Pastel de champiñones

Pastel de hongos

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
huevo	1 pieza
mantequilla	150 gramos
Leche	1 vaso
harina	3 vasos
azúcar	3 cucharadas
sal	0,5 cucharaditas
paquete pequeño de levadura seca	1
hongos	600 gramos
cebolla	2 piezas
queso	300 gramos
mayonesa	150 gramos
huevos	2 piezas

Metodo de cocinar

Mezcle rápidamente todos los productos por turno: huevo, azúcar, sal, leche, batir con un tenedor, mantequilla blanda, harina y levadura y triturar bien con una cuchara.
La masa es muy blanda, no "Kolobok".
Así que en un bol, los puse en el frigorífico durante 1 hora.
Enrolle una capa fina de masa sobre una hoja con las manos.
Freír los champiñones con cebolla.
Aplicar uniformemente sobre la masa.
Cubra con vertido - mayonesa + huevos.
Y espolvorear generosamente con queso.
Mételo al horno 180 grados.
Hornee hasta que estén tiernos.

Nota

delicioso. Puedes usar la masa para pizza.

Merri

Tatyana, ¡tu receta ya olía a champiñones en casa!

fronya40

: girl_love: gracias

Svetta

Tanya, gracias por el pastel, la masa esta deliciosa !!! Por la mañana se lo tragaron, incluso se olvidaron de tomar una foto. Horneado por un tercio de la receta.

fronya40

gracias, Svetik. mi sobrina me dio la receta de la pizza, la modernicé un poco y estoy muy contenta con el resultado!

qdesnitsa

Tanya, quiero hornear tu pastel, tengo una pregunta: ¿no hacemos topes de masa? si

fronya40

no, no hice ningún lado :-) solo hice un pastel. aquí el teatro es bueno, pero ahí puedes pensarlo tú mismo :-)