Elegir una parrilla de contacto

Chicas, mi amor con mi Delongy no crece juntas ... bueno, nada. Quemado por fuera, húmedo por dentro. Incluso waffles (
Lo único que sale genial son las verduras.
Tengo que ser pervertido: hay una cacerola Zepter de fondo grueso en la estufa a fuego mínimo, pongo la carne allí y la cocino un poco. Entonces, sí, muy sabroso. Pero largo y lúgubre. ¿Qué hacer, dónde correr? ¿Puedes engrasar la carne con aceite? ¿Quizás matrimonio y papas fritas más de lo que escriben en el marcador?
Hoy he cocinado salchichas de pavo compradas para freír. Cociné en tres dispositivos para experimentar: una freidora, una parrilla y un horno múltiple. Él mismo se sorprendió, pero en la caricatura en el panel de la parrilla, las salchichas salieron más deliciosas.
Waffles de cuajada según la receta de la hija de Lazerson quemados por fuera, crudos por dentro, aunque solo hay una modalidad para los waffles.
Así es, pobre amigo, las berenjenas y los pimientos, y Filya con un arado multi-panadero todos los días

[ch-g-ch]

ch-g-ch, ¿y en qué paneles fríes la carne? ¿Está esperando una señal cuando ambos paneles se calienten? ¿Temperatura? ¿Hora? ¿El grosor de la carne? ¿Qué carne?
Cocino una pechuga de pollo entera durante 8 minutos, no la engraso con mantequilla, solo con especias, waffles durante 3,5 minutos.
De alguna manera resulta extraño cómo puede ser esto: el exterior se quemó por dentro crudo

[julia_bb]

julia_bb, Julia, gracias por responder.
Hasta ahora, solo ha habido pechugas de pollo y filetes de ternera a 2 cm de espesor de la carne.
Ambos paneles acanalados (probaré la parte superior lisa), ajustados al máximo.
Durante 2,5 minutos, luego lo traigo en una cacerola, de lo contrario, la corteza exterior es desagradable.
La temperatura debe reducirse intente

[ch-g-ch]

ch-g-ch, para los filetes de ternera, la temperatura no debe reducirse. Consigue la suela. Y en general, filetes completamente fritos, los filetes por dentro ya no son filetes. Luego hay que freír en una sartén y luego guisar hasta que estén suaves. Quizás los filetes clásicos simplemente no te sientan bien.
Tengo absolutamente todos los waffles bien horneados, incluso calabacines.
Si las obleas de requesón en el interior le parecen húmedas, entonces puede reducir la cantidad de requesón, tomar un requesón más seco, esto se debe a que parecen crudos. Para saber si un plato está listo o crudo por dentro, debe controlar la temperatura con una sonda de temperatura. Para hornear, es 95-98 C. Quizás el plato esté listo, simplemente tiene esa consistencia debido a los ingredientes que lo constituyen.

Tengo que ser pervertido: hay una cacerola Zepter de fondo grueso en la estufa a fuego mínimo, pongo la carne allí y la cocino un poco. Entonces, sí, muy sabroso. Pero largo y lúgubre. ¿Qué hacer, dónde correr?

Los bistecs (cualquiera) a la parrilla se llevan hasta 10 minutos en el llamado "reposo", esto es normal, ya que la temperatura después de la parrilla sigue subiendo inercialmente, lo cual se tiene en cuenta al controlar la temperatura interna del bistec durante la parrilla.
La garantía de éxito es una buena carne regular y la adherencia a la tecnología de cocción.
¡No desesperes, adáptate!

[Rada-dms]

Rada-dms, Gracias.
Entonces tienes que usar una sonda de temperatura, realmente necesitas entender exactamente si soy un tonto o una parrilla))
Y prueba otra receta de gofres.
Esto significa que una olla ligeramente calentada para alcanzar la carne después de asarla es una historia normal.

¡Y me quejo! Algo le sucedió al botón de búsqueda, se volvió convexo en el medio, pero lo principal es que cuando se presiona, la función de "sellado" real no funciona. ¿Nadie tenía tal cosa? En la foto, el botón izquierdo (panel inferior).
¿Contactar con el centro de servicio ahora? ¿Dónde está en Moscú?

Estimados propietarios de Delongy Grill: Las instrucciones dicen qué conectar a un tomacorriente con conexión a tierra. Y siempre he creído que con la conexión a tierra está en mi baño, para la lavadora .. ¿Qué tipo de enchufes usas para tu parrilla?

Bueno, no pude esperar mucho, así que lo enchufé a mi toma de corriente habitual)
La primera experiencia, pechugas de pollo, 230 ', 5 minutos .. tal vez fue posible menos, ¿qué dirán los compañeros experimentados?

Chicas, por favor ayuden, releo todo el foro, necesito una parrilla con paneles para gofres, Delongy no se puede poner en el presupuesto, hay algo más decente. Miré algo como GFgril GF-180, pero no tenemos nada al respecto en el foro, Tanyulya tenía críticas sobre esta compañía, pero hay otros modelos. Tal vez haya propietarios aquí, comparta su opinión por favor.

Chicas, por favor ayuden, releo todo el foro, necesito una parrilla con paneles para gofres, Delongy no se puede poner en el presupuesto, hay algo más decente. Miré algo como GFgril GF-180, pero no tenemos nada al respecto en el foro, Tanyulya tenía críticas sobre esta compañía, pero hay otros modelos. Tal vez haya propietarios aquí, comparta su opinión por favor.

Prefiero cavar en DeLong

La primera experiencia, pechugas de pollo, 230 ', 5 minutos .. tal vez fue posible menos, ¿qué dirán los compañeros experimentados?

Cocino a una temperatura más baja y menos tiempo, solo los dejo reposar en papel de aluminio o en un plato de vidrio. Mire las publicaciones anteriores, escribí sobre muchos productos y el tiempo y la temperatura de cocción.

Asar a la parrilla durante más de un año y medio: no puedo tener suficiente. Estaba aún más convencido de la elección correcta, ¡porque ajustar la temperatura por separado es genial! Para cocinar carne en hojas, necesita una temperatura baja, de lo contrario, los condimentos se quemarán, este ajuste resultó ser útil aquí.
Temperatura 160 - 2.5 minutos, luego voltee para obtener un patrón hermoso, ajuste 180 y otros 2 minutos (aunque el tiempo también depende del grosor de la hamburguesa o la pechuga).

Prefiero cavar en DeLong

¡Yo apoyo!
Me quemé tanto comprando una mini estufa. Y después de todo, ella entendió intelectualmente que en la configuración separada de Gemlux el elemento calefactor es similar a la parrilla y que es muy conveniente, pero no, decidí ahorrar dinero y compré Simfer.
Ahora prefiero agregar y comprar Gemlux ...

Prefiero cavar en DeLong

gracias chicas, pero el sapo da miedo, este es casi mi salario (((

[vecz]

vecz, Irina, apareció recientemente el grill LINNBERG Grill SL, es más sencillo, pero mucho más económico que Delongy, pero también con elementos calefactores en las placas:
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Yo mismo lo miro ... Pero sueño con Delongy.

[LudMila]

LudMila, Ludmila, No entiendo nada de parrillas, así que ... superficialmente, pero esta es interesante. También quiero una parrilla de verdad durante mucho tiempo, los precios se detienen

[vecz]

vecz, También aconsejo a Delonge. Probado por el tiempo y, lo que es importante, nuestros usuarios reales de hoebopechkin, de lo contrario, hay muchas revisiones personalizadas, muchas recetas, gran funcionalidad: panqueques, control de temperatura, deliciosos waffles.
Nuevamente, aquí se informarán los regímenes y recetas.
Hay que ahorrar, mejor que comprar un cerdo en un pique y luego morderse los codos.
Elfa, Helen, parece un filete seco. El filete debe marinarse ligeramente con una pequeña cantidad de aceite vegetal y vinagre de manzana o jugo de limón, cocinar menos a tiempo, teniendo en cuenta el aumento inercial de temperatura. Mejor, por supuesto, controlar la temperatura con una sonda de temperatura rápida.

¿Contactar con el centro de servicio ahora? ¿Dónde está en Moscú?

Julia, ¿cómo terminó la historia con este botón? Reparé el mío en el servicio más cercano. Fui a la oficina. el sitio de Delongy y sonó todos los centros más o menos cercanos. Anteriormente escribí que el sensor térmico estaba averiado y la parrilla en el servicio se mantuvo durante un mes con apresuramiento. A partir de él: unos días para el diagnóstico, una semana para reemplazar el sensor, el resto estaba esperando este sensor.

LudMila, Ludmila, no entiendo nada de parrillas, así que ... superficialmente, pero esta es interesante. También quiero una parrilla de verdad durante mucho tiempo, los precios se detienen

Te aconsejaría que cojas los descuentos, fueron muy buenos el Black Friday, casi me compro uno nuevo, pero en ese momento informaron al servicio que lo arreglarían.

[milka80]

Julia, ¿cómo terminó la historia con este botón? Reparé el mío en el servicio más cercano. Fui a la oficina. El sitio web de Delongy

milka80, Irina, hasta ahora nada.A finales de marzo salimos para la casa de campo, la parrilla se quedó en Moscú. Cuando regresemos, tendremos que ponernos en contacto con el servicio.

la parrilla en el servicio se celebró durante un mes con un apuesto

Ya veo, significa contar con un mes.
¡Qué bueno que el tuyo esté arreglado! ¿En garantía, por cierto?

¡Qué bueno que el tuyo esté arreglado! ¿En garantía, por cierto?

sí, entregué la garantía el último día, la aceptaron sin problemas.

sí, entregué la garantía el último día, la aceptaron sin problemas.

¡Sí, suerte! Lo compré el 13 de junio, lo más probable es que no tenga tiempo bajo garantía. ¿O tiene Delongy dos años? Lo dudo ...

[julia_bb]

Lo compré el 13 de junio.

julia_bb, Yulchik, ¿qué estás haciendo? Incluso si el centro de servicio está cerrado debido a la cuarentena, llame a la oficina de De Longhi o a la línea de atención al cliente y diga que debe devolver la parrilla porque el botón se ha roto, y pregunte cómo arreglar el caso de garantía antes del 13 de junio. Por favor, no se demore.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ¡gracias! Lo haré, no creo.

Camaradas, ¿quién se hizo amigo de los dulces waffles en Delongue 1030? Me quemo completamente en la foto durante 1,5 minutos. Para sacar la mayor cantidad de color, pero dentro de la masa, esto es natural para ese momento. Los que se hornearon durante 3 minutos son simplemente negros. No hay mucha azúcar en la receta, solo 100g. ¿Quizás este es un matrimonio de fábrica? Por cierto, ni siquiera utilizo la temperatura máxima en la carne. Pero al menos se puede regular. En general, estoy muy contento con el grill, es inteligente, pero aquí estaba completamente disgustado ...

Cualquier gofre se quema ... en una caricatura que horneo, resulta deliciosamente de cualquier masa. No lo sé, el matrimonio no es un matrimonio, pero cerré el tema con gofres en delongues, lo siento por los productos y los nervios. Tanto dinero gastado

Me parece que puede intentar hornear en un modo diferente, estableciendo (seleccionando) una temperatura adecuada para la parte inferior y superior.

[ch-g-ch]

ch-g-ch, la primera vez que probé Lieja, se carbonizaron en un minuto. Pequé por la cantidad de azúcar, estaban bien, muy dulces y el azúcar no se disolvió en ellos. Ayer probé papas con queso y jamón, A la panqueques, en 3.5 minutos resultó un poco oscuro, pero comestible. Y hoy es solo una frustración. ¿Ha intentado rellenar el formulario completo? Creo que tal vez esta sea la razón por la que está diseñado para una mayor cantidad de pruebas.



Rada-dms, nada está regulado en los paneles de obleas, se establece un programa automático

[Svestrik]

Svestrik, y que no se puede instalar otro programa, solo calentar la parte inferior y superior? No lo he probado, mis gofres se hornean normalmente. Me parece que cualquier programa se puede activar con cualquier panel.

[Rada-dms]

Rada-dmsno puedes

[Svestrik]

No, el gofre simplemente no funciona con una temperatura diferente.Svestrik, Probé la masa más fina y más espesa, y dulce, y no dulce, y vertí mucho, y menos. Abandoné los experimentos, la caricatura me satisface por completo.

[ch-g-ch]

ch-g-ch, es una pena, maldita sea. Pagó demasiado dinero por estos platos, pero resulta que en vano

Sí, en mis delongues también se queman los gofres, sobre todo el fondo.
Estoy feliz con todos los demás, pero me gustaría que los waffles también funcionen

Resulta que estos son delongues diferentes. Nunca he tenido problemas con los gofres. Realmente me gustan los waffles gruesos y arenosos que se desmoronan de eta-007. No lo cronometré, pero se sintió menos de un minuto. También horneé simples gofres de cuajada de repollo de Nadeyka. Son más largos, porque la masa está húmeda. Sabía a panqueques, pero todo estaba muy bien horneado. Las formas se vierten, como resulta: y por completo, y en una cuchara, cuando las sobras. No sentí la diferencia.

Sí, no está claro con los waffles, estoy obteniendo los normales, mmm. Y no podía pensar que alguien se quemara

¡Muchas gracias por el consejo para comprar DeLongs! Me dieron dinero para el aniversario y compré un DeLongy 1030, ¡estoy increíblemente feliz! Aunque no cociné mucho, ¡las verduras quedaron preciosas! Y los waffles para la nieta son de plátano dulce (yo mismo en el PP, así que luego hornearé obleas de PP para mí), escribieron arriba que los waffles se queman mucho, me puse crujiente, ¡pero esto es exactamente lo que ama a toda la familia! Anteriormente, los gofres se horneaban en Zhardeko 3 en 1, los gofres se horneaban durante mucho tiempo y resultaron ser blancos. En DeLongy, se hornearon durante 3.5 minutos y resultaron ser hermosos fritos, horneados por dentro también. Es una pena que no haya un tema aparte para esta parrilla. ¡Mañana son las chuletas!

¡Chicas Chicos! Soy absolutamente indiferente a este dispositivo. Pero el hijo quiere comprar.¿Hay alguien que pueda compartir deseos basándose en la experiencia de otra persona o en su propia experiencia? ¿Cuál tomarías ahora para estar seguro? No importa el precio. La calidad de la cocción y la calidad del aparato son importantes. Planea cocinar solo filetes de res y, a veces, pollo.
¡Gracias de antemano!
Espero que esta no sea una petición muy imprudente de mi parte.

[joyeria]

Delongue 1030 o Ninja grill, aunque solo sean bistecs, pero ahora es difícil de escribir. De todos los contactos que tuve, Este Delongy gana en filetes, dicen que Bork todavía se fríe bien, pero son casi iguales, y el precio es más de la mitad que el de Delongy. Buena suerte con la compra, el hijo es nuestro hombre, nos encantan los filetes !!

joyeria, Olya, ¡felicitaciones! ¡Y estamos esperando recetas de PP!

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[Rada-dms]

hijo es nuestro hombre, amamos mucho los filetes !!

Rada-dms, Si. No come nada de carne y pescado. Solo ellos. El pescado también se fríe con filetes. Mudarse pronto. Por lo tanto, es relevante para septiembre. Acerca de Ninja, le lancé un cebo. Pero todavía insiste en el contacto.
¡Gracias!

[Zhanik]

Zhanik, así que también pensé que el pin para las pilas era el pináculo del gusto, pero Nyzya lo superó con sus 265 C. ¡Yo frito allí y allí! Pero en las patatas Ninza y campestre, y en general hornear algo, tostadas secas. En resumen, hay una parrilla Ninja sobre la mesa.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Yo mismo lo miro. Pero aún no lo he decidido por varias razones.
Pero mi hijo siempre se está "secando". Adorne: solo verduras crudas. Horno, hornear

hijastra

ellos mismos no serán nada, aunque se respetan los postres. Inútil(((
Veamos qué pesa más ... Cómo se reduce exactamente a eso.

joya, Olya, felicitaciones! ¡Y estamos esperando recetas de PP!

¡Gracias! ¡Hay muchas ideas! Soy un especialista en postres fitness. Si muestro lo que cocino en DeLongy, todo el tema estará en mis fotos 😆
Hoy cociné chuletas de pechuga de pollo PP con champiñones, resultó super 👍
¡Es genial que puedas configurar diferentes temperaturas superior / inferior y es genial que puedas configurar la parte superior a la altura deseada! Por ejemplo, con esta función, puedes hornear berenjenas con salsa de ajo, espolvorear con queso rallado y semillas de sésamo negro encima. ¡En general, esta parrilla tiene muchas posibilidades!

Necesitamos un consejo, una parrilla de contacto para la casa de verano, para que no sea grande, sino potente, para cocinar para dos. Aconsejar cuál elegir?

Almuerzo o cena PP. Marine las pechugas de pollo con anticipación en sus especias favoritas, puede agregar vinagre balsámico o salsa de soja.
Sumerja los trozos de pechuga en un huevo crudo y luego en una mezcla de salvado de avena y harina de maíz, más salvado. Frito durante 4 minutos 210 * en paneles planos, cepillado los paneles con aceite de oliva refinado.



¡Y las berenjenas a la parrilla son generalmente una canción para un PP-schnick! Berenjenas marinadas durante unos 15 minutos en vinagre balsámico, un poco de aceite de oliva, un poco de sal. Cortar los círculos de berenjena bastante gruesos, 2 cm. Noté que son precisamente las berenjenas picadas gruesas las que resultan más sabrosas que las delgadas de 1 cm.

[Parrilla de contacto De'Longhi MultiGrill CGH 1030D 3 tipos de placas y cortinas integradas]

Hace mucho tiempo que pedimos crear un Temka para asar a la parrilla Delonge 1030, cumplo mi promesa. ¡Él se lo merece! Lleve recetas, informes, reseñas y preguntas allí.
Aquí, también, nada nos impide compararlo con otras parrillas, pero este tema se ha convertido durante mucho tiempo en un tema para un héroe.

Parrilla de contacto De'Longhi MultiGrill CGH 1030D 3 tipos de placas y cortinas integradas

Delongue 1012 (que tiene solo 2 paneles en el kit) ahora es para 14205r. puede comprary acabar con la agonía de la elección):
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