Cosas de cocina (1)

Chicas, compré una fuente para hornear ... la pregunta es atormentadora: ¿necesito quitar la cosa roja o puedo ponerla en el horno junto con ella? ... ...

Me parece que esta cosa roja es para colgar en la tienda. Seguramente, es de plástico simple y simplemente se derretirá en el horno. ¿O no es plástico?

Ah, y tengo un cascanueces, este también: sí: de lo contrario con un martillo, es demasiado largo ... ¿Dónde vamos a buscar?)

¿Dónde buscaremos?)

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Algo en mi sitio web el video no se refleja para el segundo día. Aunque YouTube funciona

[dopleta]

Aquí hay un dispositivo tan genial: el cascanueces de Naomi para nueces.
https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=Vj6n6FoNj8s

¡Y realmente genial! Y donde se encuentran ...
dopleta Larissa, ¿tienes uno?

No, Anya. Hasta .

Lo siento...
Bueno, ahí es donde ahora descubrimos toda la verdad sobre él ...

¡Hachunimagu! Un cascanueces tan divertido.

También vi una estatuilla así)
pero con un cascanueces para siempre))

¡Sí, el cascanueces es una cosa! ¿Por qué lo vi? ¡Ahora no voy a dormir!

el cascanueces es para jugar) para los profesionales hay tal))

cómo me reí)) entré en el motor de búsqueda - naomi el cascanueces / nombre del dispositivo / silicona de acero inoxidable / de qué está hecho / y cómo se me abrieron un montón de sitios porno) con la oferta de muñecas de goma de naomi)) inmediatamente recordé: puse un chupete al lado de la estufa, ella derretido y pegado a la mesa. Escribí Yandex: ¿cómo arrancar un pezón? ... olvidé lo que estaba buscando ...
pero esto es un retiro. encontré algo realmente útil para los frutos secos) y no jugar)

Bueno, también para un bocadillo
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¡Qué guay!

Y las reseñas, por cierto, son ambiguas.
O use la fuerza, o úsela varias veces, o una tuerca no se puede dominar en absoluto
Pero todos elogian el diseño con una sola voz

¡Aquí! ¡Lo sabía!
Compré un termómetro para el horno, aunque tengo el propio horno con grados.
En el mango 200 * C, en el termómetro - 175 *.
¿Y a quién creer ahora?
¡Pero antes de eso no había ninguna preocupación!

¿Quién más lo tiene?

Y las reseñas, por cierto, son ambiguas.

También me di cuenta. Esperaré.

¿Quién más lo tiene?

Yo tengo. Pero tengo uno de gas con sensor de temperatura. No hay termómetro, la temperatura se fija con un asa.
Aún no he probado la electricidad.

Yo también, los grados fijados en el horno no coinciden con el termómetro

¡Haz el ridículo a nuestro hermano!
¿Debo entender quién es un horno o un termómetro?
Tendré que ver dónde está el sensor térmico en el horno.
¿Quizás salpicó de grasa y por eso duda?

Compré un termómetro para el horno, aunque tengo el propio horno con grados.
En el mango 200 * C, en el termómetro - 175 *.

Es lo mismo para mi. Estaba furioso todo el tiempo por lo que está escrito en la receta, que se supone que el horno debe durar 20 minutos, pero en 35-40 minutos está listo. Y eso es. Pero cuando compré un termómetro, inmediatamente quedó claro por qué.

está escrito en la receta que se supone que el horno debe hornearse durante 20 minutos, pero solo he terminado en 35-40 minutos

Y pensé que era solo yo tan feo ... Qué bien que sacaron este tema, ahora sabré que este es un fenómeno típico.

Un problema similar. Puse la temperatura 20 grados más alta ... Debería comprar un buen termómetro.

Compré un termómetro para el horno

Olya, el termómetro es diferente al termómetro
Presentas al "culpable" a la gente para que pasemos por este lado

Cascanueces, cascanueces ... solo pellizca tus dedos. Aquí hay un cascanueces normal. Y no hay nada que romper.

Olya, el termómetro es diferente al termómetro
Presentas al "culpable" a la gente para que pasemos por este lado

Irochka, así que todavía no sé cuál de ellos se está rompiendo: un horno o un termómetro.
El mío me lo envió Tanya T.A.
Y el horno es Electrolux. También quiero averiguar dónde está su sensor térmico, tal vez esté lleno de algo, ¿por eso es inexacto?
Aunque la diferencia de 20-25 * es demasiado

Tendré que ver dónde está el sensor térmico en el horno.
¿Quizás salpicó de grasa y por eso duda?

No se trata de mi horno, es casi nuevo. Solo en primavera lo consiguieron. Solo lo horneé, y no mucho. Principalmente productos de panadería.

Termómetro - Teskomovsky.

Y mi horno es casi nuevo, no sé dónde está el sensor, pero no he tenido tiempo de ensuciarme
Y termómetro Teskomovsky. Discrepancia 20 grados.
Inmediatamente hubo sospechas de que la temperatura expuesta no era cierta. Por eso compré un termómetro, convencido de la veracidad de mis sospechas.

Termómetro Teskomovsky. Discrepancia 20 grados.

La misma imagen ...

Además, comencé a usar el termómetro de Teskom justo después de comprar el horno).

El termómetro marca 20 grados. más que la temperatura establecida en el interruptor ...

El termómetro marca 20 grados. más que la temperatura establecida en el interruptor

¡¿Más?! Tengo 15-20 menos

¡¿Más?! Tengo 15-20 menos

Y tengo menos.

[Ksyusha]

¡¿Más?!

Más precisamente Ksyusha ...

El horno entró en el tercer año) ... le di el calor desde el primer día ...

Pero ya he llegado a un acuerdo con esto, y como siempre horneo con la convención, inmediatamente menos 40 gramos. (Dejo 20 gramos por convección + 20 grados extra) desde la temperatura especificada en la receta ...

El resultado siempre es grato ugh tres veces !!!

Y tengo menos en el termómetro de lo que debería ser.

[Tejer]

Tejer, Inna, entonces ella es tu "chica caliente", mi mujer de mente dura se calienta lentamente, pero se enfría rápidamente. Quiero mejorarla con un par de ladrillos ...

Y tengo menos ...
Ahora, la mujer no conocía el problema: todo estaba horneado normalmente para mí según los grados del horno, y ahora estaba pensando.
Por cierto, colgué el termómetro cerca de la pared en las guías. Será necesario mirar en el centro de la cámara.

Ahora, la mujer no conocía el problema: todo se horneó normalmente para mí según los grados del horno, ahora estaba pensando

Casi ... también corrí durante tres días - mela. Ahora lo quité y lo olvidé.

¡Buen día! Dime, ¿existe algún accesorio para partir piñones? Se aplanan todo el tiempo, pero quiero enteros ...

Chicas, los termómetros de horno deben responder lentamente. Hasta que medí la temperatura en el horno con un termómetro Teskomovsky, mi jamón en el horno no funcionó muy bien, y salté cerca del horno casi todo el tiempo que estaba cocinando, ahora agregando o bajando la temperatura. Compré un termómetro aquí en este enlace, y ahora no conozco el dolor.
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[Svetlana]

Svetlana, en tal escala +/- 20 * y no lo notará.
Por cierto, tengo uno similar, pero la escala es de hasta 300 *, es más conveniente rastrearlo.
Y hago jamón en MV. Todavía no lo he probado con un termómetro nuevo.

¡Ooh, tengo las mismas tonterías con un termómetro y un horno! La temperatura en el termómetro es de 10 a 20 grados más alta que en el horno. El termómetro es una especie de bimetálico sin nombre (no electrónico).

[Svetlana]

Svetlana, en tal escala +/- 20 * y no lo notará.
Por cierto, tengo uno similar, pero la escala es de hasta 300 *, es más conveniente rastrearlo.
Y hago jamón en MV. Todavía no lo he probado con un termómetro nuevo.

Oh, di el enlace equivocado. Tengo esto (el mismo vendedor, pero hasta 300 grados)

¿Por qué no te das cuenta? Ajuste la temperatura con la perilla del termostato en el horno (tengo una vieja estufa eléctrica UPO finlandesa) y comparo la temperatura establecida con un termómetro. Ahora coincide, pero no con Teskomovsky.

Tengo tal

Termómetro de horno, 50-300 grados, acero 18/10, Kuchenprofi
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¡Buen día! Dime, ¿existe algún accesorio para partir piñones? Se aplanan todo el tiempo, pero quiero enteros ...

eso es lo que encontré
Hay diferentes formas de abrir una cáscara de piñón en casa. Uno de ellos te describiré, es el más fácil y el más disponible. Ahora casi todos los hogares tienen platos de vidrio de seguridad. Tomamos una taza, es deseable que la parte inferior de la taza sea cóncava (si no hay vidrio, puede usar una taza de cerámica común). Ponemos un trozo de papel sobre la mesa, tomamos la taza por el asa y golpeamos ligeramente la cáscara con una puñalada. Con un poco de familiaridad, puede romper un piñón de la misma manera que si estuviera rompiendo semillas.

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¡A mí también me gustó el cascanueces! Es divertido jugar. Aunque para las avellanas tengo "champiñones" de madera comprados en los mares, y corto nueces con un abrelatas común: meto la nuez en el "fondo" de la nuez y la giro. La nuez se divide en dos mitades.

[Ksyusha]

mi pensamiento lento se calienta lentamente, pero se enfría rápidamente

Ayer pasó hora y media incluso un poco máscómo lo apagué a 160 gr. cocido), miró el termómetro, y todavía hay 60 grados ...

YO, Ksyusha, honestamente digo ventas y no sé si es rápido o largo ...

Yo también corrí durante tres días: Merla.

Ksyuy decirle lo que pretendía?

¿Cumple o cómo?

Colgué el termómetro cerca de la pared en las guías.

Y me aferro a la rejilla / bandeja para hornear ...

[Tejer]

Tejer, Innochka, horno modelo en el estudio !!! ¡Esto es un tesoro, no un horno!

[Ritual]

Ritual , entonces tengo que su Estufa incluida, gas ...

Y me compré una prensa de pasta manual. Haré Spetzle en eso. El rallador no me impresionó, pero este gadget es incluso muy)

También encargué la misma prensa para mí, porque recuerdo que en algún lugar de Internet vi una. Los precios varían, por supuesto. Elegí una entrega más barata y conveniente

Encontré el más barato en una de las mejores tiendas. Pero ahora la espera ya es de tres días. Y ordené e inmediatamente me trajeron)

[Masinen]

Masinen, Ordené casi al mismo precio, pero me lo envié solo por correo ruso