VITAMINA
Sí, hay un par de lugares que venden agitadores Moulinex. Hay uno más para LG. Necesito este servicio en Moscú)

Por supuesto, me gustaría encontrar el adecuado. Pero si no es así, no compre una nueva panificadora.

Y, sin embargo, si necesita devolver todo el kit al centro de servicio y luego lo revenden, ¿de dónde vienen los mezcladores adicionales? O si estos son HP que no se pueden restaurar de ninguna manera ...
syaniyadulatova
También lo compré en el Metro, el precio es tan ridículo 1890 rublos, creo que se romperá, no me importará. Todo se descompone para mí seis meses después de la garantía, y las reparaciones son más fáciles de comprar una nueva. Intentamos hacerlo, arruinaron 3 panes, todo por culpa de una taza medidora. Luego empezaron a utilizar los suyos. Todo salió como un reloj. Ahora se ha desarrollado algún tipo de interés deportivo: probar recetas interesantes y simples. Ahora no compramos pan ni panecillo, y tratamos de darles pan caliente a los niños, que viven juntos. En resumen, ¡una gran estufa! Las recetas son adecuadas para todos los hornos.
entusiasmo
¿No está ahí la taza de medir? Siempre lo usé, no parecía tener ningún problema.

¿Alguien sabe, si pone el temporizador, la panificadora emitirá un pitido durante el funcionamiento o no?

Una señal como la de ella definitivamente me despertará, pero no quisiera.
ardgi
Leí tu Temka, me enamoré de Alaska, decidí no pagar de más y tomarlo. antes de eso quería una mula o un misterio.
Llegué hoy en el metro, la vi querida :) Le pido al vendedor que empaque Alaska para mí, y el vendedor insiste en que Alaska se acabó, fui a ver el almacén - no. Entonces digo déjame desde la ventana. no es Alaska, ahora resulta que es Tarrington House BM 2600. Exterior, las funciones son todas iguales, cambió el nombre.
el vendedor trató de disuadirme de comprar, me sorprendió que estaba impaciente con este modelo en particular, dijo que los regañaron mucho, pero aún así lo tomaron, lo intentaremos :)))
inmediatamente la cuestión del dolor - el espacio entre la tapa. Leí sobre ello, estaba mentalmente preparado, pero el hueco me sorprendió con su tamaño, detrás de la máquina de hacer pan. tan ancho como mi dedo meñique, todos tienen esto ??
Medí la brecha, en algún lugar resultan 9 mm
dedes
Sí, está bien, la estufa actualmente se llama Tarrington House BM 2600. El mismo espacio con el dedo meñique. Pero los pasteles son geniales, no tengas miedo de probar. Lo compré yo mismo hace un mes, según las reseñas de este foro, en general satisfecho. Al principio hubo un fallo, porque sin las balanzas es muy difícil cumplir con las recetas, pero con la compra de las balanzas electrónicas todo fue "como un reloj".
ardgi
sí, gracias :) el primer pan ya se horneó según la receta de este Temka, parece que quedó bien :) no hay nada con que comparar :)
e inmediatamente compré la balanza para medir la harina :)
Administración

Para hacer pan en todas las condiciones, visite la sección Conceptos básicos de amasado y horneado aquí. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

La masa y el pan no siempre dependen de los productos correctamente pesados ​​y de la presencia de escamas
dedes
Admin, ciertamente tiene razón, estoy estudiando sus recomendaciones con interés y ya me estoy corrigiendo en algunos puntos del camino. Simplemente por primera vez, cuando la mano aún no está llena, es igual de difícil sin pesas.
Por cierto, esta es la razón por la que tomé un HP económico para probar mi interés, por así decirlo, y entender "¿Lo necesito?" Este HP en mi opinión para el primero es lo que necesita.
ardgi
sí, eso es seguro, hoy ya tenía mi propio panqueque lleno de bultos, olvidé insertar la amasadora y luego tuve que rasgar e insertar todo. ahora estoy esperando, ¿vendrá de eso?
ardgi
sobre la estufa: ayer, durante el primer uso, salió humo durante la cocción. y olía mucho a caucho chino. quien tenia un hilo como ese?
hoy aún no ha llegado a hornear, no sé si esto volverá a suceder o fue algo puntual
*** yana ***
Cita: ardgi

sobre la estufa: ayer, durante el primer uso, salió humo durante la cocción. y olía mucho a caucho chino. quien tenia un hilo como ese?
hoy aún no ha llegado a hornear, no sé si esto volverá a suceder o fue algo puntual
es nuevo ... es que se queman los elementos calefactores ... o tal vez se les ha manchado harina ... hay que limpiarlo con un paño. esta vez, otra y ya no se repite ... igual que el olor a plástico ...
ardgi
Cita: *** yana ***

es nuevo ... es que se queman los elementos calefactores ... o tal vez se les ha manchado harina ... hay que limpiarlo con un paño. esta vez, otra y ya no se repite ... igual que el olor a plástico ...
sí, hoy no había humo. el olor a plástico permanece
Eliot
Saludos a todos los habitantes de Alaska o de Alaska
Bueno, ahora, ¡tres meses y medio de nuestra amistad con la estufa fueron todo un éxito!
No hay quejas sobre este encantador trabajador.
Probamos las recetas de pan blanco de todos nuestros amigos, como resultado, se nos ocurrió nuestra propia fórmula de pan no muy suelto, muy aromático y en todos los aspectos agradable.
Ahora usamos el pan comprado en la tienda solo para chuletas.
¡Entonces, ahora recomiendo este modelo de máquina de pan a todos los que no se molestan con las marcas!

ardgi
Tal vez realmente se quemó en la primera cocción, por así decirlo.
También me advirtieron que esto podría ser. Pero no teníamos eso y no olíamos a plástico.
ardgi
hmm, quizás entonces tenga un matrimonio.
ardgi
¿Alguien hornea pan Borodino en Alaska? resulta?
*** yana ***
Cita: ardgi

hmm, quizás entonces tenga un matrimonio.
si el olor es cada vez menor, no es un matrimonio.
Cita: ardgi

¿Alguien hornea pan Borodino en Alaska? resulta?
resulta. mira por alaska
Tatiana S.
Cita: ardgi

Leí tu Temka, me enamoré de Alaska, decidí no pagar de más y tomarlo. antes de eso quería una mula o un misterio.
Llegué hoy en el metro, la vi querida :) Le pido al vendedor que empaque Alaska para mí, y el vendedor insiste en que Alaska se acabó, fui a ver el almacén - no. Entonces digo déjame desde la ventana. no es Alaska, ahora resulta que es Tarrington House BM 2600. Exterior, las funciones son todas iguales, cambió el nombre.
el vendedor trató de disuadirme de comprar, me sorprendió que estaba impaciente con este modelo en particular, dijo que los regañaron mucho, pero aún así lo tomaron, lo intentaremos :)))
inmediatamente la cuestión del dolor - el espacio entre la tapa. Leí sobre ello, estaba mentalmente preparado, pero el hueco me sorprendió con su tamaño, detrás de la máquina de hacer pan. tan ancho como mi dedo meñique, todos tienen esto ??
Medí la brecha, en algún lugar resultan 9 mm
Ayer también compré una máquina para hacer pan (la segunda, mi asistente Rollsen). He leído sobre esta gran brecha antes. Esta no es una hendidura, sino una muesca especial para que la tapa se abra libremente. Ayer horneé 2 panes seguidos. Estoy feliz hasta ahora. Hornea y amasa muy bien
ardgi
Cita: Tatiana S.

Ayer también compré este HP (el segundo, mi asistente Rollsen). He leído sobre esta gran brecha antes. Esta no es una hendidura, sino una muesca especial para que la tapa se abra libremente. Ayer horneé 2 panes seguidos. Estoy feliz hasta ahora. Hornea y amasa muy bien
sí, todo está bien, ya escribí en otro Temka que esta brecha no se refleja en el pan en absoluto :) la panificadora hace un excelente trabajo :)
sea-mos
Como panadero novato, hay muchas preguntas en una máquina de pan. 1) ¿Cuál es la diferencia entre los programas de Alaska "pan dulce" y "sándwich", por supuesto, excepto el tiempo de horneado 2) El agua o la leche es mejor que la temperatura para hornear? 3) ¿En qué punto se puede lubricar la corteza superior y si es posible en todos los modos? Gracias de antemano a todos.
Tatiana S.
La diferencia en estos modos está en la duración de las mezclas y en las subidas. En "Pan dulce" después del primer amasado, la fermentación es de solo 5 minutos, y en "Sandwich" es mucho más (todavía no he tenido tiempo de probar este programa). Para HP Rolsen, probé todos los programas en los que horneé y me hice un plato, pero con Alaska no coinciden del todo, pero son muy similares. Precaliento el líquido en un horno de microondas a aproximadamente una temperatura de leche fresca, pero a veces simplemente lo vierto a temperatura ambiente. Solo uso levadura prensada. Tomo harina premium y de uso general, principalmente Stary Oskol, centeno pelado. No uso para nada programas Ultrafast y ni siquiera los voy a probar, los considero superfluos. Probé la mermelada una vez en Rolsen, nada especial, no lo haré, no veo el sentido.Ya no pondré frutas confitadas en forma seca, ahora las vierto con agua caliente primero, el revestimiento del cubo está en la orilla. En Rollsen, las costillas en la parte inferior comenzaron a desgastarse después de unos meses. Rolsen estaba muy satisfecho con la estufa. Ahora lo tengo en garantía, y ya no podemos comer el pan de la tienda, así que compré otro similar. Horneo mucho pan, dejo trabajar a 2 asistentes. Y tomo recetas solo de los foros, no hubo pinchazos. Así que te deseo buena suerte también
sea-mos
Muchas gracias, pero todavía tengo preguntas. ¿"Dulce" significa más azúcar en la receta? ¿Puede hornear solo pan de levadura en los modos "rápido" y "ultrarrápido"?
*** yana ***
¿"Dulce" significa más azúcar en la receta?
sí, cuando el azúcar sea superior a 2 cucharadas. allí la temperatura de horneado es más baja.
"ultrarrápido" ¿se puede hornear solo pan de levadura?
No. para muffins, también debería funcionar para pan de soda. solo necesito ver el tiempo de horneado ...
sea-mos
OK gracias. Y más preguntas: ¿por qué bajar la temperatura de horneado y el ajuste "dulce" es adecuado para hornear qué pan?
*** yana ***
¿Por qué bajar la temperatura de horneado y el ajuste dulce es adecuado para qué pan?
cualquier masa dulce se fríe más rápido, por lo que resulta más oscura de lo habitual ... por eso el programa tiene una temperatura más baja. si la receta contiene más de dos cucharadas de azúcar, el modo es dulce ... estos son pasteles, pasteles, tal vez muffins de levadura ... lo principal es enfocarse en el tiempo de horneado ... puedes hornear pan dulce en el programa principal, pero asegúrate de configurar el tamaño más pequeño y la corteza más ligera ... de lo contrario resultará el negrito .. tales características ..
Tatiana S.
Y horneé pasteles en el programa "Pan" con una corteza ligera y un tamaño de 900 g (2 horas 55 minutos), y en el programa "Básico" - una corteza mediana, tamaño 700 g (2 horas 53 minutos). Esto está en Rollsen, y todavía no lo he probado en Alaska, pero el tiempo total para estos modos es el mismo para ellos. En el programa principal, resultó rosado, al hornear, más ligero.
Me gusta esto: 🔗 y así: 🔗.
liliya808
Una pregunta para los dueños de Alaska.
Quería hornear un pastel en el programa 12 "hornear", pero sin cambiar los programas, presioné el botón de inicio y, naturalmente, se inició 1 programa. pero con el botón de parada no se detuvo, saqué el enchufe del enchufe, después de 5 minutos enchufo el enchufe en el enchufe - 1 programa inmediatamente comienza a amasar.
Nuevamente lo saco del enchufe, lo enciendo después de 15 minutos - la misma historia, nuevamente amasa, después de 17 minutos - amasa. Solo media hora después dejé cambiar a otro programa.
¿Hay alguna forma de cambiar rápidamente los programas? Y después de hornear, lo dejo abierto para que se enfríe, y la próxima vez que mi horno se encienda en aproximadamente 2-3 horas. ¿Es posible forzarlo de alguna manera a que se encienda antes, o es esta la norma para todos, o me encontré con una estufa especial?
Viki
Cita: liliya808

... con el botón de parada, no se detuvo.
No se detiene si se presiona y se suelta el botón "detener", y si lo presiona y se mantiene presionado un poco, debería detenerse. Así como apagas tu teléfono móvil. Intentalo.
Y mantiene el programa durante mucho tiempo cuando la luz está apagada.
Vanya28
Cita: liliya808

... Y después de hornear, lo dejo abierto para que se enfríe, y la próxima vez enciendo el horno en unas 2-3 horas. ¿Es posible de alguna manera obligarlo a encenderse ...?
Puede hacer que se encienda más rápido si enfría a la fuerza la zona del sensor de temperatura dentro de la estufa con una esponja con agua fría.
Tatiana S.
Cita: Viki

No se detiene si se presiona y se suelta el botón "detener", y si lo presiona y mantiene presionado un poco, debería detenerse. Así como apagas tu teléfono móvil. Intentalo.
Y mantiene el programa durante mucho tiempo cuando la luz está apagada.
Sí, tiene más memoria de la indicada en las instrucciones. Hace dos días estaba convencido de esto cuando de repente cortaron la luz. El pan ya estaba en la última prueba antes de hornear, pensé que tendría que hornearlo en el horno. Pero cuando se encendieron las luces, el programa continuó y el pan se horneó maravillosamente. Puede apagar los programas en cualquier momento manteniendo presionado el botón hasta que suene un pitido, como usted, Viki, dijo. Ayer intenté hornear centeno de una manera nueva: amasar el primero, apagarlo, poner el duodécimo (hornear), establecer el tiempo en 2 horas con el temporizador.40min. - y "Inicio". Funciona genial. Sin embargo, el pan no funcionó, pero fue un experimento con una levadura para kvas comprada en la tienda. El pan está horneado pero no sube bien.
liliya808
Cita: Vanya28

Puede hacer que se encienda más rápido si enfría a la fuerza la zona del sensor de temperatura dentro de la estufa con una esponja con agua fría.

Fui a buscar la zona del sensor de temperatura.

Niñas y niños, todos ustedes me acaban de salvar, de acuerdo con sus comentarios, elegí Alaska, 10 panes diferentes de panes horneados según sus recetas, todo funcionó muy bien, solo que este enchufe fue con la imposibilidad de una parada rápida, lo que arruinó un poco la impresión de nuestra maravillosa estufa.

Ahora todo está claro.
¿Y en qué programa es más fácil hornear pasteles con levadura en polvo o soda, de modo que la estufa los amase por sí mismos y no ensucie un montón de platos para un lote separado?
Galina48
Hola, quiero contarte cómo mi esposo y yo compramos una panadería. Compramos todo lo que queríamos en Metro, vimos el Alaska Bread Maker, nos gustó mucho el precio. Llegamos a casa y decidimos lavar la compra, comimos y bebimos vino. Y como no soy muy paciente, necesito ahora: girl_dough: intentar hornear pan. Empecé a recogerlo, y no tengo ni idea de cómo no meter un agitador en el cuenco ... soy fulano de tal. Le pregunté a mi esposo (el vino golpeó mi cabeza) así que ambos estamos sentados y tratando de vestirla, no como: girl_in_dreams: resulta. luego mi esposo tomó un martillo y sujetó la taza entre sus piernas y vamos a martillarla. el cuenco estaba completamente aplanado. : swoon: Estoy a favor de mi esposo ... dicen que no iba a cocinar panqueques sino pan ... lo tomó y lo estiró en su lugar. Luego, el tornillo se cayó del otro lado con el agitador. Bueno, lavé la compra de mi esposo ... y es gracioso y: cray: ofensivo ... pero aún así nos lo ponemos. : yahoo: ¡el pan salió! Pero este no es el final de la historia, en la mañana de otro día decidí revisar el empaque ... se cayó un agitador de allí ... miré de cerca y ... mi esposo y yo no hicimos caso ... alguien en la tienda lo puso en una caja de otra empresa batidora de pan y la clavamos a muerte, no para arrancarla. Así que ya ha estado funcionando por segundo año ... aunque somos pobres y fulano de tal.
MAX54rus
¡Ayudame por favor!
¡La historia es!
compré una máquina de pan Alaska-BM2600 para mi empleado por su cumpleaños
ella estuvo en mi oficina por tres semanas
presentado!
lo abrió también en dos semanas !!
¡y no hay instrucciones ni recetas!
¡Tiré el cheque hace mucho tiempo!

MOSTRAR, por favor, las instrucciones o un enlace por correo



¡¡¡¡gracias por adelantado!!!!
Tatiana S.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/im...ska/ALASKA-BM2600-RUS.pdf
- este es un enlace a las instrucciones en ruso. Y las recetas son mucho más interesantes en el foro.
Vanya28
¡Ayuda al que sufre!
¿Es posible interrumpir el programa? productos de panadería ¿10 minutos antes del final y reiniciarlo inmediatamente?

*** yana ***
Cita: Vanya28

¡Ayuda al que sufre!
¿Es posible interrumpir el programa? productos de panadería ¿10 minutos antes del final y reiniciarlo inmediatamente?
no siempre funciona ... si sospecha que el tiempo establecido no es suficiente para usted. es mejor reiniciar la cocción 15-20 minutos después del inicio del programa.
Vanya28
Cita: *** yana ***

no siempre funciona ... si sospecha que el tiempo establecido no es suficiente para usted. es mejor reiniciar la cocción 15-20 minutos después del inicio del programa.

¡Muy bien! ¡Todo claro!
Muchas gracias, así que mi receta de natillas de centeno se horneará bien.
El pan de centeno con natillas es real (sabor casi olvidado). Métodos de horneado y aditivos.
Ahora haré una enmienda.
Multa. ¡Gracias de nuevo!


PD.
y en consecuencia en Morphy richards y clones Morphy richards: - Alaska BM2600, Benten BN-7590, Benten BN-7591, Binatone BM-1068, Clatronic BBA 2605, Clatronic BBA 2864, Clatronic BBA 2866, Daewoo DBM-151, Daewoo DI-3200S, Elenberg BM-3100, ETA 1149 SYMPATIC , First 5150, Kenwood BM210, Liberton LBM02, ORION OBM-101, Orion OBM-204, Rolsen RBM-938, Rotex RBX-38Y, Saturn ST-EC1775 Leda, Saturn 1775, UNIDAD UAB 813, WEST BM903WS. más detalles
Tatiana S.
Cita: Vanya28

¡Ayuda al que sufre!
¿Es posible interrumpir el programa? productos de panadería ¿10 minutos antes del final y reiniciarlo inmediatamente?


A menudo hago esto, solo ayer tuve que hacerlo. Apagué el programa presionando prolongadamente el botón Start / Stop, inmediatamente configuré el programa 12 de horneado nuevamente y - OK.
Lusiza
Por favor dígame, ¿alguien sabe cuánto cuesta ahora esta panificadora en el Metro?
cvetozek
dependiendo de donde vivas. Ucrania ahora tiene UAH 399
Lusiza
Vivo en San Petersburgo. También quería preguntar, en el Real Madrid vi Alaska, ¿es esta la misma panificadora que en el Metro?
tanitta2009
Hoy lo compramos en el Metro (en Novosibirsk) solo por 1800 rublos, aunque aparentemente uno de los últimos, el precio es realmente bueno: miramos
precios al por mayor, aquellos que están cerca en términos de dinero - o mucho menos o completamente "miserables" ....... Entenderemos el general
Katish
Cita: Olga-6607

Hola. ¿Y nadie vende Alaska usada en Moscú?
En Moscú, ahora también puedes comprar en METRO por 1799r.
¿Por qué necesitas usar? No se sabe cómo se explotó, por qué se vende, qué desgaste tiene, si se cayó o no. No se venderán por mil en ningún caso.

Katish
Cita: Olga-6607

Gracias. Pero, ¿es realmente solo en el metro? No puedo llegar allí, desafortunadamente no hay tarjeta.
Solo en METRO, esta es su marca "marca". Y la tarjeta ... pregunta a tus amigos. Hay tiempo hasta el 25 de enero. (Este precio es válido hasta el 25.01)
Vanya28
Cita: Olga-6607

Muchas gracias. Yo no lo sabía. ¡Estaré más atento!

o ver algo de esto:
Clones de Morphy Richards: - Alaska BM2600, Benten BN-7590, Benten BN-7591, Binatone BM-1068, Clatronic BBA 2605, Clatronic BBA 2864, Clatronic BBA 2866, Daewoo DBM-151, Daewoo DI-3200S, Elenberg BM-3100, ETA 1149 SYMPATIC, First 5150, Kenwood BM210, Liberton LBM02, ORION OBM-101, Orion OBM-204, Rolsen RBM-938, Rotex RBX-38Y, Saturn ST-EC1775 Leda, Saturn 1775, UNIDAD UAB 813, WEST BM903WS
Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0
Tatiana S.
¡Oh, qué difícil te resulta! Y en Tula, ahora en el Metro, cualquier persona puede obtener un pase único si tiene pasaporte. Alaska (ahora Terrington House) cuesta 2090 rublos con IVA. Compramos otro antes del Año Nuevo. Y también me gustó Mystery 1202. Este es incluso más barato: 1990r. También probé este, no peor.
sazalexter
Olga-6607 Lista de casi todas las panificadoras similares a Alaska https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0
Lusiza
La estufa se compró y se probó con pan Darnitsa, tras lo cual se lavó inmediatamente. Ni una sola compra técnica puede prescindir de esto, después de que hace 20 años me negué a lavar el televisor y se dobló de manera segura después de 2 días. Desde entonces, es una tradición y soy el primero en gritar, necesito lavarlo, aunque no me gusta mucho))) Cierto, aquí hace poco mi papá compró nuevos shots y dijo que hay que lavarlos. Si esto continúa, entonces cada botella tendrá que lavarse. : lol: Y generalmente estoy a favor de un estilo de vida saludable)))
Algo que me desvié del tema. El primer Khlebushek resultó ser maravilloso. Hermoso, fragante. Añadida 1 cucharadita de cilantro y achicoria. A papá le gustó mucho, lo olió durante mucho tiempo, dijo que huele a infancia, a pan de verdad y delicioso a pastel. El marido dijo que necesitaba más negro. : ¡Probé un poco, muy sabroso! Me encanta el horno, pero no como yo mismo (esto probablemente sea una perversión) Estoy saliendo incluso desde el aire
Me gustó mucho el proceso en sí, no había humo ni olor extraño, y ella no hizo mucho ruido para mí, se sentó y miró el bollo y estaba feliz como una niña.
Leí toda esta rama, mucha información útil. Leí algunos mensajes en voz alta y nos emborrachamos todos juntos. ¡Un agradecimiento especial a RolandSu! : bravo: Podemos ver a nuestro hombre))) Es una pena que muchos enlaces estén desactualizados y no se abran (((Aquí escribieron sobre Bourget y el panecillo francés con agua mineral, por favor dame una receta o un enlace. Seguramente seguiré leyendo otras ramas y buscando nuevas recetas, mis ojos ya están hinchados . Mañana quiero probar un pastel de café. Escribí mucho. Gracias e Internet
Gektor
Hoy, finalmente también compré una panificadora de Alaska, ahora agregué todos los ingredientes necesarios para el pan Darnitsa, y me siento anticipando un milagro.Puedo oler el plástico, aunque no es fuerte, pero puedes sentirlo, ¿es esto normal?
tanitta2009
Buen día. Sí, el olor a plástico y lo tuvimos la primera vez, luego pasó. Y escribe una receta para el pan Darnitsa, por favor. De lo contrario, solo horneo el pan que mi hija puede (es alérgica), pero también quiero mimarme
Gektor
Cita: tanitta2009

Buen día. Sí, el olor a plástico y lo tuvimos la primera vez, luego pasó. Y escribe una receta para el pan Darnitsa, por favor. De lo contrario, solo horneo el pan que mi hija puede (es alérgica), pero también quiero mimarme
Aquí hay un enlace 🔗 Lo hice de acuerdo con esta receta, aunque no resulta negro sino gris A mis vecinos les gusta mucho, pero tengo algo así como algo inusual, así que sigo buscando una receta de pan negro (sin fermentos, agrams y otros pribluda)

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