Topolek
Nyctalus, muchas gracias, lo leí!
Jula62, Entonces nuestra multicocina con la función de una olla a presión, así es como la condujo para su propósito previsto)
Nadin1234, cocinado durante 20 minutos en modo papilla de leche.
Capitán la obviedad me hace escribir que es más oscuro y sabroso cuando hace frío Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Jula62
Larra, mi cocina es pequeña (6 metros). Pero la mula tiene su lugar en el borde de la mesa. Mi esposo y yo somos amantes de la tecnología, hay casi todo lo que puedas. Tampoco hay dónde poner. Retirado a otras habitaciones. La cocina solo tiene una mula, un hervidor eléctrico y una licuadora (para cócteles). Saco el resto de una vez, usado / quitado y luego nuevamente también. En un par de años me mudaré y la cocina será de 19kv. Allí ya lo he previsto todo, dónde quedará.
Nyctalus
Cita: Jula62
la cocina será de 19kv
¡Guauu! Tengo una habitación más pequeña. Y la cocina es de 7.5. Pero en la superficie hay una multicocina, un baño maría, una tetera, una panificadora, una cosechadora y una cafetera, porque de alguna manera no uso lo que no tengo a mano.
Tengo miedo de poner electrodomésticos en la estufa: de repente, por olvido, ¿la enciendo o simplemente la pongo caliente? Y adiós al plástico, alambres, etc.
n.copoka
Cita: Nyctalus

Ayer cociné trigo para kutya. Se batió el trigo, que generalmente se hierve durante 40-60 minutos.
Cocido: la proporción de trigo / agua (agua hirviendo) - 1: 1.5; modo - "arroz / cereal"; tiempo - programa de 13 minutos + aproximadamente 20 minutos en calentamiento automático.
Qué pasó: no toda el agua se evaporó, quedó un poco, tuve que drenar; el trigo es suave, como en mi opinión, un poco torcido. Me parece que de 9 a 10 minutos de programa y no más de 15 minutos de autocalentamiento serían suficientes. Ahorrando tiempo, considere, no, por el simple hecho de experimentar.
Colega,
y hacer una pregunta, y obtener una respuesta, ¿lo lees ??? Me dio la impresión de que me gusta preguntar, pero aún así lo hago a mi manera ... y luego jadeo y gemido ... pero era necesario esto y aquello ...

Lee mi respuesta sobre cereales ... "9 minutos en el menú" ARROZ / CEREALES y 10 minutos en calentamiento "... ¿o reinventarás la rueda de nuevo? Aunque - me gusta crear problemas, y luego buscar salidas a ellos no es una pregunta. .. adelante.

PySy.
Nada personal, pero realmente sorprendido ...
Nyctalus
n.copokaYa sabes, el trigo integral y el cereal para avena son productos ligeramente diferentes, ¿no crees? El trigo tarda más en cocinarse en la estufa o al baño maría que el trigo sarraceno o el mijo. Con el agua, la situación también es diferente: simplemente puede verter el exceso de agua del trigo (y a veces también lavo el trigo después de cocinarlo), pero el trigo sarraceno o el mijo deben evaporarse. En resumen, se trata de productos diferentes. Esto sin mencionar el hecho de que el trigo en sí es bastante diferente.
Nadin1234
Nyctalus,
Cita: Nyctalus
Tengo miedo de poner electrodomésticos en la estufa: de repente, por olvido, ¿la enciendo o simplemente la pongo caliente? Y adiós al plástico, alambres, etc.
Leí muchas publicaciones sobre este tema: ¡incluir accidentalmente niños y gatos! Luego fotos tristes de mulas quemadas
(bueno, nuestra niña ya es adulta, y puedes esperar todo de una gata, es de esas que se subirá al bol, si no miras)
Larra
Cita: Nyctalus
Tengo miedo de poner electrodomésticos en la estufa: de repente, por olvido, ¿la enciendo o simplemente la pongo caliente? Y adiós al plástico, alambres, etc.
Tengo una mula en la encimera, en la que hay una gran tabla de cortar de vidrio, así que no tengo miedo de derretirla. Aunque hay un niño pequeño en la casa, pero ugh .. ugh ... de alguna manera ella es indiferente a los electrodomésticos, ni siquiera le quedan, lo único que me gusta es ver el panecillo rodando en la estufa. Y ella misma nunca lo encendió accidentalmente, así que estoy tranquilo por eso.

Cita: Jula62
En un par de años me mudaré y la cocina será de 19kv.Ahí ya lo he previsto todo, lo que quedará donde.
Yul, 19m esto es ciertamente genial, les deseo a todas esas cocinas))) También me mudaré pronto (aunque en un par de meses, no años), habrá una cocina más grande - 12m2, (no mucho por supuesto, pero aún así, ahora en algún lugar 7 , 5m), creo que de alguna manera será posible ubicar todo mejor.
Jula62
Nyctalus, Yo también - eso no está a la vista de la tecnología, yo no uso eso. Por eso, colgué una hoja A4 con una lista de todo lo que tengo (tanto una panificadora como una waflera, una crepera y una tostadora, y más). Camino y siempre miro con un ojo, de repente necesito conseguir algo para usar ...
Jula62
Chicas, ¿y por casualidad alguien tiene un modelo de máquina de pan Panasonic 257?
Nyctalus
Tengo 255. ¿En qué se diferencian?
Medova
Todos los años renuncio a comprar electrodomésticos para las vacaciones y paso en el mismo rastrillo. Usé la olla a presión cinco veces, buena cacerola. Hoy enciendo, + y - no funcionan. Es solo que estos botones recorren el menú y no agregan minutos. Todo lo demás está en orden. ¿Estoy haciendo algo mal o ya lo llevé al servicio?
Olёnka
Todos los años renuncio a comprar electrodomésticos para las vacaciones y paso en el mismo rastrillo. Usé la olla a presión cinco veces, buena cacerola. Hoy enciendo, + y - no funcionan. Es solo que estos botones recorren el menú y no agregan minutos. Todo lo demás está en orden. ¿Estoy haciendo algo mal o ya lo llevé al servicio?

para agregar / eliminar tiempo, primero debe presionar el botón "DELAY / TIMER", y luego +/- cambiar el tiempo
Medova
Muchas gracias, lo intentaré mañana. Es decir, esta tarde. Me calmaré, volveré a leer las instrucciones e intentaré hacer amigos.
Larra
Cita: Medova
Hoy enciendo, + y - no funcionan. Es solo que estos botones recorren el menú y no agregan minutos. Todo lo demás está en orden. ¿Estoy haciendo algo mal o ya lo llevé al servicio?
Medova, no es necesario ir al servicio, por qué tan de inmediato, no nos ocupamos de tales problemas aquí, para que no entremos en pánico, pero leemos atentamente las instrucciones. presione el botón "retraso / temporizador" una vez y + o - configure el tiempo de cocción requerido, presione el botón "retraso / temporizador" dos veces y + o - configure el tiempo requerido para el inicio diferido (cocción diferida). No recuerdo si escribiste en este hilo o no, si no, entonces te doy la bienvenida en nuestras filas. Bienvenidos, todos estamos contentos. Así que asegúrese de tratar de entablar amistad con un ayudante tan maravilloso. Buena suerte.
Nyctalus
Estoy informando: intenté cocinar gachas de avena. Con variado éxito.

Gachas de arroz con leche: cocinado durante 15 minutos, luego durante otros 15 minutos la papilla alcanzó el calentamiento automático. No diluí la leche con agua, tomé las proporciones de Jula62 (80 ml de cereales, 400 ml de leche), arroz de grano largo. Durante la cocción, nada resopló, como resultado, nada escapó y ni siquiera lo intentó, no se quemó, pero la leche se pegó un poco al fondo (se mojó rápidamente cuando la sartén se llenó de agua). Todo está bien, solo que la papilla resultó no ser muy viscosa, o fue en vano que me tomé el tiempo libre o, después de todo, fue necesario tomar arroz redondo.

Sémola: cocinado en una olla de cocción múltiple, 100 grados, un recipiente abierto y revolviendo constantemente. Por medio litro de leche - 1,5 cucharadas. cucharadas de sémola sin tobogán. Ella calentó la leche hasta que comenzó a subir, vertió sémola con agitación constante, la cocinó durante 3-4 minutos, la apagó, la cerró con una tapa y la dejó en autocalentamiento por un tiempo. Resultó ser una papilla sabrosa normal, solo más espesa de lo que esperaba: el fondo es grande, se evapora mucho (había mucho vapor, mi flequillo incluso se mojó mientras cocinaba y revolvía).

Guiso de carne entera: la cocina de carne hace honor a su apodo. Cociné basado en aquí de esta receta, solo tuve mostaza francesa y menos. Guisado durante 55 minutos. La carne resultó ser hermosa, jugosa y sabrosa, pero quedó mucho líquido, aproximadamente medio litro. Traté de cocinar trigo sarraceno en esto ...

Alforfón: qué es desafortunado y cómo lidiar con ello. La relación cereal / agua esta vez fue de aproximadamente 1: 1,2, se cocinó durante 9 minutos, olvidé hacerlo a tiempo, por lo que durante otra media hora la papilla alcanzó el calentamiento automático. Como resultado, la papilla resultó desmenuzable, pero ligeramente seca. No entiendo: ¿o no hay suficiente líquido o se secó con el calentamiento automático?

La comida se veía así:
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832 Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Jula62
Me parece que el autocalentamiento estropea muchos platos. Personalmente, nunca lo uso. La papilla nunca se ha quemado, todo se come bien a 0.
Nyctalus
Jula62, y quién sabe, antes de envolver el trigo sarraceno después de hervir durante varias horas, también es una opción para mantener el calor durante más tiempo ...
Nadin1234
Nyctalus, el trigo sarraceno está un poco seco, porque es necesario tomar 1: 1.5 al agua, será mejor y el calentamiento no estropea la papilla, no para calentar durante horas, por supuesto, pero para preparar un poco para que ellos solo se beneficien.
Nyctalus
Nadin1234, si en mi n.copoka ella jura mucho que no escucho sus consejos, así que decidí intentarlo según sus proporciones. La próxima vez intentaré 1: 1.5.
Larra
Cita: Nadin1234
Nyctalus, el trigo sarraceno está un poco seco, porque necesitas tomar 1: 1.5 al agua, será mejor
Chicas, no sé en qué son complicadas sus caricaturas con gachas, siempre cocino trigo sarraceno 1: 2 cereal / agua, 12 minutos de arroz / cereal, apago la calefacción y la abro después de 15 minutos, cuando se libera el vapor. La mula nunca defrauda, ​​la papilla es quebradiza, no viscosa, no mancha. Choy, ¿entonces te estás confundiendo?
V.S.B.
¡Estoy completamente de acuerdo con Larisa! Yo cocino trigo sarraceno en la Mula 1 a 2 y el vapor baja por sí solo, o lo pongo en espera para la noche, la misma proporción está en el recetario.
Katya_Katerina
Chicas, solo estoy sintonizando para comprar MV. Me gustó 502 Moulinex, pero vi que también hay 503. Decidí que el 503 debería ser mejorado y más nuevo, pero no puedo entender en qué se diferencian. Los modos son casi los mismos. Noté que en 503 no hay elección de producto (carne, verduras, pescado y aves de corral en 502). ¿Son estos botones realmente necesarios? Hay 502 en las tiendas de mi ciudad, pero no 503. En Internet veo que el precio es casi el mismo. No me gustaría comprar el modelo "penúltimo" si hay un "último", pero al mismo tiempo no veo diferencias ventajosas en 503 MB. ¡Le agradecería su consejo!
Frau_M
¡Hola a todos! ¡Feliz venida y venida!
Nyctalus, gracias por la receta de carne con un trozo grande, definitivamente la usaré. Parece - super !!! En cuanto al trigo sarraceno / agua, me parece que algo puede depender del tipo de trigo sarraceno y de su cantidad. Yo cocino mistral 2MC / 3MC (12 minutos de arroz / cereales, 5 minutos de calentamiento (mientras suelta vapor), queda suave y quebradizo.
Me gustaría consultar.
1. El olor del anillo no me da descanso. A pesar de que Larra bien, con el tiempo el olor a pilaf por alguna razón dejó de convertirse en papilla) Compré un anillo aparentemente adecuado para una olla a presión (), se cierra bien, cuando se abre de alguna manera se adhiere sospechosamente. ¿Intentas cocinar algo a presión? ¿O no arriesgarlo?
2. ¿Alguien ha cocinado lentejas en 502? En que proporciones ¿Hora? Estoy esperando un consejo)
Nyctalus
Frau_M, pero en absoluto, no es mi receta original. Solo queda mucho líquido en la olla a presión; quizás, al principio, vale la pena no calentar en "hornear", sino en "freír", dándole la vuelta un par de veces ...
Nadin1234
Cita: Frau_M
¿Intentas cocinar algo a presión? ¿O no arriesgarlo?
Lea aquí arriba cómo nuestro esperma rápido se atascó con un cuenco no nativo, apenas se abrió después de unas pocas horas. Quién sabe cómo con un anillo no nativo, más se adhiere algo.
Tenía miedo de cocinar en un tazón no nativo, aunque anteriormente cocinaba normalmente bajo presión varias veces.
n.copoka
Cita: Nyctalus

Nadin1234, si en mi n.copoka ella jura mucho que no escucho sus consejos, así que decidí intentarlo según sus proporciones. La próxima vez intentaré 1: 1.5.
sori-sori-sori .. y no maldije ni un gramo .. solo mátame no entiendo por qué reinventar la rueda, si se inventó hace mucho tiempo .. todavía cocino gachas - TODO !!! (sin importar el tipo de cereal) en una proporción de 1: 1 ... ya he escrito unas cinco veces ... y calentando durante 10 minutos ... y siempre la calidad sale super ...
chicas, nunca quise ofender a nadie ..
py. sy.
No estoy enojado))))
n.copoka
Cita: Frau_M
1. El olor del anillo no me da descanso. Aunque Larra tiene razón, con el tiempo el olor a pilaf por alguna razón dejó de convertirse en papilla) Compré un anillo aparentemente adecuado para una olla a presión (), cierra bien, al abrirlo de alguna manera se aferra sospechosamente. ¿Intentas cocinar algo a presión? ¿O no arriesgarlo?

otros "cinco centavos" míos
Caricatura que tengo desde junio, después de cocinar borschik (regular), carne con especias, el anillo comenzó a oler a pimienta, especias, ajo. Y para no arriesgarme, me compré otro anillo "nativo" y una taza. Ahora todo es simple: cocino alimentos con olor (carne, pilaf, verduras, sopas, pimientos rellenos, rollos de repollo rellenos) en un tazón viejo y con un anillo viejo, pero para hornear, yogur y gachas, uso un tazón nuevo y ensayo con un anillo nuevo. y el problema desapareció como tal.
Lo compré en el centro de servicio Mulinex ... porque se volvió tonto romper la "nodriza".

un momento más con la cocina (y si alguien lo necesita)
Me encanta la vinagreta. Así que cocino verduras en mi programa favorito de GUISADO / VERDURAS durante 10 minutos (esto es con un tamaño medio de verduras). Puse todo a la vez: remolachas, zanahorias y papas, lavadas. Vierto 300 gramos de agua y lo enciendo ... todo se está preparando de maravilla. cocida y suave ... Por supuesto, si las remolachas son grandes, agregue tiempo usando el botón TEXTURA. En este caso, cocine las zanahorias y las patatas por separado. Todos los mismos 10 minutos.

¡Quemaos, compañeros!
Larra
Cita: Nadin1234
Lea aquí arriba cómo nuestro esperma rápido se atascó con un recipiente no nativo, apenas se abrió después de unas pocas horas. Quién sabe cómo con un anillo no nativo, más se adhiere algo. Tenía miedo de cocinar en un tazón no nativo, aunque anteriormente cocinaba normalmente bajo presión varias veces.
Ay, chicas, y deberían tener miedo ... Vine aquí por segunda vez en las mismas, había algo con cocina solo para Navidad, todo estaba frito y chillando por todas partes))), así que volví a eclipsar mi propia fritura en un cuenco Redmond y No lo transferí al mío, encendí la extinción, bajo presión de forma natural ..., se volvió a atascar. Bueno, ahora ya sabía qué hacer (una vez más me acordé de Vasily con gratitud), la abrieron con mi marido, con la misma dificultad, y cuando se abrió la tapa, se cayó hasta el anillo. Así que ahora mayor vigilancia y precaución, perdón por la mula, violación directa de algún tipo, así que ábrela. Por eso no aconsejo tomar riesgos y cocinar bajo presión con cuencos y aros inusuales. Al principio todo fue normal para mí, y luego se atascó.
Jula62
Frau M, tengo mi propio anillo de 502832 después de pilaf y borscht, así es como huele y el olor se transmitió a la papilla. Así que compré otro anillo, no el mío, de Brand. El tamaño del anillo tipo es el mismo. De hecho, resultó que la silicona es de una calidad diferente y más ajustada. Durante varios meses, al cocinar gachas, tuve que engrasar el costado del bol con mantequilla para que el anillo se deslizara. Así que alterno: mi propio anillo para todo lo que huele mal, otro para las gachas (no hago productos horneados en esta mula). Ahora el anillo se estira un poco y no es necesario lubricar con aceite.
Nadin1234
n.copoka, ¿puedo tener preguntas sobre la vinagreta? Yo cocino verduras al vapor, se tarda más, pero ¿cocinas guiso pelado? Y escribes - ¿suave en 10 minutos, que es muy recto ?, de lo contrario lo corto en cubos con un multi-cutter, muy suave no es necesario. Y dime, ¿qué te parece, mucho depende de la elección del producto en el programa (en blanco no lo es) o la elección de textura es la misma, o necesitas cambiar la hora si no puedes seleccionar específicamente "verduras"?
lora76
Hola. Coge uno nuevo, en teoría)))
Todavía dudando si tomar un MOULINEX CE 503132 blanco o un Moulinex CE 502832 negro. ¿Este punto ya se ha discutido aquí? Es solo que no hay sucursales sobre los modelos 503 ...
Las diferencias entre Moulinex CE502832 y Moulinex CE503132, según tengo entendido, están en el diseño y en la cantidad de programas: el modelo CE502832 tiene programas para cocinar por tipo de alimento. Dime, ¿es esta una característica importante en 502? Y si hay más programas en 502, ¿por qué 503 es más caro?
Katya_Katerina
Cita: lora76

Hola. Coge uno nuevo, en teoría)))
Todavía dudando si tomar un MOULINEX CE 503132 blanco o un Moulinex CE 502832 negro. ¿Este punto ya se ha discutido aquí? Es solo que no hay sucursales sobre los modelos 503 ...
Las diferencias entre Moulinex CE502832 y Moulinex CE503132, según tengo entendido, están en el diseño y en la cantidad de programas: el modelo CE502832 tiene programas para cocinar por tipo de alimento. Dime, ¿es esta una característica importante en 502? Y si hay más programas en 502, ¿por qué 503 es más caro?
Tú hiciste directamente todas las preguntas que me interesan;) Yo hice lo mismo un poco más alto, pero, ay, nadie respondió ((
Tomaré una morena, probablemente)))
Larra
lora76, ¡¡¡Bienvenidos!!! Incluso lo aceptamos en teoría))) Tengo un 502 negro, hace seis meses cuando lo tomé era, por el contrario, más caro que el 503, e incluso ahora en diferentes tiendas ponen precios diferentes. Sus diferencias son pequeñas, los programas de cocción por tipo de alimento no son tan importantes como convenientes. No es necesario pensar en cuánto establecer allí (tiempo y ritmo), aunque alguien que sea blanco probablemente escribirá sus ventajas. Hay nostalgia y tostado (definitivamente puedo prescindir de ellos sin problemas). Me gustó más el 502 en términos de características y diseño. Y es lo mismo para ti elegir, realmente decides, inmediatamente será más fácil))) ¡Y para nosotros! ¡Buena suerte!
Svetlana14
¡Hola a todos! Ah, y no he estado aquí por mucho tiempo, durante este tiempo escribieron un libro completo, leyeron, no releyeron, y la gente se levantó, lo cual es muy agradable.
Te digo ... dejé mi mula a un lado por un rato. Y le compraron a mi madre lo mismo, pero blanco (no pude elegir nada más, creo que estos modelos son un regalo del cielo). Mamá no quiso tomarlo para ella de inmediato, dicen, verifique que todo esté bien, que no tenga errores y todo eso. Bueno, está bien, estoy comprobando por ahora: niña-sí: Entonces puedes decir que tengo tanto blanco como negro, pero temporalmente, por supuesto.
Exteriormente, bueno, estoy acostumbrado al negro y me gusta más en el diseño, aunque en el color está en aguda armonía con todo lo demás en la cocina. El blanco es ciertamente más suave, el color es tan agradable que no se puede decir nada. Pero su diseño es diferente, es un poco más bajo y más ancho, como aplanado, en comparación con el negro. La tapa está dispuesta de forma diferente. El cuenco es exactamente el mismo, solo que en blanco, donde se exprime la medida, también se exprime la inscripción Moulinex (en negro no lo es). Y por peso, tamaño y grosor uno a uno, lo determinaba a ojo. Ahora, según el menú, en el negro es más cómodo de controlar, este botón con la flecha está muy bien pensado, y en el blanco parece que cuelgas un momento pensando qué presionar a continuación. Pero creo que esto es cuestión de tiempo y costumbre. El recipiente para recoger la condensación en mi negro camina más, en blanco es más denso, pero la condensación también se acumula en la mesa (no mucho) y en el asa. La válvula en blanco es diferente, no hay rizo, es más difícil lavarla. Oh, han aparecido muchas cartas. Pero exteriormente, el agua lo es todo. Escribiré sobre la funcionalidad más tarde.
Nadin1234
Svetlana14, hay muchas diferencias, y sobre las que nadie ha escrito antes (y la tapa, y la válvula, y un poquito abajo), tal vez por eso escriben sobre los tazones de otras personas de diferentes formas, la de Redmont se acercó al negro, aconsejó con seguridad y en blanco se atasca, se pega con tapa.
Svetlana14
Bueno, sí, hay tales diferencias, aunque no muy significativas, puedo publicar fotos si es necesario.
Respecto al bol, tengo este bol Redmond, en él cocí tanto en un negro como en un mulo blanco, todo está bien con y sin presión, nada me toca. Y voy a pedir nuevamente esta taza para mi madre.
Larra
Cita: Svetlana14
Respecto al bol, tengo este bol Redmond, en él cocí tanto en un negro como en un mulo blanco, todo está bien, con y sin presión, nada me toca. Y voy a pedir esta taza de nuevo para mi madre.
Svetlana, también cociné en él muchas veces bajo presión, y todo estuvo bien, y luego fue una molestia. Uno podría pensar que fue un accidente, pero cuando olvidé reorganizar el recipiente para cocinar bajo presión, se atascó por segunda vez. No te imaginas lo difícil que fue abrir, estaba tan preocupado que la mula se rompió. No voy a correr más riesgos. Pero esta es solo mi opinión, así que si no tienes miedo ... Y no soy el único con este tazón de dibujos animados atascado, así que ahora solo horneo y frito en él (sin presión, naturalmente). Algo como esto.
n.copoka
Cita: Nadin1234

n.copoka, ¿puedo tener preguntas sobre la vinagreta? Yo cocino verduras al vapor, tarda más, ¿y tú cocinas guisos pelados? Y escribes - ¿suave en 10 minutos, que es muy recto ?, de lo contrario lo corto en cubos con un multi-cutter, muy suave no es necesario.Y dime, ¿qué te parece, mucho depende de la elección del producto en el programa (en blanco no lo es) o la elección de textura es la misma, o necesitas cambiar la hora si no puedes seleccionar específicamente "verduras"?

No pelo las verduras, sino que las cocino en una cáscara. Después de 10 minutos de "guisar" las verduras no están nada blandas, pero tienen la textura justa, porque también corté la vinagreta con un cortador Mulnex, el que corta en cubos, y tampoco me gustan las verduras hervidas.

No puedo decir nada sobre el blanco multi, lo tengo negro. ¿No tienes la opción de verduras?
Svetlana14
Ahora me daré de baja según el libro de recetas y diferencias. Los libros en sí son los mismos y las imágenes y las recetas en sí son una a una, pero no todas.
En el libro "negro" no hay recetas como Leche al horno, Stroganoff de ternera con champiñones ostra, Papa abuela y Asado casero. (Para los interesados, puedo publicarlo aquí).
En el libro "blanco" no existen tales recetas: Lucioperca con salsa de tomate, Hígado, patatas al horno con salsa de pepinillo.
Resulta que hay más recetas para la mula blanca.
Además, recetas como las gachas de avena, los frijoles rojos y la carne de cerdo hervida se cocinan en diferentes programas, aunque los ingredientes son los mismos.
Papilla hercúlea: en "blanco" cocción en papilla de leche durante 10 minutos, en "negro" sobre avena durante 10 minutos. Aunque la temperatura es la misma en ambos programas.
Frijoles rojos: en frijoles "blancos" en un programa de 60 minutos (114 grados), en guisado / carne "negros" 60 minutos (112 grados). Probablemente estos dos grados no afecten de ninguna manera, no sé por qué el fabricante escribió eso.
Cerdo hervido: en languidez "blanca" (95 grados), 60 min, en multishef "negro" 105 grados. Durante 60 minutos.
Aquí, por así decirlo, la diferencia de temperatura es significativa, pero el tiempo es el mismo, no está del todo claro qué guió la escritura.
Pues en esas recetas de mula negra, donde dice, por ejemplo, guisado / verduras por 10 minutos o a baño maría / verduras por 10 minutos, en una blanca simplemente escriben estofado 10 y un baño maría 10. Aunque las temperaturas son diferentes para verduras, pescado, carnes y aves. Y para el blanco, en estos programas, se establece una temperatura, igual a la carne, es decir, la temperatura máxima, se establece una temperatura más baja para verduras, pescado y aves.
De lo contrario, todo es idéntico.
No sé cuánto influyen estos dos grados, hasta que noté una diferencia ni en el sabor ni en la textura de los productos.
Svetlana14
Larissa, sí, leí tu historia aquí y me enojé contigo, entonces no puedo imaginar qué me hubiera pasado en tal situación, porque amo mucho a mi mula, la uso todos los días y todos los días le doy las gracias al que inventó esto.
Bueno, en general, es un poco extraño, al principio todo estaba bien, y luego bam y se atascó, no entiendo por qué, por qué podría haber sucedido. Después de tu publicación sobre ese caso, todavía no me he arriesgado, aunque la copa es excelente.
Nadin1234
n.copoka,
Cita: n.copoka
No puedo decir nada sobre el blanco multi, lo tengo negro. ¿No tienes la opción de verduras?

Bueno, sí, en blanco no hay opción del tipo de producto (lo sabía cuando lo tomé, pero solo quería blanco) Intentaré cocinarlo a tu manera, a menudo tomamos una vinagreta, quiero mejorar la tecnología, de lo contrario suelo ejecutar tres lanzamientos múltiples para velocidad, cada verdura al vapor
Nadin1234
En cuanto a los cuencos, como no son idénticos a los de Redmont, lo primero que revisé fue cómo los compré, reorganicé y probé entre sí, de la olla a presión de Redmont el cuenco entra silenciosamente a la Mula, pero más profundo, es decir, sube una parte menor de los lados, y ¡El cuenco de mula no está incluido en la olla a presión Redmont en absoluto! Solo hasta la mitad choca y se atasca, se puede ver que hay diferencias de ancho, aunque si las colocas una al lado de la otra, el ojo no ve las diferencias, parecen ser las mismas, aquí parece que las imágenes se dispusieron juntas.
Svetlana14
Cita: Nadin1234

En cuanto a los cuencos, como no son idénticos a los de Redmont, lo primero que revisé fue cómo los compré, reorganicé y probé entre sí, de la olla a presión de Redmont el cuenco entra silenciosamente a la Mula, pero más profundo, es decir, sube una parte más pequeña de los lados, y de ¡El cuenco de mula no está incluido en la olla a presión Redmont en absoluto! Solo hasta la mitad choca y se atasca, es visible y hay diferencias de ancho, aunque si los pones uno al lado del otro, el ojo no ve las diferencias, parecen ser iguales,aquí, al parecer, y las imágenes los presentan juntos.
Si esto es a expensas de mi correo, entonces escribí sobre la identidad de los cuencos entre las mulas blancas y negras, las vi bien y las puse una al lado de la otra, y las comprobé entre sí tanto por grosor como por peso (a ojo).
Y si lo comparas con el cuenco de Redmond, entonces sí, por supuesto que hay una diferencia entre ellos.
Svetlana14
Ahora escribiré sobre las funciones, o más bien las diferencias. Estudié ambas tabletas. Son prácticamente idénticos. En blanco, se agregan dos programas de asado (40 min, 112 grados), lo mismo que para guisar / carne en negro. Solo en agua caliente no se le puede agregar agua, pero en apagar sin agua no arranca, no entiendo como lo reconoce
Pues se ha añadido el programa de languidez (60 minutos, 95 grados), que en principio se puede hacer en multipaw.
Bueno, en blanco no hay división en verduras / pescado / aves / carne a baño maría y guisado, que tampoco es absolutamente crítico, se puede ajustar y reducir el tiempo. Eso es todo: girl_wink: no hay más diferencias.
Todavía no tengo claro estos 25 modos manuales))), ¿dónde contarlos, dónde mirar?
Svetlana14
Bueno, ahora sobre la cocina y los resultados obtenidos.
Para ser honesto, no noté ninguna diferencia. Cocina blanca y negra. Lo único que noté es que el bol en blanco lo fríe más uniformemente, quizás porque es nuevo, el mío ya está bien usado. E incluso en el proceso de ganar presión, hace clic tan fuerte, mi negro al principio también hizo clic tan fuerte, y luego disminuyó, tal vez sea así con este.
Por eso, las chicas, que eligen allí, sufren dudas, lanzan Internet. Esto es un asunto puramente personal, en cuanto a funcionalidad ambos son igualmente bonitos, las diferencias son muy insignificantes y no fundamentales, aquí ya mira el aspecto, cuál es más cercano a tu agrado, ve a la tienda, siéntelo, gíralo.
En cualquier caso, un agradable pasatiempo en la cocina para todos los que lean y, por supuesto, deliciosos platos e inspiración para cocinar y crear algo nuevo.
Svetlana14
Ayer hice un asado asado en el programa, pero resultó no asado en absoluto, sino como una salsa, pero de nicho, eso también nos encanta. Todo estaba hervido y había mucho líquido, aunque no lo agregué. Pero aún así, 40 minutos deliciosos, por supuesto, es mucho, mucho, lo reduciría a 20 minutos. Necesitas acostumbrarte y adaptarte a todo. En general, no aprecié esta función, puedes hacer lo mismo al apagar. Ahora la molestia es lo siguiente, ya veremos.
Nadin1234
Svetlana14, Algo que no entiendo es el programa Asado, la tapa está bloqueada ahí y resulta guisar, no freír, siempre se puede formar líquido y ese exceso de vapor no sale para nada? ¿O tal vez simplemente cocine en este programa, si algo no es lo suficientemente jugoso para Stewing?
lora76
Cita: Svetlana14
Por eso, las chicas, que eligen allí, sufren dudas, lanzan Internet. Esto es un asunto puramente personal, en cuanto a funcionalidad ambos son igualmente bonitos, las diferencias son muy insignificantes y no fundamentales, aquí ya mira el aspecto, cuál es más cercano a tu agrado, ve a la tienda, siéntelo, gíralo.

Muchas gracias por ayudarte a ti y a tu tocayo Larre !!! No pudimos tocar ni 503 ni 502; no están en la ciudad, planeé pedirlos en el no. Pero no encontré 503 en stock ni siquiera en i-stores, y encontré 502 a muy buen precio, dados los recientes aumentos de precios))) Así que, tan pronto como llegue mi "morena", volveré aquí, para ustedes, chicas amables y serviciales, y chicos))), seremos amigos)))
Svetlana14
Nadin1234, entonces no entendí este programa. Preparado con la tapa cerrada. Los productos resultaron estar cocidos, no había costras crujientes. Abrí la tapa después de cocinar y soltar la presión, y las verduras y la carne flotaron rectas, las papas se colapsaron parcialmente en el puré de papas, inmediatamente encendí el programa de fritura durante 5 minutos, para evaporar de alguna manera el líquido innecesario. Aquí, guisado en este programa, sí, lo más probable es que sea conveniente y no necesite agregar líquido. Y al extinguir, debe agregar un poco de agua, de lo contrario no se encenderá y la presión no aumentará, ya se ha revisado más de una vez.
Svetlana14
lora76, De nada
Luego anote sus impresiones, y es realmente difícil encontrar una mula en las tiendas online, tomé la última blanca, y luego no pude encontrar ni la blanca ni la negra. Y claro que han subido de precio, como muchas cosas ahora

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras