irglo
Cita: lga

no afecta el sabor ...

oh si))) muy sabroso!
Rina
Cita: irglo

oh si))) muy sabroso!
y esto es más importante que la belleza externa
GUSTO y USO
mowgli
Y tengo -0, eso es algo en un tamaño promedio, el pan es simplemente super: alto, exuberante, aunque el marcador es de un tamaño grande, pero cuando lo pongo como debe ser, en un tamaño grande, entonces la barra, aunque pequeña, pero muy pequeña, todos los ingredientes son iguales en en ambos casos, me pregunto cuál es el motivo.
Xadex
Buen día,

El otro día me convertí en el dueño de la máquina de pan Panasonic SD-2051. ¡Gran cosa!
Todo está bien, el pan sube y se hornea. Pero hay un pequeño pero.
Independientemente de las recetas que pruebe, de la harina que ponga, todavía funciona
pan con forma de muffin. Delicioso, pero más parecido a una hogaza que a pan, y ligeramente dulce.

Hasta ahora he probado cuatro recetas. Básico, Básico Rápido, Francés
y, de este sitio, el principal, con la adición de harina de centeno. Todos los marcadores están estrictamente de acuerdo con las recetas.
Pensé que el "problema" era la harina premium (Makfa). Tomé otro de la red, "harina de uso general", la variedad no se especifica. Centeno añadido. El resultado, con pequeñas variaciones, es el mismo. Lo probé con agua mineral, sin cambios.
Puedes probarlo con harina de segundo grado, pero hasta ahora no hemos encontrado ninguna.
Me gustaría agregar un poco de "tienda" al pan.
tat-63
Pon menos azúcar, debe ser de tu agrado y todo estará bien
Melanyushka
Xadex, ¿cuánta harina de centeno le agregas? Agrego casi un tercio de harina de centeno y malta de centeno: 1 cucharada. cuchara, y poner un poco menos de levadura, y luego el pan es más denso y tiene un sabor parecido al de la tienda. Pero ya tienes que seleccionar esto en la práctica, tomar alguna receta como base y experimentar - un poco menos de azúcar, un poco más de sal, reemplazar parte de la harina con centeno o hojuelas de centeno, si no hay malta - agregar kvas seco - y así, paso a paso, recoger el pan sabe mejor para ti. En cualquier caso, ¡será mejor y más sabroso que la tienda! ¡Te deseo éxito!
Xadex
Muchas gracias a todos por el consejo, lo intentaré.

Z. Y. Se añadió harina de centeno (pelada) al 25% de la habitual. Reduciré la levadura y el azúcar.
Verunka
¡Hurra! Finalmente compré una nueva panificadora Panasonic SD2500. Solía ​​tener Mulinex Home Bread. Gospidyaya! ¡Cómo soñé que se estrellaría, se rompería, así que se cansaba de mí, cansada de esos rollitos pálidos y asustados!
Y en mi nuevo horno, todo se hornea bien.
Ahora horneo todos los días con gusto, aún no ha fallado un solo pan, estoy buscando cada vez más recetas nuevas y estoy feliz como un elefante !!!
Askony zvezda
Cita: Verunka

¡Hurra! Finalmente compré una nueva panificadora Panasonic SD2500. Ahora horneo todos los días con gusto, ¡¡¡y soy feliz como un elefante !!!
Felicitaciones por su compra !!!!!!
Melanyushka
Verunka, ¡felicitaciones! No quiero ofender a nadie, después de todo, Panasonic es PANASONIK, en estos HP todo está bien pensado por el fabricante y ¡el resultado siempre es agradable!
tormenta de luz
Cita: Verunka

¡Hurra! Finalmente compré una nueva panificadora Panasonic SD2500.
¡Con la adquisición de ti!
S.J. Parker
Seré banal, pero ... ¡Hurra! ¡Compré Panasonic SD-2500! La compra de una máquina de pan se ha estado gestando durante mucho tiempo: ¡obtuve pan mohoso, que a menudo tenía sabor a escarabajos, cucarachas, arañas (una historia muy reciente)! Pero cuando, en las interminables extensiones de Internet, encontré su sitio web amable y acogedor, finalmente maduró. En pocas palabras: ya horneé 3 panes de acuerdo con la receta principal, ¡resultó! La única molestia es que la espátula se atasca en el pan, pero como entendí, se necesita menos harina (estudiaremos). ¡Muchas gracias a todos! Pan delicioso para ti !!!
SchuMakher
¡Feliz compra! ¡Ven al campamento de Panasovodov y Panasovedov!
OlgaVlad
¿Cómo almacenar el pan inmediatamente después de hornear?
Antonovka
OlgaVlad,
Primero, lo enfrío en una rejilla debajo de una toalla, a veces toda la noche, no se levante. Entonces todo está en el paquete.
¿O estás hablando de otra cosa?
OlgaVlad
Sobre esto solo. Es decir, ¿no lo mete en una bolsa inmediatamente después de enfriarlo?
lega
Cita: OlgaVlad

Sobre esto solo. Es decir, ¿no lo mete en una bolsa inmediatamente después de enfriarlo?

¿Por qué no limpiar? Si se horneó al anochecer, no espere a que se enfríe o se levante en medio de la noche ...
Antonovka
No, solo lo limpio después de enfriarme, generalmente viene después de 3 horas, pero no me levanto en medio de la noche.
lega,
Basja
Cita: OlgaVlad

Sobre esto solo. Es decir, ¿no lo mete en una bolsa inmediatamente después de enfriarlo?
Si se pone pan, aunque sea ligeramente tibio, en una bolsa, se humedece. Es mejor envolverlo en una toalla de lino y dejarlo contigo hasta la mañana, y luego en una bolsa.
Moskvichk @
Nunca puse este pan en una bolsa. Tengo una caja de pan de lino. comprado en Ikea. El pan se almacena allí indefinidamente.
OlgaVlad
Cita: Moskvichk @

Tengo una caja de pan de lino. comprado en Ikea. El pan se almacena allí indefinidamente.
Algo que no veo en el sitio.
Antonovka
También me interesa la breadbox
Administración
Cita: Moskvichk @

Nunca puse este pan en una bolsa. Tengo una caja de pan de lino. comprado en Ikea. El pan se almacena allí indefinidamente.

Bueno, ¡lo doblaste, como dicen!

¡La suavidad natural del pan es de 3-5 días! ¡El pan comienza a secarse el segundo día! ¡Ésta es la norma!

¡Solo las galletas saladas se almacenarán indefinidamente!

Hay un tema para mantener el pan. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2778.0
Moskvichk @
En Ikea Teply Stan. Lo compré en mayo. En mi opinión, en el departamento donde hay todo tipo de cosas de cocina en el segundo piso. Parecen una gran toalla de lino de jaula amarilla con naranja y azul con verde. Cosido como un sobre con lados altos, ¡algo muy útil!
Pongo el pan grande de lado y lo cierro con los lados superiores.
Sonadora
Eso es lo que me falta en una máquina de hacer pan, para que el pan se enfríe allí mismo (los desarrolladores no podían haber previsto algún tipo de ventilador).
Cuando compramos HP, soñamos con pan fresco por la mañana, y nos alegramos aún más de que haya un comienzo retrasado. Como resultado, hay que hornear pan por la noche, y por la mañana ya hay "ayer", porque nadie quiere levantarse temprano para poner el pan en la rejilla, 2-3 horas antes del desayuno.
Charlotte
Dormimos al timbre un par de veces, sacamos un excelente pan por la mañana. El horno, si no se apaga, calienta el pan durante una hora al evaporar la humedad y luego se enfría por sí solo. Cuando tengas el pan, sácalo sobre la rejilla para secar el fondo y listo. Es mejor poner una costra ligera, de lo contrario, en una hora en un horno tibio, el pan se dorará un poco.
OlgaVlad
Mamá hizo una pregunta razonable: ¿por qué solo una fuente para hornear? Estoy de acuerdo, podríamos vender por separado un cubo redondo para pastel, algunos otros moldes enchufables, al menos baguettes)))
¡¡¡Y así todo es super !!!)) Y la ventana no es necesaria - busqué por un momento y todo negocio)))
Selva
Estos son los tiempos, acabo de traer una nueva Panasonic SD2500. Y ahora estaba molesto. Resultó ser sin régimen de centeno y sin espátula de centeno. Estos son los tiempos. Consideré las opciones durante mucho tiempo y llegué a la conclusión de que no necesitaba un dispensador, pero no sabía sobre el centeno. ¿Alguien hornea centeno en Panasonic SD2500?

¿Cuánto se necesita esta escápula?
Lana
Cita: RainForest

¿Alguien hornea centeno en Panasonic SD2500?

¿Cuánto se necesita esta escápula?
No te enfades Selva
El centeno, horneado en el modo Rye, rara vez satisface a nadie en sabor y apariencia. Por supuesto, se necesita una paleta para remover, pero es posible sin ella. Lo compré en un centro de servicio, ¡ahora lo tengo! ¡Y aprenderá recetas y técnicas de los miembros del foro para hornear centeno sin un programa!
¡Buena suerte! Buen pan!
Selva
¡Gracias por la respuesta!

Entonces buscaremos una escápula. No lo he encontrado todavía, solo para SD257, me pregunto si encajará.
Rapunzel
Selva
No se preocupe, tengo una estufa número 256. Según los programas, un análogo tuyo. Horneo un maravilloso pan Borodino cuando se amasa con una espátula estándar.Primero, intente hornear de acuerdo con las recomendaciones del foro y luego elija lentamente lo que más le guste. Por extraño que parezca, a mi esposo y a mí nos gusta más Borodinsky en los modos automáticos de acero inoxidable que en la versión manual de combinaciones de programas. Sale más húmedo, nos encanta. Pedí un peine de centeno al servicio, pero solo lo traerán a nuestras estepas en tres semanas. Si todavía hay actulano, puedo probar el modelo 2500. Es cierto que me parece que si la geometría del cubo no ha cambiado, las paletas son adecuadas. Buen pan para ti y alegría del nuevo ayudante.
sazalexter
Cita: RainForest

¡Gracias por la respuesta!

Entonces buscaremos una escápula No lo he encontrado todavía, solo para SD257, me pregunto si encajará.
Ajuste https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144607.0
sazalexter
Cita: OlgaVlad

Mamá hizo una pregunta razonable: ¿por qué solo una fuente para hornear? Estoy de acuerdo, podríamos vender por separado un cubo redondo para pastel, algunos otros moldes enchufables, al menos baguettes)))
Todo este mimo es en mi humilde opinión, y las baguettes serían del tamaño de un pastel
OlgaVlad
Cita: sazalexter

Todo este mimo es en mi humilde opinión, y las baguettes serían del tamaño de un pastel
Solo querían bollos)) Entonces yo digo - quien quisiera, compraría adicionalmente)) Si no te gusta, no lo tomes))
Selva
Rapunzel, sazalexter ¡Gracias por tu ayuda, de lo contrario estoy agotado aquí! Compraré una espátula para cada bombero (de lo contrario, leo en las instrucciones que aconsejan no usar más de 100 g de centeno por 500 g de harina en la SD2500. Creo que por la espátula, porque la masa de centeno probablemente sea más pesada). Es hora de jubilar al viejo Hinari.
Selva
Cita: OlgaVlad

Solo querían bollos)) Entonces yo digo - quien quisiera, compraría adicionalmente)) Si no te gusta, no lo tomes))

¡Pero Phillips HD9040 solo hace cubos especiales! Pero me encanta moldear panecillos con las manos, ¡trabajar con masa de una máquina de pan es un placer!

¡Hurra, compré una panificadora Panasonic! Primeras impresiones y reseñas
¡Hurra, compré una panificadora Panasonic! Primeras impresiones y reseñas
sazalexter
Selva Bueno, sí, es la misma vista lateral de Moulinex y las mismas enfermedades https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.0 no quiere ser tratado
Selva
Por eso elegimos Panasonic ...
Rina
de hecho, el título del tema sugiere que la elección ya se ha hecho ...
Selva
Sí, ese soy yo, con orgullo, ¡como un eslogan publicitario!

ya se ha presentado el póster: ¿Ya compró Panasonic?

Como todavía hay una barra de pan, decidí hornear pasteles con pollo y champiñones: masa de pizza del menú de Panasonic. Amasado con una explosión.
Tanya-Fanya
Cita: RainForest

Como todavía hay una barra de pan, decidí hornear pasteles con pollo y champiñones: masa de pizza del menú de Panasonic. Amasado con una explosión.

Casi, mi pan tampoco se ha agotado todavía, HP amasa la masa de pizza para la cena. y bolígrafos de nuevo y te atrae tu juguete favorito para seguir jugando con él. ¿Tartas o algo para pegar?
ese
Desde hace varios días soy el orgulloso propietario de 2501. Es un milagro, el pan es excelente.
Leith
¡¡¡¡¡¡¡Hurra!!!!!!!
Lleva a las filas de los panaderos
Durante más de un año soñé y soñé con una panificadora, ¡y ahora! ¡¡¡¡¡¡¡Mi sueño se ha hecho realidad!!!!!!!
Hoy desde Polonia vino a mí mi favorito y belleza Panasonik sd-zb 2502

Ya, essno, probando, trabajando nos prepara para el desayuno pan francés.

Solo que ahora estaban terriblemente asustados. HP está trabajando en la cocina, todos estamos en la habitación. De repente, escuchamos extraños clics. En pánico, corrieron a la cocina, de repente sucedió algo terrible ... Y allí, solo, funcionó el dispensador de levadura
Leith
Bueno, mi primer pan llegó a tiempo ... mmmmmm a-delicioso

¡Hurra, compré una panificadora Panasonic! Primeras impresiones y reseñas
Moskvichk @
Felicidades !! ¡Y cuántos artilugios para él! y una toalla y un plato, y una celosía y algunas otras manoplas))))
tat-63
pos: flores: juego, gran elección
tormenta de luz
¡Felicidades! Solo les deseo agradables impresiones. Lo mismísimo. Mientras hornea correctamente ...
Leith
Uhhh, gracias a todos !!!!!

Mi belleza tiene 3 programas más de los que está destinado a Rusia
Todavía no he descubierto cuáles. Pero nada, todo está por delante)))

Y ahora mi amado asistente está trabajando en mermelada de membrillo
Moskvichk @
¡Y nunca cociné mermelada en HP!
OlgaVlad
Hice masa de pizza el fin de semana de acuerdo con las instrucciones de HB. Super sabroso
Noté que al sacar el pan, la corteza se arruga, pero no se cae. ¿Esto es normal?

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras