vernisag
Cita: Asya Klyachina

Al hornear, la cazuela subió solo 1 cm, pero constantemente abría la tapa, verificaba si estaba encendida, tal vez por eso volvía a su estado original. Entonces no agregué polvo de hornear. En fin, lo que era, y así se mantuvo en altura. Lo principal es que no estaba quemado ni blando en absoluto y no volvió a colapsar en un panqueque. Tienen todas las cazuelas y pasteles que no miden más de 5 cm en su recetario, aparentemente para 02 esto es normal.
Habría subido incluso sin levadura en polvo si no hubiera subido allí, solo tengo miedo de usar mucho requesón en pequeños dibujos animados, me gusta en Panasonic10 mi cazuela, tierna y aireada, logré abrir la tapa tratando de elevarme por encima de la cacerola ... me sorprendió tanta agilidad ...
Y tú Como, si todavía cocinas guisos, enséñanos una foto, por favor ...
Masinen
Cita: vernisag

Y aquí estoy, ya ...

Multicocina Redmond RMC-02

Incluido el programa gachas de leche..., después de 10 minutos nuevamente error E2 ..., encendí el programa de horneado, lo apagué después de diez minutos y encendí la calefacción, lo dejé por 25 minutos, lo apagué, no abrí la caricatura durante 15 minutos. Luego me sorprendió mucho el resultado ... Conclusión; podemos y debemos hornear al horno durante 15 minutos ..., y luego calentar durante 20 minutos
La receta está aquí, reducida a la mitad por supuesto ... https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176171.0 Agregué un poco de sémola a todo el contenido, bueno, por si acaso, 0.5 cucharaditas en total ...
Irin, qué bonita salió, bueno, asumí que tenía que ponérmelo menos tiempo y luego calentarlo. Solo pensé durante 20 minutos, pero necesitamos 10, ahora lo sabremos)) gracias por el experimento
vernisag
No sé Marish, tal vez se necesitan 20 minutos, pero tenía otros 10 minutos en la guardería. Entonces probaré este algoritmo; 20 minutos para hornear, 20 para calentar y 20 simplemente no abrir. Todavía puedo encontrar un punto gi con este bebé obstinado ...
Masinen
Cita: vernisag

No sé Marish, tal vez se necesitan 20 minutos, pero tenía otros 10 minutos en la guardería. Entonces probaré este algoritmo; 20 minutos para hornear, 20 para calentar y 20 simplemente no abrir. Todavía puedo encontrar un punto G con este bebé obstinado ...
Irin, todavía me parece que el resultado puede depender del requesón. Ya lo explicaré)) antes de eso intenté hornearlo a las 02 y 01, no funcionó, tal vez el requesón estaba delgado, y hoy puse una cazuela en 01, así que todo salió súper súper, se subió al borde del cuenco y no se cayó. Sí, mi requesón estaba bastante seco y la masa resultó más empinada. Quizás todavía depende de esto, ¿qué opinas?
vernisag
Escribí sobre esto muchas veces, mucho depende del requesón. Por eso trato de usar solo el que me gusta (se llama nuestro local "Volga"), básicamente uso el 5%, no funciona del gordo, a veces le agrego 1.8% y además me sale muy bien. Tenemos este requesón que es muy tierno, sin granos y bate muy bien, la masa resulta espesa pero aireada. Mucho peor, pero todavía un poco como un "lechero gracioso", solo lo tomo si no hay nada ... principalmente hago una cazuela con almidón, pero si veo que la masa es fina, luego agrego un poco de sémola, bueno, Schaub se mantuvo mejor no cayó.
Masinen
Bueno chicas voilá)) aquí hay una cazuela de 02 redica))
Multicocina Redmond RMC-02
Le digo el algoritmo de acciones))
20 minutos para hornear y 30 minutos para calentar. Aunque creo que puedes dedicar 25 minutos a hornear.
Y resulta que esto es un soufflé))
Asya Klyachina
Cita: masinen


Le digo el algoritmo de acciones))
20 minutos para hornear y 30 minutos para calentar. Aunque creo que puedes dedicar 25 minutos a hornear.

Sí, resultó bonito. : nyam: Tengo una cazuela simple (30 min. horneado + 30 min. calentamiento), también, en color, resultó un poco más marrón. Aparentemente, este algoritmo es correcto.Si tiene un promedio, entonces (25 min. Horneado + 25 min. Calentamiento) +/- 5 min. sobre la calidad del requesón (seco, húmedo). Feliz cumpleaños.
vernisag
Cita: masinen

Bueno chicas voila)) aquí hay una cazuela de 02 redica))
]Multicocina Redmond RMC-02
Le cuento el algoritmo de acciones))
20 minutos para hornear y 30 minutos para calentar. Aunque creo que puedes dedicar 25 minutos a hornear.
Y resulta que esto es un soufflé))
¡Belleza indescriptible! ¡Bien hecho Mashun! Y todavía no probaré este método de horneado ... Sí, y luego otra vez ...
Aquí realmente cociné pilaf en el bebé, tenía unos 300 g de carne, cebolla, zanahoria, tomate, ajo y 1 vaso múltiple de arroz al vapor. Resultó tan bueno y sabroso pilaf y la cantidad que necesitábamos era de aproximadamente 4 porciones.
vernisag
Horneé una cazuela hoy, 20 minutos de horneado, 30 minutos al fuego y no abrí la tapa durante 20 minutos. ¡Todo salió bien! No tomé una foto, el requesón estaba viejo y malo del congelador ya, resultó no muy alto, pero bueno, correcto, tierno y muy sabroso.La corteza es gruesa y muy rojiza, probablemente 20 minutos de calentamiento son suficientes.
vernisag
¡Gracias! ¡Ajá, logramos lidiar con este bebé obstinado! Todo resultó muy sencillo, justo en ese momento era necesario reducir el tiempo al mínimo. He estado mirando algo en él últimamente y cocino, este tamaño es muy adecuado para mí según nuestras necesidades. Gachas de avena, pilaf, arroz, trigo sarraceno, macaroshki, albóndigas, tartas pequeñas y guisos, ya ha cocinado muchas cosas y el bebé se las arregla muy bien. Lo único que no es muy conveniente es que debe elegir la hora usted mismo. Por ejemplo, cociné arroz y fijé el tiempo en 35 minutos, resultó ser un poco demasiado, se formó una pequeña costra frita, creo que 25 minutos es suficiente para un vaso de arroz incompleto, incluso si es mejor reposar unos minutos en calentar. El trigo sarraceno 1: 2.5 resultó maravilloso, no recuerdo cuánto tiempo estuve expuesto. Bueno, y es una caricatura bastante normal, me gusta mucho la cacerola. Creo que sin duda será más difícil para los principiantes con él (si es el primer mv), ya que debes saber al menos aproximadamente cuánto tiempo dedicar a este o aquel plato. Y nosotros ya estamos mimados, también, nos acostumbramos al botón pinchado y nos olvidamos de la caricatura antes de la señal ... Automático, los programas sensoriales nos hacen más perezosos y más tontos Y Randmond nooo, cariñoso, hace al menos un poco, pero mueve nuestros sesos ...
Masinen
Aquí hay una cazuela de acuerdo con la receta de Admin-Tatiana))
30 minutos de cocción y 40 de calentamiento)) resultó excelente))

Multicocina Redmond RMC-02
Y en el contexto))
Multicocina Redmond RMC-02

Aquí está la receta, solo que no remojé sémola por la noche, solo la remojé por 15 minutos)) y sin pasas, tal vez los niños no sean muy pasas)
Requesón - 300-350 gramos
huevos - 3 piezas
azúcar - 4 cucharadas. l. con tapa - al gusto
sémola - 50 gramos
kéfir - 100 ml.
polvo de hornear - 1/2 cucharadita.
pasas - un puñado

Sémola remojada con kéfir durante la noche.
por la mañana mezclé huevos, sémola con kéfir, sal, azúcar hasta que quede suave.
agregue requesón, polvo de hornear, bata con una batidora hasta que quede suave.
se vierte en una cacerola, se espolvorea con pasas por encima.
tiempo de horneado 1.20

¡Buen provecho!
Vei
Puré, por lo general uso la misma receta y hago una cazuela, solo que noté que se están poniendo todos los cientos de huevos (!), Para mí esto ya es una tortilla, no me gusta ... Por lo tanto, guardé el soufflé de cuajada también ... ahora pienso, tal vez no entiendo por qué, ya que todos están tan emocionados

Quiero decir, la cazuela se ve absolutamente increíble, ¿probarla? ...
Masinen
Liz, pruébalo, te gustará !!! Decidí hornear esto, tal vez el soufflé sea un poco aburrido)) y luego lo tiré todo. Te golpeé la cazuela con una batidora))
Zima
Mi exmarido tampoco reconoció categóricamente el suflé de cuajada; sírvale solo una cazuela de cuajada regordeta, así que esto no es para todos.
Pero definitivamente vale la pena intentarlo, pero ¿y si te gusta?

masinen,
¡muy agradable! Miro esas cazuelas y envidio en silencio, bueno, no puedo conseguir una cazuela, no un pastel de queso

¿Puedes cambiar el requesón, Mash, qué tomaste?
Masinen
Volbsche también depende del requesón, en esta cazuela usé Ostankino, en un paquete dorado, 9 por ciento o 18 por ciento, bueno, con una inscripción azul.
vernisag
Y hoy tengo un pimiento relleno en mi bebé, le han quitado 5 cositas.Cocinar en el programa gachas de leche 1 hora 30 minutos, se vierte crema agria + agua + queso procesado, verderón seco y ajo.

Multicocina Redmond RMC-02
Asya Klyachina
Cita: masinen

Aquí hay una cazuela de acuerdo con la receta de Admin-Tatiana))
30 minutos de horneado y 40 de calentamiento)) resultó excelente))

También probé esto, solo puse 2 huevos (lamenté 3) y el requesón estaba un poco agrio, 30 minutos. hornear + 30 min de calentamiento. Algo que ella decidió en mí, entonces es cierto, pero estaba delicioso. Y tus guisos simplemente vuelan como imágenes.
vernisag
En la nevera había dos paquetes de requesón de 180g cada uno, no había crema agria ... Luego también decidí cocinar una cazuela de Admin, agregué chocolate suave en lugar de pasas. Lo puse en el horno y me di cuenta de que no había engrasado el bol ... ¿cómo conseguir la buuuda? ? ?
Masinen
Sí, creo que no se pegará))
Almiar
Horneé una galleta clásica, sin embargo, en Brand, tampoco la engrasé. Fingí los bordes con una espátula y salí normalmente. Entonces, creo, y saldrás.
vernisag
Gracias chicas por el apoyo moral. El cuenco es suave, espero que no se pegue demasiado. Masha, ¿qué taza te gusta más en la caricatura 01 o 02?
Masinen
Soy 02 más nra))
vernisag
Cita: masinen

Soy 02 más nra))
Ni siquiera dudé de esta respuesta, aunque no cociné al 01, pero sostuve el cuenco en mis manos, aunque no me gusta mucho la cerámica ... Puse la taza del 02 en el horno y resultó ser el pastel más hermoso.
vernisag
Bueno, todo está listo, salió volando del cuenco sin problemas

Multicocina Redmond RMC-02

Multicocina Redmond RMC-02

Me acaba de dar la impresión de que mi temperatura de horneado es más alta que la de tus chicas, ya que la corteza es más rojiza ...
Almiar
¡Irlandesa! Tkni, de acuerdo con la receta que hice, por favor. Tienes esas capas ...
vernisag
¡Gracias! La receta de Admin, Mashenka la escribió arriba, solo agregué chocolate suave de un paquete, que compré recientemente en una tienda (es sorprendente que mi Maruska no lo haya recibido) y lo mezclé para que hubiera tiras de chocolate, y eso es todo.
vernisag
Creo que puedo hervir tal glaseado, enfriarlo y agregarlo de la misma manera.
ESMALTE DE CHOCOLATE
2 cucharadas. l. azúcar granulada
2 cucharadas. l. cacao
2 cucharadas. l. agua (o leche)

Mezcle todo y cocine a fuego lento hasta que el azúcar deje de crujir debajo de la cuchara, agregue un trozo de mantequilla (30-40 g), deje que la mantequilla se haga buena amiga con la mezcla de chocolate
vernisag
Ayer horneé una galleta en un bebé, según esta receta
Multicocina Redmond RMC-02

Multicocina Redmond RMC-02

galleta:
harina -120g
cacao -1st l
almidón -8g
azúcar -130gr
huevos -2 piezas
agua -40-50ml
vanilina
Aquí batí los huevos con azúcar hasta obtener una espuma firme, agregué agua (fría) y mezclé suavemente con la mezcla tamizada de harina + almidón + cacao. Horneé pasteles en el programa durante 35 minutos + calentando durante 5 minutos. (Creo que 40 minutos tampoco serán superfluos sin calefacción)

crema:
leche -200ml
azúcar -3-6 st l
harina -1st l
Mezclar todo bien con una batidora y, sin dejar de remover, llevar a ebullición (espesar). En principio, la crema está lista, pero agrego un trozo de mantequilla y mezclo bien, y luego las bayas salen directamente del congelador y cubro las tortas. Me gusta mucho, la crema resulta ligera, no grasosa ni muy dulce (5 cucharadas de azúcar cuando las bayas están ácidas)
Lerele
Cita: vernisag


crema:
leche -200ml
azúcar -3-6 st l
harina -1st l
Mezclar todo bien con una batidora y, sin dejar de remover, llevar a ebullición (espesar). En principio, la crema está lista, pero agrego un trozo de mantequilla y mezclo bien, y luego las bayas salen directamente del congelador y unto las tortas. Me gusta mucho, la crema es ligera, no grasosa y no muy dulce.

¿Resulta que hay al menos 3 cucharadas de azúcar por vaso de leche? ¿Quizás cucharaditas? Me gustó la idea de una crema tan ligera: rosa: ¡¡Gracias !!
vernisag
¡Gracias chicas! ¡Tenemos una sola vida y debemos vivirla SABROSA! Bueno, al menos una vez a la semana ...
Cita: Lerele

¿Resulta que hay un mínimo de 3 cucharadas de azúcar por vaso de leche? ¿Quizás cucharaditas? Me gustó la idea de una crema tan ligera: rosa: ¡¡Gracias !!
Es probable que tres casas de té no sean nada dulces ... aunque puede ser normal ...
Lerele
Pongo una cucharadita y media en un vaso de té, soy dulce, y tres cucharadas ya suenan aterradoras
Por eso pregunté. Y ya 5 !!!
Tengo azúcar al gusto
Masinen
Y hoy horneé un cupcake, aunque de una mezcla preparada

Multicocina Redmond RMC-02
Vei
¡Y en nuestra pequeña me encanta cocinar huevos!)))
vernisag
Cita: Vei

¡Y en nuestra pequeña me encanta cocinar huevos!)))
No sé cuántos productos necesitas para cocinar en todos tus dibujos animados ... aunque cocines huevos en uno pequeño, de lo contrario estaría inactivo ...
Asya Klyachina
Cita: vernisag


¿Entonces, dónde? ¿Hiciste un sabroso manjar?

Pero no conseguí algo sabroso, no subí bien (tal vez batí un poco los huevos). Muy denso y seco. Pero se horneó en 40 minutos, creo que se habría horneado en 30 minutos. La crema se perdió, comió, por supuesto, pero el sabor no es muy bueno.
Pero cociné carne en gelatina de pierna de cerdo y 2 alitas de pollo en "Guiso", 4 horas en total. Éste tuvo éxito.
Masinen
Volví a cocinar una cazuela según la receta de Romin, pero puse galletas de niños en el fondo y batí toda la mezcla con el pie de la licuadora Vitek))

Multicocina Redmond RMC-02
Masinen
Resultó como una tarta de queso)) y no sentí la sémola en absoluto)) en general, nuestro radik es genial))
Ya cociné de acuerdo con el esquema 30 minutos horneando y 30 calentando))
Vei
Chicas, saquen las cazuelas con receta aparte, para que haya modos de cocción y composición, todo quede como debe ser. Todos sabemos que estábamos en el tema de hablar de cazuelas y tenemos que mirar. ¡Y luego olvidaremos dónde buscar, diseñe las recetas!
Asya Klyachina
Arruiné a mi "niña" hasta la muerte. : girl_cray: Te llevaré a la unidad de cuidados intensivos hoy, tal vez resuciten. Metí volantes de cerdo en él y para apagarlo, uno de alguna manera salió a la superficie sin éxito y cerró la válvula herméticamente. En 15 minutos hubo tal "bar-boom !!!" que ya derribó la tapa del pestillo (como si una olla a presión explotara). El caldo hirviendo lo vertió todo y se cerró. Otra explosión y hollín negro. Es bueno que al menos no hubiera nadie cerca. Bueno, si se niegan a reparar, entonces tendré un cuenco de repuesto (de todos modos, no hay dónde comprarlos por 1 .6 litros).
Volveré a comprar el mismo, este es más útil, no puedo esperar 2 horas hasta que la cazuela esté horneada a 01.
vernisag
Cita: Asya Klyachina

Arruiné a mi "niña" hasta la muerte.
Qué lástima ... ¿Por qué poner tantos productos en tal malipusya? Por lo general cocino solo porciones pequeñas, arroz, trigo sarraceno, papilla de leche para 0.5 vasos múltiples y rara vez 1 vaso múltiple, guisos y pasteles en la mitad de la receta, y si necesita algo en cantidades más grandes, cocino en dibujos animados grandes. Tal vez sea realmente pequeño para ti según tus necesidades, entonces sí, es mejor para los 2.5-3 litros de dibujos animados que necesitas ...
Almiar
Cita: Asya Klyachina

Volveré a comprar el mismo, este es más útil, no puedo esperar 2 horas hasta que la cazuela esté horneada a 01.
Sí, realmente no me gusta que se tarde mucho en hornear a la 01.
vernisag
Y a las 02.30-40 minutos ...
Almiar
¿Y calentar durante otros 30 minutos?
Asya Klyachina
Chicas, imaginen, mi bebé recuperó la conciencia en un día. Lo llevé al día siguiente al servicio, solo había un cordón de otro color negro dado (el viejo estaba derretido) y me sacaron el hollín, ni siquiera lo desarmaron. Y salió del coma. Ahora nunca me separaré de ella como un gato Matroskin, ya que es tan tenaz. Ya horneé un pastel en gelatina con repollo en 50 minutos, como alguien dio una receta.

Cita: Vei

¡Este es Terminator! ¡¡¡Felicidades!!!
Cita: Masinen

Resulta que el cordón tiró así ??? Aturdido !!!! Te felicito que todo esta bien)
Cita: vernisag

¡Este es el bebé, este es el tenaz! Bueno, no la ofendas más, déjala vivir y por favor!
Cita: Irman

Asya, es bueno que tu bebé haya sido reanimado. No dejes que se enferme más

Cita: Asya Klyachina

Gracias chicas. Me alegro de no saber cómo, por este dinero será mejor que me compre un ahumadero.
Asya Klyachina
Calentó leche ultrapasteurizada al 2,5% en el programa "Alimentos para bebés". Resultó en 4 horas. Se han perdido 50 ml como máximo. Gorgotea tranquilamente.
suslik
Chicas, hola a todos! Soy nuevo en el mundo de la multicocina, pero a menudo hacemos viajes largos con niños y nuestros ojos se posaron en Redmond RMC-02. ¿Tiene un par de preguntas si es posible cocinar huevos y pasta en él? y cuales son sus dimensiones? Gracias
Asya Klyachina
Cita: suslik

¿Es posible cocinar huevos y pasta en él? y cuales son sus dimensiones?

Sí, puedes cocinar cualquier cosa, incluso pasta y huevos.
Varona
Hola querida comunidad

Todavía no soy un multivar, pero me voy a convertir en uno.

Quería preguntar si alguien podía apagar la calefacción en el modelo 02 o nunca funcionó. Vi aquí anteriormente un diálogo sobre este tema, pero ¿alguien puede intentarlo de nuevo? Solo se pregunta cómo apagar la alimentación, presione dos veces, como el modelo 01?

PD Me disculpo de antemano, si la respuesta a mi pregunta ya está en el tema, podría haberla perdido. Te agradecería que me metieras en la nariz.
Vei
Desafortunadamente, en 02, la calefacción no se apaga por adelantado, y si esto se detalla en las instrucciones para 01, incluso en las instrucciones está escrito en 02 que no se apaga (((
Pero no veo ningún inconveniente en particular en esto ... Me parece que la capacidad de apagar la calefacción por adelantado es solo una característica publicitada de dos o tres modelos MB, y perseguir esta función no es necesario en absoluto.
vernisag
Nuuu, cualquiera como yo, esta función me ayudaría muuuy en mi ritmo de vida ... Por la mañana tiré la comida, encendí la caricatura y me fui tranquilamente a trabajar, por la noche vine, puse la cocción y me fui a la cama ... Y luego me senté y vigilantes cuando termina el programa , Schaub apaga la calefacción.

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