Molde para albóndigas y albóndigas

Chicas, patas de muebles de algún tipo de Leroy. 34 ₽ por pieza. Por lo tanto, son ajustables girando, para exponer los muebles con precisión. Rechazó los palos / palos como piernas. Dijo menos funcionalmente: necesitas inventar algunos surcos, no puedes hacerlos profundos, luego necesitas entrar en ellos cuando los pones, etc.

[Nata]

desde que tengo memoria ... mi madre siempre tuvo un tablero de contrachapado así ... y todo el trabajo con la masa en él ... luego tuve uno pequeño, también lo usé siempre ... y cuando aparecieron los tapetes de silicona ... disfrutar.

Entonces es lo mismo para mí. Y la silicona es demasiado pequeña para mí.

No hace mucho, estaba visitando a un amigo, rápidamente descubrieron una pizza, así que sacó una hoja de madera contrachapada de algún lugar, también una suegra, su suegra

Así que solía estar detrás del refrigerador y luego lo llevaba a algún lado, necesito hurgar en el armario. Simplemente no recuerdo quién me lo dio, mamá o suegra, como mamá.
Solo que no es tan guapo de vez en cuando. ¿Quizás se pueda actualizar de alguna manera? Debemos preguntarle a los hombres. ¿Quizás papel de lija y luego aceite?
Nata, ¡muy muy genial! ¡Así que todo está pensado! ¡El marido es un gran modder! ¡Así que díselo!
Hoy les mostraré a los míos cómo otros pueden hacerlo. Caminaré y murmuraré, como me dijo Lena, pero si tuviera una estantería así, tendría bolas de masa congeladas, ¡pero sin ellas no puedo hacerlo!

Mamá siempre tenía una tabla de contrachapado así ... y todo el trabajo con masa ...

Y yo tengo uno. Me olvidé de la corriente, vale la pena y no sé qué es lo importante en el hogar.

Solo pongo una capa de masa sobre el molde y la enderezo, dirigiéndola suavemente con dos palmas una hacia la otra, tirando de ella hacia el centro. La masa se arruga un poco y se forman hoyuelos por sí mismos,

Lena, gracias, ¡la próxima vez lo intentaré también!

Todos los días aprendo algo nuevo, ¡lo principal es recordar todo!
¡Muchas gracias chicas por compartir vuestra experiencia!

¿Nadie le tomó este a Ali en una bola de masa de 4,3 cm?

Lo tomé, lo probé una vez y lo tiré, las costillas están lisas, la masa no está cortada, todas las costuras están separadas. Pedí uno de aluminio.

Solo pensé, pensé ... y decidí que con las bolas de masa hervida Gefu no vale la pena.

Tumbado, también, dinero por el desagüe, se obtienen feos albóndigas, en un triple albóndigas uno a uno para los ojos.
Las tablas de madera de cocina se empapan con aceite mineral varias veces hasta que la madera deje de absorber aceite.

las tablas están impregnadas de aceite mineral

Leí sobre el aceite, realmente lo recomiendan .. vaselina, por ejemplo, inodoro y grado alimenticio, puedes comprarlo incluso en la farmacia

leer sobre aceite, realmente lo recomiendo.

Impregné hace 2 años con mineral

[Anastasia]

Anastasia, dado su "desde dónde" no tiene sentido estar interesado en dónde compró y cuál)))

También tengo un tablero de madera contrachapada en la mesa. Mamá siempre la tuvo y mi hermano me hizo lo mismo. Todavía hago todo en él, porque amaso toda la masa y enrollo (le doy forma) todo a mano, ¡sobre la mesa! (¡Compré la amasadora hace solo una semana!)
Lo tengo liviano, tamaño 90x90, por todos lados está recortado con listones (perlas de glaseado) para que la harina en la mesa (no se despierte afuera), y del lado que está al estómago (🤣), se clava la perla desde adentro (se pega al costado de la mesa y ¡No se arrastra sobre la mesa al extender la masa!).Durante 25 años, nada ha sido de ella, ella misma ha sido empapada en aceite🤣🤣, ¡se puede lavar perfectamente y quitar en el espacio entre la mesa de trabajo de la cocina y la cruz!

Lo tengo liviano, tamaño 90x90, por todos lados está recortado con listones (perla de vidriado) para que la harina en la mesa (no se despierte afuera), y del lado que está al estómago (🤣), se clava la perla desde adentro (se pega al costado de la mesa y ¡No se arrastra sobre la mesa al extender la masa!)

¿Y cuál es la altura del cordón de acristalamiento?

Anastasia, dado tu "dónde", no tiene sentido estar interesado en dónde compraste y cuál)))

en una farmacia, solo hay un mineral, no hay marcas



Miré alrededor de Rusia, también en una farmacia

Hay aceite mineral en ikea, recientemente vi una tabla de cortar de madera al lado, no recuerdo el precio
Ahora buscaré en el sitio, miraré

🔗

[Cera de abejas y aceite de vaselina de farmacia en proporción 1:4]

Me recomendaron una composición de este tipo para impregnar las tablas de los extremos, creo que puede aplicarla a cualquier producto de madera.
Cera de abejas y aceite de vaselina de farmacia en proporción 1:4, caliente en un baño de agua y limpie las tablas de vez en cuando.
No se recomienda el aceite orgánico debido al potencial de oxidación y mal olor.
Pero esto sigue siendo todo en teoría, solo el fin de semana que compré cera, en la semana mezclaré y limpiaré las tablas.

Ikea tiene aceite mineral

Gracias por el enlace, ¡definitivamente lo compraré de vez en cuando!

tapizado en todos los lados con listones (cordón de acristalamiento)

Mi abuela tenía uno, con un cordón de vidriado alrededor del perímetro, siempre cortaban toda la masa. Y nunca lo lavaron, solo sacudieron la masa seca y la limpiaron, la abuela dijo que no se debe lavar.
Gracias por recordarme.
De hecho, todo lo nuevo es viejo y olvidado.

[Espantapájaros]

Mi esposo me hizo una estantería para congelar albóndigas. Y luego dudé con las bandejas de Ikeev. Están resbaladizos en el congelador: horror. Bueno, no puedes poner uno encima del otro, por supuesto ...

Espantapájaros, debe estar patentado))))

Hace unos 5 años traté de dejarme llevar por la elaboración del queso. En aquellos días, qué construcciones para prensas no fueron mostradas por los inventores, la mayoría de las veces se usaban botellas con agua para el peso. Mi esposo diseñó una pequeña prensa sobre tornillos y resortes de contracorriente. Luego me jacté de ello en varios foros))) Como resultado, no funcionó con queso, la prensa estaba inactiva. Pero cuál fue mi sorpresa cuando recientemente en una tienda de Internet encontré la prensa de algún empresario individual ABSOLUTAMENTE del mismo diseño)))) Es decir, de toda la variedad de opciones me gustó la versión de mi esposo)

[dana77]

dana77, Natalya, por accidente recordé lo que vi, yo mismo solo estoy pensando en aceite para la impregnación, pero de alguna manera me atrae más el aceite natural, probaré la linaza, el tung es muy caro

Chicas, ya las leí como detective, estoy enferma de ustedes, pero todavía no puedo creerlo, luego las alcanzaré

[Anastasia]

Anastasia, dado su "desde dónde" no tiene sentido estar interesado en dónde compró y cuál)))

Encontré mi aceite de impregnación en la despensa. Hurra. Pensé que era kirdyk, lo perdí. Los saturaré. Alemán natural (combinación de aceites y ceras) para encimeras y muebles. Incluido por contacto con productos. Lo tengo sobre la mesa de la glorieta. Muerte))). Osmo.

[Nata]

Iba a remojar con linaza. Se considera el más apropiado, pero no crítico, de hecho

Oh, Nata, pero dime como te empapas?

[telez]

telez,

Calentar a caliente y aplicar rápidamente. Si hace frío, lo vuelvo a calentar.

Por supuesto, no caliento aceite especial como Osmo.

Compré IDEEVskaya en Auchan por 72 rublos. bajo la marca Todos los días, gracias por decir, realmente hay una IDEA en relieve.
Verde claro, bastante bonito
.. y antes pasó por ...
Esculpiré ahora.))

Tumbado, también, dinero por el desagüe, se obtienen feos albóndigas, en un triple albóndigas uno a uno para los ojos.

¡UN! ¿Lo que realmente? ¡Estos son los tiempos! ... ¡Y casi compré tres!

¡Nastya, dame al chico!

Len y Len, ¿pueden querer esto? La chica del final esculpe los extremos maravillosamente, aunque es redonda.
🔗

Incluso tengo miedo de irme ...

Sí vamos, no podemos complacerte) Son económicos, sin embargo, la calidad

Fuy, casi me asusto. Pasarela.))) No, Yulyash, lo recogí para enrollar, por eso me aferré a la gefushka. Además, la forma de las bolas de masa es correcta: un semicírculo. Y con otros estoy algo decepcionado.
Aquí hay albóndigas, por ejemplo, ¿por qué no se hacen con albóndigas redondas? Así que, por ejemplo, tomaba y estornudaba sobre las sobras, especialmente porque ya me habían enseñado a rociarlas. Quiero que las formas se vean como albóndigas / albóndigas reales, y no como los robots hexagonales de los Verters.

No, Yulyash, lo recogí para enrollar, por eso me aferré a la gefushka.

Entonces otzh, y aquí enrolle las manijas ...

en Auchan IDEEV, para 72 p. bajo la marca Todos los días,

También estuve en Auchan hoy. Tenemos estas bolas de masa de 77 a 50 colores diferentes. Quería tomar otro, pero cuando lo acerqué a la luz, vi que todos los dumplings estaban en una pequeña grieta. No hubo tiempo para considerar el resto. Entonces la compra de mí no se llevó a cabo.

las albóndigas enteras en una pequeña grieta.

AA corrió a examinar el suyo a la luz, había muchos colores diferentes, pero el verde estaba solo, así que también lo torció por todos lados antes de tomarlo ... Pero iré a verlo de nuevo.

[julia_bb]

La chica del final esculpe los extremos maravillosamente.

julia_bbYulchik, no creo que ella pudiera hacer tal coleta con sus dedos de la falda que vemos en la bola de masa del pentágono. No creo que haga coletas, aunque no a menudo, pero necesito más pruebas gratuitas que en la foto.

[Irina]

Irina, Espero que todo esté bien con las albóndigas.
Es cierto, miré naranja

[Natalia K.]

Natalia K., pero parece que IDEA no tiene naranja en la gama de colores. Hasta donde yo sé, son blancos, amarillos y azules. Deje que las chicas me corrijan si este no es el caso.

[Alevtina]

Alevtina, Entonces limpiar, IrinaIdea generalmente verde comprada en Auchan.
Personalmente, he visto naranja, verde, morado, azul y blanco y amarillo.

Tengo una Idea verde, la compré hace un par de años)

Y el katko de Katko es escaso.

Yo tengo amarillo, y ella tiene muchos años)

[Cremoso]

Yulchik, no creo que haya podido hacer una coleta con los dedos con la falda que vemos en la bola de masa del pentágono. No creo que haga coletas, aunque no a menudo, pero necesito más pruebas gratuitas que en la foto.

O tal vez aplasta con los dedos primero (aplana) el borde y luego esculpe una coleta, y así, por supuesto, HZ cómo esculpe estas bolas de masa allí

Cremoso, Alya, Natalia compró

Compré IDEEVskaya en Auchan por 72 rublos. bajo la marca Todos los días, gracias por decir, realmente hay una IDEA en relieve.

O tal vez aplasta sus dedos primero (aplana) el borde

Stopudo se aplana. No hay otra manera.

O tal vez aplasta con los dedos primero (aplana) el borde y luego esculpe una coleta, y así, por supuesto, HZ cómo esculpe estas bolas de masa allí

Bueno, esto ya es mucho tiempo ... Pero, en principio, si estás perplejo, puedes manejarlo. Solo esta costura ... Aquí, en las albóndigas polacas compradas (sí, sí, a veces peco), mis albóndigas están listas para deshacerse en la basura durante la cocción, y la costura está orgullosamente sin cocinar.

la bola de masa está lista para deshacerse en la basura durante la cocción, y la costura está orgullosamente cruda

Tampoco me gustan estas coletas. Mamá los ha estado haciendo toda su vida, pero al mismo tiempo tampoco le gusta, pero sigue haciéndolo, porque sho "tan hermosa"
Y hago estos:

Y creo que son las albóndigas más bonitas del mundo.

[Natalia K.]

Gracias chicas, me di cuenta de que IDEA se ha vuelto multicolor. Molesto que Natalia K., Vi las bolas de masa en las grietas, ¿se ha deteriorado realmente la calidad? Tengo una IDEA blanca, todavía fuerte.

[Elena Tim]

Y creo que son las albóndigas más bonitas del mundo.

¡Así que, SPOKONA! La alfombra plegable, sobre la que yacen las bolas de masa, ¡NADIE se dio cuenta! Elena Tim, susúrrame rápidamente qué es esta maravillosa alfombra

Y bolas de masa, sí, ¡calibradas directamente!

¡Yyyyyy! ¡Esto no es una alfombra! Esta es una toalla de gofre, corriente de adentro hacia afuera.

Y creo que son las albóndigas más bonitas del mundo.

Lena, ¿qué forma de albóndigas usaste?

[Elena Tim]

Esta es una toalla de gofre, corriente de adentro hacia afuera.

Imagine que tiene piezas pequeñas, con un borde, con un ojal, todo es del más alto nivel.

Lena, ¿qué forma de albóndigas usaste?

Elena TimLenok, este es el mayor cumplido para tus plumas doradas.

Hago pellizcos cuando hago bolas de masa a mano ...

Y creo que son las albóndigas más bonitas del mundo.

¡Lyapota! Lenchik, ¡un premio para ti!

Imagine que tiene piezas pequeñas, con un borde, con un ojal, todo es del más alto nivel.

Rzhunimagu, Len, ya están interesados ​​en tu gofre crochet

Hago pellizcos cuando hago bolas de masa a mano ...

¡Mujer guapa! Y de nuevo la cebolla

¡También soy de la opinión de que las albóndigas son muy hermosas!

Elena Tim, Lenok, este es el mayor cumplido para tus plumas doradas.

¡Oh, con tus manos!? Y por eso le pregunté cómo se veía con mis manos, pero no lo creí, se trata de formas. No leí todas las publicaciones, me perdí el tema.



Dígame, tal vez alguien tenga algo o ya haya escrito sobre el fabricante soviético de albóndigas cuadradas, para 32 albóndigas, las albóndigas son triangulares. ¿Solo quería saber cómo trabaja y el tamaño de las albóndigas?

[annnushka27]

¡Oh, con tus manos!?

annnushka27¡De todos modos, estoy tan seguro de que lo SUPONÍA con mis manos! Lees todo con atención. Así que espera, que Elena Tim te diré lo que hizo ella hombres tan guapos

[Elena]

Irina, espero que todo esté bien con las albóndigas.
Cierto, miré naranja

Miré ... y no entendí qué era, pero hay como rayas o rayas de 2-3 cm de largo alrededor de todas las albóndigas, no se siente al tacto, sino de ambos lados por dentro y por delante, como de principio a fin. Espero que no se agriete cuando lo presione, en todo caso, compraré uno nuevo. Lo intentaré, aunque no existe una práctica especial de esculpir en una máquina para hacer bolas de masa y no hay nada con qué comparar, solo un teskoma por 10 piezas (después de las recomendaciones Elena, funcionó muy bien en eso)

Natalia K., pero parece que IDEA no tiene naranja en la gama de colores. Que yo sepa, tienen blanco, amarillo y azul.

En Auchan, también vi lila y violeta. (Y por cierto, estos dos colores en el ozono por alguna razón cuestan 1 p. Menos que el blanco, el azul amarillo)

Hoy en nuestro mercado vi dos rodillos delgados, el vendedor los midió con una cinta métrica, como 13 mm. de diámetro, pero no medía en longitud, unos 50 cm y 80 cm. Dicho haya. 300 y 350 rublos.