Olla a presión Dex DPC-40

He estado usando Dex durante un par de meses, soy feliz como un elefante)
Pero en el proceso de conocerse, surgieron preguntas:
1. Hornear.
Las galletas, las tortas de miel son excelentes, pero el fondo arde. Resulta una corteza gruesa y oscura. ¿Eso es así para todos?
En las recetas, el tiempo de horneado es de 60-70 minutos, durante este tiempo la corteza se vuelve demasiado frita, pero si es menos, el medio está húmedo.
Ahora me he adaptado: corté una capa delgada quemada, pero esta no es una opción.

2. Fig.
Lo puse en un temporizador, está hervido. Cada vez que me pongo 2 minutos. menos, pero aún no he encontrado el momento perfecto. ¿Quién lo cocina por cuánto tiempo? que quede desmenuzable, pero tierno y completamente hervido.

Chicas, díganme, ¿el SC silba en el trabajo, se comporta ruidosamente? Y luego leí el tema sobre Elby, algunas de las chicas tenían quejas sobre silbidos, séquito, etc. Y sin embargo, ¿la falta de bandeja de goteo es fundamental? ¿Necesitas remojar el condensado alrededor de los bordes?

He estado usando Dex durante un par de meses, soy feliz como un elefante)
Pero en el proceso de conocerse, surgieron preguntas:
1. Hornear.
Las galletas, las tortas de miel son excelentes, pero el fondo arde. Resulta una corteza gruesa y oscura. ¿Eso es así para todos?
En las recetas, el tiempo de horneado es de 60-70 minutos, durante este tiempo la corteza se fríe demasiado, pero si es menos, el medio está húmedo.
Ahora me he adaptado: corté una capa delgada quemada, pero esta no es una opción.

2. Fig.
Lo puse en un temporizador, está hervido. Cada vez que me pongo 2 minutos. menos, pero aún no he encontrado el momento perfecto. ¿Quién lo cocina por cuánto tiempo? que quede desmenuzable, pero tierno y completamente hervido.

Solo puedo contarte sobre hornear, cocino arroz en una olla de cocción lenta. Inicialmente, CB no está diseñado para hornear galletas delicadas, porque la temperatura es demasiado alta para esto. Para el pan, los panecillos, hermosos, para todo tipo de manniks húmedos, también son excelentes. Pero en cualquier caso, pongo pergamino en la parte inferior (puedes probar con un tapete de silicona). Entonces resulta bien, solo un poco de trasero bronceado y eso es todo. No horneo en SV sin papel. Y otra pregunta sobre la presión: se hornea con ND, ¿verdad?
Para una galleta, incluso cubriría el papel en dos capas. Entonces el tiempo habría aumentado un poco, pero de alguna manera lo tienes tanto tiempo. No horneé nada en la olla a presión durante más de 40 minutos. Aunque no probé galletas allí, pero existen esos planes. Lo más probable es que se guíe por recetas de otros CB. Es muy posible que la temperatura allí en Baking sea un poco más baja que en la nuestra en ND, por lo que lleva mucho tiempo y no hornea demasiado.

Chicas, díganme, ¿el SC silba en el trabajo, se comporta ruidosamente? Y luego leí el tema sobre Elby, algunas chicas tenían quejas sobre silbidos, séquito, etc. Y sin embargo, ¿la falta de bandeja de goteo es fundamental? ¿Necesitas remojar el condensado alrededor de los bordes?

Silbidos (silbidos ligeramente) durante solo unos segundos, en el último minuto de acumulación de presión antes de que la tapa se cierre. Entonces todo se queda en silencio y no hay sonidos. Bueno, si libera manualmente la presión, también silbará. Si cae por sí solo, entonces no hay sonidos.

Dreno la condensación de la tapa directamente en la sartén y todo el negocio. Este es el vapor de la comida en la sartén, así que no veo nada malo en eso.

Cocino el arroz durante 12 minutos como máximo y lo dejo al fuego durante 10 minutos (no lo abro enseguida).

Sisea durante varios segundos en el momento de la acumulación de presión, pero no da miedo ni es ruidoso.

Solo puedo contarte sobre hornear, cocino arroz en una olla de cocción lenta. Inicialmente, CB no está diseñado para hornear galletas delicadas, porque la temperatura es demasiado alta para esto. Para el pan, los panecillos, hermosos, para todo tipo de manniks húmedos, también son excelentes. Pero en cualquier caso, pongo pergamino en la parte inferior (puedes probar con un tapete de silicona).Entonces resulta que está bien, solo un poco de trasero bronceado y eso es todo. No horneo en SV sin papel. Y otra pregunta sobre la presión: se hornea con ND, ¿verdad?
Para una galleta, incluso cubriría el papel en dos capas. Entonces el tiempo habría aumentado un poco, pero de alguna manera lo tienes tanto tiempo. No horneé nada en la olla a presión durante más de 40 minutos. Aunque no probé galletas allí, pero existen esos planes. Lo más probable es que se guíe por recetas de otros CB. Es muy posible que la temperatura allí en Baking sea un poco más baja que en la nuestra en ND, por lo que lleva tanto tiempo y no hornea demasiado.

Horneo en LP.
Llevé recetas de galletas y bebidas con miel a algún lugar de aquí. Más precisamente, no diré, marcadores en otro portátil, pero menos de 60 minutos. no he visto ningún pastel / galleta. Incluso lo vi durante 75 minutos.

Lo intentaré con papel, gracias por la propina. No hay tapete de silicona redondo. ¿O cortó una alfombra rectangular para que se ajustara al fondo?

Otra pregunta: ¿la temperatura es la misma en todos los modos? Los programas se diferencian exclusivamente en el tiempo de cocción y ND / VD, ¿eso es todo?

Cocino el arroz durante 12 minutos como máximo y lo dejo al fuego durante 10 minutos (no lo abro enseguida).

Ahora, ya llegué a 14 minutos escribiendo (está hirviendo) 12 aún no lo he probado.
¿Cuál es la mejor forma de hacer pilaf? Para la carne, parece que 12 minutos no son suficientes.
Cocine la carne por separado, luego suelte la presión y agregue arroz?
¿O son suficientes 12 minutos para la carne también?

Horneo en LP.
Llevé recetas de galletas y bebidas con miel a algún lugar de aquí. Más precisamente, no diré, marcadores en otro portátil, pero menos de 60 minutos. no he visto ningún pastel / galleta. Incluso lo vi durante 75 minutos.

Lo intentaré con papel, gracias por la propina. No hay tapete de silicona redondo. ¿O cortó una alfombra rectangular para que se ajustara al fondo?

Otra pregunta: ¿la temperatura es la misma en todos los modos? Los programas se diferencian exclusivamente en el tiempo de cocción y ND / VD, ¿eso es todo?

Entonces, el hecho es que incluso si las galletas se cocinaron en una olla a presión en la receta, otras ollas a presión pueden tener una temperatura ligeramente diferente en el LP. Y si hay un programa de horneado separado, entonces está diseñado específicamente para hornear. Y solo tenemos VD y ND, hornee como usted sabe. Tomaré un crutón en 60-70 minutos, creo que sí. Porque incluso en 45 minutos ya se hornea demasiado y se seca la corteza. Y si en menos tiempo no horneas el medio, agrega un poco de harina.
Pero sigo con la opinión de que SV no es muy adecuado para hornear galletas. No puede haber una temperatura que sea buena para el pan y bollos, ni una temperatura que sea buena para las galletas.

No puse alfombra, solo la sugerí como una opción. Puedes comprar una redonda delgada o puedes cortar una grande.

Allí no tenemos modos, solo HP y LP, es decir, cocinar bajo presión y sin él. Y un temporizador de 30 minutos. Y sobre la comida escrita en él, que tarda tanto en cocinarse bajo presión. Muy toscamente. Solo para navegar. Pero la carne está escrita con seguridad. La carne está lista en 12 minutos si se corta en trozos. Pero si cocina la carne durante 12 minutos y luego la cocina al vapor con arroz, por lo general puede comerla con los labios. Me gusta eso.

Ahora, ya llegué a 14 minutos escribiendo (está hirviendo) 12 aún no lo he probado.
¿Y cuál es el mejor pilaf? Para la carne, parece que 12 minutos no son suficientes.
Cocine la carne por separado, luego suelte la presión y agregue arroz?
¿O son suficientes 12 minutos para la carne también?

Freí las zanahorias y las cebollas, si es necesario, los champiñones, agrego la carne, la dejo hervir a fuego lento y vierto un poco de salsa de soja, la cierro a alta presión durante 12 minutos, la abro, agrego arroz, condimentos, sal, vierto montañas. agua medio centímetro más alto que el arroz y otros 12 minutos. VD, lo abro inmediatamente en un sueño y lo dejo funcionar en calefacción durante 10 minutos. ¡TODAS! delicioso.

Chicas, hay acero inoxidable, que deberían venir a nuestro DEKSIK ... creo, ¿puedo hacer un pedido?

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0

Chicas, hay acero inoxidable, que deberían venir a nuestro DEKSIK ... creo, ¿puedo hacer un pedido?

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¿Cuál es el punto de?

[Talamea]

Talamea ¿Has medido tu cacerola? ¿Adecuado?

AQUÍ
Las últimas revisiones de acero inoxidable de Tani-Azaza se aplican a las ollas a presión
Y después de él habló el IRRa.

Las últimas revisiones de acero inoxidable de Tani-Azaza se aplican a las ollas a presión

No, Ol, solo mis declaraciones están completamente preocupadas multiCocinando. EN prontococinando, creo que la cacerola debería comportarse de manera diferente. Para freír y hornear, todo es igual, pero la leche, especialmente la papilla de leche, debería quedar mejor.
Por cierto, freír no es tan inadecuado. Por ejemplo, es bastante posible freír cebollas, pero en acero inoxidable se fríe de una forma muy peculiar, peor que en un antiadherente. Pero a veces lo hago. Pero no diré sobre zanahorias

[hámster quiere comprar]

Aquí está la tarea ... Por un lado, mi antiadherente nativo sería mejor, pero cuando se gradúe, no está claro, por otro lado, en principio, realmente no necesito una segunda olla mientras que realmente no la necesito ... hámster quiere comprar, para "high bude" ... Así que creo que ahora ...

Si la cacerola ya hubiera sido revisada y se hubiera confirmado que se garantiza que es adecuada para esta olla a presión, sería posible encontrar al hámster. Y entonces, "Realmente no quería", e incluso sin una garantía de que pasará
Dile NO firme al hámster, déjalo esperar su propia llanta de refacción.

Hoy frí pescado en SVshka y me sorprendió de nuevo. Lo freí en aceite, sin tapa, como en una sartén, pero decidí que todo a su alrededor salpicaría menos de esta manera, y decidí experimentar. Entonces, durante toda la fritura, la rueda estuvo girando y la luz de "presión de trabajo" se encendió (como con la tapa cerrada). Pero la fiebre, me gustaría ser más fuerte. Para los que gustan de la piel no muy frita, esto es todo, pero para los amantes de las quemaduras solares, el calor falta un poco.

S-sí, estaba friendo las claras el otro día, así que el calor tampoco fue suficiente. Frito en una sartén.

¿Por qué no lo hiciste en la caricatura?

Chet no se lo terminó Esta vez tuvo suerte, los blancos se portaron decentemente, en una sartén, no salpicó

Elaborado según la receta, en nuestro sitio web Belyasha según Gost, Enfriar, pesadas piezas de masa y relleno. Entonces, inesperadamente, mucha carne resultó recta y salieron 18 piezas de cal, 3 días comieron

S-sí, estaba friendo las claras el otro día, así que el calor tampoco fue suficiente. Frito en una sartén.

¿Giró la rueda también? Antes, incluso a "baja presión" no quería girar, y ahora incluso sin tapa ... estoy en shock ...

Una vez, no recuerdo la verdad de que estaba friendo, la rueda giraba. Fue como freír el pollo. También pensé que cuando se fríe durante mucho tiempo, obviamente funciona a alta temperatura. Y cuando fríes sopa para hacer borscht, no tienes tiempo para girar.

Elaborado según la receta, en nuestro sitio web Belyasha según Gost, Enfriar, pesadas piezas de masa y relleno. Entonces, inesperadamente, mucha carne resultó recta y salieron 18 piezas de cal, 3 días comieron

Estas? Estoy sentado leyendo sobre ellos. Esta receta ha estado en mis marcadores durante mucho tiempo. Así es como no me gusta freír en aceite. Este olor. Hará más calor, en la cocina de verano dispararé en la caricatura.

Sí, estos. El bigote es estrictamente por gramo. Y la masa no se pega a tus manos. Solo lo hago con levadura viva. El olor es el mismo para mí, no tavos, pero frí por la tarde, y por la mañana me lavé para trabajar a las 8 am y a las 8 pm llegó la corriente, nada olía, los 2 últimos heno calentados en el micr, delicioso.

Sí, estos. El bigote es estrictamente por gramo. Y la masa no se pega a tus manos. Solo lo hago con levadura viva. El olor es el mismo para mí, no tavos, pero frí por la tarde, y por la mañana me lavé para trabajar a las 8 am y a las 8 pm llegó la corriente, nada olía, los 2 últimos heno calentados en el micr, delicioso.

Hago todo con levadura viva. ¿Tomó mucho aceite?
Hoy horneé galletas con ajo y eneldo, dudé en ventilar la casa.

Hago todo con levadura viva. ¿Tomó mucho aceite?
Hoy horneé galletas con ajo y eneldo, dudé en ventilar la casa.

No, no mucho, generalmente lo volví a verter en la botella. Los formé sin harina, por lo que no había depósitos de carbón en el aceite.

No, no mucho, generalmente lo volví a verter en la botella. Los formé sin harina, por lo que no había depósitos de carbón en el aceite.

Sí, debemos hacerlo. También formo masa de levadura sin harina, para darle fuerza. alfombra. Ayer retorcí la trenza, corrí así, corrí de la cocina a la habitación, miré las fotos de la clase magistral, luego llevé la masa de la alfombra a la habitación a la computadora y la retorcí justo frente a él.
Shcha, imprimiré la receta para el blanqueado, y en un lugar destacado.

He estado haciendo albóndigas sobre masa choux del foro, así que también las doy sin harina sobre un tapete de silicona. Me gusta mucho. Y no puedes obligar a algunos a comprar.
Todavía tengo carne picada. Quizás mañana torture a los chebureks. adios dieta

¿Estás hablando de aquellos en los que el kéfir está en la carne picada? Ni siquiera iré a mirar. Chebureks, nuestro punto débil. Solo a mi hijo le encanta el queso.

Chebureks de Lyulёk. Sucede que solo agrego agua a la carne picada o al jugo de tomate.

Y horneé una galleta. Agua hervida de vainilla. Había batido claras con azúcar sin éxito (durante cien años esto no ha sucedido, incluso en los días de una batidora endeble hubo pinchazos por última vez, pero se metió demasiada yema en la proteína, se sintió ofendido y licuado) y las yemas por separado. Bueno, donde lo necesitaba, batí unos nuevos, y decidí poner estos 4 huevos en una galleta en SV, el experimento maduró mucho tiempo, y ahora.
Resultó excelente, no peor que una multicocina, al menos externamente y al tacto. No lo corté, porque ahora no lo necesito, lo envolví en una película y lleva dos días en el refrigerador. Pienso tirarlo en el congelador. Pero hice un pequeño corte en el borde y miré hacia adentro, parecía que todo estaba zumbando por dentro, la porosidad era habitual.
¡Pero! Esta galleta es de la categoría mojado mojado) (y por eso lo amo tanto). Y quizás por eso resultó tan bien, porque tales productos horneados en SV son incluso mejores que en MV. Todavía no he probado el clásico bizcocho seco. De alguna manera haré una charlotte, así que habrá un cheque con una galleta clásica.

Oh, sí, puse papel de hornear reutilizable en la parte inferior, también se llaman alfombras de teflón, marrones. Por lo tanto, el fondo no estaba muy caliente, estaba bien. Lo probé en VD, pero la olla a presión no quiso, y se horneó sin presión, durante unos 37 a 38 minutos en algún lugar.

También traje aquí mi salchicha-jamón, lo cociné en el SV calentando durante aproximadamente 4 horas. Receta

Miré la receta, lo haré después del post. Oksana, ¿teñiste tu salchicha con algo? ¡Tan hermosa!

Sí, ella es tan hermosa en la foto, es casi blanca en la vida. La próxima vez le daré un poco de remolacha. O lo mantendré más pequeño.

Chicas, ¡enhorabuena por sus compras! Hice papilla en pedazos el otro día, como comida enlatada. Delicioso, no roto. Pero no había ácido cítrico, así que le agregué vinagre de sidra de manzana al ojo. Y hoy cociné sopa de pescado de los restos y sopa de este pescado, muy sabroso y fragante.

[Julia V]

Hice papilla en pedazos el otro día, como comida enlatada. Delicioso

Julia V y donde esta la receta de un delicioso saurio

Entonces todos ya lo conocen
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
Lo hice durante 1 hora, pero lo probé después y me pareció que la pulpa estaba dura, aunque los huesos ya estaban blandos. Agregué otra media hora, se volvió muy suave, pero no se desintegró.
Tenemos 1 kg de saurio 22 UAH, así que obtuve tanto de 1 kg y comí durante varios días y todavía tenía suficiente en la oreja. Solo que no se le puede poner aceite, el pescado es bastante graso.

Hice papilla en pedazos el otro día, como comida enlatada.

¿Lo hiciste en una olla a presión? ¿No sabes en él que puedes?

Sí, en nuestra olla a presión.

[Julia V]

Julia V, y te pusiste cuanto tiempo ??? Ingredientes claramente de acuerdo con esa receta ??? Y luego el esposo vio la imagen ayer - dijo "Ahora demuestre las capacidades de la unidad"

Los ingredientes están según la receta, pero solo pongo un par de cucharadas de mantequilla, y lo hice sin cebolla. Y el tiempo, si amas un poco, entonces 1 hora, pero yo hice 1,5 horas, así que definitivamente fue demasiado suave, pero para mí para el bebé.
Entonces, cuánto cuesta una lata de comida enlatada en una tienda, todavía no se sabe de qué y cuánto resultará de 1 kg de pescado. Saury tiene muy poco desperdicio, incluso casi sin agallas.y el sabor es noble, me gusta más que el arenque.

Julia, ¿qué presión es VD o ND?

enfermedad venérea

enfermedad venérea

Fuh, para tres puestos hemos logrado la presión necesaria. Yulia, y en VD no es fuerte, para la comida enlatada correcta es necesario languidecer y no hervir.

[Olla a presión DEX DPC-40]

Olla a presión DEX DPC-40

Recetas multicocina dex
La olla a presión eléctrica es un aparato moderno y multifuncional en el que puede preparar fácil y lo más importante rápidamente sus platos favoritos. • Cocción a alta presión. • Cocinar a baja presión. • Bol con revestimiento interior antiadherente y un volumen de 5 litros. • Mantener la comida caliente. • Recalentamiento de alimentos fríos. En una olla a presión, la comida se cocina sin oxígeno, lo que significa que retiene más vitaminas y minerales y conserva el sabor original de la comida.

Volumen, l 5 litros
Potencia, W 900 W
Temporizador mecánico de 30 min.
Indicador luminoso indicador de modos de funcionamiento
Función de mantener caliente para mantener la comida caliente
Recubrimiento antiadherente del recipiente sí
2 años de garantía

Compraré un cuenco para una olla a presión así, ¿alguien puede tener uno de repuesto? Accidentalmente se rascó el suyo, me temo que se despegará pronto.

Oh, por cierto chicas !!!
Todavía no entendía, o no nos daban instrucciones, o no existían en absoluto ...
Solo tenemos un libro de recetas en el kit.
Ya que releí este tema 2 veces por completo, lo lancé con calma ayer, pero ¿¿alguien puede compartir sus instrucciones?

Fuh, para tres puestos hemos logrado la presión necesaria. Yulia, pero en VD no es fuerte, para la comida enlatada adecuada debes languidecer, no hervir.

Cocino todo en el VD, bien

El tiempo de cocción de este pescado enlatado también depende del pescado. Una hora fue suficiente para un jurel fresco de tamaño mediano.
Julia, también lo hice con vinagre de manzana varias veces, fresco. ¿Hiciste el vinagre tú mismo este año?

No, nos obsequiaron con 0,5 l de shob Evgeny bebió y no estaba enfermo

Chey-ta! Aquí también hay una receta ... https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31094.0
y aquí están mis adiciones ... Es mejor tomar las manzanas agridulces. ... Yo uso este vinagre en todas partes y por eso lo bebo con agua y miel. Solo mi receta dice específicamente: toma 800 g de masa de manzana, 100 g de miel o azúcar, 10 g de levadura o 20 g de pan de centeno seco por 1 litro de agua, y todo lo demás es igual.
Y aquí está la publicación 969 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=46102.960

También hice vinagre de sidra de manzana hace 10 años según una receta del periódico "Tu salud", pero escribieron que debería estar hecho solo con ANTONOVKA

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
Chicas, compré tales cacerolas de Polina, ¡perfectas para nuestra dex!