Pepinos en escabeche (dulce)

Pepinos en escabeche (dulce)

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
pepinos	cuanto irá al banco
Zanahoria	5-6 círculos
cebolla	3-5 círculos
eneldo fresco	1 rama
perejil fresco	1 rama
pimienta de Jamaica	6 guisantes
sal	1 cucharada. l. sin tobogán
azúcar	2 cucharadas. l. sin tobogán
vinagre 9%	50 gr.

Metodo de cocinar

• El cálculo se da para latas de 1 litro.
• Corta las zanahorias en rodajas, las cebollas en aros y ponlas en el fondo del frasco. También hay eneldo, perejil y pimienta de Jamaica. Ponga los pepinos firmemente encima. Luego agregue sal, azúcar y vinagre. Llenar con agua hervida fría, cubrir con tapas y poner a esterilizar en agua fría. Llevamos a ebullición el agua en la que esterilizamos (hasta bollos grandes), sacamos los frascos y los enrollamos.

Nota

Los pepinos son deliciosos. Crujiente y dulce. No solo comemos los pepinos, sino también todos los demás ingredientes, excepto la pimienta de Jamaica. Definitivamente insertaré la foto tan pronto como la recoja. No hay años pasados.

¡Manzanilla! Esta receta es deliciosa y deliciosa. Es una pena que no pueda usarlo. Es más rentable y mucho más barato comprar 46 rb en la tienda, y los pepinos frescos en sí son 1 kg 85 rb. hoy no es rentable.

Tenemos 35 rublos. Haré un poquito. Intento hacer más ensaladas, puedes ponerles grandes y torcidas, son más baratas. Ya he hecho un poco según nuevas recetas, pero todavía no según la mía. Iré al mercado el otro día.

Ahora no se como borrar aqui

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ya haciendo, agua en latas a rollos?

Si. Hasta los rollos))) Solo que no en latas, sino en una cacerola de agua en la que se esterilizan las latas. Gracias por tu confianza.

oh, corrí a buscarlo, ha estado gorgoteando durante unos 20 minutos

¿Probablemente cocinado? Por alguna razón, toda la sal de mis frascos se quedó en el fondo, pero los agité un poco y los dejé enfriar.
Aqui esta el resultado

Esperemos que todo esté bien. Y lo sacudieron bien. Es necesario que la sal y el azúcar se dispersen. Delicioso será todo lo mismo. Puede que no sea tan crujiente. Genialmente.

y si el agua no hierve en las latas, ¿se quedarán, quiero decir, sin nevera? ¿O deberían mantenerse fríos?

Se quedará en casa. Todo estará bien. Se quedan en mi armario todo el invierno hasta que comemos.

Abrimos el frasco ... e inmediatamente nos lo comimos, resultaron pepinos muy sabrosos, a pesar de que los sobreexpuse en agua hirviendo. ¡Crujieron de todos modos!

¡¡Hurra!! ¡¡Qué feliz estoy de que lo hayas disfrutado !!