Aygul
eso Vichka Lo hice durante 5 horas, lo escribí según recetas específicas, para que sin mirar fuera posible estimar el tiempo de cocción.
Oca
¡Gracias! Y luego este régimen me quedé ofendido, nunca lo usé. Escuché sobre el pollo a la naranja, boom para probar. Pero por primera vez pondré verduras, que previamente había cocinado en un guiso.
Almiar
Cita: Oca

Pero por primera vez pondré verduras, que previamente había cocinado en un guiso.
Estamos esperando el informe Verduras que de alguna manera no pensé cocinar durante tanto tiempo. Es muy interesante lo que pasa.
Oca
¡Necesariamente! Pero un poco más tarde, tengo dos cuencos de 4 y 5 litros con verduras cocidas, primero lo comemos.
Ingredientes 1: patatas, carne picada (sí, llamada "verduras"), repollo, tomates, calabacín, berenjenas, zanahorias, cebollas, en lugar del caro pimiento fresco: pimentón.
Ingredientes 2: champiñones y frijoles rojos (sustitutos de la carne), col, tomates, calabacín, zanahorias, cebollas, ajo.
En resumen, en la tienda miré la composición de la mezcla de verduras y la compré según la receta.
Almiar
La composición de la mezcla de verduras es generalmente clara. ¡Pero qué pasa con una cocción tan larga, me pregunto!
Margitte
Cita: maná
También hay un quinto método, para "Vapor", que consiste en cocinar como de costumbre en la estufa, solo que el multicooker cuenta el tiempo después de que el líquido hierva y después, el colador.
Hoy hice pasta naval solo para una pareja y no se necesitó un colador. Inicialmente, cuando llené la pasta con agua caliente, elegí el modo Alforfón, pensé que había un tiempo para elegir, no funcionó, pero lo encendí de todos modos, miré en las instrucciones, estaba escrito que habría al menos 40 minutos para cocinar, me parecía mucho para la pasta, pero Todavía encendí este programa, después de 10 minutos fui a mirar, nada hierve, el vapor no se va, después de otros 10 minutos. la misma imagen. Abrí la tapa y vi que todavía había mucha agua, ¡y la pasta estaba lista! Tuve que apagar Buckwheat y poner Steam, toda el agua se evaporó después de 15 minutos. Como resultado, la pasta estaba demasiado cocida, probablemente tuve que ponerla en Steam de inmediato ...
Solo tengo una multicocina por unos días, todavía no entiendo bien qué y cómo, cociné pasta en ella por primera vez, dije cómo lo hice ...

PD Cita de maná estaba en un tema diferente, pero decidí moverlo aquí para no inundar allí
valushka-s
Margitte , ¡lo principal es no enojarse por tonterías! mira a continuación cómo preparamos macarrones y elige el método que más te convenga. (a tu gusto)
Hervir pasta en nuestra mula, y no solo en el nuestro.
Eche un vistazo más de cerca a la primera página de este tema, ¡hay mucha información necesaria y recetas probadas! buena suerte aprendiendo multi!
Oca
Margitte, Me gustó hacer esta receta, de repente me vendrá bien: Pasta naval de Vichka, hay más con fotos detalladas de Melisa72ru Pasta naval... Realmente necesitas suficiente agua para cubrir apenas la pasta. Éxito
Almiar
Y aquí horneé todo tipo de cosas diferentes en nuestra caricatura.
Pasteles según la receta de Irina Vernisag rellenas de cebollas verdes y huevos. Masa deliciosa, esta es la primera vez que hago esto.
Prueba de multicocina Marca 37501
Pan de molde con receta Maná... Hice la mitad de la porción, por lo que resultó tan bajo. Pero delicioso. Resultó la corteza en la parte inferior, la sobreexpuse. Todo parecía no estar horneado. Y solo tenías que darle la vuelta y sujetarlo del otro lado del horno. Pero esta es la primera vez que horneo pan en una caricatura, así que ... así resultó.
Prueba de multicocina Marca 37501
Bien charlotte grosella de manzana. ¡Esto es delicioso!
Prueba de multicocina Marca 37501
Margitte
Cita: valushka-s

Margitte , ¡lo principal es no enojarse por tonterías!
Sí, no estaba particularmente molesto, más aún, dijeron que todo estaba muy sabroso, y esto es lo más importante que yo mismo no he probado, no como pasta.
Cita: Oca

Margitte, Me gustó hacer esta receta, de repente me vendrá bien: Pasta naval de Vichka, hay más con fotos detalladas de Melisa72ru Pasta naval... Realmente necesitas suficiente agua para cubrir apenas la pasta. Éxito
Gracias chicas lo intentaré en todos los sentidos

Ahora estoy horneando pudín de cuajada, luego les contaré lo que pasó allí.
Oca
¡Así que estoy informando! Experimenté el modo de cocción lenta: el resultado deseado no funcionó Cómo lo hice: puse 3 cebollas picadas en la parte inferior, puse estómagos de pollo (1 comedero) en esta almohada, 1 zanahoria gigante encima, 1 vaso múltiple de frijoles remojados, 2 calabacines pequeños, 2 tomates grandes, sal, pimienta tierra negra. El programa de languidez durante 5 horas. Al final del programa, la temperatura de la mezcla era de 85 ° C, las verduras superiores estaban crudas en algunos lugares (crujientes), los frijoles estaban duros, los estómagos eran gomosos, muy duros. Revuelto, poner en estofado durante 1,5 horas. ¡Vooot, ahora es un asunto completamente diferente! La "carne" se perfora libremente con un cuchillo, los frijoles se arrugan como papas hervidas, el volumen de verduras ha disminuido en 1-1,5 litros, huele bien. Fui a probar.
Vei
Creo que para hervir a fuego lento, primero debes hervir la comida y luego dejarla en el fuego. Es decir, encendemos el Stewing durante media hora o una hora, incluso puedes ordeñar papilla y luego encenderlo durante varias horas.
Almiar
¡Eso es interesante! La carne se cocina en este modo, pero los estómagos no se cocinan. Nunca he cocinado estómagos, ¿necesitan una temperatura más alta? ¿Y por qué la temperatura de la mezcla es de 85 gramos, si se declara 97? Resulta que no está calentado o qué?
Cita: Oca

Revuelto, poner en estofado durante 1,5 horas. ¡Vooot, ahora es un asunto completamente diferente! La "carne" se perfora libremente con un cuchillo, los frijoles se arrugan como papas hervidas, el volumen de verduras ha disminuido en 1-1,5 litros, huele bien. Fui a probar.
Bueno ... Después de cocer durante 1,5 horas, por supuesto, debería oler

Y, sin embargo, no entiendo cómo se cocina la carne en este programa, pero ¿no está lista aquí? Por lo que tengo entendido, ¿el volumen está en algún lugar de la mitad de una cacerola? ¿O más?
Almiar
Cita: Vei

Creo que para hervir a fuego lento, primero debes hervir la comida y luego dejarla en el fuego. Es decir, encendemos el Stewing durante media hora o una hora, incluso puedes ordeñar papilla y luego encenderlo durante varias horas.
¡Liz! Pero la carne se cocinó cruda en este programa. Atormenté el pollo encima, todo estaba listo, nada crudo.
Vei
Lógicamente, veo este modo solo para cocinar legumbres y cebada perlada, es decir, lo que hay que remojar y luego cocinar. Yo no arriesgaria carne
Sens
Cita: Vei

Yo no arriesgaria carne
no-no .... bueno en eso ...
Almiar
Liz, bueno, como aquí y aquí ya lo hemos hecho todo antes que nosotros. Le hice esto al pollo, a mi esposo le gustó, incluso lo ordenó para su cumpleaños.
Por cierto, por alguna razón, el pollo comprado en la tienda resultó ser mucho más sabroso según esta receta que con uno casero.
Oca
Cita: Rick

¡Eso es interesante! La carne se cocina en este modo, pero los estómagos no se cocinan. Nunca he cocinado estómagos, ¿necesitan una temperatura más alta? Por lo que tengo entendido, ¿el volumen está en algún lugar de la mitad de una cacerola? ¿O más?
Por 1 hora de guisado, mis estómagos no se apagan un poco, me gustan los más suaves. El plato terminado tenía alrededor de 8, eso es 2.3-2.4 litros. También revisaré el termómetro, es chino, con sonda. El segundo, más preciso, no pudo pegarse profundamente: mostró de 74 a 80 grados en las capas superiores.
Vei, durante aproximadamente una hora cocino a fuego lento la cebada en el manual +80, y luego la cocino en trigo sarraceno, no hace espuma
Almiar
Bueno, sí, en algún lugar del suelo de la sartén. Algo la temperatura es baja ...
Almiar
Hoy, por primera vez, cociné papilla con leche para un niño en un baño de agua. Antes de eso, había cereales molidos en el agua, luego comencé a cocinar lentamente los cereales sin moler, pero en agua. Y hoy hice la leche por la mitad con agua, o mejor dicho, con cubitos de agua helada. Hacía calor en casa, temía que la leche se volviera agria de repente.
Vertí 2 cucharadas de cereal, unos 100 ml de cubitos de hielo y leche en un frasco de medio litro, de modo que el volumen total fuera medio frasco, sal y azúcar. Lo pongo en un bol sobre un paño en agua y al vapor durante 20 minutos, lo pongo por la tarde con un retraso para la mañana. Puede verter más líquidos, resultó un poco de papilla seca. Me gusta esto:
Prueba de multicocina Marca 37501
Y ahí mismo los bolígrafos se acercan a ella
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Margitte
¡Pero mi pudín de cuajada no me funcionó! No solo estaba envuelto en una tarta de queso, sino que también resultó tener solo 3 cm de alto, y en la foto de la receta que solía hacer, era exuberante y alto. Lo hice exactamente según la receta, solo agregué más pasas, no estaba en la receta, pero no creo que no haya funcionado por las pasas ... el fondo está ligeramente quemado. ¡Y esta vez hubo condensación! La receta decía que abriera la tapa en una hora, lo cual hice, probablemente no necesitaba mantener el pudín en la olla de cocción lenta por tanto tiempo, la última vez que comí la charlotte durante 10 minutos. y no hubo condensación. Está bien, lo que pasó es lo que pasó, seguiré intentándolo, tal vez algún día salga bien.
Y el sabor era muy delicioso, una cazuela tan tierna
Almiar
Modo manual: ¿cuántos grados? ¿Quizás fijaste la temperatura demasiado alta?

También me parece que cuando abre la tapa inmediatamente después de hornear, hay poca condensación, y si el pastel se detiene después del final del programa en una multitarea cerrada, entonces hay más condensación, y luego se hornea.
Margitte
Cita: Rick

Modo manual: ¿cuántos grados? ¿Quizás fijaste la temperatura demasiado alta?
150 gr., De la misma forma horneé charlotte, pero no se quemó.
Cita: Rick
También me parece que cuando abre la tapa inmediatamente después de hornear, hay poca condensación, y si el pastel se detiene después del final del programa en una multitarea cerrada, entonces hay más condensación, y luego se hornea.
La próxima vez definitivamente no seguiré horneando durante una hora bajo la tapa cerrada.
Almiar
Por supuesto, no soy un gran especialista en guisos, pero para ella, me parece, la temperatura es alta. Para hornear o sobre PP 120 gr. guisos horneados.
Siempre abro la tapa inmediatamente después de hornear, a menos que esté estipulado en la receta, e incluso entonces, si la receta es de aquí, de la máquina de hacer pan, como si la hubieran probado las chicas.
Almiar
Gracias Lisa Vei, y no solo gracias, ¡sino muchísimas gracias! Hice papas de Idaho hoy. ¡Que delicioso! ¡Un kilo de patatas para dos no fue suficiente para nosotros! Espero que a Lisa no le importe lo que cito
Cita: Vei


La conclusión es:
Pele las papas, córtelas a lo largo en cuatro partes (como rodajas), luego cúbralas con una mezcla de vegetales, mantequilla, cucharadita. Mostaza, pimentón y eneldo con sal. Mezclamos todo.
Siguiente Hornee 1 nivel 30 minutos. Las patatas están completamente listas, la que se fríe bien desde abajo. ¡Delicioso!
Aquí hay una papa:
Prueba de multicocina Marca 37501
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Vei
Zhenya, gracias, por supuesto, por las gracias))) Me alegro que te haya gustado, pero no soy el autor de esta receta, solo la vuelvo a contar. Autor - Lilya (Lilukonfetka) del sitio Multicooker.
Almiar
Bueno, gracias por volver a contarlo. Y yo estaba en el Multicooker, escuché al cuco
Me acabo de enterar de esta receta por ti, así que gracias
Maná
Cita: Vei

Lógicamente, veo este modo solo para cocinar legumbres y cebada, es decir, lo que hay que remojar y luego cocinar. Carne no me arriesgaría
Tampoco me arriesgué. Y sobre las legumbres ... Después de remojarlas, asegúrate de enjuagarlas (especialmente para las judías rojas). Por lo tanto, siempre lo remojo en un recipiente, luego escurro el agua y enjuago una vez, y solo luego el tratamiento térmico.
Margitte
¡Hoy cociné pilaf con pollo! ¡Y debo decir que el nadador fue un acierto! Siempre he hecho pilaf en un caldero de hierro fundido, y así, ¡en la caricatura no resultó peor! Resultó desmenuzable y muy sabroso, y tomó mucho menos aceite que si lo cocinara en un caldero. Cocino pilaf solo con arroz redondo. Cociné arroz en el modo, la próxima vez, tal vez probaré alforfón
Almiar
Cita: Margitte

¡Hoy cociné pilaf con pollo! ¡Y debo decir que el nadador fue un acierto! Siempre he hecho pilaf en un caldero de hierro fundido, y así, ¡en la caricatura no resultó peor! Resultó desmenuzable y muy sabroso, y tomó mucho menos aceite que si lo cocinara en un caldero. Cocino pilaf solo con arroz redondo. Cociné arroz en el modo, la próxima vez, tal vez probaré alforfón
Prueba y compara. Por ejemplo, me gusta aún más en "Buckwheat".
Oca
¡Para novatos! Copiando de otro tema, Schaub no se perdió. Tengo un "manual multicocina" escrito por mí mismo (centrado en el modelo 37501 de Brand): el principio de funcionamiento de los diferentes modos y su diferencia + algunas recetas sencillas. Hecho para un amigo, ¡creo que te vendrá bien! Publicado en Contacto, enlace de descarga 🔗
valushka-s
¿Cómo puedo vivir mi belleza plateada?
Miré en el frigorífico y allí solo mi hijo tenía carne y salsa, pero había suficientes espaguetis, queso, leche, huevos, ...
¡Y arruiné la cena de lo que era!
Prueba de multicocina Marca 37501 Prueba de multicocina Marca 37501
¡Definitivamente no te quedarás con hambre con nuestra mulychka! mientras el espagueti estaba frito, mezclé el relleno y lo vertí en la caricatura y en los productos horneados. 10-12 minutos es suficiente. Abrí la tapa, puse finas rodajas de queso y cerré la tapa durante medio minuto.
Ya estaba lleno y volví aquí.
¡y mañana volveré a cocinar algo fresco y sabroso!
Almiar
¡Valyush! ¡Qué buen tipo eres! ¡Y la verdad es que no te quedarás con hambre!
valushka-s
Cita: Rick

¡Valyush! ¡Qué buen tipo eres! ¡Y la verdad es que no te quedarás con hambre!

gracias, zhenya! Lo intento.
y llenando muchas cosas que puedes llenar! cualquier verdura, sobras de patatas (cuando ni aquí ni allá), trigo sarraceno-arroz, salchichas-salchichas-carne, pero nunca se sabe qué más.
¡Siempre resulta delicioso! ¡Ya sea un pastel, una tortilla o una cazuela! ¡Puede haber diferentes apósitos! lo principal es que no hay exceso de líquido.
Almiar
Suelo tener sobras que no están ni aquí ni allá, si tan solo hago huevos revueltos. Ahora lo intentaré también, como una tortilla.
valushka-s
Cita: Rick

Yo suelo tener sobras que no están ni aquí ni allá, si tan solo hago huevos revueltos. Ahora lo intentaré también, como una tortilla.

¡intentalo! ¡simple y delicioso! y 10 minutos de tiempo libre, si hornea para el desayuno, en este momento puede ir a lavar.
Almiar
Cita: Oca

¡Así que estoy informando! Experimenté el modo de cocción a fuego lento: el resultado deseado no funcionó.Cómo lo hice: puse 3 cebollas picadas en la parte inferior, puse estómagos de pollo (1 comedero) en esta almohada, 1 zanahoria gigante encima, 1 vaso múltiple de frijoles remojados, 2 calabacines pequeños, 2 tomates grandes, sal, pimienta tierra negra. El programa de languidez durante 5 horas. Al final del programa, la temperatura de la mezcla era de 85 ° C, las verduras de arriba estaban crudas en algunos lugares (crujientes), los frijoles estaban duros, los estómagos eran gomosos, muy duros. Revuelto, poner en Guiso durante 1,5 horas. ¡Vooot, ahora es un asunto completamente diferente! La "carne" se perfora libremente con un cuchillo, los frijoles se arrugan como papas hervidas, el volumen de verduras ha disminuido en 1-1,5 litros, huele bien. Fui a probar.
Ahora estoy informando. Puse carne de cerdo con verduras en "Slowing" es por eso que receta. Resultado después de 5 horas: la carne está lista, las patatas también están listas, pero no del todo blandas. El resto de las verduras estaban a la mitad, pero la cocina olía deliciosa. Mi tazón estaba lleno hasta el tope del riesgo, las verduras de arriba ni siquiera se calentaron adecuadamente y las hojas de repollo estaban crudas.
Dejé que el plato estuviera listo en "Guiso" durante 30 minutos. Como todo estaba a medio terminar, 30 minutos fueron suficientes. Y el plato resultó muy sabroso.
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denirim
Cita: Oca

¡Para novatos! Copiando de otro tema, Schaub no se perdió. Tengo un "manual multicocina" escrito por mí mismo (centrado en el modelo 37501 de Brand): el principio de funcionamiento de los diferentes modos y su diferencia + algunas recetas sencillas. Hecho para un amigo, ¡creo que te vendrá bien! Publicado en Contacto, enlace de descarga 🔗

¡Gracias! ¡Guía genial!
Vasilica
Cita: Rick

Ahora estoy informando. Puse carne de cerdo con verduras en "Slowing" es por eso que receta. Resultado después de 5 horas: la carne está lista, las patatas también están listas,

Zhen, es mejor cocinar el damlama en "guisado". En el original (en un caldero sobre una estufa o sobre un fuego), primero hacen un fuego medio, y luego uno muy pequeño, y todo esto languidece durante 2-3 horas. Y "anhelo" es al principio un poco de temperamento, y luego se recupera.
Almiar
Cita: Vasilica

Zhen, es mejor cocinar el damlama en "guisado". En el original (en un caldero sobre una estufa o sobre un fuego), primero hacen un fuego medio, y luego uno muy pequeño, y todo esto languidece durante 2-3 horas. Y "anhelo" es al principio un poco de temperamento, y luego se recupera.
Lo sé. Solo vino una conversación sobre verduras sobre la languidez, Avispa Lo intenté, bueno, quería (sentimiento de manada), se volvió interesante. Y entonces yo habría hecho la extinción inicialmente. ¡Cosa deliciosa! ¡Lo recomiendo para los amantes de las verduras!
Oca
Cita: Rick

Ahora estoy informando. Puse cerdo con verduras en "Slowing" ...
Aquí lo lento vendrá a mí, luego puedo comparar la languidez en ambos dispositivos poniendo lo mismo en dos ollas.
N @ dezhd @
Chicas, ayuda !!! Quiero pedir una multicocina de la oficina. sitio, pero olvidé una palabra en clave, Leí sobre él antes, pero la búsqueda lleva mucho tiempo. Dime pliiiz.
lana5039
Cita: N @ dezhd @

Chicas, ayuda !!! Quiero pedir una multicocina de la oficina. sitio, pero olvidé una palabra en clave, Leí sobre él antes, pero la búsqueda lleva mucho tiempo. Dime pliiiz.
parece que necesitas indicar tu apodo de la máquina de pan. RU
Aygul
Cita: lana5039

parece que necesitas indicar tu apodo de la máquina de pan. RU
y que da
RepeShock
Cita: Aygul

y que da

En mi opinión, al comprar MV - nada Ahora, pero antes, parece, había un 5% de descuento.
Aygul
Entonces no tiene sentido indicar
Denis BR
Cita: N @ dezhd @

Chicas, ayuda !!! Quiero pedir una multicocina de la oficina. sitio, pero olvidé una palabra en clave, Leí sobre él antes, pero la búsqueda lleva mucho tiempo. Dime pliiiz.
Para recibir el 5% de descuento, debe registrarse en el foro de la marca nativa. Después de verificar los datos, se le asignará el estado "Miembro", que le da derecho a un descuento. Cuando pida productos en la página de la tienda en línea de la marca, en el campo del número de cupón deberá ingresar su correo electrónico desde el cual se realizó el registro. Al realizar un pedido, el descuento se tendrá en cuenta automáticamente.
N @ dezhd @
Gracias Denis, ¡hice todo!

Julia Lira
Chicas, he estado usando una multicocina durante 1,5 años. ¡¡¡¡Como todo!!!!
Pero la comida comenzó a pegarse al cuenco. Decidí cambiar el cuenco. ¿Y en todas partes escriben que está fuera de producción?
Dime lo que pasó !? ¿Y es posible conseguir el cuenco en otro lugar o reemplazarlo con un análogo?
Probablemente, esta pregunta es para los representantes de BRAND.
Almiar
aquí Lee sobre ello.

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