Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

El pan no funcionó ayer. Probablemente debería haber quitado la válvula. Horneé un pastel de miel. ¡Salió genial! Un poco pegado a la cacerola. Ahora intentaré volver a hornear pan. En general, la multicocina no descansa
Chicas, todavía no puedo descifrar la válvula. ¿En qué posición está abierta y en qué posición está cerrada? o siempre está abierto ahí?

Chicas, todavía no puedo descifrar la válvula. ¿En qué posición está abierta y en qué posición está cerrada? o siempre está abierto ahí?

Cerrado cuando la lengua está a las 8 horas.

En la posición abierta, simplemente se cae cuando se abren las tapas.

El pan no funcionó ayer. Probablemente debería haber quitado la válvula.

¿Por qué quitar la válvula? Se quita para lavar si es necesario. Nunca me preocupé por la válvula, no es una olla a presión para abrir / cerrar.
Si el pan no funcionó, después de todo, la válvula no tiene nada que ver con eso.

¡No toque la válvula! Cerradura dibujada solo para mostrarle cómo abrir la válvula para quitarla y lavarla. Al cocinar, la válvula debe estar en la posición de bloqueo cerrado, esto no significa que bloquee el vapor y selle el multicooker. Esto significa que no se caerá cuando abra la tapa. Solamente.
Ese es el tiempo que existe Dax 60, por lo que muchas personas se están devanando los sesos con estos candados pintados en la válvula. Y son solo para desmontar y lavar.

Nombré la tapa que cae por la válvula: girl_red: ¿es esta la válvula o es la tapa que cubre la válvula? Vive y aprende. Hoy, cuando estaba horneando pan, me lo quité y todo salió bien. Bueno, la verdad y la receta eran diferentes. Te muestro mas tarde. enfriar

Chicas, díganme quién cocinó de alguna manera, para que el hígado de pollo estuviera sabroso; de lo contrario, lo compré ayer para el paté, y hoy veo: la carne se terminó, necesitamos hacer una cena con el hígado con urgencia. Ya sea con trigo sarraceno, como con patatas o pasta, ¿qué me recomiendas?

Nombré la tapa que cae por la válvula: girl_red: ¿es esta la válvula o es la tapa que cubre la válvula? Vive y aprende. Hoy, cuando estaba horneando pan, me lo quité y todo salió bien. Bueno, la verdad y la receta eran diferentes. Te muestro mas tarde. enfriar

La válvula consta de dos partes, una se puede quitar de la parte superior girándola. Y el segundo se asienta en la parte inferior con una banda elástica, se puede quitar quitando la funda removible del interior y presionándola desde el interior de la funda con el dedo. Esta es toda la válvula.

Chicas, díganme quién cocinó de alguna manera, para que el hígado de pollo estuviera sabroso; de lo contrario, lo compré ayer para el paté, y hoy veo: la carne se terminó, necesitamos hacer una cena con el hígado con urgencia. Ya sea con trigo sarraceno, como con patatas o pasta, ¿qué me recomiendas?

Me gusta esto: sofreír la cebolla, agregar el hígado, guisar por cinco minutos, agregar sal, pimienta y mayonesa (o crema agria). apague otro minuto y apáguelo. Sobre todo me gusta este hígado con trigo sarraceno.

Chicas, díganme quién cocinó de alguna manera, para que el hígado de pollo estuviera sabroso; de lo contrario, lo compré ayer para el paté, y hoy veo: la carne se terminó, necesitamos hacer una cena con el hígado con urgencia. Ya sea con trigo sarraceno, como con patatas o pasta, ¿qué me recomiendas?

Tanya, yo siempre cocino con manzanas y cebollas, según la receta de Sternushka. Lo encontraré ahora.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Especifico: no sal, no salpimente. Solo pimentón.

Yo cocino el arroz por separado como guarnición. La guarnición clásica para el hígado es el arroz, va bien.

Aquí hay un pan así Y tomé esta foto en la ventana, para poder tomar una foto a la luz del día.
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Uno es del horno y el otro es del multicooker. La parte superior no se puso marrón en la multicocina, la frí en la airfryer.Hornear en una olla de cocción lenta 1h 20min: girl_curtsey: tomé la receta aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173426.0

En la multicocina, la parte superior no es marrón.

En una olla de cocción lenta, la parte superior no se puede enrojecer de ninguna manera, en ningún producto horneado. Se hornea completamente, pero no se ruboriza, la temperatura en el elemento calefactor superior no es la adecuada para ruborizarse. ¡Y el pan es excelente!

Buscado en Google sobre la temperatura de elevación de la masa, la óptima es de 26 a 30 grados, por lo que 40 es demasiado, pero muy a menudo pongo productos horneados con levadura en la máquina de yogurt, siempre un resultado excelente.
Luego puedes encender el modo yogur por un corto tiempo, y luego poner la masa y apagar el mv, serán unos 30 como en un termo, no lo sé

comparte cómo se hace la masa de levadura en una yogurtera?

Eso y en el programa de Yogurt es genial revolver la masa - solo enciende el programa durante 15-20 minutos, luego apágalo, la masa es como en un termo - se rompe bien, siempre hago esto

comparte cómo se hace la masa de levadura en una yogurtera?

Primero, amaso en una panificadora, luego en un molde de silicona pongo la masa en la yogurtera incluida, después de 1-1.5 horas la meto en el horno y horneo. Pastel de mantequilla muy a menudo horneado, en forma de cubo de algodón, no es bueno para mí, pero se forma un montón de silicona, se obtiene una forma diferente

Si la yogurtera no tiene termostato, entonces qué hay en ella, qué en el programa de yogur en la multitud, la temperatura será aproximadamente la misma (en mi yogurtera es aún más, porque comenzó a sobrecalentarse con el tiempo, el rescate es un termostato)

¡Chicas, sírvanse ustedes mismos! Algunos en el Dex60 se hornean durante 1 hora, el segundo en una olla a presión durante 40 minutos. Los bollos están en sus respectivos vapores.

¡Que belleza! Gracias, Annushka. ¡¡¡¡¡¡Delicioso!!!!!! : nyam: ¿Qué tipo de bollos?

¡Gracias Tanya! En el corazón de la receta Oksana-Lozi Cloud, no la cambio, solo la cambio un poco por los productos que tengo en casa.

¡No toque la válvula! Cerradura dibujada solo para mostrarle cómo abrir la válvula para quitarla y lavarla. Al cocinar, la válvula debe estar en posición cerrada, esto no significa que bloquee el vapor y selle el multicooker. Esto significa que no se caerá cuando abra la tapa. Solamente.
Ese es el tiempo que existe el Dax 60, por lo que muchas personas se devanan el cerebro con estos candados pintados en la válvula. Y son solo para desmontar y lavar.

Entonces esta cerradura me confundió. Retorcido. torcido para averiguarlo y girado de modo que 2 delgadas "antenas" en esta pequeña, que se puede quitar fácilmente, se doblan. Pero no puedo enderezarlo, porque ya se han agrietado en el lugar del pliegue y simplemente se caerán.

¡Hola a todos!
Amo a mis asistentes - 1 BOSHIK - un cubo hecho masa para manti y carne picada, 2do BOSHik - MUMik batió la masa para Charlotte. Dibujos animados Deksik al vapor manti, dibujos animados Panas hornearon Charlotte. Y antes de eso, Panasik y Deksik cocinaron papas al vapor, zanahorias y remolacha para mí para la vinagreta, BOSHik, cortaron todo en cubos y la licuadora batió la mayonesa en 1 minuto para su aderezo. A las 13-00 el almuerzo estaba listo y no estaba cansado

y le llenas la vinagreta de mayonesa?

PD y en una olla a presión cocine las papas, las zanahorias y las remolachas para la vinagreta aún más rápido y más conveniente

¡Irusik, querido!
Vinagreta: siempre con mayonesa, ¡e incluso se frota una manzana fragante allí! En cuanto a la olla a presión, solo estoy suspirando, ¡no hay dónde ponerla! ¡Pero todavía quiero el ahumador de olla a presión Brand 6060! Eso es todo lo que voy a participar en la competencia, y si no, ¡tal vez alguien de Rusia lo traiga!

Virgin, y prueba con mayonesa casera, ¡es una vinagreta completamente diferente! ¡Y el repollo casero, un pepino y una manzana son imprescindibles! Hazlo, ¡no te arrepentirás! Estaba haciendo un poco de costura aquí a "pedido de los trabajadores" (niños): se teje un suéter con hilos delgados en agujas de tejer 2.5, hilo de bordar, una cruz:
, ahora necesito una más - hembra, y hornearé casitas de jengibre todo diciembre, pero si tengo tiempo de hacer algo - entre el jersey y las casas -.

Chicas, ¿cuánto cocer al vapor las remolachas? ¿Quizás sea más útil que en el agua?
Ayer por la noche puse gachas de trigo sarraceno en la línea.A través de dos puertas (el vidrio no es transparente), la luz de la multicocina era claramente molesta (por supuesto, los nervios necesitan ser tratados). Hoy puse yogur, durante 7 horas el peróxido y el suero se separaron ligeramente. No tenía esto cerca de la batería. Bueno, nada, tienes que acostumbrarte. Vierta la leche directamente en la sartén. Dime, ¿no puedes cocinarlo en porciones en frascos? En general, estoy muy satisfecho con la compra. Y otra pregunta, ¿es posible dejar la leche horneada en el modo "languideciendo"?

Vera!
Intentaré responder a todas tus preguntas y, en todo caso, las chicas agregarán.
1. Trate de hacer yogur en frascos - las niñas lo sacan de la papilla, yo llevo 0,5 litros al Metro, transparente con tapa. Coloque una servilleta de tela debajo del fondo, vierta agua sobre los hombros del frasco y encienda el programa. Tomo yogur durante más de 6 horas. No lo hice, pero depende de la levadura. No cubro los frascos con tapas. Es más difícil hacer leche horneada en "Tumleniya", es más fácil en "Stew" durante 7 horas.

Lyubochka, ¡gracias! ¡Ya es más fácil, es más conveniente en frascos! Realmente no sé qué cocinar, me pican las manos. Durante dos días la llevé en auto y hay comida. En general, es tan bueno como un elefante con una compra !!!!!!!! Si la luz no hubiera brillado desde ella: lol: hubiera sido genial.

Vera! ¡Y miras cómo girarlo en la otra dirección, para que no brille! Al menos no será tan brillante. Y no tenga miedo de cocinar ninguna receta, imagine que está cocinando en la estufa. Y sin embargo, hay una diferencia con Panas, para Panas "Plov", para Dex "Rice". Y Deksik se calienta un poco más. Y además, si en la receta de Panas se sugiere freír en "Hojaldre", es porque no hay "Freír". ¡Ahora siéntete libre de elegir cualquier receta y adelante!https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=110.0

¡Buenas tardes a todos! Finalmente leí todo el Temka hasta el final, unos días lo probé hace un par de semanas tuve mi primer dibujo animado, un pequeño binatonchik de 1.6 litros, charla parlante, me enamoré de ella, me registré aquí y Ostap sufrió, durante la última semana me compré una Dexic 60, una licuadora Phillips con la función de cubos, compré una avellana y una yogurtera para mi madre, así es como Dexica probó todo lo contagioso ayer, y de inmediato toda la noche en la carne gelatinosa, salió la carne gelatinosa, como agua de manantial limpia y transparente, la seguiremos dominando, todas las mañanas el binatoshka agrada con papilla en un retraso, pero ahí cocino en un recipiente adicional, así que es muy conveniente, está garantizado que nada se escapará y como en este recipiente enseguida, no hace falta lavar la cacerola, y la papilla se obtiene como en el horno, maravilloso, puse el tiempo para que repose una hora más al calentar, avena resulta el más favorito, aunque antes no me gustaba. En general, ahora los dibujos animados son mi lyubofff, aunque recientemente no pensaba en ellos

¿Cómo es? ¿Poner algo directamente en la cacerola?

así, pongo el pergamino en el fondo, para no rayar, vierto un poco de agua, encima de un bol de vidrio, en él leche, cereal, azúcar, sal, mantequilla, en el cronómetro hasta la mañana, resulta como en un baño de agua, nunca se escapa la papilla. No hay modo de papilla de leche en el binatoshka, así que lo cocino allí en sopa, pero estoy muy feliz de dormir bien, de que nada se escape al 100%.

Es más difícil hacer leche horneada en "Tumleniya", es más fácil en "Stew" durante 7 horas.

Solo se debe controlar la leche, especialmente en el momento de hervir; de alguna manera, cociné el melón durante mucho tiempo, puse 3 litros de leche en Stewing, por lo que estaba tan ansioso por ser libre que oh-oh.

Mejor para languidecer durante 7-8 horas por la noche

Hércules, hojuelas de cebada de la marca nórdica (de ebullición rápida) en nuestro Deksika en el programa La papilla de leche se cocina bien, en ninguna parte y no piensa en escaparse
Este soy yo hablando de papillas de espuma.

No cocino rápido, pero los copos de avena ordinarios, son más sabrosos para mí, pero tengo miedo de poner el temporizador en una cacerola, nunca se sabe qué papilla saldrá por la noche.

así, pongo el pergamino en el fondo, para no rayar, vierto un poco de agua, encima de un bol de vidrio, en él leche, cereal, azúcar, sal, mantequilla, en el cronómetro hasta la mañana, resulta como en un baño de agua, nunca se escapa la papilla.No hay modo de papilla de leche en el binatoshka, así que lo cocino en sopa allí, pero estoy muy feliz de dormir tranquilamente, de que nada se escape al 100%.

y la leche no se agria de la noche a la mañana?

y la leche no se agria de la noche a la mañana?

no, yo sirvo fría, la multicocina se sostiene como un termo, bueno, yo uso leche superpasterizada, en verano si hace mucho calor, entonces las chicas aconsejan poner hielo o congelar la leche, mientras hago esto, todo está bien.

Y por segundo día consecutivo en nuestra caricatura, cocino gachas de calabaza. Leche 3.5 m / st, agua - lo mismo. 3/4 m / t de mijo y 150 g de calabaza rallada, sal y azúcar al gusto, en el modo - papilla de leche. Pero todo el ciclo del régimen no pudo mantenerse. Desconectado en algún lugar 15-20 minutos antes del final del régimen. Era una papilla muy sabrosa.

[Desconectado en algún lugar 15-20 minutos antes del final del régimen.]

Y por segundo día consecutivo en nuestra caricatura, cocino gachas de calabaza. Leche 3.5 m / st, agua - lo mismo. 3 \ 4 m \ st de mijo y 150 g de calabaza rallada, sal y azúcar al gusto, en el modo - papilla de leche. Pero todo el ciclo del régimen no pudo mantenerse. Desconectado en algún lugar 15-20 minutos antes del final del régimen. Era una papilla muy sabrosa.

¿Cuánto tiempo tarda la papilla o el indicador muestra que quedan 20 minutos para el final del programa?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la papilla o el indicador muestra que quedan 20 minutos para el final del programa?

Cuando enciende el programa, comienza la cuenta atrás. Papilla de leche 50 minutos por defecto.

Y comencé a cocinar leche en papilla de leche, pero no 50 minutos por defecto, sino que lo configuré en 1 hora 20 minutos (o 30 minutos). Así que hierven mejor y más sabrosos.

a mí también me sabe mejor, e incluso si permanece una hora después del final del calentamiento, entonces, en general, como un postre delicado, una especie de avena, especialmente avena, solía comer justo después de cocinar, y ahora lo probé después de calentarlo, así que una canción completamente diferente

Mi mijo se hirvió en 30 minutos en papilla de leche y estaba muy sabroso. mi hijo es muy exigente con la comida, pero le gustó mucho la papilla.

Y hoy hice leche horneada, la puse durante 10 horas por la noche, resultó genial, ahora estoy haciendo leche horneada fermentada con ella, espero que funcione

Y por segundo día consecutivo en nuestra caricatura, cocino gachas de calabaza. Leche 3.5 m / st, agua - lo mismo. 3 \ 4 m \ st de mijo, y 150 g de calabaza rallada, sal y azúcar al gusto, .....

Anteriormente también cocinaba solo con mijo, pero ahora probé mijo con arroz (50 a 50), y lo cocino así, es muy sabroso.

Anteriormente, también cocinaba solo con mijo, pero ahora probé mijo con arroz (50 a 50), y lo cocino solo de esta manera, muy sabroso.

¿Diluyes la leche con agua o con leche pura? ¿O miras el contenido de grasa de la leche?

¿Diluyes la leche con agua o con leche pura? ¿O miras el contenido de grasa de la leche?

Diluyo con agua, antes tomaba 3 leches y 2 agua por 1 m2 de cereal, ahora tomo 4 leches y 1 agua. Por alguna razón no lo he probado únicamente con leche.
Y agregaré más. Gracias a las recetas de Admin, a menudo cocino gachas mixtas, por ejemplo, trigo sarraceno + arroz, cebada + arroz o trigo sarraceno + cebada + arroz. me gusto mucho

Diluyo con agua, antes tomaba 3 leches y 2 agua por 1 m / t de cereales, ahora tomo 4 leches y 1 agua. Por alguna razón no lo he probado solo con leche.

Crío, si 3.5% de grasa, alrededor de un quinto, y menos grasa no lo es. Es cierto que no cociné papilla de arroz, principalmente trigo sarraceno o trigo.

Crío, si 3.5% de grasa, alrededor de una quinta parte, y menos grasa no lo es. Es cierto que no cociné gachas de arroz, principalmente trigo sarraceno o trigo.

Crío sin siquiera pensar por qué lo hago. Intenta no criar. Y tengo papilla de arroz: mi papilla de leche favorita Realmente no me gusta la papilla de trigo sarraceno, pero no he probado la papilla de trigo. Necesitaré cocinar alguna vez.

Y de alguna manera cociné leche de bulgur para el desayuno, era un nicho, estaba delicioso. Resulta algo intermedio en el sabor entre arroz y trigo.

Virgen, enseña a amar las gachas de leche. Hablas tan deliciosamente aquí ...
No me gusta desde la infancia. No comí en la guardería ... hasta las náuseas ... no podía soportar la leche hervida ni siquiera para el olor.En este momento, es un poco más fácil, pero todavía hervido en forma pura, no bebo.
De alguna manera aprendí a hacer calabaza con mijo, e incluso entonces, casi no hay leche allí, después de que el mijo se ha hervido ...
Solo sé lo que es útil y, a menudo, tomo leche casera.
Esta mañana para mi marido hice sémola en leche (al fuego) y para mí, como siempre, avena (la cocino al vapor en agua, simplemente no la cocino para nada, tomo una buena alemana, es como crema ...).
Luego puse un poco de mantequilla y leche condensada allí.

Ni siquiera sé, si no te gusta para nada bueno, podemos intentar cocinar arroz o mijo en leche, dulce con mantequilla, dejarlo calentar durante una hora, y luego probarlo, puede que te guste, pero si no, dale de comer a tu marido.

[Lasunya,]

Ni siquiera sé, si no te gusta para nada bueno, podemos intentar cocinar arroz o mijo en leche, dulce con mantequilla, dejarlo calentar durante una hora, y luego probarlo, puede que te guste, pero si no, dale de comer a tu marido.

Lasunya, Escriba, por favor, cómo cocinar arroz con leche en una olla de cocción lenta, paso a paso, para una tetera.
No he cocinado ni una sola papilla en una caricatura, a excepción de la calabaza. Pero allí el agua no hierve hasta el final, por lo tanto, ni siquiera sé cuánto líquido se debe verter en la caricatura para papilla, que se reduce casi a la absorción completa de agua. ¡Qué envuelto!

[Lasunya,]

Lasunya, Escriba, por favor, cómo cocinar arroz con leche en una olla de cocción lenta, paso a paso, para una tetera.
No he cocinado ni una sola papilla en una caricatura, a excepción de la calabaza. Pero allí el agua no hierve hasta el final, por lo tanto, ni siquiera sé cuánto líquido se debe verter en la caricatura para papilla, que se reduce casi a la absorción completa de agua. ¡Qué envuelto!

Hago 1 ms de arroz redondo (es más sabroso y más suave que largo), 4 ms de leche y 1 ms de agua, azúcar, sal al gusto, lo mezclo todo, le echo un trozo de mantequilla encima y listo, lo puedes retrasar o cocinar de inmediato, luego de apagar el modo, dejar una hora de calentamiento se mantendrá, será más sabroso.

¡Lena! Hoy preparé un dex 60 de un libro de recetas para una multicocina: arroz 1 m / t, agua 2 mst, leche 3 mst, azúcar 5 cucharaditas. l. sal 1 cdta. Cociné papilla de leche en el modo. Delicioso, incluso mi esposo comió

Alguien ha cocinado papilla de calabaza con leche con arroz, dime las proporciones de arroz, leche, calabaza, en qué modo y sk. a tiempo para cocinar?

Alguien ha cocinado papilla de calabaza con leche con arroz, dime las proporciones de arroz, leche, calabaza, en qué modo y sk. a tiempo para cocinar?

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[Azaza]

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Oh, eres heterosexual, como Anka la ametralladora, toda una línea de recetas.
Y recientemente descubrí un pescado de merluza para mí según la receta de Azaza Tanyusha. Me gustó tanto mi casa y tan fácil de preparar que no puedo dejar de expresar mi gratitud a Tanya. El hijo dijo: Mamá, este pescado, como cocinaste ayer, hazlo siempre así ahora.
No sé de dónde sacó Tanya la receta, tal vez sea de otra persona y no de ella, así que si es así, agradezco a esta persona también.
Y la receta es muy sencilla. La merluza (quizás no merluza, pero la más deliciosa según la receta es la merluza común) se descongela, se pela, se sala, se salpimenta (espolvoreo algunas especias para el pescado). No es necesario cortar. Varias cebollas grandes se cortan en aros, piezas 4-5, en general, cuanto más, mejor. En la parte inferior del múltiple, un poco de aceite de girasol, allí, aros de cebolla, simplemente destrúyelos y el pescado se coloca encima, 2,3,4, tanto como sea necesario. Y el modo de enfriamiento durante 30 minutos. Luego, sin abrir la tapa, cambie a Hornear. Por un mínimo de 20 minutos. Pero después de 10 minutos necesitas abrir y triturar la cebolla con una espátula, verifica. Por lo general, puedo dar la vuelta al pescado aquí. Si aún queda mucho líquido (pescado y jugo de cebolla) y la cebolla aún está completamente blanca, ciérrala y déjala reposar durante 5 o 10 minutos hasta el final del régimen. Si, por ejemplo, solo había 1 pescado, entonces no hay mucho jugo y es posible que se necesiten minutos adicionales. Es decir, solo 10 minutos de horneado son suficientes.
Chicas, esto es una delicia, ni siquiera diré cuál es más sabroso: un pescado o una cebolla caramelizada. Si lo viertes en un puré con jugo, ¡es tan emocionante!
En general, los ancianos de la rama probablemente hicieron esta receta, Tanya ya la describió aquí un par de veces. Hace apenas un par de días, uno de los novatos pidió una receta para un pescado. Y ahora mismo tenía un minuto de tiempo y decidí compartir mis impresiones. Si alguien cocina ai que te gusta, entonces toma el signo más gracias a Tanyusha Azaza.