Galletas de mantequilla de maní

Categoría: Confitería
Galletas de mantequilla de maní

Ingredientes

Harina de uso general 150 g
Soda (cal viva) 1 cucharadita
sal 1 cucharadita
Mantequilla (temperatura ambiente) 115 g
Azúcar sin refinar (ligero) 165 gramos
Extracto de vainilla 1 cucharadita (5 ml)
Huevo (mediano) 1 PC.
Mantequilla de maní (con trozos de nueces) 265 g

Metodo de cocinar

  • Galletas de mantequilla de maní
  • 1. Mezcle la harina, la sal y el bicarbonato de sodio y reserve.
  • 2. En un recipiente aparte, bata la mantequilla y el azúcar con una batidora.
  • 3. Mezclar el huevo con el extracto de vainilla y agregar gradualmente a la mezcla de mantequilla / azúcar.
  • 4. Combine (3) con mantequilla de maní Galletas de mantequilla de maní
  • Revuelva bien y agregue. harina con sal y soda. Y, por supuesto, de nuevo, mezcla todo bien, bien)))
  • Deje el frigorífico al menos una hora (para que las bolas de masa rueden con facilidad).
  • Engrase o cubra con papel de horno.
  • Extienda las bolas en una sartén, aplaste con la mano, aplique un patrón con un tenedor. Galletas de mantequilla de maní
  • Deje enfriar sobre una rejilla de alambre después de hornear.
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  • Carole Clements "Hornear" (2011)
  • Galletas de mantequilla de maní

El plato está diseñado para

24 piezas

Hora de prepararse:

12-15 minutos

Programa de cocina:

horno precalentado a 180 C

Cocinero
¿No se veía la inscripción roja?
Laly
¡¡¡Tortita!!! cuando empecé no había esta inscripción ... o, sin embargo, no me di cuenta del elefante (((
Cocinero
Laly, bien puede ser, si lo llenaron durante mucho tiempo, que apareció en ese momento. Intentaré restaurar tu receta después de que finalice el mantenimiento.
Laly
¡Gracias! Este es mi primogénito, jugueteé con él durante mucho tiempo ...
Messalina
Muchas gracias por la receta, ¡las galletas son excelentes! ¡Suelto, quebradizo y tierno! Y de esta cantidad obtienes una diapositiva decente de cookies, no pequeñas en tamaño :-)
Piano
Galletas de mantequilla de maní

Exagerado, demasiado plano, crujiente y muy satisfactorio
Laly
Cita: Piano
y muy satisfactorio

Dos al día, o incluso uno. Así se entrena la voluntad))) Lo principal es guardarla para que no se humedezca.
Y los míos también son siempre planos. La masa es así.
ojo
Laly, super receta, gracias!
no había aceite, había una pasta, reemplazada 1: 1, muy simple, rápida, sabrosa y quebradiza.
pero ooohhhhhhhhhhhhhhhhhh muy satisfactorio.
sí, agregó un puñado de maní tostado, detallando.
Rada-dms
ojo, por un consejo!
Laly, por receta!
Laly
¡Gracias! ))

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