Irysska
Cita: fronya40


eso es todo, ya soy un dueño FELIZ !!!!! : girl_skakalka: así como así, ¡solo píllame!
Bueno, para el termostato eres como un rayo

Cita: Mona1

Irlandés, ¿vas a volver a fermentar esta crema agria con una parte de esta crema agria, o con crema agria es imposible como con el yogur?
Tanyush
si dentro de los 5 días hago un nuevo lote de crema agria, agregue 1 cucharada a un frasco de medio litro. l. con un tobogán de tu crema agria
Hago crema agria en un frasco de 0,5 litros, solo un paquete de crema Burenka, o 1 cucharada. l. mi crema agria, o la crema agria de Vivo lo divido por 2 veces.
Lozja
Irus, dime, si se me ocurre hacer crema agria a partir de crema casera, ¿tengo que hervirlas primero o no? ¿O no lo sabes?
Irysska
Cita: Lozja

Irus, dime, si se me ocurre hacer crema agria a partir de crema casera, ¿tengo que hervirlas primero o no? ¿O no lo sabes?
En cualquier caso, la habría hervido, porque si hubiera comprado esta crema en el bazar y no conozco al vendedor.
Y si confía en la calidad, probablemente no pueda hervir. Pero la pregunta es: ¿cómo reaccionarán las bacterias a la crema cruda? ¿O no harás levadura?
En general, actúo en la tienda con leche y crema: leche 3.2% Harmony (Lubny) y crema 10% Burenka
Lozja
Cita: irysska

En cualquier caso, la habría hervido, porque si hubiera comprado esta crema en el bazar y no conozco al vendedor.
Y si confía en la calidad, probablemente no pueda hervir. Pero la pregunta es: ¿cómo reaccionarán las bacterias a la crema cruda? ¿O no harás levadura?
En general, actúo en la tienda con leche y crema: leche 3.2% Harmony (Lubny) y crema 10% Burenka

Bueno, tengo mi propia vaca, mi familia (es decir, mi suegra). Quiero intentar hacerlo con masa madre. Recojo toda la nata cuando se da la leche. Aquí fermentaré, de vez en cuando.
Irysska
Ksyusha
por lo que es más fácil agriar la crema cruda, sin levadura bacteriana
pero si todavía usa Vivo Smetana y crudo crema: alguien sabe si esto es posible (después de todo, en todas partes de las instrucciones para masas madre se escribe sobre el hervido obligatorio de la leche)
Lozja
Cita: irysska

Ksyusha
por lo que es más fácil agriar la crema cruda, sin levadura bacteriana
pero si todavía usa Vivo Smetana y crudo crema: alguien sabe si esto es posible (después de todo, en todas partes de las instrucciones para masas madre se escribe sobre el hervido obligatorio de la leche)

Entonces sé que sin masa madre, también quería probarlo con masa madre. Lo herviré por si acaso. ¿Cuándo habrá algo para hervir?
Mona1
Cita: irysska

En cualquier caso, la habría hervido, porque si hubiera comprado esta crema en el bazar y no conozco al vendedor.
Y si confía en la calidad, probablemente no pueda hervir. Pero la pregunta es: ¿cómo reaccionarán las bacterias a la crema cruda? ¿O no harás levadura?
En general, actúo en la tienda con leche y crema: leche 3.2% Harmony (Lubny) y crema 10% Burenka
Sé que la crema no se hierve, pero es suficiente con calentarla a 80 grados y apagarla o calentarla a 60 grados, pero luego mantener esta temperatura durante media hora. Pero este tipo de se refiere a la tienda de crema. Al bazar, no lo sé.
Lozja
Cita: Mona1

Sé que la crema no se hierve, pero es suficiente con calentarla a 80 grados y apagarla o calentarla a 60 grados, pero luego mantener esta temperatura durante media hora. Pero este tipo de se refiere a la tienda de crema. Al bazar, no lo sé.

No, comprar crema no me inspira en absoluto. Ni por el precio, ni por dudas sobre la calidad.
Aunque, por supuesto, solo soy una chica baluvana. No habría mariquitas de familiares, compraría la tienda a la carrera. E incluso ahora, a veces compro leche para yogures, porque la leche casera no está disponible todos los días.
Irysska
Cita: Lozja

No, comprar crema no me inspira en absoluto. Ni por el precio, ni por dudas sobre la calidad.
Aunque, por supuesto, solo soy una chica baluvana. No habría mariquitas de familiares, compraría la tienda a la carrera. E incluso ahora, a veces compro leche para yogures, porque la leche casera no está disponible todos los días.
Eso es todo, no tengo parientes con una vaca, soy un habitante de la ciudad desde la punta de la nariz hasta la cola, por eso cocino todo con leche y crema de la tienda.
Lozja
Cita: irysska

Eso es todo, no tengo parientes con una vaca, soy un habitante de la ciudad desde la punta de la nariz hasta la cola, por eso cocino todo con leche y crema de la tienda.

Supongo que soy un baluvan.
fronya40
¡Las chicas son queridas! que no puedo resolverlo con el termostato. quien tiene - dime !!
fronya40
resulta que el termostato, si hay un temporizador en la yogurtera, no es bueno !!!! ¡Eso es! mañana intentaré devolverlo! Si alguien lo necesita, puedo enviarlo, escriba.
Lozja
Cita: fronya40

resulta que el termostato, si hay un temporizador en la yogurtera, no es bueno !!!! ¡Eso es! mañana intentaré devolverlo! Si alguien lo necesita, puedo enviarlo, escriba.

Por supuesto, esto se ha hablado aquí piazzot times. ¿Por qué estás tan distraído?
fronya40
Bueno, todo es así (((((lo leí - después de 5 minutos lo escribí - el segundo día lo obtuve = luego pienso, bueno, ¿por qué ????) Tengo un temporizador - puse el reloj allí durante 5 horas - ¿entendí correctamente que esto no era para mí?
Lozja
Cita: fronya40

Bueno, todo es así (((((lo leí - después de 5 minutos lo escribí - el segundo día lo obtuve = luego pienso, bueno, ¿por qué ????) Tengo un temporizador - puse el reloj allí durante 5 horas - ¿entendí correctamente que esto no era para mí?

Sí, el termostato enciende y apaga la red, es decir, la yogurtera debe tener un botón, que siempre estará encendido. Y el temporizador debe configurarse cada vez y solo entonces encender la yogurtera.
fronya40
¿Puedo comprar ahora una yogurtera sin temporizador?
rusja
Si
Encontré un botón que ahora necesita un abrigo de piel.
fronya40
Bueno, perdón, empecé a releer de nuevo y esto es lo que tengo. Mi VINIS 1600 prepara yogur en 3-4 horas. No siempre puedo entender cuánto tiempo necesita. Parece que estoy contento con él, pero parece que el yogur a menudo se derrama. Creo que si compro, por ejemplo, DEX sin temporizador, entonces puedo soportar la temperatura requerida a través del termostato ... en general, me confundí, perdí el sueño. Me siento, me muerdo las uñas: una nueva yogurtera o devuelvo el termostato. no juzgues. pero estoy sufriendo
Mona1
Cita: fronya40

¿Puedo comprar ahora una yogurtera sin temporizador?
Y puede configurar un tiempo muy largo en su temporizador: 10 horas, por ejemplo. ¿Para que no se apague con el temporizador durante esas 3-5 horas en las que se está preparando el yogur? Entonces resulta que el temporizador parece estar ahí y, por así decirlo, no lo está. ¿Tal vez sea así? Y luego deje que el termostato se apague.
rusja
fronya40
en cualquier caso, no es necesario entregar el termostato, excepto para DEKH, vi fabricantes de yogurt baratos con tapas de colores en frascos en Auchan - UAH 130-140
fronya40
Gracias, Rusik, los estoy viendo en Internet, probablemente sea DELPHA. eso es lo que haré. Me siento consolándome, ¿y si mi hija me hace feliz con sus nietos? Aquí estaba yo de antemano, aquí estás. Tienes razón. solo compra otro y entonces estará claro. Gracias a Dios tienen un precio asequible.
Lozja
Cita: Mona1

Y puede configurar un tiempo muy largo en su temporizador: 10 horas, por ejemplo. ¿Para que no se apague con el temporizador durante esas 3-5 horas en las que se está preparando el yogur? Entonces resulta que el temporizador parece estar ahí y, por así decirlo, no lo está. ¿Tal vez sea así? Y luego deje que el termostato se apague.

Tanya, no entendiste, o yo no te entendí. Pero una yogurtera con temporizador: después de cada apagado por el termostato de la red, se pierde el tiempo, luego la yogurtera se conecta a la red nuevamente, pero para que comience a funcionar, debe configurar la hora nuevamente y presionar el botón Inicio. Es decir, no se encenderá por sí mismo. En general, la electrónica y el termostato no son realistas.
Lozja
Cita: rusja

fronya40
en cualquier caso, no es necesario entregar el termostato, excepto para DEKH, vi fabricantes de yogurt baratos con tapas de colores en frascos en Auchan - UAH 130-140

Sí, lo más probable es que sea Delphi, es el más barato, pero si ya hay un termostato, entonces esta es una súper opción, e incluso con frascos de vidrio.

Miré tu Vinis, una copia de Dax, pero ¿para qué pusieron el cronómetro allí todavía?

Bueno, el yogur en 3-4 horas es demasiado rápido, es decir, hay algo de sobrecalentamiento, como en mi Moulinex.
Mona1
Cita: Lozja

Tanya, no entendiste, o yo no te entendí. Pero una yogurtera con temporizador: después de cada apagado por el termostato de la red, se pierde el tiempo, luego la yogurtera se conecta a la red nuevamente, pero para que comience a funcionar, debe configurar la hora nuevamente y presionar el botón Inicio. Es decir, no se encenderá por sí mismo. En general, la electrónica y el termostato no son realistas.
Y ahora está claro, mira qué complicado. No me encontré con tal cosa, y por eso escribí tonterías. Gracias por la info.
rusja
Cita: Lozja

Sí, lo más probable es que sea Delphi, es el más barato, pero si ya hay un termostato, entonces esta es una súper opción, e incluso con frascos de vidrio.
Sí, en Auchan, parece que ni siquiera es Delphi, sino una especie de clon con un nombre diferente, pero no cambia la esencia, y los frascos, de hecho, son de vidrio. Cuando tenían un stock, costaba 120 hryvnia
fronya40
Ayer hasta la noche recorrí Internet en busca de una solución. nada aún. luego dejó su yogur. Tengo bacterias búlgaras secas y almaceno activismo. Entonces, con las bacterias, siempre lo consigo con suero exfoliado, pero con más o menos activación. Ayer lo cerré con tapas y lo puse durante la noche durante 3 horas. zapipikalo, me desperté - subí - nada - líquido. durante otras 3 horas. Desperté por la mañana, funcionó. pero todavía un poco con delaminación. se sobrecalienta de todos modos. Sí, mi VINIS es una copia de Dex, solo con termostato. Entonces, pensé, probablemente debería tomar un DEX probado. En cuanto a DELPHI, leo críticas en internet, escriben que hace mucho sobrecalentamiento, aunque tengo termostato ... Decidí calmarme un rato, dejar el termostato a un lado (de lo contrario me dispuse a entregarlo), pensé, UAH 90 es basura, me vendrá bien. En general, aún debe mirar el metro.
fronya40
no hay Ashán en Dnepropetrovsk ...
Mona1
fronya40, Y no tienes un campesino cerca con manos y cerebro, por casualidad, ¿quién podría girarlo, ver dónde está el cableado, qué hay del relé del temporizador y estúpidamente cortarlo o desconectarlo? Como en las películas, las bombas se desactivan. Todo lo que hay dentro de la yogurtera es increíblemente simple. Mi marido se desenroscó (Clathronic) Hay un vacío en el que la placa calefactora y el cableado de ella. Piensas lo mismo, solo que el temporizador está bloqueado. Tal vez, si no se corta, para no estropearlo, pero puedes desenroscarlo. En cuyo caso, atorníllelo en su lugar. No renuncies a esta idea de inmediato, al menos solo desenrosca los tornillos y mira, sho que hay dentro. Puede que no necesite un hombre allí, usted mismo lo entenderá todo.
fronya40
Cita: Mona1

fronya40, Y no tienes un campesino cerca con manos y cerebro, por casualidad, ¿quién podría girarlo, ver dónde está el cableado, qué hay del relé del temporizador y estúpidamente cortarlo o desconectarlo? Como en las películas, las bombas se desactivan. Todo lo que hay dentro de la yogurtera es increíblemente simple. Mi marido se desenroscó (Clathronic) Hay un vacío en el que la placa calefactora y el cableado de ella. Piensas lo mismo, solo que el temporizador está bloqueado. Tal vez, si no se corta, para no estropearlo, pero puedes desenroscarlo. En cuyo caso, atorníllelo en su lugar. No renuncies a esta idea de inmediato, al menos solo desenrosca los tornillos y mira, sho que hay dentro. Puede que no necesite un hombre allí, usted mismo lo entenderá todo.
Oye. gracias por la idea. y si lo rompo, pues bien. es necesario conocer los procedimientos del fin de semana.
Lozja
Cita: Mona1

fronya40, Y no tienes un campesino cerca con manos y cerebro, por casualidad, ¿quién podría girarlo, ver dónde está el cableado, qué hay del relé del temporizador y estúpidamente cortarlo o desconectarlo? Como en las películas, las bombas se desactivan. Todo lo que hay dentro de la yogurtera es increíblemente simple.Mi marido se desenroscó (Clathronic) Hay un vacío en el que la placa calefactora y el cableado de ella. Piensas lo mismo, solo que el temporizador está bloqueado. Tal vez, si no se corta, para no estropearlo, pero puedes desenroscarlo. En cuyo caso, atorníllelo en su lugar. No renuncies a esta idea de inmediato, al menos solo desenrosca los tornillos y mira, sho que hay dentro. Puede que no necesite un hombre allí, usted mismo lo entenderá todo.

Entonces, el problema no está en el temporizador, sino en el hecho de que en las yogurteras con temporizador, el botón no está sujeto (no es mecánico), sino la electrónica. Para iniciar el proceso, debe presionar el botón Inicio (¡¡pero el botón no es mecánico !!). Bueno, apagarán el temporizador (incluso si), pero ¿qué hacer con Start? El problema no está en el temporizador, sino en la electrónica. Aquí escribieron chicas con yogurt, en el que hay un temporizador mecánico (el mango está girando), por lo que solo tienen un calado completo con un termostato.
Se necesitan mecánicos en una yogurtera, ¡mecánicos!
fronya40
ok, logré leerlo ... ¿debo buscar el de siempre?
Lozja
Cita: fronya40

ok, logré leerlo ... ¿debo buscar el de siempre?

El más común con un interruptor de encendido / apagado. Que encendió, y luego sacó el cable del tomacorriente, lo volvió a enchufar y funciona más, no es necesario volver a encender los botones. Busque esto.
Mona1
Cita: fronya40

ok, logré leerlo ... ¿debo buscar el de siempre?
Entonces resulta que se necesita lo más simple. Y este se puede utilizar como recipiente para el acercamiento de la masa de levadura.
Elenka
Cita: fronya40

ok, logré leerlo ... ¿debo buscar el de siempre?
fronya40, Tanya
Si la elección de un fabricante de yogur sigue siendo relevante, puedo sugerir que eche un vistazo más de cerca al fabricante de yogur Orion.
Compré recientemente en una tienda en línea 5 OK... Muy bonito, sencillo, casi una copia exacta de Moulinex, la tapa es alta (no se pueden poner los tarros más bajos), tarros de cristal y la fecha en las tapas. No me sobrecaliento.
El precio es bastante: hace un mes era de 130 g. Miré el sitio ahora por 135 gramos, pero este es el precio más bajo para este modelo. Hecho en Hungría.
¡Estoy muy feliz con ella!
Eso es.
Máquina de yogur: selección, reseñas, preguntas sobre el funcionamiento (1)

He aquí una referencia. Disponible en Dn-ke.

🔗
Dirección de la tienda: Dnepropetrovsk, st. Leningradskaya, 27/31, oficina. diez
Recogida, pero primero debe realizar un pedido a través de Internet.
Lozja
Cita: Elenka

fronya40, Tanya
Si la elección de un fabricante de yogur sigue siendo relevante, puedo sugerir que eche un vistazo más de cerca al fabricante de yogur Orion.

Confirmo, el mismo Moulinex, solo que sin las alas en la tapa. sostenido en sus manos, vendió varios de estos. Por eso me encanta mi Moulinex sobrecalentado, por su capacidad, grande, redonda, con tapa alta, no profunda, sin trucos en el fondo, ¡pon los platos que quieras en él! Y Orion es lo mismo, pero con una probabilidad mucho menor de sobrecalentamiento (excepto que algunos especímenes se encuentran con un ligero sobrecalentamiento, esa es la suerte), en general, ¡una excelente opción!
Tanya, si lo encuentras, tómalo sin dudarlo.

Elenka
Lozja, así es como es.
Cuando hizo calor en el apartamento, puse un círculo de espuma de embalaje en la parte inferior de la yogurtera (se ve tan suave y brillante). Ahora la temperatura en los frascos no supera los 38 *.
Las chicas de Zaporozhye me lo recomendaron. Estoy muy feliz con ella. Lo suficientemente compacto y espacioso. Si la familia tiene 7 frascos, entonces los frascos de puré "Karapuz" - 8 piezas (Ellos aigual y ligeramente superior), y esto es 1600 ml de yogur.
Lo guardo en una caja en un estante por inutilidad.
fronya40
Chicas, gracias de nuevo por su apoyo. Es que hoy en el trabajo hay un poco de prisa, leo todo, pero en casa me siento y saboreo todo lo que escribí. Muchas cosas útiles. y muy interesante. Helen, creo que compraré Orion. el precio es bueno. Leí las críticas, todas son decentes.
fronya40
Lena gracias especiales a ti por el enlace.
Elenka
Tanya, ¡buena suerte!
Ukka
Cita: Elenka

¡Estoy muy feliz con ella!
Eso es.
Máquina de yogur: selección, reseñas, preguntas sobre el funcionamiento (1)
Y tengo uno, desde hace dos años, estoy muy contento con él !!!
fronya40
Finalmente, el ansiado día libre. y he visto suficiente de orioshka. Compraré. Le daré este a alguien, pensé, ya he abarrotado todo el apartamento. Gracias a todos por el consejo.
IRRINA
También quiero hacer un pedido ¿Necesita registrarse allí? Recibí un mensaje de que el gerente volverá a llamar, pero es posible que no haya ninguna llamada porque es sábado, todavía esperaré.
Lozja
Cita: fronya40

Finalmente, el ansiado día libre. y he visto suficiente de orioshka. Compraré. Le daré este a alguien, pensé, ya he abarrotado todo el apartamento. Gracias a todos por el consejo.

¡Felices compras para ti!
fronya40
No he mirado todavía. pero ahora vi DELPHU con tapas de vidrio - 105 UAH - y en general estaba perdido. en FOXMART. ¿Qué piensas? entrega por correo NUEVO.
Lozja
Cita: fronya40

No he mirado todavía. pero ahora vi DELPHU con tapas de vidrio - 105 UAH - y en general estaba perdido. en FOXMART. ¿Qué piensas? entrega por correo NUEVO.

Si usa solo un termostato, entonces servirá. Pero elegiría a Orion.
IRRINA
En Fotomag vinieron por 125 g cada uno y no recibieron correo
fronya40
hmm. Bueno, ya que tú lo aconsejas, significa Orion ... Proto Orion debe ir a recoger, y el Delfa al lado de mi oficina es NOVA POSHTA ... pero esto, por supuesto, no es lo principal.
fronya40
Cita: IRRINA

En Fotomag vinieron por 125 g cada uno y no recibieron correo
en el fotomag 121 UAH. esto también está a mi lado.
fronya40
¡Chicas! ¡Ya ordené en 5OK! Pensé, pensé, y decidí que ya que tú aconsejas, que así sea.
IRRINA
Cita: fronya40

¡Chicas! ¡Ya ordené en 5OK! Pensé, pensé, y decidí que ya que tú aconsejas, que así sea.
¿Te has registrado allí? ¿Y te devolvieron la llamada a tu teléfono móvil? No tengo un SMS en mi teléfono móvil y eso es todo.

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras