Máquina de pan Alaska-BM2600

No hace mucho vino mi espada. ordenado en e-bay. Después de la estufa de mi amigo, el corazón de mi querida Alasochka se regocijó tanto. La estufa de un amigo es dos veces más cara, pero tan impredecible. Y Alyasochka es tan confiable. Ayer hice un bollo de amapola, se levantó como debería, la masa como debería - ¡no suelta! ¡En el horno de un amigo se estaba poniendo demasiado blando y doloroso!
¡Viva Alyasochka! ¡Hurra!

¡¡¡¡¡HURRA!!!!! Mi primer pan en Alaska fue un éxito del 100%. Ni siquiera esperaba tal resultado. Hoy me senté en Internet durante 3 horas y leí foros sobre el trabajo de los panaderos. Opté por eldzhishkah o Panasonic. Fui al METRO para las tareas del hogar y la vi ... La asistente de ventas, para brindarme la anatomía de la unidad, cerró el paso para todos los ciudadanos y desde el estante superior durante mucho tiempo trató de conseguirme un pasaporte para el automóvil. Sintiéndome en tal situación, no muy inteligentemente, leí con fluidez mi pasaporte y decidí comprar ... después de todo, el precio es 1600 ... y tenía razón. Ya por la noche puso el coche en marcha. Quedé tan estupefacto con el resultado que al día siguiente le compré a mi hermana y amiga una máquina de hacer pan ... Esta es mi primera experiencia, pero me gustó mucho. No tengo nada con qué comparar, pero el resultado es más que bueno. Intentaré más ...

Sin embargo, para muchos usuarios de este foro, "si algo" no llega durante años :-)

¡Muy bien! Saqué una tarjeta de garantía, que no era útil, miré la fecha de venta: 8 de noviembre de 2007, y esto con un uso cruel constante.

Si solo necesita pan casero blanco y negro para una comida constante con toda la familia, Alaska trabajará al cien por cien no solo por su dinero, sino más allá de eso.
Por lo normal. panadería regular - Alaska es simplemente perfecta.

¡Hola a todos! ¡Estoy totalmente de acuerdo! Mi suegro también tiene Alaska, en verano lo uso y, para ser honesto, a veces creo que debería haberme comprado uno. El pan de centeno resulta mejor, porque el modo es correcto (en Panas, un nombre es "Rye", pero el modo). Ella, por supuesto, trabaja fuerte y chilla, pero esto es una tontería.

Hola. También apoyaré a mi Alyasa. El precio de la estufa es óptimo, asequible para todos. Y los precios de los modelos de marca son elevados, aunque la calidad es repugnante.
Por tanto, Alaska es la mejor opción. Y sin embargo, mi primer Alaska se rompió, en esos centros decían que el buje estaba roto y no tenían bujes que reemplazar. En la tienda (según la conclusión del centro de techno) me sustituyeron por una nueva, de inmediato sin ningún problema, por lo que muchas gracias a ellos.

¡Hola a todos los titulares de Alaska!
Ayer compré 2 máquinas de pan Alaska-2600 de METRO. He estado con DeLonga durante casi 2 años y estos hornos son un regalo. Dos, porque la familia es muy numerosa. Cubos. Parecía, pequeño ... el precio es ridículo para estos días ... así que tomé 2 a la vez
Entonces, lo tomo como un regalo. Pero es necesario enseñarle al jefe de familia a manejar esta técnica en un día. Para ello, hoy decidí probar a hornearlo yo mismo, para "sentir la textura", como dicen. Empecé a estudiar las instrucciones ... Hay muchos programas diferentes, ninguno coincide en el tiempo con mi Delonge ... las recetas son generalmente incomprensibles ... En una palabra, surgieron preguntas:
1. ¿Qué programas usas?
2. Qué programas son completamente inútiles y no vale la pena traducir productos en ellos.
3. ¿Existe un "programa para una receta", si lo hay? luego dale esta receta.
4. Quiero enseñar a hornear panes de centeno (con más yoli y menos harina de centeno en la receta). ¿Qué programa es más adecuado para esto?
5. ¿Tiene la estufa características que otras estufas no tienen (en términos de tecnología de horneado)?
Compré todo para hornear: levadura seca, panifarin, malta, agram, especias y nuevamente al final.Tengo todas las recetas "a ojo" y muy grandes (un balde para 1500 g) y horneo panes grandes. Por favor, dame algunas recetas sencillas para tus panes favoritos. pero solo para el tamaño de Alaska. Y, si es posible, exacto. Sí, olvidé decir que no necesito recetas caras, la familia no hornea pan por placer. pero por ahorros reales.
Mis impresiones de comprar Alaska en comparación con mi DeLongy.
¡La calidad de la cubierta del cubo es asombrosa! No tenía eso en la estufa. Esto me llamó la atención de inmediato mientras aún estaba en la tienda. El batidor es grande, agarra bien el bollo. En mi horno, con un cubo grande, la batidora es más pequeña, aunque puede ser que deba ser ... Dos pesos de pan en Alaska no es una opción imprescindible, casi siempre horneo pan del mismo tamaño. Los números son grandes, las señales son fuertes. Es una pena que no se muestren las etapas de fabricación (amasado, 1 fermentación, deshuesado, 2 fermentaciones, etc.); esto me resulta conveniente en los delongues. Caminé hasta la estufa e inmediatamente ves "lo que hace". Al mezclar la estufa. ruidoso, por supuesto. Y el zumbido continúa, como si el cuerpo resonara ... Pero puedes ser paciente.
Estas son mis observaciones.
Estoy esperando respuestas a mis muchas preguntas.

[pastel]

pastel , ¿puedo hablar de los programas? Intentaré brevemente:
1 - modo principal - un programa universal, similar al "cocinero ruso" en LV. Horneo blanco, trigo - centeno e incluso Borodinsky sin interferir con el proceso. Además de maíz, Darnitsky de Fugaski y otros.
2 - Pan francés - aquí todo está claro.
3 - Para pan elaborado con harina integral con salvado - todo lo que se hornea en "dietético" en Panasonic - todo aquí.
4 - Rápido. 1 hora 40 minutos - no usando.
5 - Pan dulce: pan rico e incluso tortas.
6 y 7 Ultra rápido. No utilizo ambos programas. Trato de no admitir que "no hay pan, pero ayer era tan necesario". Aunque lo experimenté inmediatamente después de la compra. Realmente resulta pan decente, pero 4 cucharaditas. Tengo mucha levadura.
8 - Masa. Cocinar masa de levadura. El resultado siempre es excelente. Amasó bollos, ron baba e incluso masa en albóndigas.
9 - Mermelada. - resulta bien, pero lava el balde ...
10 - Magdalena. - magdalenas maravillosas.
11 - Sándwich. Este programa produce excelente pan italiano y, por supuesto, pan para sándwich.
12 - Hornear. 60 minutos. - todo está claro.
Y recetas por 1500 gr. reducir a la mitad y más pequeño a Alaska
ÉXITO !!!

[Viki]

Viki , ¡Gracias por la rápida respuesta! Los programas son más o menos claros ... Pero con las recetas ... hay que subir al foro para buscar ... el punto es. que tengo una balanza electrónica y muy buena memoria para los números. Pongo "automáticamente" el balde en la balanza y rápidamente, en un par de minutos, pongo todo lo que recuerdo según la receta. Y aquí todo debe cambiarse a estas tazas y contarse proporcionalmente, respectivamente ... Ah, y difícilmente ... Pero, con toda honestidad, los nuevos propietarios deben agregar 1-2 recetas a cada programa "de trabajo". Y luego lo resolverán ellos mismos. Sabes que es muy importante ver un buen resultado INMEDIATAMENTE y quedarte impresionado. Y con las recetas en las instrucciones, quedará tan impresionado que arrojará este automóvil a un rincón más alejado.
Chicas, regalar recetas o enlaces en francés, italiano y para bocadillos. No tengo nada así, y no hay nada que contar ...

El fabricante de pan de Alaska apareció a la venta en REAL (Moscú, vaya de Krasnogvardeyskaya o Maryino o Bratislavskaya. Precios en la foto.

Hoy compré esta misma estufa en el Metro por 1591 rublos. 82 kopeks

Qué puedo decir, antes compré a mi suegra en el Carrusel para un regalo de su gemelo llamado ROLSEN RBM-938, el precio era de unos 3 mil y esto es una especie de stock (me regalaron una tetera eléctrica). Inmediatamente comprobé cómo se horneaba, me gustó mucho y funcionó la primera vez. Pensé en comprar, pero no he visto otros más económicos (desde 3500 para Elenberg y otros así).

Entonces vi este horno y lo compré sin dudarlo. Inmediatamente traté de hornear el blanco habitual. En lugar de agua y leche en polvo, tomé leche sola (en volumen como agua). Me equivoqué al medir la harina (tomó otra taza medidora y mintió mucho), la masa resultó muy seca, la estufa apenas interfirió, tuve que agregar agua y ayudar manualmente a la estufa a mezclarlo todo.
Al final resultó muy bien, el pan subió con fuerza y ​​resultó delicioso.
En general, a pesar de mi tratamiento arbitrario de la receta, ¡todo salió bien!
Los siguientes son los experimentos con otros tipos de pan.
Alguien aquí prometió diseñar cada minuto los ciclos de la estufa, si es fácil de diseñar, ¿eh?

Esta estufa es un clon de Morphy Richards. puede utilizar las instrucciones y recetas de la morfina -las recetas están bien horneadas por sí mismas .. o ver las recetas de los israelitas

puedes ver la hora del programa
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en cualquier caso, una instrucción adecuada en ruso (a partir de 121 páginas):
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en cualquier caso, una instrucción adecuada en ruso (a partir de 121 páginas):
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¡Exactamente lo que se necesita! Muchas gracias, no entendí cómo levantar mi reputación aquí (quizás no tengo suficientes mensajes), cómo lo entenderé ¡así que definitivamente lo subiré!

AOT: en el Metro de Rusia la acción es hasta el 4 de noviembre, así que vuela mientras son más baratos. Por cierto, la caja no es amarilla, sino azul (por eso pasé 2 veces, no pude encontrarla en la tienda).

[gitano]

Gracias a gitano hizo tablas (o mejor dicho, las sacó de un archivo pdf con instrucciones de morphy richards) con el valor del tiempo de cada proceso en ciclos:
(la mesa rusa es torpe, da miedo, así que también cito la versión en inglés)

Decidí encontrar todos los análogos de esta estufa, esto es lo que sucedió:

Aquí hay exactamente las mismas estufas, algunas difieren un poco en diseño (divididas en grupos por diseño):
________________________ ________________________ ____________
Alaska BM2600, Rolsen RBM-938, Daewoo DI-3200S, Rotex RBX-38 Y, OESTE BM903WS, Primero 5150, Liberton LBM02, Saturno ST-EC1775 Leda, ORION OBM-101 , Elenberg BM-3100
, Saturno 1775
,
________________________ ________________________ ________________
UNIDAD UAB 813, Binatone BM-1068
________________________ ________________________ __________________

Clatronic BBA 2605,
________________________ ________________________ __________________
Daewoo DBM-151, Benten BN-7590,
________________________ ________________________ __________________
Clatronic BBA 2864, Kenwood BM210 ,
________________________ ________________________ __________________
ETA 1149 SIMPÁTICO, Benten BN-7591, Orion OBM-204, Clatronic BBA 2866

mejor escribe comentarios aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.msg174156#new

Alguien aquí prometió diseñar cada minuto los ciclos de la estufa, si es fácil de diseñar, ¿eh?

¡Felicitaciones por su compra! Así es, lo prometí, honestamente pasé cerca de la mitad de los programas con horas, pero lamentablemente no pude terminar lo que empecé, lo confieso.

Esta estufa es un clon de Morphy Richards. puede utilizar las instrucciones y recetas de la morfina -las recetas están bien horneadas ... o ver las recetas de los israelitas

¡¡¡Muchas gracias!!! Finalmente, ahora sabemos quién desarrolló originalmente nuestra panificadora. En casa, definitivamente encontraré los tiempos de los programas que logré medir y los compararé con la tabla de las instrucciones.

Con todo respeto, Andrew.

Gracias por las palabras amables.
Estudio la sección de recetas en el foro.
Por ahora, se necesita algo más simple, para que funcione con garantía, para no desanimar la caza, para asegurarme de mis poderes y los de Pechkin, y luego experimentaré.
En Alaska, realmente no lo dudé.
He estado usando la secadora durante mucho tiempo, mis amigos tienen una cafetera ... todo funciona.

Horneo pan blanco básico de lunes a viernes por la noche. Bollo fresco todas las mañanas. Y los fines de semana horneo pan con aditivos o nuevos como experimento.

Me compré una estufa, lo conté en el trabajo y con mis amigos. Como resultado, los amigos compraron una estufa, ahora están pensando en comprársela a sus padres.
En el trabajo, la empleada ya compró 2 (para ella y su suegra), planea comprar 2 más

Horneo pan día por medio, casi no compramos en la tienda.

gitano
en cualquier caso, una instrucción adecuada en ruso (a partir de 121 páginas):
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Bueno, muchas gracias al hombre !!!
He estado pensando en la estufa durante mucho tiempo, pero la actitud escéptica de mi esposo no me permitió comprar un juguete.
Y aquí en METRO hay una acción de Alaska por 398 coronas checas, es decir, 23 dólares, bueno, mi sapo no me dejó salir sin estufa.
Ahora me senté durante una semana sobre las instrucciones en checo, eslovaco e inglés, ¡molesto!
Y aqui tanta suerte !!! ¡Arco bajo de nuevo!

Y aquí en METRO hay una acción de Alaska por 398 coronas checas, es decir, 23 dólares, bueno, mi sapo no me dejó salir sin estufa.

Tienes un anfibio muy competente. En Moscú, Alaska ahora cuesta casi $ 70, hace un año costaba $ 50.

Por cierto, durante todo el tiempo de funcionamiento activo, no se quemó en absoluto por dentro y no se oscureció como Panasonic.

Pariente en el extranjero, 49,88 + 13% ...

¿Y + 13% es qué?

Creo que esto es IVA. Se utiliza cuando se compra en Metro

[Lika]

¿Y + 13% es qué?

Lika, Romartisexactamente 13%, es un perro, dachshund - impuestos ...

Y aquí en METRO hay una acción de Alaska por 398 coronas checas, es decir, 23 dólares, bueno, mi sapo no me dejó salir sin estufa.

Y en Ekaterimburgo Metrovtsy escribe esto: Buenas tardes, sí, esas máquinas de pan están disponibles.

Arte. 270620 ALASKA BM2600 BREAD Maker, 13 uds.por 1945,82 rublos. con IVA (en la copia de seguridad del tracto siberiano, 21);
¿Por qué hay tanta diferencia de precio?

Vi Alaska en una ferretería la semana pasada por 2900 rublos. en el METRO aún no se ha visto. Solo quiero comprar HP, así que estoy mirando de cerca, ¿es cierto que Alaska rebota al amasar, es peligroso dejarlo solo (de repente se caerá)?

Vi Alaska en una ferretería la semana pasada por 2900 rublos. en el METRO aún no se ha visto. Solo quiero comprar HP, así que estoy mirando de cerca, ¿es cierto que Alaska rebota al amasar, es peligroso dejarlo solo (de repente se caerá)?

No, por supuesto, no se caerá si no lo pone en un taburete. Se coloca sobre una mesa de trabajo de cocina normal y no salta a ningún lado, pero funciona bastante ruidosamente cuando se mezcla. En mi opinión, este es su único inconveniente, que se compensa perfectamente con un precio agradable.

Tengo una verdad en Alaska y Klatronic, pero son gemelos absolutos, por lo que mi máquina de hacer pan ha estado parada en un taburete durante mucho tiempo y no está saltando a ningún lado. TaBas si eres de Moscú, Alaska está a la venta por 1990 rublos. en la tienda Real área Brateevo.

No, por supuesto, no se caerá si no lo pone en un taburete. Se coloca sobre una mesa de trabajo de cocina normal y no salta a ningún lado, pero funciona bastante ruidosamente cuando se mezcla. En mi opinión, este es su único inconveniente, que se compensa perfectamente con un precio agradable.

Dado que a veces dos funcionan para mí. entonces no hay suficiente espacio para el segundo en la mesa, y ella se cuelga en un taburete, no se cae.

Amigos, hola!
Compré Alaska, comencé a mirarlo, y en la parte posterior, con la tapa cerrada, hay un espacio de unos 5 mm entre la tapa y el cuerpo (a la derecha e izquierda de la bisagra de la tapa). Es decir, el aire caliente sale sin obstáculos.
Dime, por favor, ¿es así para todos? Y luego la tienda está a una distancia de 100 km de mí y es difícil mirar allí.
Gracias.

¡Yo también, si honestamente no estás contento con la máquina de hacer pan!
El cráter también resulta en el centro ... no está horneado en el medio, ¡aunque la corteza es muy sabrosa en los bordes!
¿Qué le aconsejaría a un principiante? Dígame qué errores cometen los lamers como yo.

2. ¡Asegúrate de tamizar la harina! ¡OBLIGATORIO!

¡NO ES NECESARIO! nunca tamizado en años aunque hace unos meses, como todo el mundo, por alguna razón compré una sembradora de tazas

Hola queridos panaderos.
Me desconcertó la compra de una máquina de pan, al principio codiciaba Panassonic, pero después de leer el formulario me di cuenta de que para mí, un principiante, no tiene sentido tomar una unidad tan cara. Sus comentarios sobre Alaska me inspiraron mucho. Me interesa este aspecto. Me gustaría no solo hornear pan, sino también amasar masa, incluidos pasteles, y hornearlos en latas en el horno, ¿existe esa oportunidad en esta panificadora (en términos de amasado) y en qué modo se puede hacer esto?

¿Existe tal posibilidad en este HP (en términos de mezcla) y en qué modo se puede hacer?

modo * Masa * - * Masa *

Y dígame, buena gente, si cocina mermelada en Alaska, ¿es difícil lavar el recipiente? Me gustaría tener menos problemas con este proceso.

no es difícil lavar el balde en cualquier panificadora, está cubierto con una capa antiadherente.

vendemos una panificadora SMILE BM 891 en Metro, fundida en Alaska. El vendedor dijo que parece ser lo mismo, solo que su balde es un poco más grande. La descripción indica que el cubo es de 1,5 litros, el pan sale 750g. Cuesta 3400 rublos. Así que no sé si vale la pena comprar una panificadora similar por ese precio. Encontré Delonghi 125 en una tienda de Internet por 4500 rublos, la diferencia no es muy significativa. Así que creo que Delonghi todavía puede ser una marca más conocida y probablemente no habrá problemas con el servicio. En general, ya estoy confundido con esta elección.

El cubo de SMILE no es más grande, sino más pequeño. En Alaska, los productos horneados oscilan entre 700 y 900 gramos. En Ashan por 3400 r. puedes comprar Moulinex y Clathronic.
¡Y lo compré hoy, Alyasochka!

Felicitaciones por su compra.
No tenemos Alaska y dicen que hace mucho que no está allí. También leí en el foro que ella tiene un cubo más grande.

Compré Alaska hoy (hurra, hurra). Pero surgió tal pregunta.Mi estufa tiene un espacio bastante decente entre el cuerpo y la tapa (a lo largo del panel posterior). En el lugar donde se coloca la tapa, el espacio es probablemente de 8 milímetros, luego disminuye en los lados en aproximadamente 4 mm. ¿Es esto normal o obtuve una versión desordenada? Pliz, dímelo a alguien !!!!

Toda Alaska tiene esta articulación. Alguien en el tema ya ha buscado sobre esto. Le dijeron que esta brecha no afecta la cocción.
¡Felicitaciones por su compra!
¿Cómo se hornea algo? ¡Presuma, por favor!
De lo contrario, después del primer fallo, mi mano ya no se levanta para hornear. Hay una estufa y me mira con reproche ...
(y yo no pondría la estufa con una rendija en la ventana o ventana entreabierta, nunca se sabe, qué tiro ...)

Gracias, me calmó un poco. Y luego me disgusté mucho.
Hoy intentaré apilar algo, solo necesito leer el foro y elegir una receta simple para un pan simple. Entiendo que de acuerdo con las instrucciones es mejor no hornear.

Queridos panaderos, ¡hola!
No lo consideres apagado, solo necesito información que no puedo encontrar de ninguna manera.
¿Quién se ha encontrado con una panificadora Rotex, me puedes decir qué programas tiene, puede hacer mermelada y, en general, qué tipo de horno es?

[SuperLissa]

SuperLissa Creo que aquí hay tal panificadora https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0 Lo que pueden hacer Alaska BM2600, WEST BM903WS, First 5150 y esta panificadora, ¡son idénticos!

[sazalexter]

sazalexter, ¡Gracias! Ya he visto este Temka, pero no sabía si estas máquinas de pan son idénticas en programas.

Dime por favor. Siempre he soñado con una panificadora, pero como de costumbre, no hay suficiente dinero. Encontré el fabricante de pan de Alaska a través del periódico. "Máquina para hacer pan - Alaska. Usado una vez, para una prueba. ¡Traído de Alemania, en excelentes condiciones! Preparación totalmente automática de masa y pan. Fuente para hornear con revestimiento antiadherente, 2 agitadores".
No sé si aceptarlo o no. El precio es muy tentador. Leí en el tuyo que son baratos en la tienda, pero no los tenemos en nuestra ciudad (ya está todo revisado)
Me gustaría unirme a sus filas.

[svetik25]

svetik25 Quizás estemos hablando de una panificadora diferente. El nuestro solo tiene un agitador.

svetik25
si el modelo es el mismo que nuestro Alaska-VM2600, tómalo ... aunque hay un agitador ... no sé dónde te dijeron que dos ...
y la estufa es muy buena. Puedes leer el tema !!!!

[svetik25]

svetik25 Probablemente, estemos hablando de otra C / P. El nuestro solo tiene un agitador.

Si la estufa es importada de Alemania, entonces puede haber 2 agitadores. Alaska y Clathronic son lo mismo. Clatronic tiene modelos de 2 mezcladores.

floran gracias, hoy voy a comprar harina, ya que hay la mas simple en casa, la 4ta planta de moscú, me di cuenta que la necesito sobre todo para las panificadoras. Chicos, si no uso aceite de oliva, ¿puedo reemplazarlo con oleína? Bueno, no soporto el olor y el sabor de la "máquina" (así que me recuerda al aceite de oliva), pero para una buena aceituna tienes que ir a Italia ...
Tengo una balanza, compré una balanza electrónica para pesar pequeños estornudos de 5 kg, la compré en Auchan en Ryazanka. Mientras los bolígrafos pican, prueba la nueva técnica

No tendrá que saltar el kolobok si la receta se ha elaborado, y no se esperan otros y no hay ganas.
Pero si un paso a la izquierda, a la derecha, un cambio de productos, la balanza se deteriora y muchas, muchas otras situaciones imprevistas, ¡y un fastidio!
Necesitas estar preparado para cualquier situación.

por eso es mejor para mí pedir ayuda a los que lo han experimentado que a los que han sufrido fracasos Una vez más, muchas gracias por estar tan atento a mis preguntas. Eres tan amigable aquí

Hola amigos. Hoy, sin querer, metí pan fresco en la rebanadora sin quitar la boquilla para amasar la masa. Máquina para hacer pan - Alaska BM2600. La hoja en sí está intacta, pero su base, que está montada en el eje, está rayada. ¿Dónde puedo reemplazar este archivo adjunto? ¿Quizás habrá quienes ya hayan pasado por este camino? Por favor avise al irracional y confundido Kare.