¡Hurra, compré una panificadora Panasonic! Primeras impresiones y reseñas

Ella, no por la temperatura. Había un defecto en la fundición del amom. Esto es raro, pero sucede. El pegamento VK-9, el relleno de dióxido de titanio resistirá esta temperatura (125 grados, durante mucho tiempo). Pero se usa en equipos especiales y qué tal la toxicidad, no lo sé. Finalmente, al secarse-endurecerse, todos los adhesivos no son tóxicos. Y por eso, llama al SC y pregunta con decisión con qué pegamento pegar esta basura. Si dicen: -¡Traedlo! Responde audazmente: - ¡Ajá, schaaas! Todo recto esparcido.
A continuación, le hace la misma pregunta a la familia. Tienda. Seguro que te aconsejarán qué hilo es más sensato.

Ella, no por la temperatura. Había un defecto en la fundición del amom. Esto es raro, pero sucede. El pegamento VK-9, el relleno de dióxido de titanio resistirá esta temperatura (125 grados, durante mucho tiempo). Pero se usa en equipos especiales y qué tal la toxicidad, no lo sé. Finalmente, al secarse-endurecerse, todos los adhesivos no son tóxicos. Y por eso, llama al SC y pregunta con decisión con qué pegamento pegar esta basura. Si dicen: -¡Traedlo! Responde audazmente: - ¡Ajá, schaaas! Todo recto esparcido.
Luego le hace la misma pregunta a la familia. Tienda. Seguro que te aconsejarán qué hilo es más sensato.

Pegado con superpegamento dos veces ... en ambas ocasiones se cayó de nuevo.

Pegado con superpegamento dos veces ... en ambas ocasiones se cayó de nuevo.

Super no mantiene la temperatura.

¡Exactamente!

Para todos, encontré un manual de servicio para SD 2501 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383082.0 contiene instrucciones, catálogo de repuestos con repuestos, montaje-desmontaje de "Kalashnikov", un diagrama esquemático de "cerebros" solo no hay firmware, pero como dicen es una canción separada

¡Gracias! ¡Pero Dios no quiera que tuvieras que usarlo! ¡T-t-t!

Estoy informando. Por alguna razón, la ópera no abrió. Abierto en Chrome.

Así que me convertí en el feliz dueño de una panificadora. Horneé pan de acuerdo con la primera receta de las instrucciones, simplemente reemplacé el agua con suero, el pan resultó ser simplemente perfecto, ¡no he probado el pan más sabroso! Aquí está el resultado:

Revisé el hombre de pan de jengibre, todo estaba bien mezclado, el pan terminado saltó fácilmente del cubo, ahora necesitas comprar un cuchillo de pan dentado largo, no es conveniente cortar los cortos. Corté el pan mientras aún estaba caliente, ¡porque mi hijo estaba impaciente por probar una pieza! La miga se horneó, se recuperó cuando se presionó, porosa. ¡La corteza es fina, rojiza y crujiente! En general, estoy muy satisfecho con el resultado.

Horneé pan de acuerdo con la primera receta de las instrucciones, solo reemplacé el agua con suero, el pan resultó ser simplemente perfecto

¡Bien hecho! ¡Felicitaciones por su compra!

[Ir-Ok]

Ir-Ok, Me uno a las felicitaciones. Estoy seguro de que Panasonechka se convertirá en tu fiel asistente.

Estoy informando. Por alguna razón, la ópera no abrió. Abierto en Chrome.

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¡Estimados usuarios del foro! ¡Abrazo, acepta! Finalmente, Panya-2500 se ha instalado de manera confiable en mi casa y el segundo día le agrada con pan.
Hago hogazas de tamaño M, para una familia de 3 esto es suficiente.
Decidí poner el primer lote por la noche, para ver cuál sería el pan sin mi estrecha supervisión. Aunque puse el pan por la noche con un comienzo tardío hasta la mañana, todavía no podía dormir bien. Esto es una especie de milagro: ¿cómo, sin mi conocimiento, sin mis esfuerzos se obtendrá un pan delicioso? ¡Increíble!
Así que me desperté en medio de la noche y espié el proceso en diferentes etapas de la preparación de la prueba. El hombre de jengibre no estaba perfecto, sino listo, e incluso en la base del bocadillo estaba perfecto, así que supimos hacer la primera barra en un día (y esto, perdóname, ¡unos 670 g!), Hoy puse 2 hogazas, miré de cerca cómo hacía la espátula todo el trabajo para mí (esto es de la serie: puedes mirar para siempre tres cosas: fuego, agua y cómo te funciona la panificadora) y por lo tanto el pan resultó mucho mejor.

Pero me pareció que era bastante insulso. Yo hago el más común, que es el primero en el recetario. En modo básico. ¿Yo era el único que pensaba que el pan era bastante blando?

¿Pensaste en ambas ocasiones? Yo no. Sin embargo, a menudo agrego un par de cucharaditas. ajo seco a medida ... y lo que sea.

¿Yo era el único que pensaba que el pan era bastante blando?

¡Felicitaciones por su exitosa experiencia!

No solo, este pan también me parece insípido. En general, creo que no es de mal gusto, sino universal. Sí, esto es correcto, debería ser así. ¿Quién puede saber de antemano lo que ama y cómo? ¿Vas a comer pan con mermelada o arenque? Cuando domine por completo el proceso de horneado, pruebe diferentes recetas, luego al final elegirá las proporciones de sal-azúcar-mantequilla, etc.específicamente para su familia, teniendo en cuenta sus preferencias de sabor. Lo principal aquí es comprender que la sal, como conservante, inhibe el crecimiento de la levadura. Y el azúcar activa la levadura.
¡Buena suerte y éxito en la repostería!

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, agregue la malta y 2 cucharaditas. l. vinagre de vino. El sabor del pan cambiará para mejor.

[Ingenio]

Ingenio, lega, ¡Gracias por tus felicitaciones!

Ingenio, en ambas ocasiones parecía que solía agregar sal en una proporción de 1.8-2% por peso de harina. es decir, para 400 g de harina debería haber 7 g de sal. Una cucharadita de HP: esto es 5 g de sal, por lo que no será suficiente. En sl. simplemente agregue otro 1/4 de cucharadita. sal

no es llamativo, es versátil.
¿Quién puede saber de antemano lo que ama y cómo? ¿Vas a comer pan con mermelada o arenque?

Estoy totalmente de acuerdo con usted. Yo también llegué a la conclusión de que este es más un pan de sándwich, porque complementa el sabor del plato principal o el relleno de la boutera.

Me pregunto cuál de las recetas básicas de pan es tan sabrosa en sí misma que puedes comer una hogaza así como así.

Natalishkagracias por la pista. ¿Por qué se agrega vinagre de vino? Nunca lo he probado, por favor comparte! ) ¿Te refieres a la malta blanca?

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, malta de centeno y vinagre de vino y eliminará esa vejez.

por 400 g de harina debería haber 7 g de sal. Una cucharadita de HP: esto es 5 g de sal, por lo que no será suficiente.

Todas estas medidas son muy arbitrarias. La sal también es diferente: en tamaño de grano, en "salinidad". Sal marina gruesa, extrafina. ¿Qué tipo de sal pesa 5 g - cucharadita? Aunque nuestras básculas de cocina se declaran con una precisión de 1 g, de hecho pueden estar en tales volúmenes. No, por supuesto, puede comprar una balanza muy precisa para especias, donde puede medir el peso exacto, la pregunta es: ¿es necesario? Creo que encontrarás rápidamente tus recetas favoritas. Personalmente, por primera vez probé recetas diferentes, como resultado horneo 1 receta para "negro" y, a veces, una de dos recetas para "blanco": huevo o francés.

Quise decir sal fina, pero usando sal marina, no noté mucha diferencia, también horneo principalmente de acuerdo con 2-3 recetas)
Mucha gente elogia el francés, pronto lo intentaré

Recomiendo disolver previamente la sal gruesa en agua u otro líquido recetado. de lo contrario, el cubo se rayará. Este soy yo, por si acaso, ¿y si alguien no conoce el hilo?

[alyona_kuchaeva]

Me pregunto cuál de las recetas básicas de pan es tan sabrosa en sí misma que puedes comer una hogaza así como así.

alyona_kuchaeva, prueba el pan de leche de mostaza de Yana, hay una receta en este foro. Aquí puedes comerlo
La receta está aquí:
🔗

[Ingenio]

Disuelva la sal gruesa en agua u otro líquido recetado.

IngenioTu sugerencia me llevó a la pregunta: ¿qué pasa con todo tipo de nueces, semillas? ¿No rayarán el balde? si la sal es tan insidiosa (¡quién esperaría de ella!), entonces ¿qué pasa con todo lo que nuestro horno considera pasas?

Pero ¿qué pasa con todo tipo de nueces, semillas? ¿No rayarán el balde? si la sal es tan insidiosa (¡quién esperaría de ella!), entonces ¿qué pasa con todo lo que nuestro horno considera pasas?

La sal y el azúcar son cristales sólidos y, cuando se secan, pueden, por supuesto, rayar realmente el teflón (¿y qué es tan sorprendente?).Del resto de los anteriores, quizás solo las semillas sean más o menos duras, pero aún así no se pueden comparar con los cristales, y no hay nada que decir sobre las pasas. Por tanto, existe cierto riesgo, pero no tan grave.

[lega]

lega,

Sobre rasguños alrededor de la escápula. Mi opinión: aparecerán, no importa cómo "respires" en la tapa del balde. Aparecieron casi de inmediato. ¡Pero! Su condición no ha cambiado durante casi tres años. ¡Y es genial!

Solía ​​disolver la sal y el azúcar en agua, para no rayar la capa, pero recientemente he estado haciendo esto: vierto un poco de harina en un balde, luego sal, azúcar uniformemente, luego vierto el líquido que va a la masa: agua, suero, leche, - para que todo se vierta sobre sal y azúcar. Si la receta es leche en polvo, entonces está encima del líquido e incluso más rápido que el solvente. Ademas el resto de los ingredientes. Pero para que la levadura se aleje de la sal y el aceite, para que no entre inmediatamente en contacto con ellos.

¿Sabes que no voy a entender de ninguna manera?
Solía ​​agregar sal después de la autólisis, el primer lote, ya que la sal interfiere con el desarrollo del gluten y se recomienda agregarla más tarde, cuando las proteínas ya se hayan desarrollado. Y en HP, la sal se agrega inmediatamente

Sobre rasguños alrededor de la escápula. Mi opinión: aparecerán, no importa cómo "respires" en la tapa del balde. Aparecieron casi de inmediato.

Marinka, tal vez no lo creas, pero no tengo ningún rasguño cerca de la escápula, aunque la estufa pronto cumplirá 5 años. En mi cubo, los lados de la parte superior están rayados y escaldados. Puedes lavar los depósitos de carbón por un tiempo, pero no estoy preocupado.

Mi asistente todavía es bajo, pero no me preocupo en absoluto por los rasguños. No disuelvo el azúcar y la sal y no vi ningún cambio especial en el cubo. Compré la estufa para que ella trabajara y me ayudara a hornear, y no como una exhibición en la cocina. La froto, mía, pero no respiro sobre ella

En mi cubo, los lados de la parte superior están rayados y escaldados.

Gal, ¿cómo lo manejas? ¿Siempre estás en talla XL?

Anteriormente, siempre horneaba XL, y cuando el más joven se mudaba de nosotros, generalmente horneaba un tamaño mediano. Y siempre pongo la corteza oscura, nos encantan esas cortezas. Entonces, creo que el cubo fue rayado por estas costras. Pero prefiero cambiar el cubo que renunciar a las cortezas.

Así es, Gal, no estamos a favor de la tecnología, ¡pero la tecnología es para nosotros!

¡Hola todos! Así que decidí comprarme una panificadora, me interesaba Panasonic, que usa, dime, pliz, cuál comprar, para que ambas a un precio no muy caro y de gran calidad. Gracias.

[otera]

otera, SD-2500, SD-2510 (nuevo mod), SD-2501 SD-2511 (nuevo mod) los dos primeros sin dispensador y modo centeno, pero esto no es necesario para todos https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

Sí, gracias, lo leeré ahora.

[¡Buena salud, queridos panaderos!]

¡Buena salud, queridos panaderos!

Dime, pzhlst, la elección recayó en 2510, ¡lo traerán hoy!
En 2510 no hay función de "pan de centeno". ¿Significa esto Borodino o cualquier pan con harina de centeno?
Si solo estamos hablando de la ausencia de un programa de pan Borodino, sin embargo, si realmente quieres, ¿es posible cocinarlo sin un programa especial?

¡Por supuesto que es posible! Tengo 2501, usé el programa "centeno", puedo contar con los dedos. Y el omóplato está en la caja.

[2500a]

Si solo estamos hablando de la ausencia de un programa de pan Borodino, sin embargo, si realmente lo desea, ¿es posible cocinarlo sin un programa especial?

¡Sí, fácilmente! Ven aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143806.0

Y aquí he presentado el proceso paso a paso de hacer "Borodinsky" en mi 2500a modelos.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0

Viva, ayer me trajeron una estufa 2510. Enseguida puse el primer pan de las instrucciones. Todo está de acuerdo con la receta, solo la levadura está húmeda. El tamaño es medio de 500 gramos de harina. El pan resultó ser más alto que el cubo, pero ¿qué pasará si haces una gran cantidad de harina?

pero no tengo ningún rasguño cerca de la escápula, a pesar de que la estufa pronto cumplirá 5 años.

mi HP tiene más de 6 años. ella trabaja incansablemente. Sin rasguños en absoluto. Como nuevo

[metel_007]

metel_007, Felicidades . Gracias por subir la foto, quería ver la forma del cubo. Y el pan es maravilloso

Hay muchos grupos en el tema sobre Panasonic ... Y también en el tema sobre formularios no estándar.

¡Hurra! Hoy mi marido presentó una panificadora (durante un año soñaron con ella, de alguna manera no todo dependía de ella) ... El primer pan acaba de hornearse. Inmediatamente hice pan con cebolla y ajo (a mi esposo le encanta). Tenía miedo de que nada saliera bien, de que "el primer panqueque tuviera grumos", etc. Pero, aquí está, ¡mi primogénito!





PD ¡Y también encontré la receta del pan en este foro! https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in..._smf&topic=379269.new#new

A estrenar, bonita !!!! ¡Déjalo por favor!

[Alisija]

Alisija, gran primogénito !!! Felicitaciones por tu asistente

[Alisija]

A estrenar, bonita !!!! ¡Déjalo por favor!

Alisija, gran primogénito !!! Felicitaciones por tu asistente

¡Gracias!
Ahora pongo el pan por la mañana. Espero haber entendido correctamente el temporizador y a las 6.30 am nos despertará el olor a pan recién horneado

¡Hola a todos! ¿Puedo verte?)
Ayer me convertí en propietario de un maravilloso asistente Panasonic SD-2500. Inicialmente, quería un modelo 2501, pero ... no estaba disponible, pero la financiación era de principio a fin. (
Ayer realicé la primera prueba: un pan blanco simple según el programa 01. Mmmm ... Ni siquiera esperaba que funcionara la primera vez. (esta es mi primera experiencia con HP). Pero ... el pan salió maravilloso, sabroso y aromático. Incluso sintió pena por su esposo, quien con la nariz mocosa no podía sentir el delicioso aroma del pan recién hecho.
Lo único que tensó un poco fue que durante el amasado, se escuchó un chillido bajo, y el HP estaba "aleteando" un poco, pero ... vi el video en Youtube - parece que es posible.
Experimentemos más).

¡Con un asistente!
Lo más probable es que no fuera la estufa en sí la que "revoloteara", sino el cubo. Esto pasa. Y "crujir" puede "con novya", o la masa estaba espesa.

No, sigue siendo algo maravilloso: una panificadora. Horneo pan todos los días. ¡Toda la familia está encantada! Hasta los niños empezaron a comer pan, aunque no les gustó el que compraron. Y lo más importante, hay espacio para la experimentación. Cada vez que hago una nueva receta. Nunca lo he repetido. Hoy, para una prueba, horneé pan con recetas para una máquina de pan. Huevo. Simplemente resultó enorme. No había suficiente espacio para los pobres. Apoyé la cabeza en la tapa ...

Aquí está mi gigante ...

Lleva a las filas de los panaderos. La Sra. Sonya 2511 se instaló en la cocina de mi casa. Yo pongo el primer pan (el principal) Estoy sentada esperando ...