Panasonic SD-2501. Mermelada de manzana y mora.

[La mermelada de manzana y mora resultante:]

Panasonic SD-2501. Mermelada de manzana y mora.

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Manzanas finamente picadas	300 gramos.
Moras congeladas	400 gramos.
Azúcar	300 gramos.
Pectina en polvo	6 gramos.

Metodo de cocinar

• Puedes hacer mermelada de manzana y mora en una panificadora.
• Receta de las instrucciones para la Panasonic SD-2501.
• En lugar de pectina, se utilizó quittin, que además de pectina también contiene ácido cítrico, que ayuda a conservar la mermelada. La pectina (quittin) agrega un sabor gelatinoso suave a la mermelada y hace que la mermelada se espese.

Hora de prepararse:

1 hora 40 minutos

Programa de cocina:

23 software para Panasonic SD-2501

Nota

1. Tome 600 gramos de moras congeladas y 2 manzanas grandes.



2. Moler las moras en una licuadora. Mientras que las moras están congeladas, el jugo no se exprime de las bayas y se trituran fácilmente.



3. Moler las manzanas.



4. Coloque la paleta para amasar la masa en el fondo del molde.



5. Agregue la primera mitad de la mezcla de manzana y mora.



6. Agregue la mitad del azúcar de manera uniforme.



7. Rellene la segunda mitad de la mezcla de manzana y mora.



8. Vierta la mitad restante del azúcar uniformemente y agregue la pectina (quittin).



9. A continuación, debe seleccionar el programa 23, que se llama "Jam".

10. Fije el tiempo de cocción en 1 hora y 40 minutos.

La mermelada de manzana y mora resultante:

La máquina de pan tiene una gran ventaja a la hora de hacer mermelada. La mermelada se mezcla constantemente y no se quema. Es posible que esta mermelada no sea del agrado de todos, ya que contiene huesos de moras.

Para limpiar fácilmente el molde, simplemente puede llenarlo con agua caliente y esperar unos minutos. El agua disolverá la mermelada y el molde se puede lavar fácilmente a mano. Es mejor no rayar ni estropear la superficie con nada duro.

¡Buen provecho a todos!