Tomates de la abuela

Tomates de la abuela

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Tomates	Tarro de 3 litros
sal	1 cucharada
Azúcar	3 cucharadas
vinagre	50 gramos
granos de pimienta negra, chasnok, laurel, verduras

Metodo de cocinar

• En el fondo de los frascos esterilizados colocamos hojas de rábano picante, inflorescencias de eneldo, raíz de rábano picante, hojas de cereza y grosella. Lavar los tomates, ponerlos en frascos.
  
• Vierta agua hirviendo sobre frascos de tomates, cubra con tapas hervidas. Después de 15-20 minutos, escurra las latas y vuelva a llenar con agua. Después de otros 15-20 minutos, escurra el agua y ponga 1 cucharada de sal, 3 cucharadas de azúcar, 50 gramos de vinagre al 9%, 2-3 dientes de chasnok y 3-4 granos de pimienta, 1-2 hojas de laurel en el frasco. Llenar con agua hirviendo y enrollar. Dar la vuelta a los frascos, envolverlos y dejarlos enfriar.
  

Hora de prepararse:

2 horas

Nota

Durante los últimos 2 años he estado enrollando tomates en frascos de 1,5 litros. Divido todo por sexo. Tres litros simplemente no son suficientes. Y uso frascos con tapones de rosca.

[yo no miento]

Yo hago los tomates de la misma manera, son muy sabrosos y se bebe toda la salmuera. Sólo yo yo no miento hojas de rábano picante, raíz de rábano picante, cereza y hojas de grosella. Estos son condimentos de pepino para que quede crujiente. Y en tomates, también debes tener pimentón amargo y dulce lodge búlgaro.

Intentaré cocinar.

[tanchik]

De hecho, estos tomates vuelan
tanchik solo ellos no pueden burlarse de verter dos veces, debido al vinagre son (si logran conseguirlo) tan lindos, incluso en el armario del apartamento.

[yo no miento]

Yo hago los tomates de la misma manera, son muy sabrosos y se bebe toda la salmuera. Sólo yo yo no miento hojas de rábano picante, raíz de rábano picante, cereza y hojas de grosella. Estos son condimentos de pepino para que quede crujiente. Y en tomates, también debe tener pimentón amargo y dulce lodge búlgaro.

Las hojas de rábano picante y otras verduras son probablemente un tributo a la tradición o incluso un hábito. Mi abuela y mi mamá siempre ponían hojas de rábano picante. Y como lo hago. En la ciudad no siempre están a la mano y no tienes tiempo para llegar al mercado. Sucede que solo lo hago con hojas de laurel y hierbas secas en casa. No afecta el sabor. Me parece que las verduras solo dan olor. Pero soy pimienta en tomates, ¡no, no! Esto no es para todos. Una vez intenté enlatar con pimienta. Bueno, al menos un experimento. Y solo hice 2 latas, por lo que mis tomates con stryuchkov amargo fueron generalmente rechazados. Luego puso un frasco entero de tomates amargos en el inodoro y el segundo tuvo que ser digerido para obtener salsa de tomate. : mda: Y con las cosas dulces quedaron mejor, solo tomates que estaban al lado del pimiento, los niños y mi esposo me deslizaron, tenían un sabor claro a pimienta. Entonces, la pimienta en los tomates no es adecuada para nosotros. Lo leemos nosotros mismos. Aquí.

De hecho, estos tomates vuelan
tanchik solo ellos no pueden burlarse de verter dos veces, a expensas del vinagre son (si logran conseguirlo) tan lindos, incluso en el armario del apartamento.

Mi abuela las "mutilaba" y yo las "mutilaba". Como dicen, Dios protege a los salvos. Pero muy raramente tomates, como dice mi hijo menor, ¡"dispara"! Aunque le gustó. Estuvo en la fiesta de cumpleaños de un compañero de clase el verano pasado. Llegué a casa tan feliz, dice que la madre de mi amigo enlata "disparando tomates". Se habían estropeado hasta 3 latas.
Pero la mamá de mi amigo simplemente no estaba a la altura. Más tarde contó que, siguiendo el consejo de un empleado, inmediatamente vertió agua hirviendo sobre los tomates y los enrolló. Todos explotaron como uno. ¡Así que es mejor ir a lo seguro! Y si la experiencia es la conservación sin marinar con agua hirviendo, ¡solo soy "para"! ¡Estas bayas y ciruelas están desbordadas! que hay para hacer? En invierno, quieres algo sabroso ...

Si lo vierte una vez, debe colocar 3 tabletas de aspirina. A veces hago eso.
Y a expensas del rábano picante, se echa en pepinos para que crujen. Y sigue siendo delicioso poner apio en tomates.

[

Si lo vierte una vez, debe colocar 3 tabletas de aspirina. A veces hago eso.

Generalmente estoy en contra de cualquier aspirina. Por lo tanto, es mejor pararse frente al hogar abierto. Bueno, en otros asuntos, todos toman para sí mismos.

[Generalmente estoy en contra de cualquier aspirina. Por lo tanto, es mejor pararse frente al hogar abierto. Bueno, en otros asuntos, todos toman para sí mismos.

Y yo también estoy en contra, pero un par de veces hubo poco tiempo y muchos tomates.

Tanya, una gran receta, comemos tomates todo el invierno, alabamos al autor.
De pie en la habitación, ¡nada explotó! Aquí me siento y me reescribo, ¡lo haré durante el próximo año!

Vestigador, ¡buena suerte!
Y ya hemos comenzado a estirar este placer. Los tomates se están acabando ... ¡Y por la receta, gracias a mi abuela!

Muchas gracias a mi abuela :-) :-) :-)
¡Los tomates son simplemente preciosos!
Y los abrimos porque disparamos a un banco en la despensa,
y el niño escuchó :-)
Taki recogió una lata de estos tomates, pero el resto estaba a salvo.
seguir de pie.
¡¡¡Pero qué ricas son !!!!
Todos están encantados y preguntan si pongo vinagre allí, ya que él
absolutamente no se sintió !!!
Así que casi terminamos esta lata rota.
Esperando los próximos !!!
Muy muy muy !!!
¡Se lo recomiendo a todos!
No agrio, ni en escabeche ni salado ...
El sabor es indescriptible, pero muy saludable :-)
La abuela es solo una maestra :-) :-) :-)