Bizcochos de vainilla charlotte

Bizcochos de vainilla charlotte
Categoría: Panadería
Ingredientes
Bizcochos de vainilla 500 g
Leche (quizás un poco más) 0,5 l
Azúcar 200-250 g
Mantequilla 150-200 g
Las manzanas son mejores que Antonovka, pero tomo 1,5 - 2 kg
Metodo de cocinar

Muele las galletas de cualquier manera, lo hago con un molinillo.
En una bandeja para hornear o una sartén grande (26 cm de diámetro), corte la mantequilla en trozos pequeños (aproximadamente 1/4 del total), espolvoree con pan rallado picado, coloque una capa de manzanas cortadas previamente, espolvoree uniformemente con arena, nuevamente galletas y mantequilla. Luego, nuevamente manzanas, arena, galletas y mantequilla.
Vierta ligeramente toda esta estructura con leche (aproximadamente 1 cucharada) y métala al horno.
A medida que se seque la capa superior, rocíe más leche.
Mantenemos en el horno a 180 gramos durante aproximadamente una hora.
Todas. El postre está listo.
Si te gusta más dulce, ajusta el azúcar tú mismo.

Nota
Hago charlotte según la receta de mi suegra. Mi familia y mis amigos la aman.
Le doy una receta aproximada, tal vez a alguien le interese. Aquí Krosh ya está interesado.

¿Por qué la receta es aproximada? Sí, porque la suegra lo hacía todo a ojo. Entonces lo hago aproximadamente de memoria, observando algunas proporciones.

Come para tu salud. Es especialmente sabroso para beber con leche, pero a quien le guste.

[rit37]

rit37
Bueno, gracias ! Cuando leí la receta, me di cuenta de que estaba haciendo una tarta muy parecida (su receta está en el foro) llamada "Tarta de manzana seca" ... Ahora intentaré cocinarla según tu receta, ¡gracias de nuevo!