Pepinos picantes calientes sin esterilizar

Pepinos picantes calientes sin esterilizar

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
pepinos	2 kilogramos
ajo	3 cabezas
chile	3 cucharadas
aceite vegetal	250 ml
vinagre 9 por ciento	250 ml
sal	2 puñados
azúcar	25 cucharadas

Metodo de cocinar

• La receta de mi vecina))) Me regaló pepinos y me gustaron, picantes, ajo "termonuclear"))) sin esterilizar y cocer Cortar los pepinos a lo largo en 8 trozos (seguro, otros trozos no van), 2 puñados de sal en pepinos, un poco machacar y dejar por 4 horas (sal). Pasadas las 4 horas, escurre el jugo y enjuaga los pepinos (para que no quede jugo), agrega pimienta y ajo a través de una prensa. vierta la marinada caliente de azúcar, vinagre y aceite. dejar macerar durante al menos 6 horas. Luego lo ponemos en frascos limpios con tapa de rosca (lo esterilicé) y lo guardamos en el lugar de almacenamiento. ¡No es necesario hervir ni esterilizar! ¡El vecino dice que son geniales! Me dio un frasco que hizo hace una semana, ¡no se hinchó! el mío también, ¡ya lleva una semana de pie! ¡Puedes comer ensalada de inmediato!

Corrí a hacerlo, solo traje una bagatela.

Corrí a hacerlo, solo traje una bagatela.

¡Con Dios! Sentimientos no olvides escribir, ¿vale?

[El secado]

El secado - gracias por la receta, lo haré en cuanto me den agua, tenemos un cierre planificado para 2 días, y la salivación está goteando ahora, como aguantar

[El secado]

El secado - gracias por la receta, lo haré en cuanto me den agua, tenemos un cierre planificado para 2 días, y la salivación está goteando ahora, como aguantar

¡Se paciente! ¡Pero no lo olvides! Los pepinos valen la pena, simplemente no puedo arrancarme, los arrastro y arrastro, oh, puedo olerlos hasta el invierno conmigo

Secando, y hago tus pepinos, solo que no he formado un estandarte en el jardín. De ellos yo hago

Los pepinos son realmente deliciosos. Tengo una receta similar, solo que con esterilización. Debemos intentarlo sin.

Así que solo tenía un frasco de un litro y medio. Ahora pienso. ¿Cuánto tiempo llevará intentar comprender el verdadero sabor de los pepinos?

Así que solo tenía un frasco de un litro y medio. Ahora pienso. ¿Cuánto tiempo llevará intentar comprender el verdadero sabor de los pepinos?

¿Cómo lo hiciste tan rápido? en el mismo lugar 4 horas con sal, luego 6 horas con adobo ... después de 6 horas (o más) después del adobo, se puede tomar una muestra, aunque con el tiempo quedan aún más sabrosos)))

Los pepinos son realmente deliciosos. Tengo una receta similar, solo que con esterilización. Debemos intentarlo sin.

Estuve a punto de sorprenderme y atraerme por el hecho de que no es necesario esterilizar

azúcar 25 cucharadas

¿De verdad tanto? O 2,5 cucharadas. l?

¿De verdad tanto? O 2,5 cucharadas. l?

25 cucharadas - todo está correcto

25 cucharas, ¿con o sin tobogán?

¿Cómo lo hiciste tan rápido? en el mismo lugar 4 horas con sal, luego 6 horas con adobo ...

Bueno, se sala por 4 horas, luego lo vertí con adobo y espero cuando estén listos

Bueno, se sala por 4 horas, luego lo vertí con adobo y espero cuando estén listos

Lo puse sin tobogán - hice una porción doble a la vez - 50 cucharadas

Bueno, se sala por 4 horas, luego lo vertí con adobo y espero cuando estén listos

bien después de 6 horas de decapado y prueba

[El secado]

Pasadas las 4 horas, escurre el jugo y enjuaga los pepinos (para que no quede jugo)

El secado
Entonces escurrimos el jugo, parece que no existe, ¿por qué entonces enjuagamos para eliminar el exceso de sal?
¿Enjuagar con agua corriente normal?
Entonces no entiendo el significado de esterilizar las latas.Después de todo, la marinada no será suficiente y no cubrirá todos los pepinos con la tapa (y no son estériles por sí mismos, ya que se lavaron con agua ...) me confundí

Lo puse hace una hora, después de 3 horas es hora de verter la marinada, El secado - ayuda, explica a los vagabundos en confusión

Algo con azúcar no está bien aquí, demasiado.
En Internet, encurtidos similares para pepinos: tomados un vaso - aceite, vinagre, azúcar.

Al parecer, alguien cometió un error y en lugar de 250 ml de azúcar, resulta "25 ml". ¿Es realmente similar por escrito?

Al final le di 1 vaso de azúcar y el sabor es genial, no me gustaría más azúcar.
Bueno, no enjuagué los pepinos después de la sal, solo el vaso y listo, eran normales en términos de salinidad.

Debería ser hermosa

Algo con azúcar no está bien aquí, demasiado.
En Internet, encurtidos similares para pepinos: tomados un vaso - aceite, vinagre, azúcar.

Al parecer, alguien cometió un error y en lugar de 250 ml de azúcar, resulta "25 ml". ¿Es realmente similar por escrito?

Al final le di 1 vaso de azúcar y el sabor es genial, no me gustaría más azúcar.
Bueno, no enjuagué los pepinos después de la sal, solo el vaso y listo, eran normales en términos de salinidad.

Debería ser hermosa

Perdón por la respuesta tardía - me iba))) Le di la receta que me escribió mi vecino en lituano (traducida) 25 cucharadas de azúcar y se la puse, ¡resultó genial! Después de la sal lavé los pepinos para quitar el exceso de sal (pero sin fanatismo). Y los frascos se pueden enjuagar bien, tenía unos esterilizados, creo que no empeoró El otro día invité a mis amigos a comer pepinos, estaban encantados, dijeron que algunos de mis mejores platos: D Creo que también te irá bien con el azúcar. Y habrá mucho jugo, lo verás por ti mismo, cubren los pepinos con la parte superior, incluso hay más, derramo

[Tanya]

Tanya - resultó genial
No puedo soportarlo, he estado tirando durante la segunda hora

Una vez más, ¡¡¡gracias por la receta !!!

Creo de buena gana: yo mismo siento que mis pepinos no sobrevivirán hasta el invierno.

¡La receta es buena! Eso es solo una pregunta: agregué un vaso de agua a la marinada y, para mi gusto, los pepinos eran dolorosamente termonucleares en ácido. ¿Quizás es mejor tomar vinagre al 3%?

¡La receta es buena! Eso es solo una pregunta: agregué un vaso de agua a la marinada y, para mi gusto, los pepinos eran dolorosamente termonucleares en ácido. ¿Quizás es mejor tomar vinagre al 3%?

No sé, no cambié la receta)) 0 Y no me parecieron nada amargas, más bien dulces y picantes

Probablemente todos cambiarán ligeramente la receta a su gusto, un poco, el principio principal. ¡Y es hermoso! ¡Gracias de nuevo!

Probablemente todos cambiarán ligeramente la receta a su gusto, un poco, el principio principal. ¡Y es hermoso! ¡Gracias de nuevo!

Para la salud))), y sobre el vinagre, solo tengo miedo de reducir la cantidad, tendré que esterilizar, y esta receta es buena porque sin problemas y sin esterilización)))

sí, no es necesario esterilizar), solo que no guardo, lo uso todos los días

sí, no es necesario esterilizar), solo que no guardo, lo uso todos los días

Y tengo un sueño de abastecerme para el invierno))) la corriente se va a ir rápidamente

[Tanya]

Tanya, Abrí un frasco de pepinos, parecía muy dulce, no había suficiente pimienta. Le agregué más pimienta, los pepinos reposaron un par de días, y anteayer fuimos a mis amigos en el mar y los llevé conmigo. Novias escribió agua hirviendo con deleite, ¡así que a todos les gustaron los pepinos! Muchas gracias por la receta

[Tanya]

Tanya, Abrí un frasco de pepinos, parecía muy dulce, no había suficiente pimienta. Le agregué más pimienta, los pepinos reposaron un par de días, y anteayer fuimos a mis amigos en el mar y los llevé conmigo. Novias escribió agua hirviendo con deleite, ¡así que a todos les gustaron los pepinos! Muchas gracias por la receta

Yo digo, son más dulces que agrias, y el picor es cuestión de gustos, y claro que depende de la pimienta, a veces es muy picante, y a veces es un poco, por lo que es difícil de calcular, pero me alegro mucho que a ti y a tus amigos les haya gustado.

[El secado]

El secado, ¿y dónde guardar estos pepinos, en la despensa o en el frigorífico? Lo haré hoy.

[El secado]

El secado, ¿y dónde guardar estos pepinos, en la despensa o en el frigorífico? Lo haré hoy.

Están almacenados en mi sótano y un vecino afirma que se guardan en casa)))

¡Gracias!

[El secado]

El secado, otra pregunta. En la foto hay 3 vainas de pimiento picante, y en la receta hay 3 cucharadas. cucharas ¿En qué concentrarse?

[El secado]

El secado, otra pregunta. En la foto hay 3 vainas de pimiento picante, y en la receta hay 3 cucharadas. cucharas ¿En qué concentrarse?

Corté el pimiento y lo medí en cucharadas, ya que es más difícil decirlo en trozos, el pimiento es diferente en tamaño

Le di 1 grano de pimienta cuando lo corté, se sintió como 2 cucharadas. l, al final resultó muy fuerte

La pungencia se puede ajustar))) Alguien más pequeño, lo mismo, alguien y 3 cucharadas no es suficiente)))

Y corté tres granos de pimienta grandes, como aquí en la foto https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292600.0 (Me refiero a pimienta). Pero ella quitó las semillas. En teoría, tal pimiento es más débil que uno pequeño. Así que creo que nos lo comeremos. Ahora fui a una pieza de pepino. Nada, vivo. Mañana ya se verá lo afilado que lo hice. Quizás también necesite agregar pimiento picante. ¿Le quitaste las semillas al pimiento? Sin semillas, no está tan enojado.

Iba a borrar, pero mi pimiento resultó estar completamente sin semillas.

Tiré con las semillas)) Y ni siquiera tuve suficiente, pero los pepinos de mi vecina estaban taaaan picantes, ella puso más pimienta de la norma ... por eso hice exactamente según la receta, si agrego algo después

Oh chicas, hoy tomé una muestra. ¡Tan sabroso! No lo dejaré para el invierno, no será suficiente, lo comeremos. De toda la porción, solo queda un litro y medio. Pero no entendí algo ... Tienen un sabor dulce, amargo, pero no puedo escuchar el vinagre en absoluto. Hay azúcar, hay aceite, se escucha pimienta, pero no muy picante, solo con moderación, si no se quitaran las semillas quedarían muy amargas. Pero el vinagre no es audible en el sabor Al principio pensé que el vinagre era débil. Lo probé, no, normal. Ahora estoy pensando en cómo hacer el siguiente lote. ¿Aumentar la cantidad de vinagre o no? No me gustaria jugar en invierno

¡Todo estará bien! ¡Se paran como lindos! ;) Y el vinagre tampoco se siente, más bien dulce-picante

¡Todo estará bien! ¡Se paran como lindos! ;) Y el vinagre tampoco se siente, más bien dulce-picante

Gracias, no cambiaremos nada. Y la porción ya está terminada, no tiene nada que soportar. Haré más. Gracias por la deliciosa y sencilla receta. Ya lo estoy distribuyendo a las masas.

Eso es lo que significa el aislamiento informativo del mundo, es bueno que no obtuve esta súper receta en diciembre
Secar al hámster en los contenedores

¿Cuántas personas ya han tomado esta receta? Probablemente todos hayan comido. ¿O lo dejaron para el invierno? Y qué. ¿esterilizado?

Gracias, no cambiaremos nada. Y la porción ya está terminada, no tiene nada que soportar. Haré más. Gracias por la deliciosa y sencilla receta. Ya lo estoy distribuyendo a las masas.

Espero que aguantes bien))) En invierno, hablaremos, si no comemos

Eso es lo que significa el aislamiento informativo del mundo, es bueno que no obtuve esta súper receta en diciembre
Secar al hámster en los contenedores

Es necesario no solo hámster, sino hacerlo)) Y una ración doble

¿Cuántas personas ya han tomado esta receta? Probablemente todos hayan comido. ¿O lo dejaron para el invierno? Y qué. ¿esterilizado?

Ya hice una doble porción tres veces ya))) Espero que sobrevivan hasta el invierno))) no esterilice)))

Es necesario no solo hámster, sino hacerlo)) Y una ración doble

Doble servicio no es mi estilo. Triplicar al menos en dos pases

Doble servicio no es mi estilo. Triplicar al menos en dos pases

Este es nuestro camino

In-in, este es nuestro camino, en brasileño ... Ciertamente haré algunas porciones mientras crecen los pepinos.