Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

[annet-de]

annet-de, como en esa canción - No ames, no ames, devuélvemelo y no te tortures. Disculpe, pero por cada propuesta de las chicas, dice que yo y yo podemos en la estufa. Bueno, cocina en la estufa. No esperes un milagro de Shteba, esta no es una varita mágica. En estas páginas se describen las experiencias de una docena de personas, una experiencia invaluable. Recuerdo que en los primeros días yo también estaba histérica, gracias a Mashula, ella me calmó, masticó todo. Ahora no es un día sin Shteba. Y con alguien no echó raíces, es más conveniente con gas, simplemente se acostumbraron y no quieren volver a aprender. Quizás lo hagas. Piense bien mientras hay tiempo para regresar. Entonces, un consejo: leer y entrenar. Ya sea en conejos o verduras. ¿Necesitas un algoritmo? De lo contrario, no lo entenderás. Y puedes tirar la papilla, lo principal es entender.

[Jenealis]

devuélvelo y no te tortures

Jenealis, Evgeniya, Lo apoyo plenamente. ¿Cuántas páginas llevamos moliendo esta carne?
Algo que me recordó a los huevos en la batidora de masa Bomanovsky.

Para un guiso de olla a presión lo es.

Pido disculpas por no ser una pregunta modesta. ¿Por qué compraste Steba DD1? ¿Solo por cocinar carne?

si solo por esto.

Para un guiso de olla a presión lo es.

Espero que el personal y yo encontremos un lenguaje común. Eso es exactamente lo que necesito. tal vez realmente la carne en nuestros supermercados se vende al vacío y allí se inyecta gas, tal vez se tarda más en cocinarse ... intentaré llevar gulash en una "buena" tienda. veamos el resultado.

Chicas, tal vez tengo a todos aquí ... pero solo llevé al personal para cocinar rápido. Principalmente para la carne, todo lo demás es solo un tráiler. Leí en los foros y en la descripción de la shteba que el gulash es de 30 minutos máximo ... cocine la carne por 40 minutos ... bueno, eso es lo que compré ... pero mis expectativas, por decirlo suavemente, no se cumplieron ...

[annet-de]

annet-de, ¿De donde eres?
¿Por qué la carne está solo al vacío? ¿Tienes carne rústica? Cómpralo. Y buena suerte para tí.

[Tanyulya]

Tanyulya, Ella es de Alemania.

sí comprar en la tienda bio. Lo intentaré. pero el precio ciertamente muerde ... y no es muy conveniente llamar. están todos en el centro, no aparquen ...
hay carne del pueblo, la traerán a casa directamente de la granja. pero por esa cantidad de dinero, prefiero convertirme en vegano

[annet-de]

annet-de, Arboles de navidad, ir a cualquier tienda turca, ternera 5 euros por sopa con hueso, 6 sin huesos, unos 8 solo carne, no sé en qué parte. Bueno, luego está el lomo, la ternera y así sucesivamente.
Compro ternera en Roar por 8 euros.
Paleta delantera de cordero 10 euros, pata trasera de carne 14.
Todo esto lo cocinaba en la sede, o lo hacía, como ya escribí el guiso, como preparación, o sopa, o lo ponía directamente en un trozo, untaba todo lo que me gustaba en el programa de sopa. Si es una pieza grande, luego 50 minutos, si es pequeña, luego 40 minutos. Sin agua, en un recipiente de acero.
Como escribieron las chicas, puedes freír previamente una pieza grande para darle color.
Mira las recetas y síguelas al principio, todo saldrá bien.

Durante cinco años recuerdo el cerdo de Munich de Reve (tuve que vivir allí durante varios meses), que se frió en una sartén durante 5 minutos))) ¿Por qué necesita una olla a presión?) No puedo encontrar una "granja" como esta aquí en San Petersburgo.

[Fotina]

Fotina, no todo el cerdo es así, y no todo el mundo lo come.
Y si alguien no tiene éxito de inmediato, esto no significa que no sea necesario comprar una olla a presión.
Todos empezamos con nuestras cacerolas no es fácil, no sabíamos nada, no sabíamos cómo. Y cómo esperaban cada plato, quién haría qué, qué programa y cuál era el mejor. Cuántas discusiones hubo, cuántas no funcionaron al principio.
Ahora parece, bueno, hay tres botones, pero cuando aparecieron por primera vez las ollas a presión, ¿pensaron que sí?
Así que seamos amigables para los principiantes.

annet-de, arbolitos de navidad, ve a cualquier tienda turca, ternera 5 euros por una sopa con hueso, 6 sin huesos, como 8 solo carne, no sé en qué parte. Bueno, luego está el lomo, la ternera y así sucesivamente.

Olvidé algo sobre los turcos. Normalmente les compro cordero. pero ellos también están en lugares terriblemente incómodos donde no se puede estacionar. pero tendré en cuenta tu experiencia en cocinar "muchas cosas y congelar" ... me queda))) mi intelectual se niega a pensar en absoluto ...

o directamente ponerlo en un trozo, untar todo lo que me gustó y caldo en el programa.

¿Por qué en modo sopa y no en modo carne?

[annet-de]

annet-de, oh, claro para la carne, me apunté

Hablando de comida, ahora tengo este tipo de arroz, carne en la basura y arroz de roble. Hice pilaf con papilla, pensé todo, khana shtebe, arroz crudo, salí por la garantía, pero me encontré con algo, olvidé ... pasó una semana, rollitos de repollo perezosos, trozos de pollo del congelador, la misma historia. Es solo una especie de arroz gmosh. Entonces cualquier cosa puede pasar, de verdad, cambiar de tienda.

Es solo una especie de arroz gmosh.

A menudo tengo esos guisantes, no es posible cocinar puré de papas sin una olla a presión, y se necesita mucho tiempo para cocinar con una olla a presión.

Leí en VKontakte que hay una oferta especial para Steba dd1 en la tienda 🔗
Con la palabra clave "Khlepopechka" puede comprar DD1 al precio de 5990 rublos.

Tal vez alguien sea útil)))

¿Cómo encontrar a Shteba en contacto? Algo no funcionó para mí.

[marinastom]

marinastom, Puerto pequeño, captura
🔗

tal vez alguien lo necesite, en el foro que vendemos
Venta STEBA DD1 ECO

Decidí específicamente escribirte. Trajo a casa gallos y gallinas ponedoras. Las gallinas ponedoras tienen dos años, un ave así cocina más que las gallinas de la tienda. Y los gallos son generalmente nervudos y de ellos a menudo cocinan gelatina o gelatina con un gallo. Entonces, lo que quiero decir, puse tres piernas (peso 1 kg, 200 g), no piernas de bebé. Prog la carne 0.7 30 minutos, y no quedaron blandas. Sinewy como un juego. Los puse en el mismo programa y hasta el final. Carne blanda, de lo contrario, mi esposo grit: no me gusta este pollo, duro y rojo. Pero el caldo de aves de corral se cocina durante mucho tiempo, y luego también con cereales y papas. Sale más de 2 horas. Quizás Annet-de tenga ese tipo de carne. para mi hija también: no se fríe, no calienta bien, aunque lo tomes y vayas a verla cocinar.

a veces no se fríe, a veces no calienta bien

También noté que la temperatura de salida es inferior a 100 grados, si varios dispositivos funcionan simultáneamente. Aparentemente no hay suficiente tensión. Quizás esto sea más largo y difícil

No sé sobre el voltaje, no creo que afecte tanto. Lo más probable es que se trate de productos "a largo plazo". En realidad, sin Shteba, los habría extinguido durante tres horas, bueno, ella redujo mi tiempo. Hay que tener en cuenta que cociné en dos corridas, si hubiera puesto el tiempo en 45 minutos de inmediato, tal vez hubiera salido la norma. E hija, después de ella necesitas "ojo y ojo".

[Loksa]

Loksa, OksanaTambién cocino caldo de pollos domésticos durante aproximadamente una hora, y luego algunas partes no son muy comestibles. Pero el caldo está delicioso.
20 minutos de la tienda de pollo.

[Musenovna]

Musenovna, Katyusha y yo casi lo mismo. El caldo de ave tarda más en cocinarse. Pero sabe mucho mejor. Y esos pájaros azules hace unos doce años, recuerden, también cocinamos durante mucho tiempo, recuerdo que mi madre cocinó esos pollos durante mucho tiempo y la carne de cerdo se cocinó durante más de una hora. La abuela fue atormentada en la estufa durante mucho tiempo.
Es necesario concentrarse en el tiempo, cualquier olla a presión reduce el tiempo de cocción al menos a la mitad, esta es una de sus ventajas.

reduce el tiempo de cocción al menos a la mitad es una de sus ventajas.

Al menos tres veces. Con calma, transformo la carne del pueblo durante 0,7 minutos en carne blanda en 30 minutos. Solo el pollo debe untarse con algo agrio o agregar algo agrio al caldo.

Y siempre lo tengo suave sin amargo en 30 minutos.

[Linadoc]

Linadoc, y solo cociné caldo, el pollo no estaba en escabeche, así que más tiempo, por supuesto

chicas, sin embargo el problema está en la carne. hoy, aunque en el vacío, la otra parte es un disco de pierna con un hueso. y en una hora quedó súper suave ... el caldo estuvo excelente ...pero volví a arruinarlo todo (mis manos estaban fuera de los sacerdotes) ... puse allí zanahorias y cebollas (las guisé un poco antes) y frijoles ya hechos ... y los puse en sopa durante 5 minutos .... yyyy .... todo fue hervido. no quedaba sabor ni en las zanahorias ni en los frijoles ... y lo más importante, las cebollas y las zanahorias aparentemente hervían tan mal y la sopa se volvió muy dulce ... el sabor de este caldo increíble de la carne con el hueso no permaneció en absoluto ((((solo agua dulce en él algo muerde ...
bueno, salado, pimienta, normas ... lo principal es la utilidad del caldo de carne que quedó ... ahora comeré sopa durante dos días ...

[Anna]

Anna, urrraaa !! : bravo: ¡Ves, nuestro buen shtebochka! ¡¡Felicidades!! Y la sopa se puede cocinar en el caldo terminado sin presión, para no hervir nada.

¡Chicas! ¿Alguien puede decirme qué hice mal? Hoy quería cocinar trigo sarraceno con trozos de pollo ya hechos. Todo es como de costumbre: los cereales se mezclaron en un bol con trozos y se vertieron con agua (fría). Por alguna razón, la tapa no quiso cerrarse. Llamé a mi marido, lo cerró. Configure el programa de cocción a presión y papilla. Y se fue a otra habitación. Pronto olió a quemado. El trigo sarraceno se ha quemado, la presión no se ha acumulado. Apagué todo, lavé el cuenco y me senté incrédulo ... Entiendo que la razón está en la tapa ...

[annet-de]

annet-de, frijoles ya hechos realmente, es mejor cocinar sin presión, Evgeniya, cierto, yo también cocino así. En el caldo terminado, arroje las zanahorias freír, las cebollas, encienda el programa: fría, mientras hierve, agregue los frijoles del frasco, luego apague y cubra con una tapa. Puede utilizar prog-steam.

[Rosalia]

Rosalia, ¿tal vez se cayó el chicle, el agua se evaporó y se quemó?

Banda elástica - ¿anillo?

[Rosalia]

Rosalia, Si eso es. entonces sucedió

Eugene, gracias por la respuesta. Tenemos que mirar.
Revisado. Así es, ¡el anillo ha cambiado! ¡Shtebochka funciona!

¡Chicas! ¡Ayudar! ¡Necesitamos una receta probada para un cupcake de kéfir para nuestro batido! Tomé la receta de Internet dos veces, pero el medio no está horneado.
Y mi kéfir desaparece ...

¿Has intentado ponerlo más tiempo? ¿O verter menos masa?)

Lo pongo por 1 hora y 40 minutos. Pensé que era el máximo ...

Una o dos veces probé el "chocolate con agua hirviendo" local. Había mucha masa y estaba muy líquida, además la parte superior del centro estaba húmeda. Recuerdo que agregué 20-30 minutos después.

En acero inoxidable, debes hornear en un molde de silicona.

María, ¿poner la forma en un soporte o en el fondo al hornear en acero inoxidable?

Chicas, si alguien lo necesita, puedo ofrecer un código promocional por el 30% de las acciones de Rosneft en Ozone. Según este código de promoción, Shteba será de 4963 rublos.

Regalado

Chicas, tal vez alguien necesite

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Dado.

Chicas, dime cómo cocinar deliciosamente trigo sarraceno como guarnición en el personal. Gracias.

[Lucien]

Lucien, Lyudmil, solo trigo sarraceno hervido, papilla cocida en el modo, presión 0.3, 14 minutos, ¡resultó!
¡Dicen que todavía se puede cocinar durante 0,7, 1 minuto y no alivia la presión!

Ksyushenka, gracias, volveré a casa del trabajo, cocinaré. En el trabajo, en mi tiempo libre leo este Temko. Eso es sobre el anillo de silicona; lo corregiré por un lado, pero va oblicuamente. por otro lado, corregiré, pero ¿debería cambiar en absoluto? y siempre tengo la cortina del agujero cerrada. ¿Es correcto?

[Lucien]

Lucien, Lyudmil, mi banda elástica está bien ajustada, en un borde, en el otro cuelga un poco, pero sobre la cortina, no sé dónde está.

Ksyusha, en una especie de flotador. Volveré a casa del trabajo y veré. Y esta cortina probablemente esté abierta cuando cocine sin presión. Tendrás que mirar. Leí que el anillo de silicona debería encajar bien, si no, entonces puede ser un matrimonio. necesitas probar el segundo repuesto, ¿será el mismo o no?

Me parece que debería ser así, porque por un lado, cuando te lo pones, entra libremente, pero por otro lado, está apretado, como que lo empujas ... no sé, tal vez las chicas te digan qué más ...

Tenga en cuenta que se obtiene una gran emisión de vapor si no hay una cesta de vapor con comida en el recipiente y no hay ningún obstáculo entre la superficie del agua y la válvula. Incluso si la cesta está vacía, hay una reducción significativa en la emisión de vapor. El vapor y algunas gotas de agua no superan los 25 cm. A esta distancia, puede colocar la mano sobre la válvula y el vapor no se quemará. Si enciende el programa sin una canasta, entonces la altura del vapor puede alcanzar hasta 1 metro, pero esto ya es una violación de las condiciones de funcionamiento.
Qué bueno que hayas informado de esto. Por favor, dígame si la junta tórica debe encajar bien en la tapa o si es posible moverla. Gracias.
Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...emid=136&topic=278949.440

La cortina es una placa blanca dentro de la tapa. Mira la apertura del flotador y gira la tapa, mira hacia afuera y luego se esconde. Según tengo entendido, es para cerrar la tapa antes de trabar.
El anillo (grande) se asienta, por así decirlo, con un sesgo, pero debe empujarse con cuidado sobre el cable para que se asiente de manera uniforme.
No sé si lo escribí con claridad.

Marish, ¿dónde está el flotador? Lo paso hacia arriba y hacia abajo con una pipeta de metal.