olga4166
Técnica

Re: Preguntas sobre multicocina "POLARIS" alexSUNder »Hoy, 16:43

olga4166 escribió: Alexander, en el atajo 0305, la temperatura se indica solo en Freír y Hornear, pero ¿cómo puedo averiguar otros modos? ¿O es un secreto comercial?

Si es un secreto, al menos dime la temperatura de la calefacción ... esta es la que se enciende automáticamente.

En ollas a presión, todos los programas tienen la misma temperatura: de 112 a 115 grados. En presencia de tres niveles de presión (como en 0305): 1 nivel - 109 grados, 2 nivel - 112 grados, 3 nivel - 115 grados. Al calentar, la temperatura es de 70 grados.

¿Qué dices?
Shelena
Olya, ¿El párrafo siguiente es la respuesta de Alejandro?
¿Qué te sorprendió exactamente?

El pan estará bien. : sí: he horneado durante mucho tiempo. Me gusta. : nyam: Pronto exhibiré varias opciones de cocina.

¡Y cocinamos papilla de sémola simultáneamente! Y lo cocinaron así.
Olya, pon tu versión en una receta aparte, ¡por favor! ¡Libérame de los garabatos innecesarios! ¡Y las chicas serán de gran beneficio! De lo contrario, después de un par de páginas, no encontrarán esta receta ... Entonces dudarás en responder DÓNDE y CÓMO.

Puse una receta separada para cocinar verduras para ensaladas.
Verduras al vapor para ensaladas de invierno.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0
Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)
El tiempo de cocción de las verduras de invierno no coincide con el tiempo de cocción de las verduras de otoño (¡unos 3-5 minutos!). Planeo cocinar cultivos de raíces en verano y otoño para comparar. Compartiré los resultados.
olga4166
Shelena Me sorprendió ¿por qué entonces todos estos botones con programas? El último párrafo es la respuesta de Alejandro.

Intentaré exponer la receta de las gachas de sémola, pero sin foto todavía. ¿Nada?

Sobre el pan ... antes de darle la vuelta, miro, y la parte superior parece una galleta un poco asentada ... bueno, tal, un poco hundida. ¿Porqué es eso?
Shelena
Cita: olga4166

Shelena Me sorprendió ¿por qué entonces todos estos botones con programas? El último párrafo es la respuesta de Alejandro.
Olya, los botones son una táctica de marketing.
Pero aún así, las temperaturas en algunos modos difieren, me parece. Al horno en "Buckwheat" y "Kasha". Resultado completamente diferente.

Cita: olga4166

Intentaré exponer la receta de las gachas de sémola, pero sin foto todavía. ¿Nada?
¡Insertar más tarde! Se da una semana para correcciones, adiciones, etc.
Cita: olga4166

Sobre el pan ... antes de darle la vuelta, miro, y la parte superior parece una galleta un poco asentada ... bueno, tal, un poco hundida. ¿Porqué es eso?
¿Cuál fue el régimen y la presión? Podría estar de pie, o añadir mucha levadura. Hay muchas opciones ...
olga4166
Shelena ...

Escribiré la receta ahora mismo.

Acerca del pan ... Hornear, presión 2 ... aparentemente se detuvo.

En cuanto a la temperatura, creo que es un poco diferente ...
Valyushechka_ya
olga4166,
Olya feliz cumpleaños !!!
Esparta
olga4166, Me uno a las felicitaciones! Olya, ¡feliz cumpleaños!

¡Conquistando nuevas alturas y dominando los platos más difíciles y deliciosos en nuestro Polaris!
Y en general todo lo mejor !!!
Shelena
olga4166-Olya, feliz cumpleaños!
¡Salud! ¡Felicidad! ¡Buena suerte!
¡Que solo las cosas buenas estén por delante!
¡Sigue siendo el mismo curioso y no indiferente a todo!
Arándano
¡Felicidades!
Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)
ElenaB
Olga

Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)
olga4166
Chicas, gracias a todas por sus felicitaciones y amables palabras !!!
Valyusha-i, esparta, Shelena, Cranberry, ElenaB, fronya40. olesya26, Scarlett, tasia, Kizya, francevna, Admin y Chef ... ¡muy agradable!

Acabo de despedir a los invitados .. Miro, ¡y aquí está!

Shelena Inserté una foto en la receta ... leí que cocinan sémola en la caricatura con retraso ... resulta sin grumos ... también quiero probar ... ¡¿estamos peor ?! ¿Qué piensas?
Incluso me compré un batidor de teflón ...
Árnica
¡Buenas noches chicas! Una amiga (una anciana) le pidió que eligiera una olla a presión Redmond.Y te aconsejo que compres Polaris 0305, pero me temo que no se decepcionará y lamentará no haber comprado Redmond. Le tiré un enlace para que lo viera, exteriormente me gustó SLE. También me molesta que la cacerola tenga que cambiarse rápidamente. ¿Qué rápido? ¿Y qué es adecuado en Ucrania? ¡Gracias!
olga4166
Shelena Inserté una foto en la receta ... Leí que cocinan sémola en la caricatura con retraso ... resulta sin grumos ... Yo también quiero probar ... ¡¿estamos peor ?! ¿Qué piensas?
Incluso me compré un batidor de teflón ...
Shelena
Olya, si quieres te lo diré, como en el programa "Adivina la melodía": "¡Pruébalo!"
Incluso con todo mi amor por la experimentación culinaria, no lo haría.
En una multicocina, la sémola se cocina realmente, ¡pero la mayoría de las veces en la "Calefacción"! Yo hice. No me gustaron los bultos. En una olla a presión, ni siquiera puedo imaginar QUÉ puede pasar. Aunque ... Tú, probablemente, nunca has arrancado una cacerola de un gran hollín ...
En general, no veo ningún sentido en posponer. ¿Por qué la pobre sémola se remojaría toda la noche? Se pegarán en un bulto, perderán utilidad residual, etc.
Para mí es más fácil cocinar antes de servir. ¡Rápido, sabroso y sin complicaciones!

¡Felicitaciones por la compra de un batidor! Bueno para hacer yogures.

Cita: Olyushka

¡Buenas noches chicas! .. También me confunde que la cacerola tenga que cambiarse rápidamente. ¿Qué rápido? ¿Y qué es adecuado en Ucrania? ¡Gracias!
Hola, ¡Olyushka! La cacerola, creo, vivirá al menos seis meses con un manejo cuidadoso.
El mío, por ejemplo, ha estado funcionando desde octubre. ¡Ni una vez al día! Está bien por ahora.
En Ucrania, las niñas compraron cacerolas de repuesto de Liberty 900.
olga4166
Shelena "Estoy plagado de dudas vagas" ... y no quiero arrancar la cacerola, e intentar cazar ... cocinar en cierto sentido ... mi mente está recta ...
¿Si lo hace más delgado y en el MODO MANUAL durante 2 minutos?
Shelena
Olya, con tu personaje, no tuve ninguna duda de que no pararas ...
¿O quizás, para empezar, poner un retraso de 2 horas? Establezca la presión lo más baja posible. Verás el resultado. Si todo le conviene, puede pasar la noche ...
Pero con una cacerola, si acaso, te advertí ...
Aquí "experimenté" con una tortilla el otro día. Lo puse en "Rice". ¡Nunca había visto tales depósitos de carbono en ningún otro lugar! Pensé que no lo limpiaría. Tuve que jadear mucho. Ahora tengo miedo ...
olga4166
Shelena Yo siempre cocino papilla a una presión de 1 ... pondría la tortilla en la PANADERÍA (120 g) durante 10-15 minutos.
Luego descubrí que el retraso no funciona en la PANADERÍA.
Shelena
Cita: olga4166

Entonces descubrí que el aplazamiento no funciona en PANADERÍA.
¡Tampoco tengo respiro para "hornear" en las caricaturas!
Y para la tortilla, tengo otras opciones ... "Hornear" es demasiado común ...
olga4166
Cita: Shelena

¡Tampoco tengo respiro para "hornear" en las caricaturas!
Y para la tortilla, tengo otras opciones ... "Hornear" es demasiado común ...

¿Cómo no hay demora en la PANADERÍA?

Es trillado ... pero hay exactamente 120 gr.
Shelena
Publiqué una receta para otro plato de papa.
Patatas guisadas con filete de pollo y champiñones en salsa de crema agria.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369944.0
Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)

Realmente disfrutamos de.
pelmen_ka
Hola a todos los amantes de la olla a presión. Aquí soy el dueño de este milagro de la tecnología. Mucho tiempo para elegir. Consulté en el foro. Y entonces diré de inmediato, compré una cacerola de Liberty 900. Se diferencian solo en peso. Nuestro 570. Liberty 702gr. Todo encajaba a la perfección. Ya he preparado el derretido según vuestras recetas. Sucedió. En silencio, empiezo a comprender el principio del trabajo. Guisé patatas con estofado de ternera. Gobernador Cuerpo. Hecho anteriormente en la caricatura. Y entonces frí las zanahorias con cebolla en la fritura. Rápido. Coloqué las papas, las corté en 4 partes con sal, puse el guiso encima, agregué un poco de agua. En extinción predeterminada. Súper. Delicioso. Cocinar pescados de carpa con verduras. Corto todo, salado, pimiento y guiso durante 30 minutos. Plato de dieta. Y también un poco de aceite de girasol. Cocinó gachas de avena con leche de maíz y cebada. Muy Satisfecho. Me enamoré de mi olla a presión. Muchos están inactivos.
Esparta
pelmen_ka, felicitaciones por una compra maravillosa! Vale la pena intentar convertirlo en gobernador. ¡El estofado en olla a presión es una bomba con una mínima cantidad de tiempo!
pelmen_ka
Gracias.Sí, me gusta mucho cocinar en esta cacerola, sobre todo estofado. Es una broma.
Shelena
pelmen_ka, bienvenido a nuestra amigable compañía!
Valyushechka_ya
Cita: pelmen_ka

Hola a todos los amantes de la olla a presión. Aquí soy el dueño de este milagro de la tecnología. Mucho tiempo para elegir. Consulté en el foro. Entonces diré de inmediato, compré una cacerola de Liberty 900. Solo difieren en peso. Nuestro 570. Liberty 702gr. Todo encajaba a la perfección. Ya he preparado el melón según tus recetas. Sucedió. En silencio, empiezo a comprender el principio del trabajo. Guisé patatas con estofado de ternera. Gobernador Cuerpo. Hecho anteriormente en la caricatura. Y entonces frí las zanahorias con cebolla en la fritura. Rápido. Coloqué las papas, las corté en 4 partes con sal, puse el guiso encima, agregué un poco de agua. En extinción predeterminada. Súper. Delicioso. Cocinar pescados de carpa con verduras. Corto todo, salado, pimiento y guiso durante 30 minutos. Plato de dieta. Y también un poco de aceite de girasol. Cocinó papilla con leche de maíz y cebada. Muy Satisfecho. Me enamoré de mi olla a presión. Muchos están inactivos.

pelmen_ka y dime dónde compraste un cuenco de repuesto?
Suslya
Sí Sí. También me interesa cuánto dinero costó.
Árnica
Hoy me dieron este enlace:
🔗ibna_pobutova_tehnіka / Multivarka / Multivarka_Liberty_Kastrulya_dlya_MP-900.html
Escribieron, "con la más alta calidad, ¡un precio tan brillante!" Quizás donde lo venden.
azaza
Bueno, si una cacerola de Liberty-900 es exactamente la correcta, entonces las chicas ucranianas tienen un camino directo a Techmag: 🔗ibna_pobutova_tehnіka / Multivarka / Multivarka_Liberty_Kastrulya_dlya_MP-900.html. Una tienda probada por muchos usuarios del foro y una cacerola también

Oh, ya estoy por delante de mí.
azaza
Cita: Olyushka

Quizás donde lo venden.

¿Cuántos busqué? No surgió nada para Polaris, solo una tienda de tecnología.
olga4166
pelmen_ka, bienvenido al Quick Culinary Club!
Shelena las instrucciones dicen que hay un retraso en la PANADERIA ... en el SV no funciona, o simplemente no existe ... un error tipográfico como ... pero ¿cómo estás?

fronya40
Y ayer recibí una rueda de repuesto de la tienda técnica, 99 UAH más 20 UAH de envío y 17 UAH por imposición. pago. ya el segundo, por ese precio déjame tener tres de ellos :-)
aunque es más delgado, pero un poco mejor en calidad ... pero quizás en el nuevo Polaris generalmente haya un buen cuenco ...
olga4166
Cita: fronya40

Y ayer recibí un neumático de repuesto de la tienda técnica, 99 UAH más 20 UAH de envío y 17 UAH por imposición. pago. ya el segundo, por ese precio déjame tener tres de ellos :-)
aunque es más delgado, pero un poco mejor en calidad ... pero quizás en el nuevo Polaris generalmente haya un buen cuenco ...
¿Te acuerdas de una taza de acero inoxidable, bueno, qué vapor tienes? .... ¿se la pasaste? ... ¿no volvió a ser así?
fronya40
Recuerdo, por supuesto, sí, se lo quité a un amigo, con la expectativa de probarlo, la taza estaba simplemente genial, tan regordeta, la envié de vuelta, pero encajaba perfectamente en la escarlata, así que encontró al dueño.
Y mi tienda técnica es mi segunda ahora, cuando compré Liberty en la tienda de tecnología, inmediatamente pedí un repuesto con un cuenco.

Y de nuevo, repito, si algo se pega, ni siquiera lo limpio, lo pongo al fuego, agua y refresco y lo hiervo. Se enfría y luego se lava fácilmente. No cocino nada en mi propio cuenco, excepto cereales y sopa, se pega específica y concienzudamente :-)

Todo funciona bien, nada flota.
azaza
Cita: fronya40


aunque es más delgado, es un poco mejor en calidad.

Frosy, no lo entendí. ¿Son los actuales cuencos de Tekhmagov higos, túneles? ¿Quizás tuve suerte específicamente? Compré en Tekhmag el primero con HP, bajo mi propio riesgo y riesgo. Primero, uno para el juicio, seguido de un segundo. Por lo que recuerdo, diferentes chicas vinieron a las chicas: alguien como la mía, gris oscuro oscuro, alguien negro y más pesado, como parientes en Liberty. No sé cuál es mejor. Pero, literalmente, admiro el mío. En mi Deksika, sucede, se quema (pero luego se lava fácilmente), ¡pero en este cuenco nunca hay nada! No me defraudó ni una sola vez, y lo he estado usando todos los días durante un año y medio. Por eso, digo que en mi humilde opinión, en cuanto a la calidad del recubrimiento, esta cacerola competirá fácilmente con la dex (y la dex es a priori mejor que cualquier elogio).
Admito que la calidad del recubrimiento es diferente en cada lote. Quizás esta vez tuve la misma suerte con una cacerola que la mala suerte con mi propia Polaris.
Shelena
Cita: olga4166

Shelena las instrucciones dicen que hay un retraso en la PANADERIA ... en el SV no funciona, o simplemente no existe ... un error tipográfico como ... pero ¿cómo estás?
Olya, ¡comprobado! En mi aplazamiento por "Pastelería" ES!
¿Quizás estás yendo en la dirección equivocada? ¿El resto lo tiene?
olga4166
Shelena Revisé todos los modos ... el retraso funciona en todas partes, pero no funciona en BAKERY.
Shelena
Olya, Ni siquiera sé qué decirte ...
¿Y qué planeas cocinar en el "Pastry" con retraso? ¿Pan de molde?
olga4166
Shelena sí, parece nada. No lo llevaré al servicio ... no puedo hacerlo sin Paulie ... pero un retraso para HORNEAR, pero higos con ella ...

Hoy he cocinado trigo lechoso ... como Nitsche, pero será necesario aumentar el tiempo ... Cocí durante 15 minutos a 2 presiones.
Shelena
Entonces no te preocupes !!!
¡Y los 5 minutos adicionales definitivamente no interferirán con la papilla de leche!
olga4166
Shelena cuando en BAKERY enciende el retardo, presiona el botón Baking y luego el temporizador?
Gannusik
Cita: tysia
Eh, quería hacer yogur con eso, pero siento que mis hombres vendrán ahora mismo, y quedará un recuerdo de la leche ... probablemente tendré que ir de nuevo ...
¿Cómo se hace el yogur? A que temperatura
olga4166
Gannusik, cocinar en multicocina con yogur. Si no existe tal máquina shaitan, entonces se puede hacer en SV. Ponga una servilleta de tela en una cacerola SV, ponga los frascos, vierta agua en la mitad de los frascos, caliente el agua hasta que esté ligeramente tibia, cierre la tapa y la válvula. El tiempo total de fermentación es de 6 a 7 horas. A veces, el agua se controla y se calienta. Calienta con el botón Heat / Cancel ... allí la intensidad del calentamiento es menor. ¡Buena suerte!
Shelena
Cita: olga4166

Shelena cuando en BAKERY enciende el retardo, presiona el botón Baking y luego el temporizador?
Olya, en ese orden. : niña-sí: Aparecen los números rojos 1,2 ... (tiempo de gracia)
olga4166
Cita: Shelena

Olya, en ese orden. : niña-sí: Aparecen los números rojos 1,2 ... (tiempo de gracia)

Aha ... aparecen ... y después de 3 segundos se activa el modo Bake. Yo digo que no funciona ... ¡bastardo!
Shelena
Vine a calmarte. ¡Lo comprobé de nuevo! Resulta que para mí es lo mismo que para ti: después de 30 segundos, comienza la calefacción. ¡Así que tu cacerola está bien!
olga4166
Cita: Shelena

Vine a calmarte. ¡Lo comprobé de nuevo! Es lo mismo para mí que para ti: después de 30 segundos, comienza la calefacción. ¡Así que tu cacerola está bien!

Incluso en un inicio retrasado ... mira ... presiono Hornear ... el tiempo y la presión se encienden ... presiono el temporizador ... los números rojos se encienden ... establezco un retraso ... y después de 3 segundos el retraso se apaga y se enciende modo...
Shelena
Ol, ¡Así que te digo lo mismo! Lo tengo como lo describiste nuevamente.
¡¡¡No hay tregua para "Pastelería" !!!

Cita: Shelena

¡Así que tu cacerola está bien!
Quise decir que el problema NO ESTÁ EN TU sartén, sino con un modo específico !!!
olga4166
Cita: Shelena

Ol, ¡Así que te digo lo mismo! Lo tengo como lo describiste nuevamente.
¡¡¡No hay tregua para "Pastelería" !!!
Quise decir que el problema NO ESTÁ EN TU sartén, sino con un modo específico !!!

¿Tú también o no? Solo para saber.
Shelena
¡¡¡Qué hay de tí!!!
olga4166
Cita: Shelena

¡¡¡Qué hay de tí!!!
Sí ... solo cálmame ...

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras