M @ ri
Y usted también, la tapa del multicooker no se abre del todo, ¿es difícil sacar la sartén?
M @ ri
Cita: Nataly

Sí, un poco no del todo, es necesario presionar un poco para que se abra hasta el final. ¿Cómo te va con la tapa, está todo arreglado?
Les envié la tapa hoy, prometieron devolver el dinero cuando reciban la tapa.

Hoy la leche se escapó de nuevo ... Y después la pantalla se empañó, pero ahora se ha ido.
Árnica
Cita: M @ ri

¿Alguien puede sugerir qué hacer con la válvula de vapor? ¿Cuándo debería quitárselo?
La válvula se quita si es necesario enjuagar, por lo que debe cerrarse.
Vinnitsa
Cita: M @ ri

Logré cocinar en modo guisado ...
También horneé una magdalena. Configuré el modo de horneado por 30 minutos, pero no terminó, lo puse por otros 20 minutos y está bien !!!!!
¿Por qué expones tan poco tiempo? no es una olla a presión. Normalmente horneo durante 1 hora.
Nataly
Estoy pensando en hacer puré de papas hoy. ¿Pero no puedo decidir en qué modo cocinarlo? Tal vez alguien lo intentó o lanzó una nota al pie.
Nataly
Bueno. Decidí arriesgarme. Leí las instrucciones de nuevo y me lo puse durante 30 minutos. Veamos qué pasa
M @ ri
Cita: Nataly

Bueno, eres un mayorista directo. ¿No obtuviste un descuento por tantas compras?
En cuanto a las patatas, no hay tiempo suficiente para guisar en 30 minutos. No me estoy acostumbrando a que no sea una olla a presión. Me acostumbré a que hirviera más rápido allí. Me lo pongo por otros 35 minutos, la papa está lista. Saldré a pasear con los pequeños, y lo pondré a calentar, me pondré caliente, recuerda.
no, no lo hicimos :-)
se necesita mucho tiempo para cocinar puré de papas durante una hora ... más rápido en la estufa de gas ...
Y ahora soy sopa de pollo con vermix.
Lasunya
Las papas se cuecen al vapor durante 20 minutos, y el modo de guisado probablemente no sea muy adecuado para esto, es mejor guisar verduras o carne sin agua, hago guisos de verduras durante unos 40 minutos, todo está completamente guisado en mi jugo, tengo 60 deksiks, pero el principio de funcionamiento es el mismo con tuyo.
M @ ri
Cita: Lasunya


Las papas se cuecen al vapor durante 20 minutos, y el modo de guisado probablemente no sea muy adecuado para esto, es mejor guisar verduras o carne sin agua, hago guisos de verduras durante unos 40 minutos, todo está completamente guisado en mi jugo, tengo 60 deksiks, pero el principio de funcionamiento es el mismo con tuyo.
¿Qué programa cocinas la sopa?
Nataly
El tiempo me viene bien, porque principalmente pongo comida en la preparación y salgo a caminar con los niños. Por eso tomé la segunda caricatura, en la olla a presión la primera o algo grande en la guarnición Dex.
Lasunya
Cita: M @ ri

¿Qué programa cocinas la sopa?
Todavía no lo he cocinado en esta olla de cocción lenta, las chicas parecen estar guisadas, todavía tengo un binaton, hay un programa de sopa, cocino en él.
Árnica
Cita: M @ ri

¿Qué programa cocinas la sopa?
En el 60, cocino sopa en gachas de estofado o leche.
M @ ri
Cita: Lasunya

Las papas se cuecen al vapor durante 20 minutos, y el modo de guisado probablemente no sea muy adecuado para esto, es mejor guisar verduras o carne sin agua, hago guisos de verduras durante unos 40 minutos, todo está completamente guisado en mi jugo, tengo 60 deksiks, pero el principio de funcionamiento es el mismo con tuyo.
Y para cocinar papas al vapor, ¿necesita poner una caldera doble montada o qué?
Lasunya
Cita: M @ ri

Y para cocinar papas al vapor, ¿necesita poner una caldera doble montada o qué?
Bueno, sí, con bisagras, pero, por supuesto, muchas patatas no se pueden cocinar así, pero para un niño es, rápidamente, más sabroso que en agua.
Nataly
Pero el kit incluye dos tipos de vapores. Se pueden colocar uno encima del otro, alguien lo probó.
Lasunya
Cita: Nataly

Pero el kit incluye dos tipos de vaporizadores. Se pueden colocar uno encima del otro, alguien lo probó.
puede usar ambos, hervir bolas de masa, por ejemplo, puede tener un pescado en la parte inferior, verduras en la parte superior, solo el agua hierve rápidamente, debe seguir y, por supuesto, puede cocinar en ambos.
Irysska
Si cocina al vapor las remolachas enteras, entonces el vaporizador inferior (en las patas) será muy útil; aunque este es un procedimiento largo, cocine las remolachas enteras en varios.

En general, en el vapor inferior para elevarse algo más dimensional, que no se coloca en el superior, en cómo se retorcía.
Irysska
Chicas, qué más quería decir sobre los vaporizadores: cuando usen el de arriba, no lo bloqueen (bueno, ya debajo de la tapa), porque será difícil que el vapor escape por la válvula de vapor y hubo situaciones (pero en Dex 60) que la pantalla se empañó.
M @ ri
Herví papas para un par, el sabor no es común ... ¡¡¡pero herví en 20 minutos !!!
M @ ri
Cita: irysska

M @ ri
y cual es el sabor inusual? no le gustó?
Simplemente el puré de papas es diferente, más almidonado ...
Lasunya
Cita: M @ ri

Simplemente el puré de papas es diferente, más almidonado ...
Bueno, sí, el almidón no se hierve en el agua, se conserva todo, agregue mantequilla y leche y debe quedar delicioso, solo me gustan las papas al vapor con eneldo.
ledi
Cita: irysska

Si cocina al vapor las remolachas enteras, entonces el vaporizador inferior (en las patas) será muy útil; aunque este es un procedimiento largo, cocine las remolachas enteras en varios.

En general, en el vapor inferior para elevarse algo más dimensional, que no se coloca en el superior, en cómo se retorcía.
Hice filete de pollo al fondo. y patatas peladas en la parte superior. Resultó okroshka. Vertí agua como se indica en el libro, por lo que al hervir, el filete estaba incluso ligeramente cubierto de agua.
allmaks
Cita: Nataly

Carne preparada siguiendo una receta de un recetario múltiple. Resultó SUPER: yahoo: me encanta
¿Cúal? ¿Seguiste exactamente la receta?
Nataly
Preparé "Beef Stroganoff" prácticamente de acuerdo con las instrucciones. Agregué menos crema agria de la que estaba escrita, un par de cucharadas y establecí el tiempo de cocción en 35 minutos.
Liliyaja
Ya logré preparar algo así que escribiré mis impresiones sobre la caricatura.
Guarnición de arroz cocido
Guarnición de trigo sarraceno
Gachas de leche de trigo sarraceno en el modo de gachas de leche
No me gustó el arroz con leche cómo se hervía el arroz, pero creo que es por el arroz.
Patatas cocidas al horno con crema agria y eneldo, delicioso
Muslos de pollo fritos apagados
El pilaf resultó ser muy bueno
Zebra hizo dos veces la primera vez que la receta de Internet resultó genial la segunda vez del libro de recetas resultó un poco gomosa, pero puedes comer
Parece que eso es todo
Con respecto al grosor de la sartén, todo esto es una tontería, nada se quema, no es una estufa, todas las temperaturas se seleccionan especialmente allí, y si el grosor de la sartén se reduce, definitivamente no es solo
En cuanto a la gota del colector, se encuentra alrededor de la sartén, es de plástico gris hay un hueco especial al abrir la tapa, luego solo fluye agua dentro no se limpia suavemente con una toalla o servilleta y no hay ningún problema
Un matiz más, siempre arranco todas las pegatinas, y en esta me lo quito, pero ahora no puedo arrancar nada, ni siquiera sé qué más intentar arrancar, parece sucio
Selnatka
Chicas, hola a todos, ¡bienvenidos desde la soleada Ucrania! Hoy adquirí una técnica milagrosa y ya estoy impaciente por cocinar algo. Me alegra ser miembro de su foro, y más aún quiero convertirme en la misma anfitriona hábil que usted. ¡Intentaré!
Árnica
Cita: Liliyaja

Un matiz más, siempre arranco todas las pegatinas, y en esta me lo quito, pero ahora no puedo arrancar nada, ni siquiera sé qué más intentar arrancar, parece sucio
Quité la capa pegajosa de mi Dex con un quitaesmalte que no contiene acetona... Como si no hubieran pegado nada. Pruebe con cuidado en algún lugar de la parte posterior para no estropear. Los medios también son diferentes.
Lo limpié en la puerta de la lavadora con el mismo producto (una capa brillante similar), y había una mancha turbia, estaba muy molesta y probé de nuevo con MV, es normal.
arábica
Hola, me acabo de registrar, pero he estado navegando por el sitio durante mucho tiempo,
Elijo ahora que la caricatura se detuvo en DEX-65, pero ¿tal pregunta para los veteranos de este tema para una familia de 4 personas tendrá tal cacerola? en apariencia parece que ni siquiera hay 4 litros. El otro no quiero que me gusten los dexics: girl_cray: pero me preocupa que no sea suficiente
Liliyaja
También me preocupaba que se despertara un poco, pero tenemos suficiente para 3, pero cocino en algún lugar 1 o 2 veces.
arábica
Realmente incluye 4 litros solo por el tamaño de la cacerola. En mi casa solo pasa una cacerola de 3 litros, la medí y toco la Dexica: niña-th: no puedo vivir no se vende en ningún lado solo a través de Internet
Nataly
Cita: Arábica

Hola, me acabo de registrar, pero he estado navegando por el sitio durante mucho tiempo,
Elijo ahora que la caricatura se detuvo en DEX-65, pero ¿tal pregunta para los veteranos de este tema para una familia de 4 personas tendrá tal cacerola? en apariencia parece que ni siquiera hay 4 litros. El otro no quiero que me gusten los dexics: girl_cray: pero me preocupa que no sea suficiente
Tengo una familia de 4 personas 4 litros es suficiente. Es cierto, todavía cocino el primero en una olla a presión allí 5. Pero los segundos productos horneados de avena en Dex-se son perfectos.
Selnatka
Hola a todos. Empecé con un pescado con verduras guisadas para calentar. Resultó apetitoso y sabroso, se lo llevó al trabajo para el almuerzo, llenó de aroma toda la oficina.

Hoy le preparé a mi hijo una deliciosa tortilla con chorizo, muy rica, no pude hacerlo en una sartén. El niño se lo comió con gusto y yo tampoco pude resistir. Hice todo estrictamente de acuerdo con la receta del sitio.
Ahora pilaf languidece, estamos esperando el resultado. Improvisé en la receta, veremos qué pasa.
Selnatka
Merluza con verduras guisadas
Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)

Tortilla
Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)
Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)
Selnatka
Gracias, la tortilla está muy rica.
Tengo una pregunta para los miembros del foro. Chicas, díganme en qué estado debe estar la válvula para eliminar el vapor durante la cocción, ¿abierta o cerrada? Mi regulador está en una cerradura cerrada, pero desde allí el vapor y el olor a comida van a toda la cocina, inmediatamente se puede escuchar lo que se está cocinando. ¿Es esto normal o estoy haciendo algo mal? Dime.
Selnatka
Y, sin embargo, cuánto pilaf se debe cocinar, configuro el modo arroz, pero han pasado dos horas y todavía se está cocinando.
Árnica
Cita: Selnatka

Tengo una pregunta para los miembros del foro. Chicas, díganme en qué estado debe estar la válvula para eliminar el vapor durante la cocción, ¿abierta o cerrada? Mi regulador está en una cerradura cerrada, pero desde allí el vapor y el olor a comida van a toda la cocina, inmediatamente se puede escuchar lo que se está cocinando. ¿Es esto normal o estoy haciendo algo mal? Dime.
Eso es correcto, con candado. El vapor llega principalmente al hervir, en modo Vapor, en los programas donde el agua debe hervir: arroz, trigo sarraceno, pero aun así no por mucho tiempo. Y casi no hay olor a comida y ni siquiera siempre
Selnatka
toda mi cocina huele, pero pilaf todavía se está cocinando, probablemente no presioné algo
Árnica
Cita: Selnatka enlace = tema = 304590.0 fecha =
pilaf todavía se está cocinando, probablemente no presioné algo
[/ cita

¿En qué no hiciste clic? ¿Quizás empezar?
Selnatka
Aparentemente sí, ahora todo está en orden, el nadador está maduro, aunque el hijo ya tiene mucha hambre, gruñó todo el camino que compré algo que el pilaf se cocina por 4 horas y el cofre recién abierto
Les informo, esto es lo que pasó, mi hijo está probando, dice que está delicioso
Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)
Bosco
¿Quizás alguien sepa cómo se llama este modelo en China? Por eso no puedo encontrar a Dex allí, aparentemente es un nombre de exportación. De todos los multicocinadores, quiero este, pero en Bielorrusia no lo es. Ya pensé en pedirle a mis padres que lo compraran en Odessa y lo enviaran aquí, PERO, en primer lugar, ellos mismos no comprobarán si está en buenas condiciones, y en segundo lugar, puede llevar MUCHO tiempo llegar aquí. ¡El último paquete de Odessa estuvo aquí durante 2 meses! Desde China será realmente más rápido, desde China un mes, incluso menos.
CurlySue
Cita: 81ruslan81

¿Cuáles son las diferencias fundamentales, las ventajas del Dex-65 sobre el Dex-60, excepto que el primer modelo es más nuevo? ¿Cuál de estos 2 es mejor para comprar?
En mi humilde opinión, en diseño.
Me gusta Dex 60 más (porque lo tengo
Los modos parecen ser los mismos.
Pero podrá responder objetivamente SOLO a alguien que tenga estos dos múltiples.
Selnatka
Cita: Selnatka

Bueno, esto también pasa
Para mañana borschik con frijoles y bollería

Hola a todos, el informe del estudiante, como prometió el borschik ucraniano con frijoles y hornear un pastel con pasas y nueces (planeado), pero resultó ser una cuajada: uy: Yu, le vertí yogur casero en lugar de crema agria, así que cuajó y horneó al mismo tiempo. Aquí está un experimentador. ... Pero no estaba molesto, todo murió allí mismo, mientras todavía estaba caliente. Intentaré más, estrictamente de acuerdo con la receta.
pero el borschik resultó ser simplemente fantásticamente sabroso, lo sirvió en una cacerola pequeña a los vecinos y comieron todo lo demás delicioso juntos durante el día, quiero decir como de un horno ruso, aunque no lo probé del horno.
Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)
Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)
Selnatka
Chicas, enséñenme a cocinar papilla de leche de sémola y avena con retraso, me gusta dormir los fines de semana y luego mimar a mi hijo y a mí con papilla. ¿Cómo puede ayudarme una multicocina con esto?
Selnatka
Pero no tomé yogur en absoluto, me lo puse por la noche. Vertí la masa madre Good-food en la leche tibia, mezclé todo bien, lo vertí en una olla de cocción lenta y puse yogur en el modo. Por la mañana, la leche permaneció con la misma consistencia, solo ligeramente estirada (estropeada). ¿Es la levadura la culpable de nuevo?
Selnatka
Cita: Olyushka

Puede haber varias razones. ¿A cuántos grados se calienta la leche? No debe superar los 35 grados. En realidad, para el yogur necesitas hervir y enfriar. ¿Pulsó el botón Iniciar después de seleccionar un programa? Los platos y utensilios deben estar esterilizados para que el exceso de bacterias no interfiera con el yogur.
Vuelve a intentarlo, debería funcionar.
Olga, temperatura 37 grados (la tolerancia para este cultivo iniciador es 38-40), que no hervía la leche - sí, era demasiado vaga, pensé "una sartén inteligente" (esto es lo que mi hijo llama olla de cocción lenta), la calentará y fermentará ella misma, pero aparentemente el principio es el mismo que y en la yogurtera. Estaré ocupado ahora. He estado haciendo yogures durante un año y eso no siempre funciona con bacterias vivas, especialmente en verano. No siempre se almacenan correctamente en los puntos de venta y farmacia, y luego durante todo el verano los "cadáveres" se nos venden en bolsitas con la inscripción "levadura". : secreto: Una vez que vi en el supermercado, en la caja, junto con chicles y bombones, había bolsitas de masa madre en el verano. Y cuando hice un comentario: girl_cleanglasses: la vendedora se sorprendió, motivando que no sabía qué guardar en el frío, también están sellados: girl-th: e.
Hoy lo haré en Activia-classic, aquí no puede haber ningún error. ¿Es necesario ponerlo en frascos en una olla de cocción lenta al baño María? o simplemente en una cacerola y en la configuración de yogur. Educar a un novato.

Con el advenimiento de este milagro de la tecnología, por cierto, llamo cariñosamente a mi amante Dusya, simplemente no salgo de la cocina, solo hago lo que cocino y corro en busca de comida para nuevos platos. Ya no hay nadie para comerse todo esto, y la emoción no se va. Hoy horneé una charlotte con manzanas (foto), y en el proceso ahora una empanada de hígado ¡necesito un tapón!
Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)
Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)

Árnica
Hago yogur en tarros de medio litro (3 piezas), lo pongo sobre un tapete de silicona, le echo agua tibia y lo enciendo. Me gusta más en frascos que no hace falta moverlo y no se mezcla, tan espeso, suave.
M @ ri
Cita: Selnatka


Olga, temperatura 37 grados (la tolerancia para este cultivo iniciador es 38-40), que no hervía la leche - sí, era demasiado vaga, pensé "una sartén inteligente" (esto es lo que mi hijo llama olla de cocción lenta), la calentará y fermentará ella misma, pero aparentemente el principio es el mismo que y en la yogurtera. Estaré ocupado ahora. He estado haciendo yogures durante un año y eso no siempre funciona con bacterias vivas, especialmente en verano. No siempre se almacenan correctamente en los puntos de venta y farmacia, y luego durante todo el verano los "cadáveres" se nos venden en bolsitas con la inscripción "levadura". : secreto: Una vez que vi en el supermercado, en la caja, junto con chicles y bombones, había bolsitas de masa madre en el verano. Y cuando hice un comentario: girl_cleanglasses: la vendedora se sorprendió, motivando que no sabía qué guardar en el frío, también están sellados: girl-th: e.
Hoy lo haré en Activia-classic, aquí no puede haber ningún error. ¿Es necesario ponerlo en frascos en una olla de cocción lenta al baño María? o simplemente en una cacerola y en la configuración de yogur. Educar a un novato.

Con el advenimiento de este milagro de la tecnología, por cierto, llamo cariñosamente a mi amante Dusya, simplemente no salgo de la cocina, solo hago lo que cocino y corro en busca de comida para nuevos platos. Ya no hay nadie para comerse todo esto, y la emoción no se va. Hoy horneé una charlotte con manzanas (foto), y en el proceso ahora una empanada de hígado ¡necesito un tapón!
Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)
Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)
Para el yogur, es necesario hervir la leche, pero simplemente no tuve éxito con la leche de cabra. ¡¡¡En una clase de vaca !!! ¡Y yo uso masa madre vivo!
Selnatka
Hoy intenté hornear un pastel de hígado en una olla de cocción lenta, resultó apetitoso y sabroso.Sabe a pastel de hígado, pero no es necesario hornear panqueques de hígado y cubrirlos con mayonesa. Todo es comida natural, sabrosa y saludable.
Muestro el resultado
Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)
Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)
Selnatka
El yogur resultó ser maravilloso, en Activia-classic y en la leche de la tienda, el modo de yogur es de 8 horas (durante la noche). En términos de densidad, se encuentra en una cuchara. Lo hice bien en la sartén, lo puse en frascos por la mañana. Leche hervida y enfriada a 40 grados. ¡Estoy muy satisfecho con la compra de la multicocina!
Selnatka
Si no te importa, con mucho gusto te diré cómo lo cociné (hay una imagen al principio de la página). Es muy importante elegir el arroz adecuado. Cocino pilaf con arroz oscuro y alargado (foto). Multicooker Dex DMC 65 (opiniones)
Se vende en un supermercado habitual, de diferentes marcas, según la región de residencia. Lavo bien el arroz y lo lleno de agua fría, dejo que espere su turno.
El segundo factor de elección es la carne. Lo eliges en función de tus preferencias. Tomo costillas de cerdo, a veces la pulpa. Adelante. Enciendo el modo "Freír" en la multicocina y vierto aceite vegetal en altura en el dedo (1,5 cm). Si las costillas están gordas, un poco menos, por 1 cm. La cantidad de aceite depende de la carne seleccionada. Cuando la mantequilla se caliente, ponle una costra de pan blanco y fríelo para que el pan absorba el olor a mantequilla (así me enseñó el uzbeko). El pan se dora, saco y pongo la carne, lo frito hasta obtener una costra hermosa (10 minutos), revolviendo un par de veces, luego le agrego cebolla picada. Cocino todo esto con la tapa abierta y remuevo constantemente. La cebolla se fríe ligeramente, las zanahorias se rallan en un rallador grueso. Y luego frito todo junto durante 5 minutos para que parezca una sartén, rubicunda. Pero lo principal es asegurarse de que no se queme. Paso al modo de enfriamiento (1 hora), • revuelvo y cierro. Después de 15 minutos miro y mezclo. Después de otros 15 minutos, vuelvo a mezclar y agrego las especias necesarias (me gusta un juego listo para pilaf en las bolsas), pimienta, agrego un poco de cúrcuma para darle color, si es necesario, mezcle y cierre. Abro durante 15 minutos y veo el guiso de verduras. Apago la extinción. Vierto el arroz preparado en una olla de cocción lenta, mezclo con el contenido para que todo esté bien mezclado y vierto agua hirviendo dos dedos por encima del arroz en altura. Verifico el sabor de la sal y la pimienta, agrego sal si es necesario. Cierro la tapa y enciendo el modo "Arroz", presiono Iniciar. Puede agregar ajo si lo desea. Después de media hora, mira, no habrá agua en la superficie y mete un par de dientes de ajo cortados en el arroz. Cierro y espero el final del programa. Después de la señal de sonido durante otros 5-10 minutos, lo dejé permanecer cerrado y "serví comida". También me gusta decorar con hierbas en un plato.
Una descripción detallada está en este sitio https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0
En mí y en un caldero en la estufa, siempre resultó desmenuzable por el mismo método. Bueno, ahora, con tal asistente, no hay duda de un excelente resultado.

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