Pastel de pera (magro)

[Pastel:]

Pastel de pera (magro)

Categoría: Confitería

Ingredientes
Pastel:
Harina de trigo	450 g
Levadura en polvo	10 g
Azúcar	200 g
sal	pellizco
Vanilina	1/2 cucharadita
Jugo de pera (recién exprimido)	440 g
Aceite vegetal	60 g
Crema:
Peras	5 piezas.
Sémola	70 g
Azúcar	70 g
Vnilin	1/4 cucharadita
Hojuelas de almendra	0.5 cucharadas

Metodo de cocinar

• Pastel:
• Mezcle la harina con el azúcar, la levadura en polvo, la sal, la vainilla.
• Agrega jugo, mantequilla y amasa rápidamente la masa.
• Coloque la masa en una fuente de horno engrasada (20-22 cm). Hornea el bizcocho durante unos 40 minutos a 180 grados. El tiempo exacto depende de tu horno. Verifique la preparación de la prueba con un palillo; debe permanecer seco.
• Enfríe el pastel, córtelo en 5-6 trozos.
• Crema:
• Pele 3 peras, pique finamente y cocine a fuego lento con azúcar en una cacerola durante 10 minutos, muele las peras con una licuadora en puré.
• Agregue la sémola al puré y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente durante 5 minutos. Deje que la crema de maná y pera se enfríe y bata con una licuadora hasta que quede esponjosa.
• Pelar las peras restantes y cortarlas en rodajas finas.
• Montaje:
• Para hacer esto, engrase cada pastel con crema, coloque las peras picadas en una capa. Cubra la parte superior y los lados con crema y espolvoree con hojuelas de almendras.
• Refrigere por 2 horas.
• 
• ¡¡¡Estoy rebosante de orgullo !!! Y nada que saliera torcido, sí. ¡Y cortar pasteles por primera vez! Y en general no hago pasteles !!! -474142215.html] -474142215.html]
• Absolutamente no es un pastel complicado, pero muy sabroso. Jugoso y tierno, y nadie adivinaría que es magro. Lo único es que también agregaría pétalos de almendra a la crema. Su sabor depende directamente de las peras que vayas a utilizar, así que elige las jugosas y aromáticas. Si no hay jugo de pera, puede reemplazarlo con agua y aumentar un poco la cantidad de azúcar.

El plato está diseñado para

1800 g

Nota

La receta de aquí: 🔗

[¡Ksyusha!]

¡Ksyusha! donde estan mis ratones
¡El pastel es maravilloso! ¡Tan gentil y hogareño!

¡Oh Dios! No sé lo que no horneas allí, pero el pastel se ve increíble

[Tanya, Marish,]

Tanya, Marish, gracias chicas !! No, no horneo, no sé cómo ... y vi un agujero en el corte de la corriente en mi computadora.

🔗
Qué hermoso, acogedor o algo así, el pastel resultó) Genial)
Intentaré alguna vez)

[Dibujos animados]

Dibujos animados, Gracias.

[Ksyusha,]

Ksyusha, ¡qué hermosa! ¡Y el corte!

[Marish]

Marish, Gracias. Torcido, por supuesto, pero no reflejado en el gusto.

Ksyusha, no estoy ayunando, ¡pero tenía muchas ganas de comerlo!

[irlandesa]

Oh, irlandesa, ayudar a sí mismo. Resultó tan grande que ahora lo comeremos durante una semana.

Bueno, ¡fui a buscar boletos! ¡Necesitas ayudar a tus amigos!

Ksyusha, ¿cómo sobrevivió su hogar cuando el pastel estuvo en el refrigerador durante 2 horas? ¿Los condujiste Stoli con una escoba? ¡Mis pasteles sin crema se barren si no tengo tiempo para esconderme! ¡Es un pastel muy hermoso! eres nuestra inspiración!

[Olesya]

Olesya, ¡Gracias por las palabras amables! ¡Y no había nadie en casa! Pero cómo estaban cuando lo fotografié, sí ... una pregunta.

[Omela]

¡Oh, qué belleza! Omela -. ¿Y por qué no has pintado una carita sonriente con saliva goteando y aturdido? jarra ¿cara? ¡Definitivamente probaré esta obra maestra! (Aunque no hay nada para triturar el jugo)
Ha llegado la primavera, es hora de desvestirse, y luego nuevamente se agregan kilos de más ...

[Irina]

Irina, ¡Gracias! Pruébalo, asegúrate. Y puedes comprar jugo Será más barato... Lo presioné, me lo pusieron y tenemos una alergia.

¡LIMITADO!
¡Bien hecho!
y cuando hice el jugo, ¿dónde pusiste el bizcocho ?, pensé que podrías meterlo en la masa

[Zhen]

Zhen, ¡Gracias! Que había pastelito, no, no encajaba.

comprensiblemente, así que comí :YO _{definitivamente comería}

¿Y quién se queja de la curvatura?
¡Chalk, el pastel es maravilloso! ¿Es este realmente tu primogénito?

[Arco]

Arco, GRACIAS. No, segundo !!! primero ESTA y la misma curva... Por lo general, una vez al año me atraviesa por hechos.

Muérdago, gracias por la receta del pastel de peras. Toda la familia está ayunando. Hoy mi hija y su esposo vinieron de visita. Ayer hice un pastel para la noche. Hoy fue una sorpresa para todos lo que sucedió allí. ¡Le gusta a todos! Delicado, jugoso, desagradable, aromático. Es agradable beber té con una persona así, incluso no durante el ayuno. ¡¡¡Gracias!!!

[Galina]

Galina, me alegro de que te haya gustado !!