Olla a presión Dex DPC-40

También ordené

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, ¡bien hecho! ¿Tuviste tiempo para la acción?
Estoy jugando con el mío, feliz))) ¡Y mi marido está encantado!

Lino, lo pedí, y ahora me atormenta la pregunta: ¿se quitó la cubierta por completo o no? Mi marido me comerá, si no se quita. Quería Polaris.



¡Por supuesto, usted y su esposo estarán felices! La olla a presión se prepara de forma rápida y eficaz. La carne más tierna simplemente no funciona en la estufa, como en una olla a presión. Además de la carne enlatada, se puede hacer pescado enlatado, si hay algo. Nos encantan las piernas de cerdo, entonces, ¿dónde puedes cocinarlas rápidamente si no hay olla a presión? Mi anciana se está desmoronando, se lavó por completo durante cinco años, así que nos entró el pánico: no podemos imaginarnos cómo vivir sin ella. ¡Y hornea la leche durante un minuto por la noche y déjala sin abrir hasta la mañana! Sí, puedes pensar en muchas alegrías. ¡Y la papilla de leche de maíz es solo una crema! Empecé a comer papilla de leche con ella, antes no me gustaba. En resumen, puedo cantar alabanzas a una olla a presión durante mucho tiempo, especialmente porque la mía fue un modelo muy exitoso.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya,




Tusya Tasyasí, ¡la tecnología es una cosa! De alguna manera no me atreví a usar una olla a presión, la multicocina era bastante adecuada tanto para mí como para mi esposo (¡mi Dex-60 ya tiene seis años y todo está bien!): Prácticamente todo estaba cocido en ella, rara vez usaban la estufa. Estofado de ternera, ¡muy sabroso! ¡Pero la velocidad de cocción en una olla a presión es una delicia!

[Elena]

Elena, si no es difícil, ¿podría tomar medidas del cuenco: altura, diámetro, circunferencia?

[plasmo4ka]

plasmo4ka, altura 16 (cuenco sobre la mesa, de la mesa al borde), diámetro 24 (de borde a borde del borde), circunferencia bajo el borde 70,8 (casi 71).

Helen, gracias, me tranquilizó. Y el guiso para almacenar en frascos solo se puede preparar en una olla a presión, e incluso entonces con reesterilización después de dos días. Y pescado también. Entonces estás asegurado en un 99,9% contra el botulismo. Entonces compraste el asistente adecuado. Y también tengo una olla de cocción lenta, aunque realmente no he crecido junto con ella. Sí, y comprado para hornear en verano. El bizcocho y la cazuela son maravillosos. También hago carne según la receta del siglo pasado sobre guisos. Probablemente eso es todo. Y también hice manty. Pero antes tenía una olla a presión, así que todo está en ella, amado. Rápido y sabroso. E incluso después de eso, la comida se almacena mejor, no intenta volverse amarga rápidamente.

[Elena]

Elena, ¡Gracias!
Oh, pienso, mi pienso .......))) Mi escarlata cruje lentamente, pero entiendo que ya tengo que buscar un reemplazo. Ella tiene 4 cacerolas con ella, así que estoy atormentado por la agonía de la elección: o llevarles mulinex o parar en la nueva dexica. Moulinex es ordinario, sin innovaciones, caro, pero ya hay tazas para ello. Deksik cuesta casi la mitad, hay nuevos programas, pero debe comprar los tazones y las revisiones sobre su calidad son 50/50. Mi hija tiene una redmond de 6 litros, tal vez las macetas sean intercambiables (pero son caras ...) En fin, no una mujer pequeña es una molestia ...

e incluso entonces con reesterilización después de dos días

Tusya Tasya, Natasha, ¿puedes contarnos más sobre el proceso?
(Hice guiso (mucho, mucho en 2014-2015 para mí y mis familiares) en escarlata-1529 con una sola esterilización durante 99 minutos (máximo). Todos están vivos. Es cierto, se guardó solo en el refrigerador)

Todos están vivos y salen del horno, pero algún día alguien no tendrá suerte. Lo necesitamos? El autoclave (este es el proceso en nuestra olla a presión) mata las bacterias del botulismo, pero no sus esporas. Las esporas germinan después de dos días y se convierten en bacterias, que producen un veneno mortal en un ambiente libre de ácido y oxígeno. Y luego los atrapamos por reesterilización. Hago la primera esterilización durante 70-80 minutos, repetida durante 25-30 minutos.La misma reesterilización se hizo necesariamente con el pescado enlatado en la base flotante, verifiqué específicamente con el marinero que trabajó en él. Sí, solo usamos frascos giratorios, ciérrelos hasta que estén esterilizados. No apisonamos los productos en la parte superior, sino solo en los ganchos del frasco, de lo contrario, el exceso de presión aún exprimirá parte del líquido en la sartén. Una vez finalizado el proceso, no abra la sartén durante dos horas, hasta que las latas se enfríen y la presión en ellas disminuya. Por lo general, escuchas clics, las tapas de las latas están hacia adentro y puedes sacarlas.

[Natasha]

Natasha, ¡Gracias! Todo es exactamente igual y lo hago solo sin repetición. Esto significa que después de 2 días repetimos todo, solo por 30 minutos. ¿Almacenar también en el frigorífico?
Y la pregunta sobre el pescado (nunca lo hice): ¿cuánto tiempo se tarda en esterilizar?

No en dos días, sino en dos días. Si lo hizo por la mañana y lo repitió dos días después por la noche, le llevará casi 2,5 días. Y si lo hice por la noche y lo repetí por la mañana, serán 1,5 días. Y estos son microorganismos, tienen sus propios órdenes, nacen y se multiplican con el reloj.
No, lo almacenamos como comida enlatada ordinaria, en un lugar oscuro. Esterilizo el pescado por primera vez durante 90 minutos, pero generalmente tengo gobios y sus huesos están duros. Las puzankas (como el espadín grande) tardan 70 minutos. Pero definitivamente agrego vinagre y también tomate a los gobios. El ácido también destruye los huesos. Tenemos muchas recetas de pescado en nuestro sitio web, eche un vistazo. Lo hago según un libro antiguo, las proporciones me quedan bien.

[Natasha]

Natasha, ¡Gracias! Conocemos tanto a los toros como a los vientres - vecinos (Nikolaev)

Ángel, primero corrigí el mensaje, lo leí. Bueno, sí, en Nikolaev puzankov debería saber. E indica la ciudad en el perfil para que puedas verla. Por cierto, mi hijo nació en Nikolaev. Pero eso está fuera de tema.

[Natasha]

Natasha, leyó y corrigió el perfil)). Gracias por prestar atención y aclarar unos 2 días, de lo contrario definitivamente tendría un margen de 1,5-2,5.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, y ¿puedes tener una receta detallada para guisar en una olla a presión? ¿Qué son las cubiertas?

Lino, bueno, tapones de rosca. Anteriormente, se llamaban Eurotechos. ¿Entendido? Fui al PM con el guiso, de lo contrario estamos rompiendo el tema aquí.

Chicas, buenos dias! Yo cocino gelatina de pierna de cerdo. Me lo puse durante 1,5 horas. Estoy esperando (tejiendo un chal mientras sopla la olla a presión).

¿Ya Listo?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, sí, ¡todo es super!

¿Está bien hervido? ¿El cerdo era joven o viejo? ¿Qué programa y presión?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, carne en gelatina, 1,5 horas, todo está hervido 👍, la presión es estándar. Se desconoce la edad del cerdo (seguro que no es una niña)



Chicas, ayuda !!!
Puse la sopa durante 15 minutos, la tapa se bloqueó, comenzó la cuenta atrás, y el vapor salía por debajo de la tapa en varios lugares y todo silbaba !!!
Salí de la cocina por si acaso ...
Recordé que ayer la tapa del jabón debajo del grifo con el lado metálico (interior) hacia arriba. ¿Quizás hoy el resto del agua se evapora bajo la influencia de la temperatura? Anteriormente, no había tal ruido ni siquiera cerca ... Entonces, si hay mucho líquido (carne en gelatina, sopa), entonces hubo un poco de ruido cuando se estableció la presión, pero el vapor de debajo de la tapa no se derramó, y después de que la tapa se cerró, el ruido durante la cocción fue generalmente inaudible.
Siga el enlace del video durante la cocción
🔗
¿Quién tiene alguna idea al respecto?

Acabo de ver la pregunta. ¿Cómo te las arreglaste? Lo más probable es que el anillo de goma no estuviera correctamente colocado. Si todavía hay preguntas urgentes, y aquí todos están en silencio, entonces sople sobre otro tema. Por ejemplo, Polaris 0305, la gente pasa el rato todo el tiempo.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, sí lo hice. Al parecer, como si el agua se quedara debajo de la tapa, porque hoy he cocinado trigo sarraceno como de costumbre, nada silbaba.

No, si el vapor sale directamente de debajo de la tapa, entonces la junta tórica se ha deteriorado y no sella como se esperaba. Desconectar, abrir, arreglar. A veces incluso se olvidan de ponérselo, luego el vapor baja con fuerza y ​​fuerza.

A veces se olvidan de llevarlo.

Ni siquiera pensé que fuera removible ... Me pareció que estaba bien pegado allí)))

y no intentaste leer las instrucciones?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, por supuesto no)))

Semyon Semeeyenych



Abrí mi olla a presión, una junta tórica rota. Llamé al vendedor, le envié una foto, estoy esperando una respuesta

Tengo mi olla a presión, abrí - estalló la junta tórica

¡Para volverse loco! .. ¿Pedido en el Rosette?



¡Y hoy he cocido arenque con verduras! Yummyaaa !!!

No, en ITIFREY. Ahorro en precio y entrega.
¿Un enlace a la receta no dio?



Ya te envié a un tema relacionado. ¡Hay tantas recetas y consejos disponibles! Y los dibujos animados son similares, por lo que puedes encontrar cosas útiles allí.
Y no te olvides de compartir los modos en los que cocinas. Estamos aquí juntos por el momento, pero luego nuestra charla ayudará a alguien a lidiar con este modelo.

Y no te olvides de compartir los modos en los que cocinas. Estamos aquí juntos por el momento, pero luego nuestra charla ayudará a alguien a lidiar con este modelo.

Compré arenque congelado, lo destripé y lo corté en trozos. Remolacha y zanahorias (no soporto las cebollas), ralladas en un rallador grueso, fritas con pasta de tomate. Pongo algunas de las verduras en un bol, el pescado encima, el resto de las verduras encima, un poco de agua y guiso durante media hora. ¡A todos les gustó mucho!

¡Frio! Hice pescado blanco en una marinada como lucioperca, merluza. Bueno, solo con cebolla, claro, lo amo. Y no pensé en un arenque. ¿No apestaba demasiado? ¿Y cuál es la presión? ¿Se han ido los huesos?

¿No apestaba demasiado? ¿Y cuál es la presión? ¿Se han ido los huesos?

No huele en absoluto (el pescado está congelado). Presión media, huesos en su lugar.

¿Cómo está en su lugar? ¿Necesitas elegir? Bueno, la columna vertebral es comprensible, pero el resto, ¿cuáles son delgadas?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, junto con la columna vertebral se puede quitar fácilmente

Bueno, eso es otro asunto. Y todavía estoy esperando la junta tórica. Paseos. ¿Ya probaste pasteles?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, no, aún no he probado el horno. Hasta que decidí hornear en multitud, el tiempo de horneado no se reduce en una olla a presión.

Tengo una caricatura de tres litros, un diámetro pequeño. Y en Dex, el borde de la vaporera probablemente interferirá con la obtención del pastel. No hay perfección en la vida

Buenas tardes a todos, vine a pedirles consejo ayer, mi asistente DEX 40 rompió dos tazones que quedaban. Quiero comprar una olla a presión nueva para que los cuencos sean compatibles con el deh. No me digas que modelos encajarán

[Yarochka]

YarochkaCreo que en este caso Polina, que vende cuencos y otros accesorios para dibujos animados, te lo dirá. Ella es SupercoW en el foro.

[Vinnitsa]

Vinnitsa, o puede vincularlo al foro. Estoy sin olla a presión como sin manos

[Yarochka]

Yarochka, aquí está este enlace
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0

Sí, no está claro qué se cayó ... La válvula acaba de salir, y ahora, cuando la pones en el pasador, no se queda ahí, por alguna razón ... Todo parece estar entero, y nada está roto, y no se ha caído ningún resorte / pieza de hierro ... En resumen - malentendido. Y no puedo encontrar una pieza nueva (válvula) ..

Hola a todos. Mi dex dpc 40, se rompió por completo, y yo, en busca de una nueva olla a presión. (((

De dex dpc 40 quedan tres tazones: dos nativos y uno de acero inoxidable. Los familiares están bastante en buenas condiciones, y el acero inoxidable, que generalmente es imposible de matar. Chicas ucranianas, ¿nadie necesita cuencos de repuesto para dex dpc 40?
Lo daré por bastante económico, para que no se ocupe el lugar de la casa, ya que buscaré una nueva olla a presión y nuevos tazones. Si está interesado, escriba a Viber O98-26Z-45-29 Olga. ))

Tomé el acero inoxidable de Polina SupercoW, la calidad es magnífica.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Diámetro interior - 22,0 cm. Diámetro exterior - 24,0 cm. Altura - 13,5 cm. La circunferencia del cuenco directamente debajo del borde es de 69,5 cm.
Apto para olla a presión Brand 6050, DEX 40, Elbee, Saturn ST-MC9184, Comfort.