿cocinarás limón a presión con una válvula abierta? entonces es posible? y de que modo? ¿O no entendí algo? No me gustaría tener tales problemas ... la placa que se encuentra debajo de la tapa interior probablemente no se pueda quitar, si fuera posible, probablemente sería más fácil de limpiar ... escribe más tarde lo que hiciste
Surenta
Como familia, también elegimos este al elegir la primera multicocina.
Ahora me gusta mucho que sea una olla a presión.
La carne se cuece y queda muy blanda. Cocido tanto de cerdo como de pollo
Me sorprendió el soporte de una caldera doble con patas.
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Todavía no lo he usado, pero esperaba eso, al igual que en muchos modelos, un cuenco, pero aquí hay una opción diferente. Pedí un vaporizador de silicona adicional en Teskom, para que fuera más conveniente sacarlo, lo probaremos allí.
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Y también hizo un pastel de zanahoria, tomó la receta solo de Internet para multicocina, después de 50 minutos estaba lista en modo horneado. Resultó muy bien. Hoy organizaremos un experimento con una calabaza.
nusha18
¡Hola queridos usuarios del foro!
Lo compré (moulinex blanco)
Todavía no he probado a cocinar; lo desempaqué, me siento admirando
Como experimento, puse un tazón de teflón de Shteba, vertí agua, encendí el modo de arroz: la presión se ha acumulado y el vapor no se graba, aunque el tazón de Shteba está 5 mm más bajo.
Así que creo que es muy posible, si es necesario, complementar Moulinex con este cuenco.
Steel está ocupado, lo intentaré más tarde.

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