Elegir una olla de cocción lenta, olla a presión, olla arrocera (2)

[Aliado]

Aliado, ¡ACERCA DE! Espero que lo ames tanto como yo
¡Buena suerte!

[Miranda]

Miranda, ¡Gracias! Yo espero que sí :)
Solo quería aclarar un punto: ¿Brand cocina en modo "cereal" en un momento dado o hasta que el líquido se haya evaporado por completo? No entendí algo, como vi en los modos que expresan, estándar y pilaf difieren en el tiempo de cocción. ¿Entonces el tiempo está fijo allí?

y en el modo "cereal" ¿Brand cocina durante un tiempo determinado o hasta que el líquido se haya evaporado por completo?

Hasta donde yo sé, antes de que el líquido se evapore, en el tema de la multicocina, la gente cocina pasta en Krupa 1, porque el líquido se evapora.

Por mi parte, determiné que 1 para el trigo sarraceno y otros cereales que no se funden, 2 para el arroz, el mijo y otros cereales para el pie, 3 para el pilaf. Cuando haga pilaf, primero fríe las verduras, la carne, luego el arroz encima, agregue agua y granos 3.

Para los 3, el programa hizo una cantidad diferente de cereales, bueno, cuando alforfón 1 vaso, cuando 2-2.5, y arroz con mijo diferentes cantidades según sea necesario, y pilaf una cantidad diferente, ya que los restos de carne siempre son diferentes, cuando solo por la noche, cuando ceno para dos. No cronometré el tiempo, no sé qué tan diferente es, cuando la cantidad de productos es diferente, pero cada vez el resultado fue bueno, sin agua.

Si necesitaba trigo sarraceno seco, es decir, ligeramente cocido, para seguir cocinando con él, se vertieron 1,5 vasos de agua en 1 vaso de cereal. Si es como guarnición, entonces 2 vasos de agua.

[Miranda]

Miranda, ahora está claro, ¡gracias nuevamente por la explicación!

Ayúdame a elegir una multicocina.
Es necesario cocinar verduras / carne / pescado / frutas para el bebé todos los días.
Luego, para que ella (más mamá y papá) cocine papilla de leche y sopas espesas. También todos los días.
También es recomendable preparar yogures.

Es importante que todo sea sabroso y práctico y que se limpie / lave rápidamente. El precio no es tan importante.

Como he estado usando una máquina de pan Panasonic durante muchos años, estoy pensando en una multicocina de la misma compañía. Aunque intuitivo.

El precio no es tan importante.

Si el precio no es importante, compra un baño maría, una yogurtera y una multicocina (la misma Panasonic, si tienes fidelidad a la marca. Muy buena multicocina). ¿Por qué todo en un tazón y leche, carne, cereales y sopas? Y mientras se hace el yogur, no se puede cocinar nada más. Y rápidamente te meterás en el sabor

Todo ocupará mucho espacio.

¿Y de Panasonic quién cocina bien las gachas y al vapor?

Bueno = sabroso y en un tiempo garantizado sin incidentes.

Mi esposo y yo cocinamos carne en el horno, no me gusta la sopa. Pero mi hija necesita todo tipo de cosas diferentes, tanto para ahorrar tiempo como para algo de tiempo (cuando venimos de un paseo, etc.).

[Ulyana]

Ulyana, las papillas de avena de Panasonic, probadas en el tiempo, cocinan perfectamente, pero no tienen una función de "yogur". Esta función está presente en las nuevas Panasonic SR-TMZ550 y SR-TMZ540, pero en mi opinión tenían algún tipo de jamba, aunque quizás me equivoque, o se eliminó. Aquí te contamos sobre ellos Temka:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396446.0... Lo siento por Manna. Será mejor que lo cuente.
Y recomiendo a todo el mundo Philips 3095. Hay una cacerola excelente, un baño maría excelente, de donde puedes hacer tanto la superior como la inferior, una tapa removible, apagado de precalentamiento, hay función de yogur y todo lo necesario. Pero, como dicen, cada lavandera alaba su pantano
He aquí una descripción: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397367.0

Buena estufa 3095, resulta que es mejor que Panasonic 550.
Gracias, pensaré y miraré!

En principio, todavía estoy contento con los electrodomésticos de Bosch (hervidor, lavadora, lavavajillas, cocina y campana extractora), Neff (horno) y Brown (licuadora, secador de pelo), Medel (pero esto generalmente es de nuestra madre), pero en mi opinión ninguno de ellos es multicocina. lanzamientos.

[Ulyana,]

Ulyana,Yo también estoy total y completamente de acuerdo con la opinión Cofres... Los últimos modelos de Philips son simplemente increíbles por la calidad de los platos preparados y por todo lo demás. Casi tengo uno, pero solo un poco más. Hay 3 tazones para ella, que están constantemente ocupados. Me gusta mucho. Desde junio no he mirado nada más, aunque he cambiado los dibujos animados con bastante frecuencia.
También hay una Panasonic 550, pero solo cocino compotas en ella. Entonces...

[Rituslya]

Rituslyay ¿cuál es su modelo de Philips?
¿Compraste tazones adicionales? ¿Que estas usando?

¿Y cómo entender quiénes son los últimos modelos?

¿Y cómo entender quiénes son los últimos modelos?

los últimos modelos de Phillips son dispositivos con dos elementos calefactores. Eche un vistazo al sitio web oficial. Hay muchos modelos.
Tengo Phillips 3197. Igual que Larochka, pero de 5 litros.
Cuencos, sí, los compré. El cuenco nativo tiene paredes gruesas con asas, el segundo es simplemente de pared gruesa y el tercer cuenco es para todos los modelos de 5 litros. Cocino muchas cosas: pilaf, cereales, pasteles, guarniciones, yogur. Pero admito que no cocino con un olor especial, porque hay otra Filka 3136 muy querida.
Quería venderlo aquí, pero lo sentí mucho. También es muy bueno, pero la tapa no se puede quitar.

¡Hola a todos!
Chicas de Ucrania, dime lo que ahora merece atención en ollas a presión, multicocina. Y luego algo me quedé atrás de los nuevos productos. El vecino quiere comprarse. Por supuesto, una olla a presión es más adecuada para que ella cocine más rápido, pero estoy listo para considerar una multicocina.

Leí el foro. Quiero aclarar: ¿y las gachas de avena (como un desastre) y la sémola se cocinan solo con multicooker, que tiene un agitador en el interior?

Si es así, ¿cuántos hay? ¿Solo cocina casera y eso es todo?

Ayúdame a elegir una multicocina.
Es necesario cocinar verduras / carne / pescado / frutas para el bebé todos los días.
Luego, para que ella (más mamá y papá) cocine papilla de leche y sopas espesas. También todos los días.
También es recomendable preparar yogures.
Es importante que todo sea sabroso y práctico y que se limpie / lave rápidamente. El precio no es tan importante.
Como he estado usando una máquina de pan Panasonic durante muchos años, estoy pensando en una multicocina de la misma empresa. Aunque intuitivo.

Al igual que usted, amo mucho mi máquina de pan Panasonic y elegí la primera multicocina Panasonic SR-MHS181. Ay, si lo tuviera cuando los niños eran chiquitos ... Es tanta la felicidad cuando vine con el bebé de un paseo, y la sopa está lista para él casi sin tu participación

Cocina las gachas a la perfección. Y en el temporizador también. Por la mañana nos despierta en lugar del despertador con aroma a papilla
Y, por supuesto, cocina sopas. La ternera en sopa se hierve para que los dientes de leche la mastiquen fácilmente.
El modo excelente yogur hace un yogur delicioso.
Cuece carne y cocina pilaf. Las cazuelas de cuajada son las más tiernas, como el soufflé. Las galletas son esponjosas.
Sabe mejor cuando se cuece al vapor que en una vaporera separada.
La desventaja que veo es que no hay forma de apagar la calefacción primero. Pero, en el modo "yogur", la calefacción no se enciende, esto está bien pensado. Además, hay un excelente modo de "cocción múltiple", en el que configura la temperatura (40, 70, 100, 130) y el tiempo usted mismo, en este modo, cuando está listo, el calentamiento automático tampoco se enciende. Por lo tanto, si, por ejemplo, pones a hervir una sopa por la noche, que no se debe infundir, la cocino en un "multi-cook" a 70 grados, se cocina lentamente y se apaga.
Es importante que los tazones nuevos o adicionales solo se puedan comprar a través del centro de servicio. Por lo tanto, al elegir una multicocina, considere este punto.

También debe comprender claramente que se trata de una multicocina sin modo de olla a presión. Sueño con una olla a presión como complemento de una multicocina. Puse todo en la olla a presión, la encendí y ya no es posible abrirla hasta el final de la cocción, porque se crea presión en ella, ese es su encanto. Y en una multicocina, puede "cerrar" la tapa tanto como quiera (excepto en los modos automáticos).

También debe tener en cuenta la potencia de la multicocina seleccionada, también afecta la velocidad de cocción. Mi multi tiene 825 W en "horneado" para que quede claro: se hornea una galleta de 5 huevos durante 85 minutos; borsch con ternera (pongo todo al mismo tiempo) cocine durante 1 hora 20 minutos en modo suave, es decir, no gorgotea mucho. La papilla de leche, pilaf y papilla de guarnición desmenuzable (arroz, trigo sarraceno, cebada perlada) se cocinan bien en modos automáticos, es decir, no requieren su participación (y tampoco se necesita un agitador), pero el tiempo de su preparación es desconocido cada vez y depende tanto de la calidad. cereales y sobre la temperatura del líquido que vertió.

Ahora sueño con una olla a presión multicocinadora Steba ...

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ¡Gracias por la revisión detallada!
¿Y qué papilla cocina?

Sémola, cocción de avena líquida?

Definitivamente necesitas una cazuela de cuajada. Y verduras / carne al vapor.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya¿Qué papillas cocina?
Sémola, cocción de avena líquida?

Tu olla de cocción lenta cocinará lo que le digas. Es una cacerola mágica
La avena se diluirá si agrega más líquido o usa avena de cocción rápida o prolongada. Esto es lo mismo que en una cacerola normal. Por ejemplo, tomo copos de avena, que se recomienda cocinar durante 20 minutos. Para 1 taza de copos de avena, vierto 5 tazas de leche con agua (50 a 50). Lo pongo en el temporizador por la noche para que esté listo por la mañana. Por la mañana, la papilla está lista, mientras que el cereal hervido se asienta ligeramente. La multicocina ya está en "autocalentamiento", es decir, todavía se está evaporando. Todavía interfirí con una espátula y todavía sale. No se requieren manipulaciones especiales con agitación constante.

Sinceramente, no cociné sémola, pero aquí en el foro hay una maravillosa sección "Recetas de multicocina por tipo de plato".
No se apega a la marca multicocina cuando lee la receta. Solo hay una diferencia significativa: una olla de cocción lenta o una olla a presión. Y lo que se cuece rápido en una olla a presión a presión, otros también cocinan en su multicocina solo por más tiempo (por ejemplo, estofado de ternera. En mi mult, el asado de ternera se cuece a fuego lento durante 2,5 horas. En ollas a presión se cuece menos de una hora) ...
Por lo tanto, busque en la sección anterior recetas de sus platos favoritos en su familia y las preguntas desaparecerán.

Si cocinas mucho, te recomendaría que prestes atención a la posibilidad de comprar un bol adicional.

Si elige entre Philips 3197, 3095 y 3158, ¿quién es mejor para llevar?
¿Y a cuál de ellos se le puede comprar cuencos adicionales?

[Ulyana]

Ulyana, todos los modelos se pueden comprar. ¿Y cuál es mejor? ... No lo sé. Amo mucho estos dos dibujos animados.
Amo tanto que ni siquiera miro a los demás, lo cual es sorprendente.
No. Aquí hay otra nueva caricatura que Steb realmente quiere, pero aún no está disponible en ninguna parte.

3095 - por 4 litros, otros por 5. Si la familia es grande, entonces es mejor comprar más
En general, ahora en el sitio web oficial de PHILIPS hay una promoción para algunos de ellos: al registrarse en el sitio web y completar un cuestionario, un 50% de descuento. Mira, si aún no ha terminado, cómpralo

Se deslizó como sobre. Solo 3158 tiene un 30% de descuento (me gusta y obtén un descuento)

[Marishka919]

Marishka919, Puse papel de hornear en la parte inferior, corté un círculo. Y engraso los lados con aceite.
También puedes forrar los lados del molde con papel.

Se deslizó como sobre. Solo 3158 tiene un 30% de descuento (me gusta y obtén un descuento)

En 3095 y 3197 también existe la misma participación. Así que me pregunté a quién llevar.
Leí la investigación en el foro. Parece que 3158 y 3197 se cocinan mejor que las gachas ...
Y por cierto, ¿no entendí en 3197 un tazón o tres en el paquete?

Nuestra familia es del tamaño habitual: yo, mi esposo y una hija de bebés.

[Ulyana]

Ulyana, Tengo 3197, cocina papilla para un festín para los ojos, incluso para uno. Y ella también guisa riquísimamente, hizo chili, resultó riquísimo, aunque dudaba que fuera riquísimo en la caricatura, pero Filya no defraudaba, sopas y pasteles también eran riquísimos, y qué tazón, todos tazones un tazón, pensé durante mucho tiempo si necesitaba un filete o no. , resultó ser necesario

[Sedne]

Sedne, ¡Gracias! Sobre todo, necesito una cazuela de requesón para hornear

¿Puedo preguntarle porque me confundí? ¿Viene un tazón con el juego de 3197 o tres?

[Ulyana]

Ulyana, 1 bol, pero muy bueno.

Si elige entre Philips 3197, 3095 y 3158, ¿quién es mejor para llevar?

Tengo 3158, estoy muy feliz, 3197 es el más caro debido a la funda removible, no sé con qué frecuencia se lo quitan las dueñas, cuánta demanda hay, puedo decir del mío: limpias la funda y todo está limpio, lo principal es que los olores no se absorben en la goma selladora Absolutamente, probablemente el punto esté en la buena calidad de la silicona. Para otros dibujos animados, es algo común: disparas, te lavas y el olor absorbido no va a ninguna parte.
Y los programas son casi los mismos en esta línea de Philips, o mejor dicho, en el top 3197 hay varios más, y los programas principales en todos son similares y depurados de la misma manera. Y cuencos del mismo tipo.

¿Cuántos tazones y cuáles (de paredes delgadas / gruesas) usa además de su familia?

Aconsejo, además de la cerámica nativa de paredes gruesas, antiadherente de paredes delgadas. Me gustó más en una fritura así.

[Maná]

Maná, Quiero decir esto 🔗 ? Yo también la estoy mirando. El revestimiento cerámico no se matará.
¿Qué horno es más conveniente? ¿Y la papilla? ¿Y para baño maría?

[Ulyana]

Ulyana, sí, se trata de ella. Tiene una cobertura de muy alta calidad. Cuanto más delgada es la pared, más rápido se calienta y se enfría más rápido. La estufa y las gachas son mejores en su forma nativa ("cerámica" de paredes gruesas), y al vapor, freír es mejor en hd3737.

Todo bien. Yo lo ordené. Estoy esperando.

En el sitio web de Eldorado, encontré una multicocina de BOSCH MUC24B64RU AutoCook. Entonces apareció la caricatura de Bosch. Escriben sobre 3 elementos calefactores.

[lira3003]

lira3003, bosch tendrá varios modelos (incluso inducción)

Tal vez lo hagan, mientras que solo este apareció. Elijo dibujos animados de nuevo

Para esto, el precio se indica desde 7 algo, y en Eldorado es 10.

Lenat, otra pregunta es si vale la pena el dinero. Sea 7, pero por otro lado, me encanta la técnica de Bosch. Realmente no se que hacer

Quiero compartir mi experiencia de uso de multicocina, tengo dos Panasonic TMN10 y Redmond 4503, los he estado usando durante mucho tiempo. Estoy muy satisfecho con ambos. Panasonic es bastante primitivo, uno de los primeros lanzamientos, pero me gusta que en los modos "Pilaf", "Papilla de leche" y "trigo sarraceno" no es necesario configurar el tiempo y la temperatura, todo está por defecto, la función "Multi-cook" (no está aquí) innecesario, esta es una táctica de marketing para aumentar el precio de la multicocina, pero esta es mi opinión personal. Redmond 4503 - Lo uso principalmente para cocinar primeros platos (hay un modo "sopa"), segundos platos. Aquí solo hay 10 modos, pero todos los necesarios, los uso todos. Redmond es una empresa que inicialmente se especializó en la producción de solo multicocina, ahora producen otros productos. La multicocina es muy buena, sin embargo, cuando la compré, hubo que cambiar el bol por uno de cerámica y ahora no hay problemas. Casi dejé de cocinar a gas durante mucho tiempo, lo único que cocino allí son los caldos, luego los filtro y cocino borscht y sopas ya en una olla de cocción lenta, usé diferentes opciones, pero esta me queda más.

Hola !!! Por favor, dígame quién tiene la olla a presión MAXWELL MW-3810. Hay muy pocas reseñas en Internet ...

[Marisha Aleksevna]

Marisha AleksevnaY usé un multi-cook y ahora no lo dejaré. Campanas y silbidos convenientes. Pero amo a mis Panasiks.

Sveta, no voy a discutir sobre el multi-cook, solo escribí mi opinión. Probablemente, después de todo, ¿quién está acostumbrado a algo?

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, Marina, entonces expresé mi opinión.

[Sveta]

Sveta, y en que casos utilizas un multi-cook? Una vez que les hice esta pregunta a las chicas, nadie respondió claramente. Lo tengo, pero tampoco lo usé nunca

[Larssevsk]

Larssevsk, Larisa, por ejemplo, cocino ternera a 85 ° C durante mucho tiempo, 4-5 horas; papilla, porque en el modo, la papilla se escapó un par de veces, y a esta temperatura ni siquiera piensa en correr. Entonces no puedes recordar de inmediato.

[Lar]

Lar, a menudo discutimos esto aquí. La cocción múltiple cubre las juntas o la falta de temperaturas de otros modos.

[Maná]

Maná, ¿y no probarás nuevos modelos de Phillips?

[Lenat]

Lenat, Yo no tenía tales planes.

[Maná]

Maná, Es una lástima

[Lar]

Lar, a menudo discutimos esto aquí. La cocción múltiple cubre las juntas o la falta de temperaturas de otros modos.

Mannochka, sí, lo discutieron. Y solo todas las discusiones se redujeron al hecho de que si la multicocina no está cortando (como la mía), entonces la multicocina no es necesaria.

Y no me gustó el diseño del nuevo Philips, realmente me recuerdan a algo. Este diseño era relevante hace unos 3 años.

[Lenat]

Lenat, no puede volver a probar todo. Pero estos nuevos modelos son interesantes en funcionalidad.Allí puede establecer sus propios parámetros para "su receta".

Si, Larochka, este diseño tampoco es muy bueno para mí.

[Larissa]

Larissa, Pero ¿qué pasa sin un sous-see multi-cook?
También horneo en una cocción múltiple.