Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

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Calabacín relleno en el modo "Extinción".

Aquí hay otra cazuela de calabacín con requesón.

Es muy simple de preparar, pero resulta un plato bastante dietético y sabroso para el desayuno (¡y no solo!)



Por 1 kg de calabacín, 250 g de queso feta y 250 g de requesón, 4 huevos, 50 g de mantequilla (lo usé para engrasar el bol). Coloque los ingredientes mezclados en un bol engrasado y cocine en una PANADERA AL HORNO durante 20-25 minutos.

Si lo desea, espolvoree la cazuela terminada con queso rallado y, para derretirla, mantenga la cazuela unos minutos más debajo de la tapa.

¡Mi cacerola mágica es ideal para todas las ideas culinarias que tengo en mente!

Hoy cociné gachas de cebada perlada (en agua), lavé los cereales, los herví en agua hirviendo durante 2 minutos, luego los vertí en la olla a presión, 2 tazas de sal - 1 cucharadita, agua 1 cm más alta que los cereales. Cociné granos en modo automático durante 9 minutos, presión 50 kPa. Después del final miré, el agua no se acabó, el cereal no estaba muy hervido. Agregué 5 minutos a 70 kPa, después del final miré: no hay agua, el cereal está listo, mi esposo lo probó, le gustó mucho, pero me gustaría que fuera más grande y más sabroso, como mi madre nos cocinaba en la infancia. Chicas, díganme cómo cocinar tales gachas en la olla a presión Brand 6051.

Intente cocinar en modo papilla - por defecto 15 min. el calentamiento es menor y se da más tiempo, la proporción de cereales a agua es mejor tomar 1: 3

Hoy cociné gachas de cebada perlada (en agua), lavé los cereales, los herví en agua hirviendo durante 2 minutos, luego los vertí en la olla a presión, 2 tazas de sal - 1 cucharadita, agua 1 cm más alta que los cereales. Cociné granos en modo automático durante 9 minutos, presión 50 kPa. Después del final miré, el agua no se acabó, el cereal no estaba muy hervido. Agregué 5 minutos a 70 kPa, después del final miré: no hay agua, el cereal está listo, mi esposo lo probó, le gustó mucho, pero me gustaría que fuera más grande y más sabroso, como mi madre nos cocinaba en la infancia. Chicas, díganme cómo cocinar tales gachas en la olla a presión Brand 6051.

Probablemente por ensayo y error en "Manual".

¿Y si en el manual prueba menos de 100 grados más? Debe estar hirviendo, hinchado.

¿Y si en el manual prueba menos de 100 grados más? Debe estar hirviendo, hinchado.

¿Natasha, por ejemplo? Escriba en orden cómo lo haría. No soy boom, boom hasta ahora, no tengo experiencia, pero quiero alimentar a mi familia con una olla a presión

¿Natasha, por ejemplo? Escriba en orden cómo lo haría. No soy boom, boom hasta ahora, no tengo experiencia, pero quiero alimentar a mi familia con una olla a presión

Lo ponemos a 95-98 grados, a tiempo durante una hora (puede incluso uno y medio) y se aflojará.

¿Natasha, por ejemplo? Escriba cómo lo habría hecho, en orden. No soy boom, boom hasta ahora, no tengo experiencia, pero quiero alimentar a mi familia con una olla a presión

Yo pondría 1 hora a 95 grados. Según los resultados, ajustaría la hora la próxima vez. En resumen, mañana lo haré (la cebada perlada es mi cereal favorito, y siempre lo cociné en Kukushka) y reportaré los resultados.

Hoy cociné gachas de cebada perlada (en agua), lavé los cereales, los herví en agua hirviendo durante 2 minutos, luego los vertí en la olla a presión, 2 tazas de sal - 1 cucharadita, agua 1 cm más alta que los cereales. Cociné granos en modo automático durante 9 minutos, presión 50 kPa. Después del final miré, el agua no se acabó, el cereal resultó no estar muy hervido.Agregué 5 minutos a 70 kPa, después del final miré: no hay agua, el cereal está listo, mi esposo lo probó, le gustó mucho, pero me gustaría que fuera más grande y más sabroso, como mi madre nos cocinaba en la infancia. Chicas, díganme cómo cocinar tales gachas en la olla a presión Brand 6051.

Aquí cociné en "papilla de leche"
Gachas de avena de cebada perlada con leche (olla a presión multicocina Marca 6051)

Me pasa que no apago mi caricatura.
Ayer, por ejemplo, guisé calabacín con carne, luego manti al vapor, luego papas con crema en gachas de avena,
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y, finalmente, ¡hice requesón con "Yogurt"! Y esto es si tienes a mano dos multicocinas convencionales y una olla a presión 6060.
Ni siquiera puedes comparar, ¡esto es mucho mejor y más funcional!
¡Creo que puede funcionar como una olla de cocción lenta! Es necesario cambiar el nombre.

Me gusta mucho el "Modo para niños" puré de calabacín hecho hoy.

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Me gusta mucho el "Modo Niños"

Y tengo gachas de avena con leche y gachas de avena hechas a mano, simplemente me asombro

Ayer cociné papas con crema en la lechería, ¡resultó bien!

Chicas, midan el cuenco. Muy, muy necesario: girl_red: El destino está decidido - ser o no ser

Chicas, midan el cuenco. Muy, muy necesario: girl_red: El destino está decidido - ser o no ser

¿Qué medir exactamente?

¿Qué medir exactamente?

Vikul, si no es difícil para la altura, incluidos los lados y el diámetro (ancho).

Vikul, si no es difícil para la altura, incluidos los lados y el diámetro (ancho).

Oksana, escribí en la primera página. Ahora mediré la altura allí.

Altura 14 cm, parte superior d 24 cm, con lados

En el modo Infantil, hago costillas de cerdo. Primero, sofreí la cebolla en el Fry, pongo las costillas (marinadas en mayonesa con mostaza y pimienta molida) y también frito por ambos lados. Es suficiente para freír durante 5 minutos. de cada lado, porque se fríe muy bien. Le agrego crema agria y medio vaso de agua caliente, una pequeña hoja de laurel. Modo infantil 20 min.
Las costillas son las más delicadas (si tienen cartílago, entonces ni siquiera se pueden encontrar), pero al mismo tiempo todo está entero, la carne no se deshace. Bueno, muy sabroso.

[paella con gambas.]

Y aquí hay un plato español - paella con gambas.



Freír los camarones en una mezcla de aceites con el agregado de ajo. Mientras tanto, cocine arroz con verduras en el programa RIS-15 minutos.
Por 0,5 m. Un vaso de arroz - 2,5 m. De caldo (agua), cúrcuma - 1 cucharadita, 1 ud. pimentón, unas zanahorias pequeñas, 200 g de judías verdes, un par de plumas de cebolleta, sal, pimienta al gusto.
Al final del programa, poner los camarones en un bol y mantenerlos tapados un par de minutos.

¡Nuestra paella está lista! ¡Buen provecho!

Pigodi al vapor 13 minutos delicioso, ponga tres pigodinas en un plato



Me hice con repollo + repollo kimchi ... es tan sabroso ...

marido pollo + repollo, cerdo no era

Hoy decidí engañar a mi olla a presión: puse calabacín, manzanas, etc., quería hacer puré de papas en el "Children's". No agregué agua, creo que me darán todos los componentes del jugo y todo estará bien.
Figushkov!
Un minuto después, el dispositivo se apagó y cambió al modo "Calefacción". Hice esta operación dos veces. Ya no torturaba a su mascota, la abrió y le echó un poco de agua.
¡No puedes hacer trampa!

Hoy decidí engañar a mi olla a presión
....
Figushkov!
....
¡No puedes hacer trampa!

Oh sí, cuántas veces me han pillado así.
Ya escribí algo, ¡es muy inteligente! No quiere trabajar sin líquido. Es decir, tiene buena protección, es prácticamente imposible sobrecalentarse y, Dios no lo quiera, romper la válvula de emergencia. No sé cómo intentarlo.

Hoy decidí engañar a mi olla a presión: puse calabacín, manzanas, etc., quería hacer puré de papas en el "Children's". No agregué agua, creo que me darán todos los componentes del jugo y todo estará bien.
Figushkov!
Un minuto después, el dispositivo se apagó y cambió al modo "Calefacción". Hice esta operación dos veces. Ya no torturaba a su mascota, la abrió y le echó un poco de agua.
¡No puedes hacer trampa!

Y a veces se enciende a veces no.Fue así en mi carne. Al principio, solo hacía mantequilla sin agua (según la receta de Gash). Hice eso un par de veces ... vuelo normal.
Y una vez que doblé los mangos de helado, tenía 2 kilogramos, le agregué mantequilla ... entré a la habitación, bip, no entendí nada, lo encendí nuevamente ... nuevamente la choza nacional de indios. Tuve que verter medio vaso de agua, luego comenzó, pero la presión no llegó al máximo durante mucho tiempo.

¡Hola a todos! ¡Ahora también tengo mi primer SV! Ya 2 días. Mis impresiones:
1. Es curioso que las piernas sean diferentes a las de abajo. ¿Me pregunto porque?

2. Primero encendí el SV con agua a 20 presiones, todo funcionó a la perfección. Luego puse 40, y después de que la válvula se elevó y cerró el agujero, comencé a envenenar la válvula de emergencia - naranja. Incluso salieron un par de gotas. Decidí despegar y despegar y poner la presión a 70. Pero aparentemente la válvula ya había caído en su lugar y todo se volvió normal. No más envenenamiento.
3. Gachas de avena con leche 1 a 4 - excelente, como me gusta, más espesa.
4. Preparé mi primera charlotte "sin horno" con miedo durante 1 hora 10 minutos, luego otros 10 minutos, como resultado las manzanas se quemaron un poco, verteré la masa la próxima vez y dedicaré menos tiempo. Y resultó ser más denso que en el horno, ¡pero delicioso!


5. Hice el cerdo en trozos grandes y planos (unos 12x5x2cm), lo freí un poco por un lado y sobre la carne durante 15 minutos sin agregar agua, delicioso, muy suave, la próxima vez lo pondré por 10 o 5 minutos.
6. También hice pollo entero. Por la noche insistió en mí. Cociné en el modo: horneando 1 hora y 20 minutos. Cuando en media hora decidí darle la vuelta al pollo, resultó que la olla a presión estaba bloqueada y la presión era 20. La presión bajó, vi a mi querida nadar en el caldo. El resto del tiempo cocinaba con la válvula cambiada. El agua se evaporó, el pollo se horneó y guisó según lo planeado.

7. Me di cuenta de que siempre le dedico más tiempo del necesario, y que SV funciona perfectamente y ¡me gusta mucho!

comenzó a envenenar la válvula de emergencia - naranja. Incluso salieron un par de gotas.

¡Guau! Yo estaría asustado. La de emergencia nunca me envenenó.

El resto del tiempo cocinaba con la válvula cambiada.

¿No salió un chorro de vapor? No me atrevería.

Pechugas de pollo al limón con arroz



Una combinación de ingredientes muy interesante. El aroma durante la cocción (incluso después de levantar el flotador) no era transferible.

Buena noches. Camaradas, ¿alguien ha intentado hacer una tarta de miel según la receta del recetario? ¿Y una pregunta similar a los probadores?

Camaradas, ¿alguien ha intentado hacer una tarta de miel según la receta del recetario? ¿Y una pregunta similar a los probadores?

¿Qué te confundió de esta receta?

Hice todo de acuerdo a la receta ... no funcionó ... sin mencionar MIEL

¿De qué receta estamos hablando? ¿En la página 52 del recetario Honey Pie?
Acerca de las pruebas: probamos el dispositivo en sí. no un libro de recetas.

SI. La cocción de la cazuela de requesón y la tarta de miel no funcionó de acuerdo con las recetas del libro de recetas de multi 5061. En general, una lechada ... y en otras recetas, la mitad de la cocción está húmeda ... y la parte superior de la masa húmeda se hornea de manera desigual

Milanya, al hornear en una olla a presión. la masa debe hacerse un poco más espesa si se hornea en el horno. No horneé miel, pero hice diferentes cazuelas de requesón, todo está horneado. La parte superior es blanca, pero volteo y horneo por otros 15 minutos. La última vez que horneé un pastel con manzanas, resultó genial.

Exactamente, que todo el mundo hornea tartas y pasteles sencillos y conocidos, pero constantemente con especificaciones en la receta, y más complicadas ?? o recetas de un recetario? cuáles están realmente mal ... ese es el problema ... ¿la imposibilidad de dificultar las recetas de repostería?

Y más complicado, ¿qué son estos? ¿Eclairs, napoleón o merengue? ¡Nunca funcionará en una olla a presión! Bizcocho, levadura, mantequilla, ¡fácil! Sobre el libro de recetas, esto es para Brand.
Por cierto, las recetas de la panificadora Pansonik 255 tampoco eran del todo correctas: nadie es inmune a los errores.Para ello, existen foros con recetas reales.

¡Hola!
El tercer día tenemos este dispositivo. Hubo algunas preguntas. En ninguna parte encontré una receta de avena integral. Probé el modo Groats, el tiempo aumentó a 11 minutos, la proporción de cereales y agua es de 1 a 2.5. Al final, quedaba demasiado líquido, encendí el freír durante un par de minutos con agitación, el agua se había ido. La papilla resultó ser dura. ¿Cuál es el error, quizás necesitas remojar los cereales o cambiar el modo, la hora? En la caricatura, cociné esta papilla en la normal, pero con un retraso por la noche, todo salió bien. Y la pregunta es sobre la sal. En la caricatura, la sal tenía que diluirse en agua de inmediato, ¿es relevante?

Y, sin embargo, duplicaré mi pregunta sobre el diseño del dispositivo en este hilo. El fondo del recipiente resultó ser ligeramente convexo hacia adentro y durante la fritura el aceite se acumula en un círculo cerca de las paredes, y el medio está seco. Con el tiempo, el revestimiento puede quemarse así. ¿Todos tienen la misma característica o es un matrimonio en copa? Y una cosa más: cuando abrimos la tapa, se adhiere y levanta ligeramente el recipiente, que, al caer, golpea la parte inferior del dispositivo. ¿Es esto una característica de diseño o un defecto?

Camaradas, que prueba la masa en modo manual. No olvides apagar la calefacción, como unos tontos. Porque para la prueba, lo puse a 25 grados y mucho más en calefacción. En resumen, casi lo cocino, sí ...

[Chuchulochka]

¡Hola!
El tercer día tenemos este dispositivo. Hubo algunas preguntas. En ninguna parte encontré una receta de avena integral. Probé el modo Groats, el tiempo aumentó a 11 minutos, la proporción de cereales y agua es de 1 a 2.5. Al final, quedaba mucho líquido, encendió el freír durante un par de minutos con agitación, el agua se había ido. La papilla resultó ser dura. ¿Cuál es el error, quizás necesitas remojar los cereales o cambiar el modo, la hora? En la caricatura, cociné esta papilla en la normal, pero con un retraso por la noche, todo salió bien. Y la pregunta es sobre la sal. En la caricatura, la sal tenía que diluirse en agua de inmediato, ¿es relevante?

¡Hola! Por supuesto, los cereales integrales deben remojarse. Lo remojó toda la noche en una olla de cocción lenta y lo cocinó por la mañana. Debes hacer lo mismo con la olla a presión. Sal ... depende de ti. Alguien sal después, alguien antes ...

Y, sin embargo, duplicaré mi pregunta sobre el diseño del dispositivo en este hilo. El fondo del recipiente resultó ser ligeramente convexo hacia adentro y, durante la fritura, el aceite se acumula en un círculo en las paredes y el medio está seco. Con el tiempo, el revestimiento puede quemarse así. ¿Todos tienen la misma característica o es un matrimonio en copa? Y una cosa más: cuando abrimos la tapa, se adhiere y levanta ligeramente el recipiente, que, al caer, golpea la parte inferior del dispositivo. ¿Es esto una característica de diseño o un defecto?

En muchas ollas a presión, multicocina, un fondo abovedado del tazón. Cuando abra la tapa, no la levante inmediatamente, deje que el recipiente y la tapa se despeguen, para que el recipiente no se caiga.
Chuchulochka, y con la prueba, ¿cuál es el resultado? ¿Una gran bola de masa? ¿O fue salvado y reanimado?

Sal ... depende de ti. Alguien sal después, alguien antes ...

En cuanto a la sal, me refería a otra cosa. En una olla de cocción lenta (al menos en la nuestra), si se vierte sal en los cereales con agua, por alguna razón no se dispersará uniformemente: una cucharada de papilla estará más salada que la otra, incluso después de revolver, por lo que el foro recomendó disolver la sal en agua con anticipación. Entonces pregunté si esto es relevante para SV.

Gente, dígame, por favor, otro momento. Ahora ponemos las patatas en modo "Guisado" por defecto. La cuenta atrás comenzó 17 minutos después del inicio, pero la presión no muestra nada (no hay riesgo). ¿Esto es normal? La presión en este modo debería llegar a 50. ¿Seguirá aumentando o hay algún problema?

Sí, algo anda mal. El programa ya se ha ejecutado durante 5 minutos y sale vapor por el orificio debajo del mango. ¿Lo que debe hacerse?

Nunca mezclo sal con agua (para ninguna cacerola). Simplemente pincharé el cereal con sal en el agua y eso es todo. Y para el arroz clásico, al cereal no se le añade nada más que agua, pero todo lo necesario (aceite, sal, etc.) al final de la cocción. Por eso dije que queda a su discreción.Pruebe diferentes opciones y elija la que más le convenga.

La cuenta atrás comenzó 17 minutos después del inicio, pero la presión no muestra nada (no hay riesgo). ¿Esto es normal?

No conozco las características de este dispositivo (tal vez las chicas te lo digan con más precisión), pero generalmente la cuenta regresiva comienza desde el momento en que se establece la presión. Si la presión no se ha acumulado, entonces la válvula o la junta de silicona están instaladas incorrectamente.

Sí, por alguna razón, el flotador no funciona.

Algunos milagros: abrí y cerré la tapa, después de un tiempo la tapa se cerró, pero el sensor no mostró ninguna presión. El modo ha terminado, la tapa está bloqueada, el vapor se libera ... ¿Esto sucede a menudo o hasta que el SV es nuevo, no entra?

Desconecta el dispositivo. Vuelva a verificar la instalación correcta del anillo y la válvula Siltkon, verifique si el flotador se puede mover libremente (no está obstruido). Intente ejecutar el programa nuevamente.

Arrancamos el dispositivo desde el principio, solo se redujo el tiempo (la papa está casi lista). Esta vez, la tapa se cerró casi de inmediato y el sensor de presión aún no se enciende.

Continuaré con mi historia. La segunda vez, a pesar de que todo ya estaba caliente, el dispositivo volvió a aumentar la presión durante unos 15 minutos. Marqué solo 20 (con los 50 requeridos) y comencé la cuenta regresiva. Durante 3 minutos al final del modo, el sensor mostró 30 kPa. Ahora todo se apagó, estoy esperando que la presión se desangre y veremos qué pasó. Hoy fue prácticamente el primer lanzamiento del dispositivo (excepto el primer día de la "compota" de limón en el "Steam", pero la presión allí era solo 20 y todo funcionó bien) y esto es una desgracia. Esperemos que estos sean problemas de funcionamiento del dispositivo. La esposa se sorprende. Después del colapso de nuestra multicocina, ella quería algo similar, insistí en que teníamos que avanzar hacia el progreso y obtuvimos lo que se llama progreso completo ...

[yuryd]

yuryd¡No te enfades tanto! ¡Lo más probable es que se acostumbren y sean felices! ¿Agregaste líquido a las papas? ¿Y en qué modo cocinaste? Si no hay líquido, es posible que la presión no se acumule. Las instrucciones dicen que es necesario agregar líquido si los productos están secos, no jugosos.
Una vez más, con cuidado, lentamente, vuelva a leer las instrucciones; está bien escrito. Encontrarás muchas respuestas a tus preguntas.

[Chuchulochka]

Chuchulochka, y con la prueba, ¿cuál es el resultado? ¿Una gran bola de masa? ¿O fue salvado y reanimado?

Masa de Kapets. Se puso de pie hasta la muerte. Solo se podría hacer una suela))). Lo tiré.