Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

[Lisichkalal]

Lisichkalal, entonces estoy pensando ... Es cierto, veo Instant Pot (7in1) como una alternativa a Stebe. Es solo que Shteba es notablemente más barato ...

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Franky, chicas, si se me rompe el tallo, lo compraré de nuevo: girl_pardon: Aunque amo todo mi equipo, no puedo imaginar mi cocina sin tallo.

Sí, Shteba tiene un precio atractivo, pero solo 1 taza. He estado pensando en ella durante mucho tiempo y todavía no puedo decidirme.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Franky, personalmente, no veo una alternativa a Shteb))

Natalia, ¿hay algo con que comparar? ¿Hay otras mulas y ollas a presión?

Mash, ¿por qué? Moulinex es de excelente calidad.
Y luego solo hay 1 tazón de metal, ¿con qué frecuencia cocinas en él?
Y solo tenemos el modelo dd1. Pero con suerte hecho en Alemania

Tuve un mulinex, que es 400, bueno, hay un bastón.
Los dos son buenos, mi mula fue la primera, como la amaba, no puedo describirlo, lo atasqué, lo devolví, bueno, como para reparaciones, y la oficina de correos lo rompió por completo.
No tiene programas preinstalados, la presión es alta y baja, pero tú mismo configuras la hora.
La olla es muy buena y de 6 litros. Una olla a presión muy buena.
No escribiré sobre el personal, una canción.
Pero es muy difícil elegir, sabe mejor en mula (no puedo explicar por qué, pero todo resultó más sabroso que en mi Brand y Shteba), pero Shteba es muy bueno para mí con su acero inoxidable y su conveniencia y confiabilidad. Es una pena que no compremos DD2, y tampoco compramos un bote extra.

Las ollas a presión multicocinadores se están volviendo poco a poco populares aquí, hace un par de años prácticamente no había otra opción, pero ahora es cada vez más ... La gente aquí admira Shteboy DD2, y aquí estamos sentados con un DD1 cortado sin una olla antiadherente y sin un botón ... .: girl-th: Por eso estamos pensando ... Así es en espíritu: ¿por qué Shteba es mejor que sus competidores? No en términos de funciones, sino en términos de uso. Me refiero a cosas como la confiabilidad, por ejemplo, los botones-válvulas están ubicados más convenientemente, son más compactos, etc.

De lo contrario moriré pronto como un burro enterrado antes pajar multicocina

[Franky]

Franky, francamente, fiabilidad. Lo tengo tercero, en Brand ahora solo horneo, y Shteba está arando como un caballo de batalla. Tuve suerte, compré a la vanguardia y no tenía uno recortado, pero la elección entre una mula y un bastón recortado se habría roto.

Natalia, ¿hay algo con que comparar? ¿Hay otras mulas y ollas a presión?

Tengo 2 ollas a presión: la Oursson 5002 y Shteba, la caricatura de Polaris, solía ser Panasonic, se la dieron a mis padres. El principal es Shteba, el resto está en las alas.
Pero para ella compré una bandeja para hornear de Redmond y el tallo, naturalmente, tiene una funcionalidad completa.

[NatalyMur]

NatalyMur¿Y qué tipo de sartén de Redmond? Porque puede comprarlos con nosotros, así que tal vez alguien sea útil.

No tengo nada con que compararme. Shteba tengo mi primera olla a presión. También enfrenté una elección (vivo en Francia): Shteba o Instant, tiene un comienzo retrasado. Pensé que no era importante para mí, pero no, realmente lo extraño. Además, le venden componentes, pero no a Shteba (tenemos).
Lo que más me gusta de Shtebe es el cuenco de acero, indestructible, no tengo teflón. Así que cocino todo en él e incluso frito, simplemente no horneo una cosa, pero no da miedo.
A menudo cocino sopas y caldos en Shtebe. La verdad es que todavía no puedo entender a dónde llega la espuma a las personas, especialmente si cocinan con carne congelada. Siempre lo tengo, así que filtro el caldo. A menudo cocino carne. Pero me gustaban los rollitos de carne y repollo, por ejemplo, más en mi Philips habitual que en Shtebe. Por eso, el otro día me compré otra simple multicocina.

[Lerele]

Lerele, ¿qué significa el personal reducido? Tenía (lo quemé) una unidad con función de ahumado, un análogo de la marca, me disgustó mucho la calidad.
¿Cocina todo en un bol de metal?
Tengo una mula cook4me, muy decente, pero con carácter. No puede establecer diferentes presiones.
Busco novia que la ayude)

[Alyona]

Alyona, gracias por el mensaje, muy valioso. ¿Qué mula phillips tienes?

[Lisichkalal]

LisichkalalBueno, despojado es cuando la temperatura no cambia durante la languidez. No puedes fingir taaaan. No da miedo cocinar sopa con hueso en acero, y tampoco le tengo miedo a las costillas de la canal. Si puede comprar un cuenco de teflón adicional aquí, aún es mejor.
Tengo teflón de la marca adecuado.
Aunque es una pena, como un zapatero sin botas, aquí lo hacen y no puedes comprar lo que necesitas.

Estamos planeando ir a Rusia en el verano, donde se puede comprar.
Pero dices que sabía mejor con Moulinex)

[Lisichkalal]

LisichkalalSin embargo, tuve que tomar Instant, olvidé escribir que tenía una taza más grande. De todas formas. Shteba también es bueno. Es cierto que todavía no lo he descubierto del todo, probablemente (escribí anteriormente que he cocido verduras al vapor en el programa para verduras bajo presión durante mucho tiempo, ya que se cocinan para ellas).
Tampoco siempre me gusta en Shtebe que tengo que esperar para aliviar la presión, pero esto es una costumbre, en todas las ollas a presión, según tengo entendido.
Shteba produce una excelente papilla de leche. Nunca me fue bien en Philips.
El programa de languidez: nunca he cocinado en él, a menos que no cocine a fuego lento borsch y sopa de repollo durante mucho tiempo, y no puse la carne durante 7-8 horas. Todo el tiempo pienso por qué, si se puede cocinar en una hora. Por cierto, siempre cocino a una presión de 0,7, todavía no he entendido para qué platos 0,3 ...

Tenía Philips 3039, traído de Ucrania. Funcionó durante un año, luego la placa inferior dejó de calentarse. Por cierto, la taza de Philips casi de inmediato comenzó a deteriorarse, aunque tuve mucho cuidado, por eso quería Stebu, porque tiene una taza de acero.
Hoy me trajeron un nuevo Continental Edison. En comparación con Steba, e incluso con Phillips, es como un bol de juguete dos veces más ligero que un bol Phillips. Pero espero que dure más y, en todo caso, puede ponerse en contacto con el servicio.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, sí, aunque en términos de parámetros no se puede comparar con el personal y mi Brand 6050.
Es mejor esperar entonces y comprar en verano, porque es mejor cuando hay más oportunidades.
He estado pensando durante mucho tiempo y no puedo entender por qué me sabe mejor en mula. ¿Quizás fue solo amor ??? Yo sufrí por ella

porque me sabe mejor en mula

Algunos platos de la caricatura también son más sabrosos para mí.

)))))quizás )))
Desde rusia es reacio a empujar el bastón, aunque solo sea la sartén.
Sí, extraño, los autos son alemanes y la elección es limitada ((
¿El alemán dd1 también es chino?

[Lisichkalal]

LisichkalalYo flotaría
Puede darle un aspecto sous y no comprar un dispositivo por separado. Y yogur también.

Alena, en Mulineksk Sook 4 me, todo se ventila de forma rápida y automática. Estoy feliz con esta caricatura, pero realmente no puedes jugar con el tempo y la presión allí. Solo hay recetas de complementos.

[Lisichkalal]

LisichkalalYo flotaría
Puede darle un aspecto sous sin comprar un dispositivo por separado. Y yogur también.

Irlandés, tengo una caricatura de Redmond para sous-vid. Para yogur: yogur))) Solo me confunde el hecho de que no se quema en un recipiente de metal. Pero me temo que lo hará. El mismo asado de carne, verduras, aceite, siempre agrego un mínimo.

para no quemarse en un recipiente de metal.

Si no hay suficiente aceite, se quemará, especialmente la carne.

En resumen, está claro que este es un asunto oscuro para todos ustedes, hay al menos algo para comparar, pero no tengo nada, vivo como un Neaderthal con macetas simples. Probablemente esperaré hasta febrero-marzo, en la primavera muchos fabricantes muestran artículos nuevos. De repente aparecerá ELLA, una cacerola que puede hacer todo gratis
También escriben muchas cosas interesantes sobre Instant Pot, prometen un control preciso de la temperatura a través de Internet a través de un teléfono móvil, en primer lugar por un video. Qué hemos vivido para ver, si lo piensas ...

pero realmente no puedes jugar con el tempo y la presión allí

¿Y para qué? Dinos.

[Alyona]

Alyona, esa es toda la respuesta, un bastón sin un cuenco adicional no me conviene, gracias)

Sí, ella misma no está particularmente consciente, pero vi en el video de Tanya que cocina a diferentes presiones. Gachas, bollería ... ehh, es mejor leer el tema, pero 500 páginas ...
Y sous-vid, juega con la temperatura aquí, pero esto no me interesa.
Me gusta que ya hay muchas recetas de shteba. Pero aquí hay una emboscada de copa.

[NatalyMur]

NatalyMur¿Y qué tipo de sartén de Redmond? Porque puede comprarlos con nosotros, así que tal vez alguien sea útil.

Compré una maceta de Redmond, porque era mucho más barata que la mía. La calidad es excelente. Yo horneo, frito ...
Modelo Redmond RB-A523.

[Lerele]

Lerele, ¿ha intentado hornear en acero inoxidable?

[Lisichkalal]

Teniendo dos Shteba (el primero y el segundo, de 5 litros) y Moulinex CE4000, creo que Shteba sigue a la cabeza. Incluso más volumen no es importante aquí.
Por cierto, Lisichkalal, Sveta, si todavía se toma la decisión de "empujar" el Shteba de Rusia, ¿tal vez sea mejor tomar uno de 6 litros? Para ella, creo, un cuenco de Muli le quedará bien, si, por supuesto, puede comprarlos por separado en su área. El cuenco es muy bueno, pero en Rusia no pude comprarlo.
Puedes pedirle confianza a Tanya tana33, ella acaba de comprar DD2XL y también tiene Moulinex como yo.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño¿Y en qué cuenco de Moulinex cabe un Stebe de 6 litros? ¿Encaja exactamente?

Oksan, Moulinex solo tiene un cuenco, con AP, ¡muy bien! También compré acero inoxidable de ARS (acero inoxidable, también es acero inoxidable en África, especialmente porque tiene una placa humeante en el kit) y bronce-cerámica de LandLife (eso es realmente una mierda, simplemente tiré el dinero).
En diámetro, 5 y 6 litros son iguales, en altura, por supuesto, difieren.
Aún así, es mejor preguntarle a Tanya.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, compararía un cuenco de metal con una sartén de metal y una sartén de tefal. ¿Dónde no se pega? Hay magos que no se meten en una sartén de metal. Si calienta hasta una gota de agua corriente, luego vierta aceite y ponga la carne empanizada; SÍ, no se pegará, pero se fríe maravillosamente. ¿Y tratar de freír champiñones hervidos, en una cantidad decente, donde no se peguen? ¡En tefal! Así mismo, en una cacerola de metal, puedes freír en ella: comida suelta, seca, empanizada o, si luego le agregas líquido y cocinas en salsa, sin irritar los chicharrones o el líquido seco secretado que se desprende al agregar agua. Los champiñones están muy bien fritos con tallo, en aceite. Y hervido, bosque húmedo, solo en un bol de tefal, pero se le puede poner mucho.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, solo se trata de altura, por eso pregunté. El bastón de 6 litros ha crecido en altura y una cacerola de 5 litros no encaja: el borde superior doblado interfiere.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, También miro de cerca al personal DD1, no hay absolutamente suficiente dinero para dd2. Dijiste que para sous-vide tienes un Redmond de dibujos animados. Dime qué modelo ofrece tales oportunidades. Ahora estoy eligiendo entre Steba dd1 y Redmond Rmc-p350 (esta es una olla a presión multicocinadora). Es solo que la multicocina no me conviene, tengo dos panasonic. Y en Redmond, no estoy seguro de que pueda ajustar claramente la temperatura para sous vide. Nuestra sede es más barata, pero exteriormente no me queda del todo bien con su gorra roja))))), y a Redmond le gusta mucho por fuera, me queda bien, inmediatamente viene con un buen cuenco antiadherente (hay que comprarlo por separado de la sede), pero pequeñas confusiones el número de opiniones de los propietarios sobre la máquina de hacer pan ... Realmente confío en la opinión de las chicas locales.
¡¡¡Chicas!!! Ayúdame a decidir. El año nuevo llegará pronto, pero aún no me he decidido por el regalo ... Me temo que Santa Claus no elegiría algo de su gusto.

[Loksa]

compare un tazón de metal con una sartén de metal y una sartén de tefal

Loksa, Oksana, solo en una sartén de tefal no se pega ni en ningún teflón? Solo tengo sartenes de metal de paredes gruesas, pienso en antiadherentes.

Chicas, compré un tallo de 6 litros y no me arrepiento, me vino muy bien: a la hora de freír (sin salpicaduras, si sigues e interfieres en el tiempo). Ayer también guisé repollo con carne. Al cocinar el repollo tiende a disminuir (tú mismo sabes cuánto). Estaba convencido de que había tomado la decisión correcta, también dudaba.

[Lucien]

Lucien, no, no lo he probado, horneo en Brand, aunque también horneé en Shteba, pero en un bol de Brand, cabe, horneé en él. ... Aquí y allá está bien.

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, ahora con ozono dd2 es más barato que dd1. Cerca de 6 mil.
🔗

Dijiste que para sous-vide tienes un Redmond de dibujos animados. Dime qué modelo ofrece tales oportunidades.

Hago un efecto sous-look en una multicocina normal redmond m90, en una multicocción.

[natushka]

natushka, en cualquier Teflón o Tefal. En cerámica, se pega un poco, se puede aluminio, endurecido durante años. Tengo muchas sartenes diferentes, y metal, cerámica, hierro fundido y Tefal-Teflon. Mire la empresa Baf, no sé cuánto cuestan ahora, estoy feliz durante 10 años. De los económicos, es mejor tomar aluminio para no lavarlo con detergentes agresivos.
Byaka zakalyaka, Es mejor para el personal tomar dd2, es posible para 5 litros. Sus modos son más interesantes.

Querido Stebian! ¡Tu consejo es muy necesario!
El otro día compré una indowka por primera vez (¡1kg200g quizás sea un pato! No sé) y decidí cocinarla en el modo "carne" durante 40 minutos. Cuando hace frío, es imposible comer, la goma es dura y la piel y la carne. Le agregué un poco de agua, lo puse a "cocer" durante 4 horas. Resultado: piel ligeramente mejor, pero aún dura, gomosa, reseca, los huesos no se separan entre sí, incluso es difícil de cortar, queda un hueso cubierto de cuero que queda del ala. Mira la foto.
¡Es imposible comerlo y tirarlo! Cariño, dime qué hice mal ¡Enséñale a cocinar a este pájaro! ¿Y cómo arreglar lo que ya pasó?

[Fenya]

Fenya, Tanya, queda añadir un poco de agua y hervir durante una hora en modo sopa ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Natalia, Gracias. Especifique solamente, ¿es necesario durante una hora bajo una presión de 0,7b?

¡Bronceado, por supuesto! Nunca uso 0.3 en absoluto.

Natasha, lo intentaré, ¡por supuesto! Yo también cocino siempre, pero no pensé que este pájaro tarda tanto en cocinarse. ¿Salvaje o qué?
¡Gracias de nuevo!

Exactamente, probablemente juego

Bueno, tienes un pájaro Haz un guiso con él