Sartén eléctrica

[valushka-s]

valushka-s,

También compré un Miracle, hoy lo probé, horneé panecillos, horneé bien, la parte superior se doró tiernamente, y mientras esperaba esta parte superior rojiza, la parte inferior se quemó. En general, la experiencia aún no ha sido muy positiva, ¿puedes apostar algo? ¿Cuánto tiempo horneas los panecillos? Hice harina para 300 g según la receta, como Vicki hacía sus bollos.

[Natasha]

Natasha¿Y el milagro con la calefacción superior?

Entonces, estoy informando. Compré un milagro ayer y jugueteé con los bollos Viki hasta el anochecer (la levadura falló un poco). Nunca nacieron niñas tan exuberantes bollos en mi horno. En general, no soy muy amigable con los pequeños productos horneados con levadura, bueno, como los pasteles de Pascua o un pastel grande en forma es normal, pero como una bagatela, todo es roble. Los fieltros de techo para horno tales, los fieltros de techo por los ganchos de mano (más bien el segundo). Y aquí en media hora salpicaduras increíbles. Todos son aireados. Por la noche, amasé la masa en rollos a base de baguettes de muérdago, la pegué y la puse en el refrigerador; la hornearé del trabajo. Por cierto, untado con mantequilla, nada pegado. Como nuevo después del lavado.

Horneé una torta de azúcar como en el video de Tanyulia en un molde de silicona de 24 de diámetro, los lados no están fritos, pero la parte superior es lo que necesitas.

[kVipoint]

kVipointy ¿pusiste el formulario en la parte inferior? ¿No arde? Este pastel también está en los planes.

[Tancha]

Tancha, no, todo está bien con la forma. el fondo no se calienta, me gustaría que los bordes estuvieran más calientes, pero luego se necesita un molde de metal, mientras no esté allí. Es muy esponjoso y aireado.

hizo a razón de 1,5 cucharaditas. levadura, 100 gr. leche y mantequilla derretida. 2 huevos y 250 gr. harina, 2 cucharadas. l azúcar, harina, luego se agregó 1 cucharada en el proceso de amasado en el HP en el programa de masa. Lo puse en el formulario, calenté un poco el correo electrónico. una sartén y se prendió después de 15 minutos, estaba lista en 30 minutos

los lados no están fritos,

Por lo que no me gustan los moldes de silicona. Me funciona en el horno. O el horno está mal o la forma

es decir, los lados no se fríen en moldes de silicona ?? ¿Si?

[Chicas]

Chicasquien es de Samara? Una estufa Miracle o Miracle se vende en Avito (a juzgar por su apariencia) por 500 rublos 🔗.

oh tan genial ... bueno, ¿por qué no exhiben esto ...
Yo también quiero alto, uuuuu ...

pero en Moscú .. 84 ..
🔗

Pero también .... 🔗

Eh ... Y en nuestra región de Rostov, nadie vende todavía ...

[Yulia]

Eh ... Y en nuestra región de Rostov, nadie vende todavía ...

Yulia, busque en pequeñas ferreterías o tiendas de conveniencia. Acabo de comprar una Miracle, Grill-Gas, una máquina para hacer bolas de masa "Idea", una alfombra de teflón y un quitapimientas ... y mucho más en una de estas cerca de mi casa. No dude en preguntar a los vendedores y pedirles que traigan tal o cual producto.

busque en pequeñas ferreterías o tiendas.

Y encontré una tienda así. Prometieron traer un milagro

[Yulia Antipova]

Eh ... Y en nuestra región de Rostov, nadie vende todavía.

Yulia Antipova, si realmente quieres un milagro así ... entonces, en mi opinión, generalmente no es un problema ...
solo tienes que escribir ..
"Las chicas moscovitas me redimirán un milagro soviético ... ¡por favor, envíelo por correo! Transferiré el dinero a su tarjeta de inmediato ..."
y eso es todo .. por qué Moscú .. bueno, hay más ofertas! .. bueno, serán 300 rublos más .. para el caso !!!
pero al menos el lote que puse por encima de 84 años !!! súper...
Creo que hay chicas que responden ...
este es el sitio BAKERY !!!

[Biryusinka]

Biryusinka, Olga, Miré - no los tenemos)))

Divna, Zhenya, No me gusta molestar a la gente, esta vez. En segundo lugar, dado que el producto es específico, sería necesario sostener, oler, mordisquear en sus manos antes de comprar, estos son dos.Me mandarán chicas, algo no me gusta y el frío se quedará. En general, tengo esta opción, como último recurso))) para preocuparme por mí)))

Y ahora solo quiero uno como Natalishka, con una ventana y seis campanas y silbidos)))

Y ahora solo quiero uno como Natalishka, con una ventana y seis campanas y silbidos)))

¡Así que ahora todo el mundo quiere esto! ¡No estas solo!

¡Así que ahora todo el mundo quiere esto! ¡No estas solo!

en en !!!
pero aparentemente ella era la única en todo el país ...

Chicas. Mira que otro milagro divertido hay
🔗

En general, tengo esta opción, como último recurso))

bueno, si quieres .. y verás un milagro en AVITO en Krasnoyarsk .. escribe .. compra y envía ...
Prometo revisar todo a fondo ...

[Divna]

Divna, Zhenya,

Chicas. Mira que otro milagro divertido hay
🔗

Yo tengo uno, es como uno de siempre, solo que conviene levantar la tapa por el asa superior)))

Natasha, ¿y el milagro con la calefacción superior?

Sí, con la tapa. En general, es extraño, pero el fondo salió más cocido que el superior, todavía sobreexpuse mis rollos en la campaña, tuve que cortar el fondo, pero ya no, los niños se arrugaron.

Vicki, también escribes que la profundidad no es suficiente en la sartén, ¿esto es un bollo? Para mí, ni siquiera subieron la mitad de la altura de la sartén de 300 g de harina. ¿Que pasa contigo? ¿O es mi levadura, bájala?

[Natasha]

hay poca profundidad en la sartén

Natasha, para panecillos y tartas es normal, pero yo horneo pan en el horno. En verano, enciende el horno, e incluso precaliéntalo bien, bueno, hace mucho calor en la cocina. El pan pequeño no me sirve, la familia es grande. Por lo tanto, sería más alto. Vi uno alto (tengo un mercadillo a dos cuadras de mi casa los fines de semana, que no está ahí ...), pero era demasiado de segunda mano.

Vika, ¿engrasa la parte superior de los bollos con yema? Y aquellos con requesón y cerezas, por favor, ¿cómo cocinar el relleno?

[Natasha]

Natasha, engrasado en el horno, pero no engrasado en Milagro. Decidí que hay suficiente azúcar en la masa, lo que significa que cuando se calienta desde arriba, se dorará sola.
Y lo que con las cerezas fue originalmente con las fresas. Elaborado según esta receta: Bollos con requesón y fresas
Solo agregué una buena cucharada de azúcar al relleno de cuajada. Las cerezas son más ácidas que las fresas. Y tampoco lubricaba la parte superior.

[Vika]

Vika¿Y qué tipo de requesón tomaron?

Tomé requesón casero. Estaba seco. Granos Froté los granos con crema agria y un huevo con un tenedor. Resultó ser una masa casi homogénea. Casi....

[Vika]

Vika, Sí ... tienes que hacer la cuajada. suave, probablemente no funcionará.
y hermosos bollos!

Napkuchen - Napfkuchen La parte superior del Miracle está un poco bronceada; me quedo boquiabierta, pero no afectó el sabor.
🔗

[Ligra]

Ligra, ¡súper! El del Milagro, ¿es la mitad de la receta? ¿Cómo de alto?
Cuidé los moldes para los milagros ...

[Viki]

Viki, gracias no, solo la mitad de la receta, es decir, 1/4 cada uno en Milagro y Caricatura. Hubo una experiencia de servicio completa, ya que se inundó de todas las formas. Si toma moldes pequeños, entonces literalmente 1 cucharada o 1.5 cucharadas, de lo contrario, se eleva con mucha fuerza en la prueba y, al hornear, ya sale del molde como socavado. Pero muy sabroso. La forma en la que se horneó alrededor de 8-9 cm llenó 1/3 de la forma (literalmente, 4-5 cucharadas)

chicas .. cambié mi apodo .. DIVNA ahora ... Zena ...

Y acabo de recibir bollos con semillas de amapola ... cómo me gusta nuestro milagro ..... ... aquí:

[Zena]

Zena,
Zhenechka, ¿seleccionaste un apodo para el avatar? ... Resultó genial ...

Zhenechka, ¿seleccionaste un apodo para el avatar? ... Resultó genial ...

no, al contrario .. primero había un apodo y luego encontré una foto ...
este es mi antiguo apodo, estoy debajo de él en todas partes ..
¡Tienes hermosos pasteles!

chicas .. cambié mi apodo .. DIVNA ahora ... Zena ...

Así es. Zhenya - Zena))) Sí, y la foto debe coincidir

[marlanca]

marlanca, y según que receta hiciste los bollos, ¡¡¡salieron gloriosos !!!

Lo saqué, en el horno esto no funcionó en mi opinión ...

[kVipoint]

kVipoint,
Según la receta que dio Viki, "Pan de Moscú" .....

[marlanca]

marlanca, Pensé que por recomendación Viki

[Galina]

Galina, ¿¿¿Estás bromeando, verdad??? Taku belleza en la noche mirando ...
mano recta se extiende uno ...
¿Cuándo voy a decidir empezar a trabajar con la masa de levadura ... hasta que seamos amigos de ella?
pero tus productos horneados te dan ganas de aprender ...
belleza indescriptible !!!

Y la foto debe coincidir

Vita, gracias .. bueno, en cuanto a dimensiones, no se corresponde para nada ...

[Galina]

Galina¡Que guay! Una palabra: ¡MILAGRO!
Y volví a empezar con canela. Por pedido especial. Tendré que hacerlo también con semillas de amapola. ¿Confiesa cómo hiciste el relleno?

[marlanca]

marlanca, así que pensé que por recomendación Viki

Sí, encima ungí la corriente con jarabe de azúcar ...
Viki
Vic el relleno está listo para mí, lo tenemos así, solo lo vertí seco en una cucharadita ...



Zena
Zhen sírvase usted mismo, al menos tome todo, de todos modos, todo irá a funcionar para mi marido ...

Zena
Zhen, sírvase usted mismo, incluso tome todo, de todos modos, todo irá a funcionar para mi esposo

pero el mío no se lleva al trabajo ... dice que de repente le gustará y le preguntarán ... no ... ¡me lo comeré yo mismo!

¡Gracias! uno igual robo .. muy bonito ...

pero el mío no se lleva al trabajo ... dice que de repente le gustará y ellos preguntarán ... no, me lo comeré yo mismo

Qué buen tipo ..., ¿no es un caso de mi nacionalidad judía ...? ...

tu caso no es de mi nacionalidad judía ...?.

como supiste ???

Y acabo de recibir bollos con semillas de amapola ... cómo me gusta nuestro milagro ..... ... aquí:

¡Salió Cool bklki! ¿Puede decirnos con más detalle cuánto tiempo se hornearon? ¿La estufa estaba precalentada o fría? ¿Engrasó el fondo de la estufa y los rollos con algo? Me disculpo por muchas preguntas, solo quiero lograr el mismo resultado que tú.

Vika, ¿pusiste cerezas heladas?