Amasadoras clatronic

[Anastasia]

AnastasiaBueno, comencé a ver a Boomann en la red, después de ti. De hecho, las características técnicas son muy similares a las del Clatronic. Aún así, es extraño que haya críticas tan diferentes ... Y alguien escribió sobre Clatronic parece que la amasadora está alta. En una reseña, escribieron que si viertes un vaso en un tazón. agua, la corola apenas llega a su superficie! Bueno, esto es algo completamente ...
¿Qué pasa si el revestimiento de los tazones es realmente diferente? Esto es posible si hay diferentes fabricantes. Ya sabes, Bosh puede tener varias fábricas en diferentes ciudades, ¡o incluso en países!
Homónimo, ¿qué opinas del poder de nuestros ayudantes de cocina? ¿Qué parámetros le guiaron al elegir su máquina?

[tatjanka]

tatjanka, .

y la calefacción se puede encender.

Por cierto, ¡este es un signo más para tu asistente! Sí, y tengo en cuenta todos los matices ...
Ya sabes, como la gente solía comprar una vaca, yo también ... Dondequiera que tengas que mirar, tocar todo ...

salomeya29, tengo Clathronic 3323, el más simple, funciona en un día o dos desde noviembre de 2013, el bol ni piensa que se va a oxidar, derrito la masa en él. Como mínimo, batí un huevo sin azúcar (para el experimento), como tiene menos de un vaso de volumen, batió bien. Pero la elección es tuya, piensa por ti mismo, decide por ti mismo ...

[Peter Push]

Peter Push, sí, miré, un buen dispositivo. ¡Gracias por tus comentarios! Pensaré...

¿Qué pasa si el revestimiento de los tazones es realmente diferente?

No hay revestimiento, acero inoxidable, como en cucharas, tenedores, es acero inoxidable en África.

Homónimo, ¿qué opinas del poder de nuestros ayudantes de cocina? ¿Qué parámetros le guiaron al elegir su máquina?

Mi elección fue más sencilla. Necesitaba una cosechadora con calefacción y cocción, pero la elección no es muy grande y no hay bocas entre ellas. Por lo tanto, el poder estaba en un segundo plano. Pero tengo un Bosch que la serie MUM es así
🔗
- simplemente tiene menos poder que un bomann. Lo he estado usando durante muchos años y lo habría usado más: encontré una copia muy confiable, la picadora de carne funciona bien, amasé la masa con ella, lo hice allí mismo, lo amasé, pero salté a la mesa si la masa estaba apretada, pero esto se debe a que yo mismo no lo hice pesa mucho. Con el resto, no hay problema. Bomann ni siquiera piensa en saltar. Es más pesado e impresionante. Boshik, como pensionista honorario, se trasladará a la casa de campo y servirá.

No hay revestimiento, acero inoxidable, como en cucharas, tenedores, es acero inoxidable en África.

salomeya29, Anastasia tiene razón, accidentalmente rasgué el cuenco, pero no hay consecuencias. Sí, Clathronic es estable. Según el pasaporte, funciona durante 10 minutos, luego necesitas descansar. Amasé el pastel carnívoro durante 20-30 minutos sin descanso por 1 kg de harina. Muchos en el foro se confunden con la tapa sin un agujero para rellenar, pero yo nunca trabajo con la tapa, no sale nada del bol. Estoy muy satisfecho con el dispositivo. ¡Elección acertada para usted!

Muchos en el foro se confunden con la tapa sin un agujero para rellenar, pero yo nunca trabajo con la tapa, no sale nada del bol. Estoy muy satisfecho con el dispositivo. ¡Elección acertada para usted!

¿Tengo una tapa con un agujero o estás hablando de eso?

Sobre esto, sobre el orificio en la tapa para agregar ingredientes durante el funcionamiento, el Clathronic 3323 no tiene uno.

[Anastasia]

Anastasia, bueno, no necesito cocinar, también descubrí la calefacción aquí. Quiero usar principalmente pan para amasar. Bueno, otros pasteles, por supuesto.
Y el enlace no se abrió ...
Cada dos días me dirigen a Bosch, luego ... Klatronic ...

Gracias chicas por vuestra ayuda !! Iré a la tienda y lo probaré en un diente.
Si no le importa, puedo hacerle más preguntas.

[Anastasia]

Anastasia, soy yo otravez... Dígame por favor, ¿su Bomann tiene boquillas planetarias?

[Anastasia]

Anastasia, soy yo de nuevo ... Dime por favor, ¿tu Bomann tiene boquillas planetarias?

Leí qué es la rotación planetaria.

La tecnología "planetaria" en amasadoras y cosechadoras realiza la mezcla de productos girando un batidor, gancho o paleta alrededor del eje principal y el eje del bol en el contenedor.
-----------------
Respondo que en mi novio, sí, lo es. La corola se mueve exactamente de esta manera, mientras gira.

Y el enlace no se abrió

Sí, miro el enlace allí, aparentemente por publicidad, se acortó y no se puede abrir. Bueno, en general, aquí está una mamá de mi Bosch

[Anastasia]

Anastasia,

La tecnología "planetaria" en batidoras y cosechadoras realiza la mezcla de productos girando un batidor, gancho o paleta alrededor del eje principal y el eje del bol en el contenedor.

Sí, esta es una gran "función" que es muy útil cuando se trabaja con una prueba, y probablemente no solo con una prueba.

Bueno, en general, aquí está una mamá de mi Bosch

Aquí hay un Bosh y miré al principio, ¡y ahora me inclino más hacia Clatronic o Bomann!

salomeya29. Clathronic 3323 también es planetario, el pasador al que se unen el borde y el gancho no está en el centro del manguito, sino casi en el borde del círculo. Si está interesado en mi opinión, entonces la cosechadora Bosch es buena, multifuncional, pero si en primer lugar está amasando masa para hornear varios panes, pasteles, entonces el Clathronic es mejor, en primer lugar la potencia es mayor, en segundo lugar el tazón es más grande. Amaso y diluyo en él una dosis doble según la receta de masa de HP Panasonic, esto es 1 kg de harina, y cuánto ponemos en un pastel carnívoro por 1 kg de harina, no cabe en Bosch. ¡¡¡Todo lo mejor para usted!!!

[Peter Push]

Peter Pushy todo lo mejor para ti!
Sabes, también llegué a esos pensamientos después de hablar aquí contigo y con Anastasia. ¡Usted ha expresado breve y claramente mi elección larga y "agonizante", confirmando así que estoy en el camino correcto! ¡Gracias! Ahora estoy decidiendo específicamente qué modelo (Clatronic) comprar. Yo también necesito una licuadora. Hay un modelo KM 3350. No se calienta, pero ya con una licuadora.

[salomeya29]

salomeya29, y ni te imaginas lo cómodo que es hacer masa choux (para tartas, albóndigas, tortitas ...), natillas, bechamel, etc. en un modelo calentado.

[Tatoshenka]

Tatoshenka, oh, bromear)))
También estoy aquí en los arbustos, leo sobre bomans-clathronics)) y sueño en silencio))
Quiero exactamente lo mismo que el tuyo, aunque inicialmente pensé que era el más fácil de comprar)))
la mitad de la cantidad ya está ahí)) Estoy ahorrando poco a poco.
Hemos abierto un mercado de medios aquí, tenemos que pasar a ver si hay algo allí. si no es así, tendrá que hacer un pedido de ozono))

Bromear, bromear ... Cómo bromear ... Aquí, también, estoy sentado entre los arbustos ... Pero en el mercado de los medios puede que no haya ... En Moscú no lo son, también pienso dónde verlos en vivo ...

[olga0101]

olga0101, vatruska, chicas, no estoy bromeando, honestamente, honestamente, les aconsejo
Durante dos años no pude decidirme, pero aquí Anastasia me ayudó a decidir, por lo cual muchas gracias a ella.

No pude decidir por dos años

Mi agonía de elección fue incomparablemente más corta, así que un par de meses. Tenía muchas ganas de Kenwood, como Raisin, pero es demasiado caro para mí, estaba pensando a crédito, pero es casi el doble. Luego leí aquí la experiencia de Natalya308, y me decidí por Clathronic 3323, al principio, como Natalya308, no esperaba nada que valiera la pena de él, cuanto más agradable es ahora trabajar con él. Elección acertada y el mejor ejemplar !!!

y luego Anastasia ayudó a decidir, por lo cual muchas gracias a ella

¡De nada! Me alegro cuando la técnica me da placer trabajar con ella y, a su vez, puedo agradecer a quienes fueron pioneros en este tema. No me arrepiento en absoluto de haber elegido tal combinación. Habría comprado Kenwood, pero, por desgracia, creo que su precio es exorbitante. Pero estos clathronic-bomann - por el precio me parecen muy ventajosos. Sin embargo, cualquiera que no necesite calefacción puede prescindir de ella. Pero ya he cocinado mermelada de fresa como ya se describió en el tema, encantador, ¡fácil y simple!

[Tatoshenka]

Tatoshenka¡Has dado en el clavo! Después de todo, planeo hacer albóndigas y cocino regularmente salsa Bechamel, ¡y no pensé que fuera muy conveniente cocinarla en un procesador de alimentos!
Como dicen, una cabeza es buena, ¡pero dos son una especie de Serpiente Gorynych!

[salomeya29]

salomeya29,

Chicas, y si se calienta, ¿la taza allí normalmente se lava con agua corriente? o incluso en el agua?
no le pasará nada?
Ehhh, no aguantaré hasta finales de verano, siento que mi marido tendrá que justificar la compra))))

[Tatoshenka]

Tatoshenka, ¿y qué tipo de clathronic tienes? Miré a través de Temka nuevamente, encontré dónde escribiste que lo compraste y cuál no escribiste ...

[salomeya29]

salomeya29, Tengo un Clathronic KM 3476

[olga0101]

olga0101, todo es fácil de limpiar, no se puede bajar el fondo al agua, hay un elemento calefactor. Al amasar la pasta choux, se pegó muy poco, no se quemó, el tamaño de la mancha es pequeño, de unos 3 centímetros de diámetro. Pero se lavó sin remojar solo con una esponja.

Es muy fácil de limpiar ya que está fabricado en acero inoxidable. La parte inferior con contactos, por supuesto, no se puede lavar en un lavavajillas, por ejemplo, pero con agua corriente me lavo bajo mi propio riesgo y riesgo y hasta ahora TTT, todo está en orden, porque todo está bien allí; ya escribí sobre esto en el tema e incluso tomé una foto grande plan del grupo de contacto: está lo suficientemente bien eliminado (oculto) y el agua no lo daña.

¡Hola chicas!
Bueno, aquí estaba esperando mi felicidad.
Hasta que entendí realmente el encanto de este dispositivo.
Sucedió por la noche que lo recibí y por la mañana fui al hospital con mi nieta.
No funcionó correctamente.
Batir la galleta y amasar la carne picada sobre las chuletas.
Tenía mucha prisa. También tuve que preparar la cena y el almuerzo.
Así que cuando salgamos, me iré de vacaciones y correré por completo.
Aquí hay una foto que logré tomar. Userpics / 27176 / IMG_20140708_195938 ~ 1.jpg]

y por la mañana fui al hospital con mi nieta.

La salud de nuestra familia y amigos, y especialmente de nuestros hijos y nietos, es nuestro todo y lo más preciado que tenemos. ¡Recuperar!
¡Y la técnica esperará y seguramente complacerá más de una vez!

[Anastasia]

Anastasia, ¡Gracias!

Vaya, leí el Temka completo y encontré muchas respuestas a mis preguntas virtuales hasta ahora. Cuento las horas en las que me entregarán Clathronic 3476 hoy.

Lo principal es el pastel carnívoro, ¡amasa uraaaaaaaa!

Por alguna razón, estoy atascado de nuevo ... ¿Los clathronics tienen amasadora + batidora sin picadora de carne? (P.S. parece haber abandonado una nueva licuadora licuadora - hizo una mezcla de frutas (frutos secos + miel + nueces) aquí olía a quemado ..., en general, tonto).

[vatruska]

vatruska
Las cosechadoras de la familia Klatronic no tienen modificación de amasadora + batidora, solo hay una amasadora + picadora de carne (KM-3421, KM-3414, KM-3067) o una amasadora + picadora de carne + batidora (KM-3476, KM-3350, RS-KM-1004).

[InnaVega]

InnaVega
Myasoedovsky amasará !!!! Cálmate, 20 minutos y la masa está lista !!! Este año tomé 1 kg de harina makfu y todo según la receta gramo por gramo, el único inconveniente lo tuve que hornear dos veces

Gracias, estoy esperando !!!

¡Hola todos!
Así que estamos en casa y todo está bien con nosotros.
Pastel de limón amasado hoy
Así esperaba otra cosa, no sé cómo expresarlo correctamente.
La primera galleta no resultó mejor que la que hice con una batidora. Me gustaría pensar que el próximo será mejor.
No quiero decepcionarme con mi batidora de masa.
Cuando estaba amasando el pastel, estaba recogiendo qué amasar, se detuvo en el batidor.
Desde abajo tuve que mezclarlo con una espátula de silicona.
Aquí está el enlace para insertar la receta, no sé cómo.
La foto del pastel terminado será más tarde.
Quizás alguien sepa dónde puedes ver las recetas. Estaré muy agradecido.

Desde abajo tuve que mezclarlo con una espátula de silicona.

Quizás esta sea una característica de cualquier cosechadora. Vi el video de nuestra Tanya (Makarenko) sobre hacer un bizcocho en Shteba, batió la masa en su Kenwood - así que tenía lo mismo - al final con una espátula de silicona, ayudó a intervenir lo que la amasadora no pudo enganchar. El video está en youtube. Es posible que técnicamente sea imposible resolver este problema al 100%, de lo contrario el batidor golpeará continuamente contra el bol, por lo que no se deciden.Se le da un batidor con bordes de silicona a mi amasadora; aquí cubre todo el tazón alrededor del perímetro, pero este batidor no es para batir masa, sino para cocinar.
Cogiste el batidor absolutamente correctamente, Tanechka batió una galleta de la misma manera en Kenwood. Creo que tu batidora de masa definitivamente te complacerá cuando necesites hacer una masa compacta o algo más complicado. Después de todo, realmente se puede batir una galleta con un batidor de mano, como se hacía antes de las batidoras, solo durante mucho tiempo, pero esta masa no es complicada y no es indicativa en mi opinión.

Anastasia, lo tomé específicamente para la masa de galletas.
La batidora ya es tan vieja y estaba buscando un recambio, quería una batidora y más potente, y me encontré con una amasadora.
Comencé a estudiar este tema
Leí en alguna parte que es muy bueno batir las galletas con una batidora.
Y también quiero probar malvaviscos. La batidora que hice resultó genial, pero la batidora de abeto dominó este negocio.
Tengo una máquina para hacer pan, siempre horneo en la tienda, no voy por ella, no sé cuánto cuesta.
Me encanta la repostería vienesa, todavía la haré.
Aquí hay un muffin de limón delicioso muy

userpics / 27176 / IMG_20140712_154235.jpg]

[irina_g]

irina_g
Tengo un Clathronic 3323, aquí está mi experiencia con las galletas. Los tres ingredientes (huevos, azúcar, harina) tienen el mismo volumen. Primero, vierta los huevos en el bol, enciéndalo, agregue el azúcar uniformemente a velocidad 3, después de batir los huevos con el azúcar, agregue gradualmente la harina, velocidad 2 o 3. No queda nada en el fondo del bol. A veces mezclo la harina con las manos, la mitad de la harina se puede reemplazar con almidón. Mientras amasaba la masa, primero vierto líquido, y luego harina, sal, azúcar, etc. ¡¡¡Éxito para ti !!!

[irina_g]

irina_g
Sí, lo batí con un batidor, también mezclo harina con él, aunque también probé la boquilla en forma de K.

Gracias por el consejo, Peter Push. Aún así, por supuesto, me quedaré.
Tanya Makarenko agregó polvo de hornear a la galleta, yo no.
Quiero hacerlo según su receta, es decir, intentaré pesarlo todo. He estado haciendo 5 huevos 1 cucharada durante muchos años. azúcar y 1er. harina y un paquete de azúcar de vainilla.
Batí ambos por separado e inmediatamente con azúcar, el resultado fue el mismo: todo subió bien.
Pero en principio, no resultó peor, no tienes que preocuparte por eso.

Hice puré de papas en Klatrosh, qué puedo decir, es solo una canción, me gustó mucho, el puré de papas resultó ser homogéneo y muy aireado. (y) El marido seguía preguntando: "Entonces no entiendo, ¿por qué no hiciste nada con las papas?", a lo que mi hija respondió, bueno, por qué no lo hizo, lo limpió y lo cortó en cuartos - me tradujo las instrucciones. Pues sí, claro, me lo pela, me pela un pelador de patatas ...

[Tatoshenka]

Tatoshenka, Natalia, dime, ¿con qué machaste la papa? ¿Qué tipo de adaptación de Klatronic?

[Tatoshenka]

Tatoshenka, bueno, finalmente todos esos "mecanizados"! En el buen sentido ...
Miro a muchas chicas miembros del foro, tantos electrodomésticos de cocina. Solo tengo una licuadora sumergible y una batidora ... De alguna manera antes no tenía interés en la cocina, pero ahora he encontrado tantas cosas interesantes para mí, es una pena que no haya tiempo suficiente para todo ...
Todavía estoy esperando lo que prometió mi esposo ... espero no tener que esperar 3 años ...

[Matilda_81]

Matilda_81, Utilicé un accesorio de silicona, era para cocinar, Anastasia publicó una foto.
salomeya29, oh, ya sabes, antes de familiarizarme con HP, también tenía una batidora y una licuadora, y no las usaba, y recientemente, gracias a las chicas, se ha comprado tanto equipo, así que lo más importante es que las uso todas.

[Natalia]

Natalia, Entendí bien, ¿herviste papas, vertiste líquidos y lo mezclaste con una boquilla de silicona y obtuviste puré de papas? sin grumos?

[Matilda_81]

Matilda_81, cocinado en la amasadora, se inundó con agua, luego se echó agua, se le agregó mantequilla y leche e se insertó una boquilla de silicona y se encendió y listo, al cabo de unos minutos quedó un excelente puré aireado sin grumos.
Se adjunta un libro de recetas a la amasadora, aunque no en ruso, mi hija me lo tradujo, luego en Internet miré la receta de Kesha con calefacción, por lo que es una a una.

[Tatoshenka]

Tatoshenka¡Muchas gracias por tu consulta! He estado adquiriendo este tipo de procesador para mí, el precio de Kesha es ciertamente atómico, después de todo, Klatronic / Boman sigue siendo divino.