Olla a presión Redmond RMC-PM4507

[Maná]

Maná, sí, para un niño. Me gustaría hacer yogur casero. Hay muchos fabricantes de yogur diferentes, intentaré elegir uno que no sea demasiado económico.

[Elena]

Elena, Te aconsejo que leas el hilo sobre los fabricantes de yogur en el foro. Debido a que no todos los fabricantes de yogurt mantienen la temperatura requerida, a menudo sucede que se sobrecalientan.

[Maná]

Maná, muchas gracias por la consulta!

¡Hola a todos!)
¿Podrías decirme cómo hornear la carne en un trozo, como un cerdo hervido, quiero freír rápidamente con la tapa abierta y terminar de cocinar con la tapa cerrada, dudo, cerrar la válvula? Por un lado, la carne dejará salir el jugo y parece que se puede cocinar con presión) Por otro lado, sin agua, parece imposible con una cerrada) ¿Alguien ha probado esto?
Gracias.

Por otro lado, parece imposible sin agua con una cerrada)

Aproximadamente 100 ml de líquido son suficientes para bloquear la válvula. Si no se bloquea repentinamente, la carne se horneará a una temperatura de aprox. 115 ° C (entonces tardará más en cocinarse que bajo presión). Pero creo que la válvula se cerrará. Si quiere asegurarse de cerrar, puede salpicar un poco de agua. Pero creo que será superfluo.

¡Hola de novato!
Para esta fiesta de Año Nuevo, tomé un filete de cerdo magro, lo salaé, lo rellené con rodajas de cebolla, ajo, un condimento universal de la red Atak (Auchan), papas y un poco de agua y fui a celebrar. Luego lo abrieron, lo probaron y todos quedaron atónitos: guiso del ejército soviético, ¡y hasta con patatas! No he probado tal encanto en décadas. Por cierto, hay experiencia en el uso de ollas eléctricas, y es esta empresa la que agrada a 2 de nuestras familias.
En mi tiempo libre, intentaré preparar este foro con un tema excelente, porque antes de eso estaba sentado en una "olla de cocción lenta".

[Petrovich]

¡Excelente! Petrovich, cuéntenos con más detalle: qué programa, etc.

Ahora no en casa, pero según el recetario como un "nudillo", y se quedó en la calefacción durante algún tiempo. Bueno, patatas en trozos grandes y un poco de agua.

Por cierto, al leer el foro, me sorprendió la línea en la primera publicación: "inicio diferido", que técnicamente no puede estar en este dispositivo. Y por qué se necesita tanta basura: coloque la comida ayer para que esté preparada mañana. Es como cortar ayer carne, pescado, patatas, verter leche fresca, etc. y hoy comer lo de ayer (por cierto, ¡a menudo se pone amargo!). ¿Cuál es el valor de los restaurantes? Te harán fresco, y no la vinagreta de ayer, Olivier, etc. etc. Bueno, si alguien solo cocina papilla, entonces déjelo comprar una olla por un precio menos bajo, y no una olla de presión múltiple.

¡Hola! Acepta un nuevo residente. Me compré una olla a presión. Estoy feliz sin palabras, pero hay pocas preguntas, como cualquier principiante. En primer lugar, algo sale mal con la tapa. Más bien, todo está bien con ella, pero probablemente no valga la pena cerrar mis manos. Cada vez me preocupo si lo cerré normalmente. En primer lugar, ¿lo estoy haciendo bien? Pongo la válvula a la izquierda del temporizador. ¿Correcto? ¿En qué posición ponerlo inicialmente, para que cierre la primera vez?

Si se para frente al temporizador, entonces el pico de la válvula debe mirar en la dirección opuesta y no de otra manera. Se trata del modelo 4507, los demás son más sencillos.

¡Hola! Quiero comprar otro cuenco para nuestro multi, dime ¿de qué otros cuencos multicocina son adecuados para este modelo? Gracias

Escribí al sitio "multicooker" y en cierto modo me aconsejaron y ofrecieron allí, y también están a la venta en las tiendas de Internet Enter o Eldorado, solo complete la pregunta: "bol para multicooker".Hay docenas de ellos, y para su número de teléfono gratuito, especifique la similitud (por cierto, a menudo se describe en la sección "características" del producto seleccionado). ¡Buena suerte!

Pido disculpas: en mis documentos a las 07 e incluso en el recetario de la página 15, la marca del bol es RB-A523 (RIP-S4), además de cerámica e inoxidable, que no aceptaría.

Pido disculpas: en mis documentos a las 07 e incluso en el recetario de la página 15, la marca del bol es RB-A523 (RIP-S4), además de cerámica e inoxidable, que no aceptaría.

523 no está a la venta. Por eso me interesa si esta olla de cocción lenta y los tazones de otras MT encajan

Bueno, entonces búscalo en Google, así:

[¡Usuarios del foro!]

Buen día, ¡Usuarios del foro! ¿Alguien ha cocinado leche condensada en una olla a presión? ¿Cuánto tiempo se tarda en estar seguro (la lata no se hincha, no explota)?

[¡Usuarios del foro!]

Buen día, ¡Usuarios del foro! ¿Alguien ha cocinado leche condensada en una olla a presión? ¿Cuánto tiempo se tarda en estar seguro (la lata no se hincha, no explota)?

Yo cocine. 2 frascos acostados, vertieron agua en la parte superior de los frascos, durante un ciclo completo. Está bien.

[DuNika]

DuNika, ¿Cuántos minutos? ¿Cocinaste con la válvula cerrada?

Y aun así, dígame, por favor, ¿en cuántos minutos se tarda en ganar presión si, por ejemplo, se vierten 2/3 de agua? Han pasado veinte minutos, la presión aún no ha ganado (((

Parece que lo tiene defectuoso o que hizo algo mal. ¿Olvidaste presionar el interruptor del cable? Y luego, después del modelo 06, tuve tal incidente.
Y mi hija, después de que le presentaran mi 06, vino a verme en mi ausencia y vio que mi luz de "calefacción" estaba encendida, a juzgar por ella misma, apagó mi 07 y tuvo que digerir nuevamente, y en este modelo las lámparas se encienden como se esperaba.

[Petrovicch]

Petrovicch, no tiene interruptor en el cable (
Lo comencé de nuevo, gané presión en unos 8 minutos.

Entonces este es un modelo diferente o los vendedores han cambiado el cable estándar por uno de computadora. Y 8 minutos es normal. Todo depende de la temperatura y el volumen del alimento y el agua. Utilizo agua de una olla térmica o de un grifo caliente con comida descongelada, luego me apuro. Bueno, arregla la válvula si sale vapor.

Entonces este es un modelo diferente o los vendedores han cambiado el cable estándar por uno de computadora.

Este es Redmond 4507. Dijeron que el equipo ha cambiado.

Y yo, de mis vendedores y buscando en la red, me di cuenta de que este modelo está fuera de producción. Volveré a dar vueltas, tal vez reanudemos.
Aturdido: se devolvió a la venta, solo a un precio dos veces más caro que el año pasado y sin garantía de 25 meses. Parece que se dieron cuenta de que otros MC controlados electrónicamente mueren antes que este, ya que el soviético es genial en comparación con los nuevos ...
Además, los sitios que venden este modelo están llenos de mentiras sobre muchas funciones inexistentes, como la presencia de una pantalla, un inicio retrasado, sobre el que diré: no es necesario y, a menudo, perjudicial para nuestra salud.
Ejemplo: por la noche vertí leche natural con cereales y ajusté la papilla para la mañana. Durante la noche, la leche normal se agrió y por la mañana obtuve algo incomprensible, ¡que incluso el gato glotón rechazó!

Tienen una oferta especial en su sitio web: cambian el equipo antiguo por uno nuevo a mitad de precio.

Tienen una promoción en su sitio web ahora

¿Qué es este sitio? Avisarnos del hack, pregunto.

En el sitio "multicooker pro" la acción "Reciclaje". No son "pirateo"). No les compré mi 4507.

Además, los sitios que venden este modelo están llenos de mentiras sobre muchas funciones inexistentes, como la presencia de una pantalla, un inicio retrasado, sobre el que diré: no es necesario y, a menudo, perjudicial para nuestra salud.
Ejemplo: por la noche vertí leche natural con cereales y ajusté la papilla para la mañana. Durante la noche, la leche normal se agrió y por la mañana obtuve algo incomprensible, ¡que incluso el gato glotón rechazó!

De acuerdo. Las gachas se cocinan tan rápido ... Yo no lo haría de la noche a la mañana.

Ahora tenemos muchos equipos costosos con funciones innecesarias y nunca usadas, así que prefiero comprar la más barata de las marcas no anunciadas y mucho más barata. Personalmente, en mi familia hay una montaña de los artículos más baratos y constantemente necesarios, que son envidiados por vecinos y ricos, y ya me di cuenta de que muchos electrodomésticos y calgons son un divorcio. Y queridos, que murieron después de la garantía, o son costosos de reparar o están completamente deshabitados.
Como dice el refrán: "No se necesita todo lo complicado, todo lo que se necesita es simple".

[Petrovicch]

Petrovicch, por favor dígame si compara 4507 y 4506, ¿cuál le gusta más?

Es más fácil para un tonto, por supuesto, 06, pero para un cocinero experto - 07 porque hay posibilidades ilimitadas. Un ejemplo de mi cena de hoy es una guarnición de cebada perlada con verduras (quién sabe qué significa la palabra "perla" en inglés). Inicialmente, vertí mucha agua en él y luego, abriendo la válvula, solté el vapor y lo herví durante varios minutos, obteniendo una guarnición increíble.
¿Qué haría una mujer en tal situación?
¿En el sentido de una olla multiusos eléctrica con display?

También me gusta que tenga tapa interior (fácil y cómodo de lavar). La cubierta exterior siempre permanece limpia.

tiene una tapa interior

Eso sí, nada mal, ya que en el modelo 06 para la preparación de papilla de leche, era necesario untar los bordes del bol con mantequilla para ensuciarse las manos, luego en esta tapa funciona como tope y luego de quitarla, debes enjuagarla de la cascarilla. Al principio lo percibí como una desventaja, y luego lo aprecié.

Como me recuerdo desde que nací, no he comido carne, en especial hígado, lengua, corazón, panecillos, cicatrices, carne, otros despojos y sobre todo carne gelatinosa, que en nuestra zona se llama "gelatina" en nuestra zona, incluso en el ejército y hasta ahora, pero pollo, conejo, caballo, pescado e incluso carne de ballena es fácil. En general, decidí tratar a mis seres queridos, los increíbles amantes de la gelatina, por la sencilla razón de que pasan todo el día cocinándola, ¡y una de mis amigas la cocina toda la noche! Decidí elegir una canal de pollo para asar como carne, que horneé hábilmente en mi manga y me la como, y comenzando a estropear el producto, fui:
1. Lavé el pollo, (1,5 kg) lo limpié, le corté la piel del cuello a los animales, lo aé en 4 partes y lo sumergí en salmuera ligeramente salada, agregando zanahorias peladas sin cortar y cebolla en la cáscara,
2. Gire la manija completamente con la válvula cerrada
3. En un frasco de medio litro, según las instrucciones, diluyó un sobre de gelatina de 50 g para espesar,
4. Lavrushka guardada, granos de pimienta, ajo picado (al gusto, pero aquí nunca hay suficiente)
5. Una vez finalizada la cocción, enfríe el pollo y las zanahorias, agregue el lavrushka al tazón de caldo, desechando la cebolla,
6. Calentar la gelatina espesa a caliente en el microondas y verterla en un bol con caldo, salado al gusto.
7. Desmonté la carne, dejé los huesos, la piel de los tendones y las partes feas para el gato, la corté con unas tijeras y la metí en los tazones,
8. Rellénelo con caldo, agregue granos de pimienta, zanahorias bellamente picadas, perejil, eneldo y especias en cada tazón y enfríe.
En resumen: distribuí este trabajo a las familias de mis parientes y a mi suegra, que tiene noventa años y solo ella siempre cocinaba gelatina para todas nuestras vacaciones, me ordenó que repitiera ese plato e incluso ¡ofrecí dinero para la comida!
Shl. Y yo mismo no entendí el sabor, porque mi plato favorito son las patatas fritas con rábano rallado ...

Dime en 4507 ¿todo está cocido a la misma temperatura? ¿Y freír y caldo (hierve)? ¿Por qué escriben que hay modos, pero solo se ajusta el tiempo?

El tipo de alimento se indica en la escala junto al tiempo, y el principio de preparación es mantener la temperatura + tiempo requerido. Un "aparato de mando" similar se instaló en las lavadoras soviéticas de la máquina automática Vyatka. Esta es solo la mayor ventaja de este modelo: los componentes electrónicos costosos no deberían morir como en los modelos costosos con pantallas digitales.Por cierto, mi punto débil resultó ser el conector para conectar el cable: se rompió 6 meses antes del final de la garantía de 25 meses, aunque con un funcionamiento casi diario, pero debido al hecho de que la empresa "Enter", que me lo vendió, murió y una reparación trivial. de acuerdo con nuestras leyes 45 días, escupí, tomé el conector del monitor de haz y lo conecté. Entonces, esta maravillosa sartén es simple y confiable como una plancha, excepto que compré un sellador y un recipiente de teflón por una reserva económica.

Añadido miércoles 25 de mayo de 2016 6:53 p.m.

Sí, lo olvidé: si la comida y el líquido están calientes, agregue 2-3 minutos al modo ordenado, y si están fríos y todos 5-7, pero la cantidad de agua y el tiempo en pilaf con cordero, pollo, arroz al vapor o de grano redondo es necesario personalizado. Pregunte: estoy acostumbrado a aprender de los errores.

¿Terminó de leer el tema hoy y descubrió que una olla a presión puede explotar? es decir, arrancar la tapa? ¡Cómo cocinar y pararse al lado es espeluznante y tengo muchas ganas de comprar!

Las instrucciones dicen que periódicamente es necesario lavarlo (?!) Y especialmente las válvulas de la tapa. Cualquier consumidor descuidado puede pegar y teñir la válvula de alivio de presión de emergencia de esta manera, esto puede y debe suceder. Conozco casos en los que mis amigos cocinaban leche condensada, guisos y otros productos en latas y huevos sin agua, y con tales explosiones, no solo los platos, el techo y las paredes de la cocina, sino hasta los vasos salieron volando del microondas. La ley no está escrita para tontos, dicen. Las reglas de funcionamiento deben leerse antes de la primera puesta en marcha del dispositivo, pero por alguna razón, después de su avería o incidente. Sea razonable y adecuado y respete esta maravillosa sartén, crea la ineptitud del cabello gris, y ahora el mentor culinario de la esposa, los hijos y los ancianos.

Es una pena que el tema no se haya revivido durante mucho tiempo con nuevas recetas ...))))
Habría obtenido más información sobre 4507 ...

Sí, lo olvidé: si la comida y el líquido están calientes, agregue 2-3 minutos al modo ordenado, y si están fríos y todos 5-7

Cuando cocino gachas, agrego al menos una porción triple de la estándar para una familia de 5 personas. Por lo general, tomo 3/1 o 4/1 de leche / agua y leche casera y no tiza tonterías de una tienda con una vida útil eterna. Y leche solo de la producción de leche de la mañana, de modo que estaba más gorda. Entonces, sobre el tiempo de cocción del libro. Una porción triple y la leche de la nevera no dejan ninguna posibilidad de obtener una comida cocinada. La salida de la situación es la siguiente: leche + agua + azúcar + sal, rebanada de mantequilla casera en la captura y tan pronto como la mantequilla se derrita, luego vierta el cereal, revolviendo, y luego por las normas de tiempo según el libro +2 minutos. Todas. ¡Pon al menos una porción triple o incluso cuádruple! Ya es físicamente peligroso meter cinco porciones en un tazón de 5 litros.

Es aconsejable una vez finalizada la cocción desenchufar la olla a presión y dejarla reposar durante 5 minutos para que la papilla llegue y el vapor no se escape por la válvula al abrir.

Más papilla. En las recetas según el libro, debe verter al menos 50 ml de líquido en porciones menos, o incluso todos los 75 ml. Excepto por el trigo sarraceno que se desmorona.

Tema ap.
Mi olla a presión ha estado arando continuamente todos los días durante seis años.