Multicocina Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW

[Multicocina Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW plateado]

Chicas, díganme quién compró y usa el nuevo modelo; lo escribieron anteriormente en este hilo. Multicocina Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW plateado
Escribe, ¿alguien ya puede usarlo?

Lo compré y lo utilicé con todas mis fuerzas. Cocino papilla de leche en ella con una explosión. Me gusta que se pueda dejar la papilla y no trasladarla a otro plato (todavía no se recomienda guardar la comida en un plato antiadherente). Cocinó sopa en sopa. Pareció languidecer allí, un hervor apenas perceptible. Eso es todo, todavía no he hecho nada más, pero lo compré para cereales, sobre todo porque había buenos descuentos.

También compré este MB con descuento. Pero hasta ahora solo hacía leche horneada para leche horneada fermentada. Chicas que compraron este MB, comparten las recetas.

Hoy cociné una sopa ligera con albóndigas. Primero, asé zanahorias y cebollas en un lugar para asar. Fríe muy delicadamente. Luego vertió agua caliente (para que el cuenco no se partiera), añadió verduras, albóndigas y siguió friendo. Algo de la última vez en el modo de sopa no estaba hirviendo. Hirvió sobre la fritura, pero no mucho, gorgoteó un poco. La sopa resultó deliciosa. En general, esta caricatura se parece más a una olla de cocción lenta.

También lo compré, pero no lo uso en absoluto.
Todo arde conmigo. Cociné carne a fuego lento y guisado, todo se hirvió hasta el fondo.
Por supuesto, puede intentar cocinar algo más por el bien del interés, pero es una pena traducir los productos.

En general, esta caricatura se parece más a una olla de cocción lenta.

¡Excelente!
Desafortunadamente, no lo parece en absoluto.

Rituslya, todavía no he probado estos modos, pero definitivamente lo intentaré. Rara vez comemos carne. Para ser honesto, nunca he tenido una olla de cocción lenta. Creo que está soldado por la vasija de cerámica. Es necesario que haya carne en el caldo. Y entonces, ahora miro la mesa a la temperatura de 80-87 grados.

Ayer mismo compré una olla de cocción lenta a un precio atractivo, hoy cociné cerdo en crema agria a fuego lento, la carne está muy suave. Carne frita en 03 elik (500 gr) + cebolla con zanahoria, transferida a olla 04 elik. Se vierten 300 ml con agua fría, se agregan 100-150 gr de crema agria al 20%, se agrega sal y pimienta. Configuré la hora a las 2h30.
Esto es justo después de abrir la tapa.

Esto es después de revolver

Anna, coloca la receta junto a la foto.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, hizo

En este MV, cocino solo productos lácteos hasta ahora, a saber, ghee (programa de 6 horas) y papilla de leche, cocino por la noche, lo apago y por la mañana mi esposo se impone todo y come sin mi participación. En cuanto al volumen del bote, aunque está escrito que el MV es de 4L, en realidad es ciertamente menor. Traté de verter 4 litros de agua, ya que solo se vertieron alrededor de 3,5 litros hasta el borde. Y si vierte líquidos como vertemos en otros CF, es decir, dejamos unos 4 cm de la parte superior, entonces esto corresponde a 2,5 litros de líquido. Se coloca 3L en el borde debajo de la tapa. De hecho, tomé este MV específicamente para leche horneada, para guisar, ya que cocinamos en ollas en el horno, solo hay una olla más grande. Y también quiero intentar hacer sous-vide en él, pero hasta ahora mis manos no alcanzan. Ahora escriben que este MV aún no está subestimado. Por supuesto, freír en él no funcionará, pero para aquellos que aman todo al vapor, hervido, guisado, este MV lo hará todo. Todo se cuece en una olla de paredes gruesas debajo de la tapa y los platos se obtienen como de un horno. Y se mantiene caliente durante mucho tiempo.

[Anya]

Anyay ¿en qué programa se preparó la carne?

Rita, dice la receta, en la languidez durante 2,5 horas.

Gracias.
No lo descubrí.

En resumen, a todos, excepto a Ritulka, les gusta la caricatura, de lo contrario, ordené

Oh, Nadyush, también estoy leyendo el tema y ... ¿Debería ir a buscar el mío de contenedores distantes?
Como entonces todo se quemó dos veces, ya no tenía ganas de conocerla.
¿Quizás vertí un poco de agua? Quizás utilicé los programas incorrectos para los productos. Yo no sé.
Ay ...
Corté las patatas, frí un poco las costillas de cerdo y piqué la cebolla. Conecte ahora.

Aunque, para ser justos, también vi una revisión en Internet de que se está adjuntando todo. Quizás también haya diferentes casos.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, inténtalo de nuevo, incluso si estoy más preocupado que nunca, no quiero estar inactivo, como algunos

Corté las patatas, frí un poco las costillas de cerdo y piqué la cebolla. Conecte ahora.

conectado. Puse el tiempo para 2 horas y para Vexation. Por la noche me desperté y fui a mirar. Bueno, nada de eso, el proceso parece haber comenzado, las patatas se hirvieron un poco y bajaron de volumen. Me lo pongo por otras 3 horas.
Aquí, por la mañana, baja el vapor y hierve muy bien. Las papas adquirieron un aspecto obviamente demasiado cocido y oscuro, y las costillas de cerdo se hervían hasta que estaban blandas para poder aplastarlas con los dedos.

Si lo ve, ¿es interesante en qué modo?

Ritual, ¿expuso el tiempo usted mismo o hay un programa

Nadyusha, el tiempo predeterminado es de 2 horas en Vexation. Por primera vez dejé todo como está. Y ya por la noche agregué otras 3 horas para tener total confianza.

Solo tengo una copia, probablemente solo. Tal vez pruebe la sopa de sopa.

Bueno, se quemó de nuevo. ¡¿Cómo podría ser sin esto ?! No es crítico, pero ...
¿Quizás te pido mucho tiempo?

Algo a lo que no puedo acostumbrarme.

[Cocinar postre, Cocinar yogur, Cocinar cereales, Cocinar gachas de leche, Cocinar sopa, Cocer a fuego lento, Guisar]

Rit, pero en general, la estética misma de la vasija de barro, los matices del gusto, ¿está todo esto presente?

Programas:
Cocinar postre, Cocinar yogur, Cocinar cereales, Cocinar gachas de leche, Cocinar sopa, Cocer a fuego lento, Guisar
¿Ritul y languidecer y extinguir son programas diferentes? ¿Quizás primero cocine la carne durante 2 horas y luego arroje las papas durante una hora? Generalmente es difícil para mí con las papas, me gusta que quede un poco al dente, así que solo cocine y no digiera, la velocidad de cocción también depende de la variedad. Rit, también escriben que hay 10 programas, y conté 7

Nadyush, aquí están cuántos programas

La olla es grande y negra con tapa personalizada. Hay 3 agujeros en la tapa.
Bueno ... Si se trata de un tema de estética, entonces no lo pondría sobre la mesa para los invitados.

En general, Nadyush, pensé que la languidez significaba mantener una cierta temperatura baja a lo largo de toda la ruta, pero acabo de tener otra explosión cerebral. Para mí, la extinción es cuando hierve al principio y luego languidece. Aquí tengo todo uno. ¿Quizás expongo mucho tiempo?
Todavía tenemos que preparar algo más, pero probablemente terminemos de comer esta papa dentro de una semana.

[Ritulya]

semana para terminar de comer ahora.

Conecta vecinos y perros callejeros



Chicas, tengo esta caricatura, por supuesto, ella no es lenta y no su parecido más ágil: girl_pardon: Sparit, como describió Rita, puso gachas de mijo (250 de agua, 750 de leche), en 30 minutos hervía y se escaparía si no una tapa de cerámica, funcionó como un no-runner, claro que yo estaba ahí y por el sonido me di cuenta de que la apagué a tiempo, sin ni siquiera esperar la cuenta atrás. La papilla estaba lista, sinceramente, la papilla más deliciosa de mi vida. Intentaré hervirlo con otra leche. El veredicto preliminar es el siguiente: la caricatura es tacaña, ojo y ojo detrás de ella. Ritulyatu y yo tenemos gemelos idénticos

Y hoy cociné sopa con albóndigas. Lo llevé a ebullición con cereales (tenía que hacerlo rápidamente) y luego lo pasé a la sopa. Después de 30 minutos ya estaba lista, la apagué por completo, la dejé en una caricatura cerrada durante una hora (tuve que irme), al llegar la sopa estaba caliente.

[Anna5311]

Anna5311, An, me parece que después

llevado a ebullición

podría ser

dejado en una caricatura cerrada durante una hora

La sopa estaría lista y caliente
Aunque me guste cada vez más

[Esperanza]

Esperanza, Tenía miedo de que las patatas no se cocinaran. La próxima vez, no necesitará huir urgentemente de casa, cocinaré inmediatamente en sopa.

[Nadyush]

Nadyushven a enseñarme ahora. Desde ayer por la noche no lo he llevado al rincón más alejado.
¿Y qué y cuánto cereal tomaste de avena? También quiero intentarlo, pero me temo que toda la mesa con dibujos animados estará en este lío.
Anya, sopa fresca! ¿Por qué en Krupa? ¿La ebullición más rápida de este programa?

[Rita]

Rita, gracias Si crees en las instrucciones, la temperatura en la grupa es la más alta.

[Ritual]

Ritual, Tomé mijo, en la cantidad de tazas de 240 gramos.

Yo soy un kg. mijo lavar bien, remojar toda la noche, enjuagar con agua fría por la mañana, ponerlo en 5 bolsas y congelar, cuando necesito cocinar papilla, saco una bolsa, tomo 250 agua y 750 leche, sal y VUAL, solo como papilla de mijo, para que He completado el proceso

[Nadyush]

Nadyush, ¡Gracias! También somos grandes amantes de las gachas de mijo. Definitivamente intentaré cocinarlo. ¡Gracias, Rodnul!

Erizos cocinados en languidez. Había mucho líquido, mucho, pero se evapora en mi languidez. Al principio todo parece estar tranquilo y delicado, y luego el gorgoteo es muy enérgico.


Amigos, Vexation es el programa más delicado, ¿verdad?

Amigos, Vexation es el programa más delicado, ¿verdad?

Escribe 80-85 C *
Por cierto, manteniendo la temperatura alrededor de 70 C *, aquí tienes una vista de la su

¿Qué sous vid? ¿Quizás con yogur o qué?
No lo sé ... estoy completamente equivocado. Más precisamente, no es lo que esperaba originalmente de esta multicocina.

Hoy cociné pollo con trigo sarraceno y champiñones, resultó delicioso. Poner lo frito en un bol: 1) muslos, 2) cebollas + zanahorias, 3) champiñones. Luego 2 metros de trigo sarraceno, 4 metros de agua + sal. Programa Krupa. Después de 50 minutos, el programa terminó, pero quedó agua en el fondo y volví a encender el programa, después de 10 minutos todo estaba listo.

Chicas, ¿siempre cocinas con tapa de cerámica? ¿O como? La segunda vez que cocino papilla (hoy es arroz), la tapa se guarda la segunda vez, si no fuera por ella toda la papilla estaría en la mesa, ¿y quizás sin ella herviría delicadamente? Lo pongo para comparar en ella y la pequeña Toshka, en Elik ya estaba listo para intentar escapar, en Toshka aún no había hervido.

Yo siempre cocino con tapa. Incluso en la descripción está escrito que hay algunos flujos de aire necesarios con la tapa en el MV. Y toda la condensación permanece en la olla.

Realicé un experimento asombroso en ambas caricaturas con absolutamente los mismos ingredientes con una diferencia de 15-20 minutos, se prepararon 2 papillas completamente diferentes, se cocinó arroz en ambas, pero en Toshka es sopa de arroz, donde cada arroz conserva su forma y hay líquido, y en Elik el lío es espeso

Cociné papilla de arroz muchas veces por 1 litro de líquido (leche mezclada con agua) -1 ms de arroz. No lo cubrí con una tapa, hice un borde en una cacerola con aceite. La papilla nunca se escapó, la tapa no se manchó.

[Paño]

Paño, Lino, cociné 2 papillas, llegué a la conclusión de que es necesario cocinar sin tapa de cerámica, y al final del programa y al apagar o cambiar a calefacción, se debe cubrir con una tapa de cerámica y luego el plato llegará como en una estufa rusa

Fue escrito en una de las reseñas - "y el diseño especial de la tapa asegura la circulación activa del vapor dentro del recipiente. Como resultado, se obtienen platos con la consistencia más delicada y un sabor rico y pronunciado como en un horno ruso". De ahí la conclusión: es necesario cocinar con una tapa de cerámica cerrada.
Ella apareció nuevamente aquí por 2990 rublos.

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De ahí la conclusión: es necesario cocinar con una tapa de cerámica cerrada.

Bueno, no sé si Rita y yo nos encontramos con "chicos calientes" o "un anuncio, ella es un anuncio", según tengo entendido, en el programa automático "papilla de leche" el temporizador comienza a contar 10 minutos antes del final de los programas, pero tengo 2 cereales antes. el temporizador no funcionó, y estaría bien mijo, se cocina rápido, pero mi arroz estaba listo, apagando la caricatura, la papilla siguió hirviendo durante otros 15 minutos seguro. Y si no fuera por mi curiosidad (miraba allí constantemente), la papilla lo habría llenado todo por dentro. Voy a cocinar carne hoy



Hasta que llegué a la carne, decidí atormentar nuevamente la papilla, volver a poner mijo, engrasar los bordes con mantequilla y cocinar sin tapa, miré cinco veces en el bol, lo que probablemente rompió el proceso de cocción según el programa automático, no hubo ebullición, hubo una ligera agitación, comenzó temporizador de cuenta regresiva y 4 minutos antes del final del programa lo cubrí con keram.tapa y encendió la calefacción. Tengo una pregunta:
1) ¿como funciona el reloj? En el primer encendido, configuro la hora, con vueltas repetidas, muestran que FIG sabe que




Carne preparada, cerdo, cuello de Miratorg. No cambié la hora en "Stew" (1 hora), al final cambié a "Tumble" (2 horas) lo apagué después de una hora, tenía muchas ganas de comer. No tapé la tapa de cerámica, no había tiempo para seguir, no me arriesgué. Apagó la caricatura y luego cerró la tapa. En resumen, me refiero a ella y me entiendo a mí misma. No irá a ningún lado, está registrada para la residencia permanente. Esperaba que me gustara ella, ella no me engañó Perdón por la obsesión

[Nadyush]

NadyushGracias por experimentar.
¿Resulta que no hay una ebullición terrible simplemente por no cubrir con una tapa de cerámica?

Ayer cociné rollos de repollo rellenos en Slowing. Vuelvo a tener la misma historia, cuando al principio todo está bien, y luego un terrible hervor y ardor.

Nadyush, ¿guisaste la carne en trozos o en trozos?

Nadyush, ¿guisaste la carne en trozos o en trozos?

Sí, en pedazos, pero muy decente, con un huevo de gallina pequeño, carne diferente, Rit, la estructura es diferente, no comerás carne de cerdo de un cuenco común después de 2 horas de cocción, aserrín, pero aquí estaba esperando este efecto de olla de barro, por eso es lento Tengo 5 piezas, pero solo en Elik coincidieron el sabor y la velocidad de cocción

Ayer también cociné cerdo. Cortar en trozos y sofreír. Cabe señalar que mi Fry también es bastante intenso. No estaba caliente, pero casi toda el agua se evaporó en una hora. Al final, agregué cebollas picadas, zanahorias y perejil. Apagó el asado e inmediatamente encendió la languidez. Probablemente, debido a que se eligió un programa bastante enérgico antes de la languidez, mi languidez pasó con notables gorgoteos. No tomó más de una hora para que mi carne comenzara a prepararse para ser soldada nuevamente.
No lo sé ... Parece que ha funcionado bien, pero algo no va bien.

en asado

Aún no he llegado a este programa, tengo guisado + languideciendo por ahora, para la receta de "asado" necesito comprar papas, Rit, o tal vez verter más agua, ya que hierve tan intensamente

Nadyush, tal vez. Yo no sé...
Estoy cansado de mi copia. Para mí, la gente también se encuentra con un idiota.
Pero con una oveja negra, incluso una olla con tapa.
Mañana intentaré cocinar algo en una olla en el horno. Me lo probé, sí, se levanta bien.

En general, la carne, de hecho, resultó un poco diferente: densa, jugosa, diferente en general.
Iré a buscar este pretzel de nuevo.

Hoy preparé una papa: corté una papa mediana en 4 partes, le agregué sal, aceite y 40 ml de agua. Cociné en el programa Asado durante 1 hora, lo mezclé dos veces. La patata "de madera" estaba lista justo al final del programa, se frió un poco desde abajo.

Cociné carne, indochest en el programa "asado" durante 1 hora, derritiendo la mantequilla primero, resultó muy sabroso, no agregué agua, al final de la cuchara tres mermeladas de chile. Resultó en su propio jugo. El único dibujo animado en el que cocino según los programas dados sin cambiar nada. Hice la carne debajo de la tapa de inmediato y cocino productos espumosos (no cerveza) (arroz, trigo sarraceno, papas) hasta que el líquido se evapore sin una tapa de cerámica, y luego lo cubro. Realmente amo esta caricatura.

[selena]

selena¿Todavía usa esta multicocina? ¿Qué te parece la taza, está todo bien con ella? Después de siete años de uso diario, mi Tosha comenzó a ceder, el cuenco comenzó a pelarse en algunos lugares. Una cacerola de repuesto no se vende en ningún lado y decidió comprar esta caricatura. ¿Cómo se compara con Tosha?

[Chelovek dobri]

Chelovek dobri, esta caricatura está en mi obra todo el tiempo, simplemente excelente, no se hace nada con el cuenco, y qué pasará si se rompe. Pero no puedo compararme con Tosha, Tosha es la única caricatura que puedo dejar y dejar. Es tranquilo, calibrado y responsable con la Cerámica, hay más posibilidades, el tiempo se puede cambiar a tu discreción, hay t * 120, que significa que puedes freír, etc. Yo suelo cocinar con la tapa abierta, solo cierro el bol con una de cerámica. Puedes intentar comprar Tosha en Avito, después de siete años felices no sé cómo separarme de él.

[selena]

selena, No pierdo la esperanza de encontrar una tosha, es una olla de cocción lenta muy buena. Estoy buscando alternativas. Las ollas arroceras de xiaomi, en términos de funcionalidad y grosor de la olla, se parecen a tosha ... Mientras tanto, pedí esta caricatura de cerámica para mí, lo intentaré)). ¡Gracias por la respuesta!

[Chelovek dobri]

Chelovek dobri, simplemente no lo comparas con Tosha y creo que harás amigos. Comparte tus impresiones ayer en Avito, en Moscú hay dos de los dos 2500 cada uno, pero uno con raspaduras en el panel y creo que cocinaron mucho en él, incluso pilaf, y el segundo solo probó la nueva papilla cocinar, pero ambos son de 4 litros.