Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)

la gente ayuda a alguien a enhebrar, el agua y el vapor comenzaron a salir en medio de la cocción

Stanislav, descríbalo con más detalle. ¿Qué cocinaste, en qué pugime, hasta qué punto llenaste la cacerola de líquido? Podría mover imperceptiblemente la junta tórica al cerrar, tal vez la válvula deba ser corregida o limpiada. Puede haber muchas razones.

así que al principio cocinaron la carne en gelatina después de unos 30 minutos, el caldo comenzó a salir rápidamente de la olla a presión, pero no estábamos perdidos y lo apagamos nafig .... aquí. Luego, después de lavarlo y secarlo, intentaron cocinar arroz ... Bueno, la misma maldita historia, puse un pilaf de arroz progresivo durante 12 minutos, la presión después de 5-7 minutos todo volvió a silbar y el agua subió por el borde ... foro lea sobre la junta de silicona decidí secar hoy, intentaré cocinar ...... Bueno, algo así

Stanislav, ¿por qué orificio empezó a salir el caldo de la olla a presión? ¿Vino de debajo de la tapa, o de la válvula o de la cerradura de seguridad? ¿De donde?
Si es de la cerradura de seguridad, entonces debería salir vapor, no caldo. Si la válvula se gira a la posición "cerrada", entonces el vapor se calmará después de 30 segundos y luego todo funcionará silenciosamente. Cuando se libera vapor, pueden salir pequeñas gotas de agua, pero el caldo no debe moverse con un chorro.
Si es solo por debajo de la cubierta, entonces la impresión es que la cubierta está torcida / cubierta incorrectamente, o no hay una junta tórica debajo del borde.
Y la junta de silicona, si hablamos de lo mismo, no te servirá de nada. Es más para hornear, para no quemarse. Tienes que mirar dentro de la tapa. ¿Hay un anillo de silicona grueso alrededor del borde de la tapa?

Por alguna razón, me parece que no había anillo ...

Zannetochka, ¿está bloqueada la tapa del arroz?
Puse la charlotte sobre el arroz, la tapa no se cerró, pero comenzó la cuenta atrás. Abrí la tapa y miré, pensé que no tenía sentido esta idea y la puse a hornear.

Inessa, también comencé la cuenta regresiva, pero la tapa no se cerró, la diferencia es que la charlotte se cocinó un poco más rápido, pero debería intentar cocinarla nuevamente para comparar cuánto más rápido se cocinará en el arroz.

Gracias ! ¿Qué tal la papilla?

Oh, Natasha, lo siento ... acabo de ver.

Gachas de avena:
1 taza de sémola de maíz
300 gr de calabaza
2 tazas de leche
1 taza de agua
50g de ciruelas. aceites
sal, azúcar al gusto.

Ralla la calabaza en un rallador grueso, lava bien el cereal.
Todos los ingredientes combinados en una olla a presión. Movido. Puse el modo Kasha - presión 1 - 20 minutos. Déjelo calentar durante otros 20 minutos. Mezclado bien.
Todas. ))))) Volamos por la noche. )

¡Gracias, Inna! Ya he cocinado. D.2, 15 min. ¡Delicioso!

Tengo un poco de leche de abajo en D2 ...

Tomé medio centenar de cereales. 2 mts de agua y 2 mts de leche (casera), 250 g de calabaza. no tomó nada

Les expuse la receta, tal vez alguien sea útil ...
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432765.0

Hola a todos) Hace poco recibí esta olla a presión. Decidí cocinar la carne como en una olla (capas de cerdo, papas y un tomate encima, untado con crema agria, vertí 1 vaso medidor de agua. Lo puse en guisado, la presión es alta (3), la válvula está cerrada, durante 30 minutos. Después de 20 minutos sentí un olor a quemado, lo apagué, La tapa se abrió fácilmente. La carne que se quemó debajo, toda el agua hirvió. Tenía una pregunta: ¿Qué hice mal? ¿O no hay suficiente agua o hay demasiada presión?
Y no entiendo un poco el principio de una olla a presión, en los discursos a menudo se indica que el líquido es al menos 1 vaso y, según entendí, esto es suficiente para guisar la carne, entonces ¿por qué me quemó tanto?
Y si, por ejemplo, quiero cocinar sopa sin presión, como en una multicocina normal, para que en el proceso pueda abrir la tapa, ¿qué pasa con la válvula? O eso no se puede hacer y cocinar solo con presión. Si la válvula no está cerrada, pero se enciende un programa que proporciona una válvula cerrada, ¿qué puede suceder? No he tratado con ollas a presión antes. estoy confundido

¡Felicitaciones por su compra! Yo también compré recientemente una caricatura así. Cociné algo y no siempre obtuve lo que quería, pero la caricatura no tiene la culpa. Y comencemos en orden:
1. Lea atentamente el pasaporte,
2. Lea atentamente la sección del foro sobre nuestra multicocina,
3. La primera vez que cocinas algo sencillo,
4. Cuanto mayor sea la "presión", mayor será la temperatura, y la extinción implica una menor temperatura.
¡Tal vez alguien más experimentado agregue, lea, lea y lea nuevamente!

[Xsintu]

XsintuPrimero guiso la carne durante unos 20 minutos, luego agrego todo lo demás, lo mezclo y lo pongo en la olla de cocción lenta (aquí en el foro sugirieron) durante 15-20 minutos. Las patatas de cocción lenta son mis favoritas.

La próxima vez definitivamente probaré la olla de cocción lenta. Hoy experimentaré con papilla.

Carne de canal en Cocido d.2 30 min. No agrego agua, guiso en su propio jugo. El otro día cociné, mariné la carne (cebolla, sal, pimienta, jugo de limón) durante 4 horas. Después de cocinar en jugo, la carne ya flotaba. No sé por qué se quemó el tuyo. ¿Quizás la válvula no se cerró correctamente?

Entonces leí reseñas de que cuando la válvula está cerrada, en teoría, no debería quemarse. Definitivamente lo cerré ...

Cuando cocinas carne, hay mucho líquido. Y cuando aún quedan patatas y poco líquido, también me quemo.

Y a expensas de esos programas que por defecto necesitan cocinarse a presión, si no cierras la válvula, ¿cuál será el resultado?

Y a expensas de esos programas que por defecto deben prepararse bajo presión, si no se cierra la válvula, ¿cuál será el resultado?

Saldrá vapor.

Y cuando la presión también aumenta, ¿hay vapor?

Y cuando la presión también aumenta, ¿hay vapor?

Sí, pero camina lentamente. Y tan pronto como se endureció, la válvula se cierra inmediatamente.

Me caí duro en ambas ocasiones ... Quizás estoy haciendo algo mal aquí ...

[Ksenia]

Ksenia, ¿quizás la válvula no está bien cerrada? Siempre es imperativo comprobar que la válvula esté en posición cerrada. De lo contrario, fluirá vapor y la olla a presión no aumentará la presión.

Hice todo de acuerdo con las instrucciones

Hice todo de acuerdo con las instrucciones

¿Giraste la válvula por completo?

Si...

[Ksyusha]

Ksyusha, No sé qué decir. Y trate de verter agua corriente y cuando el vapor golpee la válvula con algo, ¿puede cerrarse después de todo?

Hoy, tan pronto como llegue a casa, ¡comenzaré inmediatamente a realizar experimentos!

Y otra pregunta (la última esperanza). ¿Gira la válvula completamente en sentido horario o antihorario?

Um ... En el sentido de las agujas del reloj hasta la posición "cerrada", pero se desplaza, es decir, no es fijo, es decir, se puede torcer y torcer.

pero se desplaza, es decir, no es fijo, es decir, se puede torcer y torcer.

Puede girarlo, pero en la posición cerrada aún llega al tope. Pruébelo cuando esté en casa. Todavía debe aferrarse.

Ok, entonces daré de baja lo que sucedió.

[Ksenia]

Ok, entonces daré de baja lo que sucedió.

Ksenia, ¡buena suerte!

Y, aquí hay otra pregunta, las dos veces que estaba preparando la tapa se quitó fácilmente, es decir, no había presión allí, ¿entendí bien? ¿Y cómo sabe que ella misma se liberó de la presión? ¿La válvula vuelve al modo "abierto" por sí misma? ¿Cómo entender que la presión ha bajado? Lo puse a calentar durante 2 minutos, moví la tapa, se desprendió fácilmente ...

Si la tapa se mueve, no hay presión. Cuando la olla a presión está presurizada, la tapa está pegada.

¿La válvula vuelve al modo "abierto" por sí misma?

No, no volverá.

¡Claro!

Si cociné papilla, todo funciona bien y se cierra, no sé con qué están conectadas las jambas anteriores, aparentemente no tenía la fuerza suficiente para cerrar la tapa entonces, entonces el vapor estaba saliendo. Cociné papilla de cebada: medio vaso de cereal, 2.5 tazas de leche y medio vaso de agua, modo papilla 35 minutos, presión 2. Clase !!

¡Gracias a todos por el consejo!

[Ksenia]

Ksenia¡HURRAY!

: girl_in_dreams: Hola, por favor dime dónde poner la trampa de condensado, no entiendo? Lo encontré. Dime, ¿es imposible restablecer la configuración en multivoks? Quería poner el modo de vapor, las instrucciones dicen que presione el botón de alimentos saludables varias veces, lo presioné una vez, pero no quise continuar, resultó el programa de legumbres. Desenchufé y enchufé de nuevo, frijoles de nuevo y los otros botones no se presionan. ¿Cómo poner una caldera doble? Y también le pedí al programa 40 minutos, y luego cambié de opinión, digamos después de 10 minutos, ¿cómo puedo apagarlo? En las instrucciones está escrito para cancelar el programa que se está ejecutando antes de desconectarse de la red, pero no está escrito cómo hacerlo. Intenté hacer clic en el botón cancelar, donde no se presiona el signo menos. Y otra pregunta es si es posible poner verduras congeladas, como calabacín, zanahorias, carne picada en el recipiente multicocina, o ¿es necesario descongelar todo primero?

Natasha, para cancelar el programa, debes presionar el botón de cancelar. La desventaja es cambiar el tiempo de cocción a más corto. Congelado se puede cocinar.

Hoy preparé leche condensada según la receta "Leche condensada" en 10 minutos en una multicocina Steba. Cociné en "Fry", presión 1, herví muy fuerte, después de unos 15 minutos terminó la ebullición. Lo vertí en un bol, se espesó mucho. Sabor ... dulce, pero no como comprado en la tienda, ¿puedes agregar algo para darle sabor? Pero, creo que para untar, batir con mantequilla, los pasteles servirán.

¿No quemado? ¿Cuánto tiempo cocinaste? ¿Con la tapa cerrada?

No se quema, interfiere constantemente con una espátula de silicona. La tapa está abierta, saqué leche fría del refrigerador, la cuenta regresiva no comenzó, solo tomó veinte minutos como máximo. Mire la coherencia, puede leer los principios básicos en su discusión.

Gracias por la respuesta. Hoy compré un colador de metal para cocinar al vapor para Polaris, espero que se ajuste a Redmond, de lo contrario, tenía un suministro en mi juego, de alguna manera no era conveniente para él.

¡Buen día a todos!
He tenido una caricatura durante mucho tiempo, pero solo ahora surgió la necesidad de hacer yogur en ella. ¿Qué programa puedes probar a fermentar? ¿Necesito verter agua en el fondo, colocar una toalla debajo de las tazas?

¡Buen día a todos!
He tenido una caricatura durante mucho tiempo, pero solo ahora es necesario hacer yogur en ella. ¿Qué programa puedes probar a fermentar? ¿Necesito verter agua en el fondo, colocar una toalla debajo de las tazas?

No hay programa, como en un termo. En la parte inferior, una toalla o un tapete de silicona, vierta los frascos hasta sus perchas con agua calentada a 40 grados, puede hasta 45, el agua se enfriará rápidamente a la temperatura deseada, por lo que no debe preocuparse por el sobrecalentamiento.
Cubra con una tapa, con una toalla para reducir la disipación de calor. Después de aproximadamente una hora, encienda la calefacción por un tiempo corto, literalmente durante unos minutos y apáguela inmediatamente. Repita mientras el agua se enfría.
la temperatura se puede medir con un termómetro de mercurio ordinario, si no hay otro.
La primera vez será confuso y luego se adaptará)

¿Se puede utilizar este colador en nuestra olla a presión?

¿Se puede utilizar este colador en nuestra olla a presión?

no, la presión no aumentará.