Calabaza

Calabaza

Categoría: Productos de panadería

Cocina: búlgaro

Ingredientes
Lavash fino	5-6 hojas
Calabaza
Azúcar
Aceite de girasol

Metodo de cocinar

• 1. Frote la calabaza en un rallador grueso.
• 2. Encienda el horno para que se caliente durante 10 minutos a 200 grados.
• 3. Extiende una hoja de pan de pita, la engrasa con aceite de girasol (la engraso bien con la palma). Es mejor tomar aceite casero, con olor, con aceite refinado resulta no tan fragante.
• 4. Hacemos calabaza rallada, espolvoreamos con azúcar por encima.
• 
• 5. Enrolle el rollo sin apretar y colóquelo en una bandeja para hornear engrasada con aceite de girasol.
• 6. Haga lo mismo con el resto de las hojas de pan de pita.
• 
• 7. Engrase toda la estructura en una bandeja para hornear con aceite de girasol y envíela a hornear durante media hora a unos 180 grados. antes de dorar.
• Se puede consumir tanto frío como caliente. Delicioso))

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

180 grados

Nota

Este plato se prepara idealmente no con pan de pita, sino con masa filo.
Los búlgaros de Besarabia me enseñaron cómo hacerlo.

Gracias, Anya. Muy simple y ciertamente delicioso. Finalmente, agregaré mis calabazas de la dacha.

Gracias, Anya. Muy simple y ciertamente delicioso. Finalmente, agregaré mis calabazas de la dacha.

este es el único plato de calabaza en mi familia que mi esposo e hijos comen)))

todo parece ser simple, pero inusualmente definitivamente cocinaré con especias para calabaza