Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

[marinastom]

marinastom, Marinochka, ¡FELIZ CUMPLEAÑOS! Salud, alegría, suerte y victorias culinarias !!!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡¡¡feliz cumpleaños!!! salud, amor, buena suerte!

[Larissa]

Larissa, ¡con placer!
Para una galleta: 2 huevos, 0.5 tazas de azúcar, 50 g de ciruelas. mantequilla, 2-3 cucharadas. l. leche, 1 cucharadita. soda (extinguir) y harina, para que la consistencia sea un poco más espesa que en los panqueques.
Vierta en un recipiente de teflón con papel de hornear en su lugar, de lo contrario es difícil de quitar.
Vierta suavemente la masa de cuajada desde arriba en un círculo: 300 g de cuajada al 12-18%, 2-3 huevos, 0.5 tazas de azúcar. La masa debe resultar como crema agria. Si está muy espeso, puede agregar yogur o crema agria.
Horneado en papilla durante 1 hora y 20 minutos.
Compré gelatina de pastel en bolsas pequeñas para cubrir. Agregué trozos de fresas frescas y, cuando la gelatina comenzó a espesarse, vertí sobre la parte superior del pastel. Y para no esparcirme, hice un lado con varias capas de papel de aluminio. Y en el frigorífico. Se congela muy rápidamente. ¡Deleite!

Chicas, gracias a todos! ¡La vida contigo es más interesante y, por supuesto, más divertida!

[Ludmila]

¡Mashun, gracias! Todavía no lo he hecho con carne de res, hice pollo a la mitad con pavo y pollo a la mitad con cerdo.
Ludmila, Entendí bien en la masa, ¿echaste la masa de cuajada encima y la horneaste así?

Chicas, los pasteles no solo resultan hermosos, sino también muy sabrosos. He estado usando la receta del pastel de la primera foto durante cien años. Es muy sencillo y delicioso.
1 lata de leche condensada (buena)
2 huevos
1 cucharadita soda (no apague !!!)
1 taza de harina (aproximadamente)

Crema agria.

Lyudochka, gracias por la receta. ¡No es difícil, sabroso y hermoso!

[Gulnara]

Gulnara, Muy bien.

Larissa, ¡siempre eres bienvenida! Para un postre de verano, ¡super!

[Ludmila]

Ludmila, gracias, una receta interesante, ¡debes probar!

[Ludmila]

Ludmila, gracias, lo intentaré de nuevo, tal vez pueda borrar la "cruz".

[Linadoc]

Linadoc, definitivamente funcionará!

Olvidé escribir que la galleta de la segunda receta se hornea durante 1 hora 10 minutos

[Masinen]

Masinen, ¡¡¡que belleza!!! ¡¡¡Ya quería kusmanchik !!!

[Ludmil_a]

Ludmil_a, ¡los pasteles son simplemente maravillosos!

¡Resultó muy sabroso!

Yo quise probar

En esta mañana lluviosa te animo "Noche de Praga" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389484.0como horneado en la página 7

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, bueno, eres Marya Artisan! Cierro los ojos a los pasteles. Mientras mi hijo vivía con nosotros, solía hornear, y ahora ella misma ha comenzado a comer un poco, pero los ojos miran, e incluso hay algo rojo que se asoma.

[liusia]

liusia, ¡¡¡Gracias!!! Hay un poco de rojo, ¡es una capa de frambuesas frescas frotadas con azúcar!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Me imagino que delicioso !!! Tal vez de todos modos me decida por un pastel, recordaré mi juventud !!!

[liusia]

liusia, ¡¡¡Por qué no!!! Necesitas complacerte a ti mismo !!! ¡Especialmente en un clima tan agrio!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, la tarta es muy bonita !!
Yo también me he atado con pasteles hasta ahora, de lo contrario puedes subir 100 kilos
Ahora estoy en bayas, frutas, melones y sandías)))

[Masinen]

Masinen, ¡¡¡La verdad está en tu boca !!! ¡¡¡Y así quieres !!! ¡No he horneado en mucho tiempo! Y Lenok bromeó !!!

[Marca]

Marca, la tarta está riquísima, sí, gracias. En tal clima, ¡perfecto!
Mientras voy a comer gachas de avena, Shtebka atormentó toda la noche

Queso fundido casero elaborado a partir de cuajada cuajada al 9%. Resultó queso granulado casero). Leí la composición del requesón, y hay leche en polvo) De alguna manera siempre estaba nublado en confianza.

[Tatyana]

Tatyana, Me decepcionó Prostokvashino, mi leche se agrió antes y había un delicioso yogur, pero nuevamente la leche se vuelve amarga. Ahora no sé cuál comprar.

Sopa de pollo rápida con fideos caseros (Steba DD1) (Omela)

Quería comprarme algo, bueno, muchísimo. Fui a ver los precios. Y lo que encuentro en Ozone. Video de nuestra Tanyulya. Tan feliz. Aquí me siento y me disuano de comprar. Pero el clavo ya esta en mi cabeza

Chicas, diseñé los pasteles en recetas.

[Marca]

Marca
Marin, no encontré un higo en la séptima página, cómo horneaste un pastel ... ..., mete la nariz, pliz ...

Y hoy estoy con una "tarta de plátano" ... (como siempre, la eliminación de plátanos) .....

[Masinen]

Masinen
Muchos simplemente lamen mis labios en tu jamón ..., no todas las manos llegarán, aunque admiraré las tuyas ...

[Masinen]

Masinen, el jamón es super-duper
Dime, ¿vale la pena que Teskiy se lleve un jamón ?, ¿cuáles son sus ventajas sobre el de cara blanca?
Tengo beloboka, así que creo que ahora, ¿la necesito?

[Marca]

Marca
Marin, no encontré un higo en la séptima página, cómo horneaste un pastel ... ..., mete la nariz, pliz ...

aquí mismo https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389484.0 p. 7 tema 137, hay muchos y con imágenes

[Marca]

Marca
Ah-ah ..... Semyon Semyonitch .. .., y estaba buscando en nuestro tema en la página 7 .. .., aquí está chuchundra .....
Gracias Marishka, fui a estudiar ...

[Ludmila]

Ahora no sé cuál comprar.

Ludmila, dicen que toda la leche de 6 meses de almacenamiento es en polvo.
Es bueno cuando hay la oportunidad de ir a la tienda a comprar leche, pero tengo una tienda en mi casa de campo, a 3 km de distancia. Usted no. Así que me voy a comprar uno de 6 meses.

[Masinen]

Masinen, el jamón es super-duper
Dime, ¿vale la pena que Teskiy se lleve un jamón ?, ¿cuáles son sus ventajas sobre el de cara blanca?
Tengo beloboka, así que creo que ahora, ¿la necesito?

En general, con el anhelo es más fácil en la vida cotidiana.
Lo tiré al lavavajillas y lo lavé. El bebobok es ciertamente más complicado y los ganchos deben tirarse, pero en general es mejor tener 2, porque el lado blanco es más grande y el tescoma es menor.
Me gustan ambos))

[Masinen]

Masinen, Masha, ¡gracias! Pedí el mismo Teskiy todavía, especialmente porque han aumentado los precios desde el 1 de julio.
También me parece más fácil en Tescom: pongo la mezcla directamente dentro y no se necesitan bolsas))

Julia, ¿dónde lo compraste, en qué sitio web? Lanza un enlace, pzhl!

Marina, no soy Yulia, pero también pedí un jamonero Teskomovsky en platos de arte. Entrega por correo ruso y pago in situ. Puede ordenar por teléfono, una chica muy agradable, y a través de Internet.

[marinastom]

marinastomMarina respondió en un personal, también tienen entrega

Y hoy tengo papilla hercúlea con frambuesas)

[Maria]

Maria, Masinen, Quiero ir allí para ti, tienes allí, como en un resort, una papilla tan hermosa !!!!

Chicas, hornearon ayer en la casa de campo una cazuela en Shteba, llamada "Feria de tarta de queso líquida".
Antes de eso horneé en Panas, la masa resultó peor.

DELICIOSO !!!
dispuesto en capas? ¿Debería ser densa la masa?
¿En qué cuenco y programa?

[Alsushkin]

Alsushkin, recipiente antiadherente, modo papilla, presión 0,3, 1 h 39 min. Luego déjalo reposar por otros 20 minutos y ya puedes sacarlo.
Primero, se vierte la masa y luego el relleno de cuajada está justo encima, todo a la vez, muy conveniente. A veces se cierra completamente encima con masa y, a veces, permanece abierto (como una tarta de queso). En general, el requesón bajó y la masa de arriba funcionó.
Tenemos recetas detalladas en nuestro sitio web, incluida la mía (aunque para Panas). Complete el nombre en el motor de búsqueda, no sé cómo insertar un enlace desde un teléfono inteligente ((

[Alsushkin]

Alsushkin, tenemos una receta adaptada en recetas para Shteba:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=302588.0

[Matilda_81]

Matilda_81, genial, pero me perdí de todo. Encontré una receta en Internet, solo estaba buscando un pastel de queso, pero encontré un entu) E inmediatamente decidí hornear, primero en Panas en casa y los fines de semana en la casa de campo en Stebik.

Chicas, compré el jamón de Tescom. Quiero hacer jamón en Stebe. Dime qué errores evitar para que obtengas un jamón de verdad, y no carne servida.

Lyudmila, la temperatura debe ser de 75 gramos y el tiempo debe ser de 3,5 horas.
La carne se debe amasar durante 10 minutos en una batidora hasta que quede blanca. Empaque, selle y refrigere por 24 horas.
Luego cocine, enfríe en agua fría y refrigere por 6 horas.

[Maria]

Gracias, Maria, Intentaré.

Chicas, todos, hola. Pruebo todo mi personal. Ya he cocinado pollo casero para el caldo, qué belleza, si antes lo cocino durante 2.5 -3 horas, luego aquí durante 30 minutos, filtrado, agregué papas: zanahorias, cebollas y durante otros 10 minutos para la sopa. Resultó genial.Luego hice un calabacín con jugo de tomate para mi hijita, tan interesante que el calabacín se quedó en cubos, y ni siquiera tienes que masticar en la boca. Bueno, no tuve éxito con el queso derretido, intenté hacer una salchicha caliente con el método sous-vide, pero no la cociné, aparentemente la envolví con fuerza en una película adhesiva para que el agua no pasara y, como resultado, el calor no llegara realmente a la carne. Hice requesón calentado a 65 grados durante 2 horas; por alguna razón, salió más como queso Adyghe. Ayer hice costillas con trigo sarraceno, al principio puse las costillas y las cebollas sobre la carne por 25 minutos, luego agregué trigo sarraceno y otra sobre la carne por 20 minutos, el alforfón no estaba cocido, luego tuve que ponerlo en Gachas por 10 minutos. Chicas, ¿cómo preparar adecuadamente tales platos combinados?